Café Pecuario

El bienestar animal se ha convertido en un pilar fundamental para la porcicultura moderna. Garantizar condiciones adecuadas de manejo, alimentación, sanidad y confort para los cerdos no solo responde a una responsabilidad ética, sino que también impacta directamente en la productividad, la calidad de la carne y la eficiencia del sistema productivo. Encontrar el equilibrio entre bienestar y rendimi...

Un enfoque que conecta la experiencia del campo con la innovación, destacando cómo las medidas tradicionales de bioseguridad evolucionan para enfrentar nuevos retos sanitarios, productivos y ambientales en la industria animal. iNVITADO: Medico VZ Crhistian Richard Morales Beltrán Coordinador de Normatividad Vimifos

En este episodio, exploramos la evolución de la industria, destacando la creciente demanda de carne de cerdo y el papel de los productores mexicanos en satisfacerla. Se abordan los principales retos, como el manejo de los costos de producción, la implementación de estrictas normas de sanidad y bioseguridad, y el impacto de factores económicos en la estabilidad de la producción. Además, se analizan...

En este episodio, exploramos cómo México ha logrado posicionarse como uno de los principales exportadores de ganado, especialmente hacia Estados Unidos. Conversamos con nuestro experto invitado, Héctor Milán, sobre los factores clave que determinan la excelencia en la exportación de ganado, desde el manejo y la nutrición hasta el bienestar animal y las regulaciones internacionales. Descubre cómo l...

Sumérgete con nosotros para abordar los principales desafíos que enfrenta el sector de la industria de tilapia, como las enfermedades prevalentes y las prácticas para disminuir de forma significativa la mortandad. En compañía de la Dra. Paola Barato, experta consultora y pionera de la industria de tilapia en Latinoamérica, exploraremos la situación y medidas de bioseguridad que los productores pue...

Abordemos el tema de la crisis en la producción de forrajes y su impacto en la ganadería, para analizar cómo la escasez de forrajes, debido a factores como el cambio climático, la sequía y el encarecimiento de insumos agrícolas, está afectando directamente a los ganaderos. Discutamos las repercusiones que esto implica para la salud del ganado, la producción, y los costos de operación para los prod...

En este episodio, exploramos a fondo las condiciones de sanidad y los métodos de producción que han posicionado a Sonora como líder en la industria camaronera. Desde las estrictas regulaciones sanitarias hasta las innovadoras técnicas de cultivo, analizamos cómo estas prácticas no solo garantizan la calidad del camarón, sino que también protegen el medio ambiente y aseguran la sostenibilidad a lar...

Explora prácticas sostenibles y responsables en la cría de ganado. Aborda temas como la salud del suelo, el bienestar animal y la biodiversidad, buscando soluciones para producir carne de manera sustentable y económica. Escucha a nuestro invitado experto en el tema, Francisco González, que ha implementado este estilo en su Rancho Pueblo Viejo, en el occidente de México.

¡Bienvenido a una nueva temporada de CAFÉ PECUARIO, el Podcast de Vimifos. Donde el campo se une a la tecnología y la tradición se mezcla con la innovación. Acompáñanos a conocer los más actuales temas de la industria pecuaria y acuícola con asesores y productores expertos en su área.

Protocolos para minimizar el contagio y propagación del virus de la PPA

Hoy Haremos una actualización de los factores que modifican los mercados financieros. Que como sabemos aún presenta alta volatilidad de cara al segundo semestre del año, debido a la situación mundial que ya hemos analizado y que hoy actualizaremos para estar preparados para la toma de decisiones.

Esta ocasión aprovecharemos para hablarte un poco más de Vimifos y compartiremos contigo el orgullo de pertenecer a esta empresa.

Haremos una actualización de los mercados financieros. Que como sabemos presentan alta volatilidad debido a la situación mundial que ya hemos analizado y que hoy dejaremos actualizada.

Las preocupaciones a nivel mundial en términos de inflación continúan, los bancos centrales empiezan a subir las tasas de interés para controlarla lo que provoca bajas en las bolsas financieras y perspectivas de crecimiento económico.

Al día de hoy las consecuencias de la invasión de rusia a ucrania sigue mostrando secuelas en todos los niveles financieros, y el COVID 19 en china sigue provocando retrasos y cierres afectando el transporte y la manufactura a nivel mundial.

La alta velocidad de crecimiento de los broilers en la actualidad implica también unas necesidades muy altas de energía en la ración. Estas necesidades se satisfacen mayoritariamente mediante el aporte de grasa en la dieta, como principal materia prima que contiene la energía que requiere el broiler para su crecimiento.

En Vimifos, queremos contribuir a mejorar de manera constante la actividad acuícola del cultivo de Tilapia en México, entregándote además de las mejores soluciones en nutrición, la mejor información y las mejores herramientas que nutran tu productividad.

Hoy les hablaremos de los nuevos retos y de la inflación que se genera en el mundo debido a un problema que podría parecer solo de un capricho dictatorial de Vladimir putin pero en realidad hay mucho más detrás de todo esto, intereses económicos muy importantes para el nuevo orden.

La industria extensiva en esta zona de Centroamérica ha ido evolucionando, no ha crecido en cantidad de hectáreas, sino que el desarrollo del área productiva ha ido evolucionando de sistemas semi-intensivos en primera instancia a sistemas hiperintensivas.

Hemos tenido una ultima semana muy volátil en los mercados financieros y la causa, esta invasión. En este capitulo dejaremos clara la importancia de estos mercados a nivel mundial.

Honduras es un país que se caracteriza por tener historia camaronera, hablamos dedécadas de trabajo constante, que los posiciona como uno de los países con mayor industria en Centroamérica.

Actualmente existe un catalogo de aprox. 800 materias primas diferentes utilizadas, para la producción de una gran cantidad de productos. Estas materias deben pasar por un proceso de análisis y evaluación para su autorización antes de realizarse la primera compra.

Las certificaciones en el mundo tienen sus inicios en el año de 1946 en Nueva york bajo la idea de crear el “Estándard organización Internacional de normalización” crearon lo que hoy concoemos como ISO. Invitada especial a Monica Jiménez.

Volatilidad en los mercados principalmente en los financieros y en el de granos. Las perspectivas de inflación provocan mayor entrada de dinero a las materias primas. Algunos de los países has llegado a niveles de inflación históricos de más del 50 %

Hablaremos de genetica animal y su impacto en la producción de carne, la calidad de la misma y algunos factores relacionados con este proceso.