Centro Sabiá

🌈 O Comida de Verdade pergunta: quem são as pessoas LGBTQIAPN+ que vivem no meio rural do Nordeste e por que suas realidades ainda permanecem tão invisíveis? Neste episódio, conversamos com Rafael Toitio , sociólogo, doutor em Ciências Sociais e pesquisador que coordenou o estudo "A realidade da população LGBT+ no meio rural do Nordeste brasileiro: uma pesquisa quantitativa" . A convers...

🎧 A Caatinga tem muito a dizer. Você vai ouvir? 🌵🌎 Entre os dias 1º e 3 de julho acontece a segunda edição da Caatinga Climate Week , a Semana do Clima da Caatinga. Um espaço que coloca em evidência os conhecimentos, as experiências e as soluções construídas por agricultores e agricultoras, comunidades tradicionais, pesquisadores e povos do Semiárido brasileiro. Com o tema "A Caatinga fala...

🌱 O Comida de Verdade fala sobre agricultura urbana: agora é lei no Recife? A cidade deu um passo importante ao reconhecer a agricultura urbana de base agroecológica como política pública. Mas o que isso muda para quem já planta e produz alimento nos territórios? 🎙 Conversamos com Adriana Figueira , secretária-executiva de Agricultura Urbana do Recife, sobre os impactos desse novo marco para a ag...

🎧 Pernambuco acendeu um sinal de alerta para o futuro da Mata Atlântica. Enquanto o Brasil reduziu o desmatamento desse bioma, o estado apresentou o maior aumento proporcional da devastação entre todas as unidades da federação. 🌳⚠️ O dado preocupa ainda mais porque a Mata Atlântica já é uma das florestas mais destruídas do país. Cada área derrubada significa menos água disponível, menos biodiver...

🌵 O Comida de Verdade pergunta: o que a Caatinga tem a ensinar sobre a crise climática? E será que faz sentido, ouvir um bioma tão diferente, para discutir soluções climáticas? Relembramos as experiências e reflexões da Caatinga Climate Week , que colocou os povos da Caatinga no centro do debate sobre adaptação climática, justiça social e transição justa. 🌎 Um momento que viveremos novamente em...

🎧 “A energia eólica é uma energia segura, limpa, que veio resolver a vida no campo.” Você já ouviu isso antes? 🌬️⚡ Enquanto a energia eólica é apresentada como uma alternativa limpa aos combustíveis fósseis, comunidades rurais do Agreste de Pernambuco denunciam impactos provocados pela instalação de grandes empreendimentos em seus territórios. Mudanças na paisagem, conflitos socioambientais, imp...

🎧 Junho começa com uma das datas mais importantes para quem pensa o presente e o futuro do planeta: o Dia Mundial do Meio Ambiente , celebrado em 5 de junho. 🌎🌱 Mas falar de meio ambiente é muito mais do que falar de árvores, florestas e biodiversidade. É falar de pessoas, de territórios, de produção de alimentos, de justiça social, de mudanças climáticas e das escolhas políticas que impactam d...

🌎 Como se adaptar às crises climáticas? O Comida de Verdade discute sobre a semana do meio ambiente e conversa sobre o novo normal climático e os desafios das cidades, das políticas públicas e da população diante das mudanças no planeta. 🌎 É sobre isso que conversamos com Igor Travassos , cineasta e comunicador, ativista por Justiça socioambiental. Faz parte da equipe da Caatinga Climate Week....

#PODCAST | 🎧 Agroecologia também é técnica. É conhecimento construído no território, manejo sustentável, troca de saberes e assistência técnica voltada para fortalecer quem produz comida de verdade no campo. 🌱🌾 Quando falamos de Agroecologia, falamos de prática, movimento e projeto político, mas também de extensão rural e acompanhamento técnico capazes de melhorar a produção, preservar os recur...

🌿 O Comida de Verdade pergunta: vivemos numa floresta urbana? Vamos falar da Mata no Grande Recife e a importância das áreas verdes para cidades menos quentes, com mais qualidade de vida e equilíbrio ambiental. 🌿 Como proteger a Mata Atlântica_ dentro das cidades? Qual o papel da população, do poder público e da Agroecologia nessa construção? É sobre isso que conversamos com Ednilza Maranhão ,Am...

🌱 Dá para estudar Agroecologia? O Comida de Verdade conversa com a professora Ana Cláudia , que está na Coordenação do Bacharelado em Agroecologia.  sobre o Bacharelado em Agroecologia e a importância de aproximar universidade, prática, campo e cidade. 🌿 Quem pode participar do curso? O que a Agroecologia estuda e movimenta? E por que pensar futuros agroecológicos também dentro da universidade?...

📻 O que estamos colocando no prato? 🌱 A produção orgânica e agroecológica , construída pela agricultura familiar, fortalece a saúde, respeita o meio ambiente e aproxima campo e cidade por meio das feiras agroecológicas e circuitos curtos de comercialização. 🍅 É nesse contexto que surge a campanha “Produto Orgânico: Saúde no Campo e na Mesa” , articulada pela Comissão da Produção Orgânica de Per...

🎧 Falar de saúde no campo e na mesa é falar de todo o caminho do alimento, do plantio até chegar ao prato. Mas como garantir comida saudável em um cenário de avanço dos agrotóxicos e fortalecimento do agronegócio? 🌾 Essa conversa também passa por quem produz. Agricultores e agricultoras enfrentam pressão do mercado, dificuldades de comercialização e pouca assistência técnica, enquanto a agroecol...

🥗 O Comida de Verdade fala sobre a Caatinga: por que ela importa pra gente - mesmo que de dentro da cidade, como no Recife? 🌵 Mesmo nas cidades, a crise climática já é realidade - e a Caatinga mostra caminhos de resistência e convivência com o clima . Mais do que seca, o bioma é vida, solução e futuro , como aponta a Caatinga Climate Week . 🎙 Conversamos com Carlos Magno , do Centro Sabiá, sobre...

🎧 Abril é mês de combate ao racismo e também de olhar para desigualdades históricas que seguem marcando o Brasil. Entre elas, uma violência muitas vezes invisibilizada, mas presente no cotidiano de milhões de pessoas: o racismo ambiental . ✊🏾🌍 Quando falta água, quando a seca aperta, quando chegam as enchentes ou a contaminação do solo e dos alimentos, são quase sempre as mesmas populações que...

🥗 O Comida de Verdade pergunta: quando você faz a feira, você alimenta quem? 🍽 Quando fazemos nossas compras, pensamos na comida do dia a dia. Mas comer também é escolher quem fortalecer : a produção local ou os grandes mercados? 🌱 O programa traz essa reflexão e conversa com Júlio César , educador popular e agricultor agroecológico , com trajetória nas feiras do Recife. 📲 Ouça também no Youtub...

🎧 Abril também é tempo de olhar pra ela! No dia 28, é o Dia da Caatinga – um chamado pra valorizar esse bioma único, que resiste, produz vida e responde à crise climática. 🌵 A Caatinga é alimento, cultura e futuro, mas também é território em disputa. Falar dela é falar de gente e de justiça climática. 🌱 Quem conversa com a gente é Tatiane Calaça , bióloga do Sertão do Pajeú, Diretora de Projeto...

A Jornada da Terra 2026 já começou! 🌱 Com o tema urgência climática e justiça ambiental , a jornada convida a refletir sobre os impactos da crise climática nas cidades, como o Recife, e a importância de conectar territórios, saberes e modos de vida na construção de futuros possíveis. Ao longo de três meses, a programação propõe debates sobre ancestralidade, ciência e justiça climática , apontando...

No campo, a expansão da energia eólica levanta alertas sobre território, justiça e modos de vida . Não existe transição justa sem considerar quem vive da terra. 🌾 🎙️ No Cantos do Sabiá , a conversa é com Bruno Araújo , do podcast Planeta A , sobre os caminhos da transição energética no Brasil. 📲 Ouça também no Youtube!  https://www.youtube.com/@sabiacentro   ⁠⁠⁠⁠🕊 Vem com a gente? ⁠⁠⁠ https://bi...

Dia Internacional da Luta Camponesa – uma luta histórica, no Brasil e no mundo, que não é por riqueza, mas por direitos humanos . 🚩 Em um cenário de crise climática , fome ainda presente e disputa por terras, falar do campo é falar de futuro . Por isso, lançamos a pergunta: quem tem direito ao campo? 🌾 Quem conversa com a gente sobre esse tema é Paulo Pedro , Agente de Desenvolvimento Territoria...

🌧 Crise climática: quem sofre primeiro? E onde estão as soluções? A crise climática já faz parte do nosso cotidiano: ondas de calor , chuvas extremas , enchentes e a falta de áreas verdes transformam a vida nas cidades. Mas fica a pergunta: quem sente primeiro esses impactos? E mais, onde estão as soluções? 🌱 O Comida de Verdade conversa sobre isso com Jessi Alves , bióloga, professora e agente d...

🎧 Agroecologia é fogo! Mas como assim? Pode até parecer contraditório, mas não é. Estamos falando de formas mais sustentáveis de produzir energia no campo , com biodigestores , biogás e os fogões agroecológicos – tecnologias que vêm transformando a realidade de muitas famílias agricultoras. 🔥🌱 Essas soluções mostram que é possível produzir até o fogo de forma menos nociva à natureza , fortalece...

🌎 O clima já foi melhor? As mudanças climáticas fazem parte dos ciclos naturais da Terra. O problema é a velocidade da crise climática , que torna as emergências climáticas cada vez mais frequentes em cidades como Recife , uma das capitais brasileiras mais vulneráveis aos seus impactos. 🎙 É sobre esse cenário que conversamos com Mohema Rolim , arquiteta e urbanista e gerente nacional de programas...

Durante o mês de março, aconteceram os Ciclos de Formação em Agroecologia nos municípios de Santa Cruz da Baixa Verde, Flores e Iguaracy, com o tema “Com meus pés eu sigo a caminhada, com minhas mãos eu boto a mão na massa!”. 🤜🤛 Os encontros reforçaram a identidade da CJMA – Comissão de Jovens Multiplicadores e Multiplicadoras de Agroecologia e levantaram uma pergunta importante: o que as juvent...

  Ainda é possível reflorestar? 🌳Em Pernambuco , convivemos com diferentes florestas, da Caatinga à Mata Atlântica . No Recife , esse bioma ainda resiste, mesmo sendo um dos mais ameaçados do mundo , com apenas fragmentos da vegetação original. Como reflorestar e restaurar áreas degradadas, mesmo em cidades densas? 🌱 É sobre isso que conversamos com Pedro Sena , biólogo, doutor em Ecologia e coo...