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Café, el podcast de Lavaive
Llegaste a 'Café, el podcast de Lavaive', tu guía esencial en el mundo empresarial del café. Aquí, conversamos de análisis profundos sobre los negocios en la industria del café. Acompáñanos en un viaje por las últimas tendencias, la compra-venta, y la visión empresarial clave para el éxito en la cadena productiva del café. Escucharás historias reales, consejos prácticos y respuestas a las inquietudes de nuestra comunidad de empresarios del café. ¡En cada episodio, te brindaremos conocimientos valiosos para elevar tus habilidades y acelerar el crecimiento de tu empresa de café!
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Episodios
¿Se puede anticipar el precio del café? | Ep. 471 10.03.2025 10:57
https://lavaive.com/http://instagram.com/cafelavaive/En este episodio de "Café, el podcast de Lavaive" revisamos cómo el mercado del café es volátil, y muchos se preguntan si es posible predecir su precio con certeza. Analizamos los dos enfoques principales que utilizan los expertos: el análisis técnico, que estudia patrones y tendencias en los gráficos de precios, y el análisis fundamen...
Cómo mantener clientes sin sacrificar rentabilidad | Ep. 470 08.03.2025 7:58
https://lavaive.com/http://instagram.com/cafelavaive/En este episodio de "Café, el podcast de Lavaive" revisamos como los precios dinámicos han revolucionado muchas industrias, pero ¿son realmente una buena estrategia para el negocio del café? En este episodio, analizamos cómo funcionan estos modelos, sus ventajas y los riesgos que pueden representar para la fidelidad del cliente. Además, comparti...
Oportunidad o crisis para el sector? : Claves para entener los diferenciales | Ep. 469 07.03.2025 9:46
https://lavaive.com/http://instagram.com/cafelavaive/En este episodi de "Café, el podcast de Lavaive", revisamos cómo los diferenciales del café están cayendo y esto está impactando a productores, traders y tostadores por igual. Analizamos qué son los diferenciales de precio, cómo se calculan y por qué están bajando en los principales países productores. Exploramos las razones detrás de...
¿Tu café vale menos de lo que debería? Cómo el arbitraje afecta tus ganancias | Ep. 468 06.03.2025 8:59
https://lavaive.com/http://instagram.com/cafelavaive/En este episodio de "Café, el podcast de Lavaive" revisamos cómo el arbitraje entre el café Arábica y el Robusta está en uno de sus niveles más altos en años, y esto está reconfigurando el mercado global del café. Analizamos cómo esta diferencia de precios impacta a los tostadores, productores y traders, qué estrategias están tomando las grandes...
Curva invertida (Backwardation): la señal oculta del mercado del café | Ep.467 05.03.2025 9:35
https://lavaive.com/http://instagram.com/cafelavaive/En este episodio de "Café, el podcast de Lavaive", revisamos que el mercado del café está enviando una señal que pocos comprenden: la curva de futuros lleva más de 440 días invertida. En este episodio, analizamos qué significa este fenómeno, por qué los actores del mercado están pagando más por el café hoy que en el futuro y cómo esto...
Si ajustamos por inflación, el café en el pasado YA ALCANZÓ los $10/lb | Ep. 466 03.03.2025 12:31
https://lavaive.com/http://instagram.com/cafelavaive/En este episodio de "Café, el podcast de Lavaive" revisamos si ¿Puede el café realmente alcanzar los $10 por libra? En este episodio, exploramos las razones detrás de la volatilidad del mercado y analizamos si estamos ante una nueva bonanza cafetera o simplemente ante especulación. Recordamos lo ocurrido en 1977, cuando una helada en Brasil desa...
Nueva Evaluación del Café Verde: ¿Adiós a los Métodos Tradicionales? | Ep. 465 02.03.2025 9:56
https://lavaive.com/http://instagram.com/cafelavaive/En este episodio de "Café, el podcast de Lavaive", revisamos cómo la clasificación de los defectos en el café verde ha sido durante décadas un proceso basado en observaciones empíricas, pero un nuevo estudio liderado por la Coffee Science Foundation y la Zurich University of Applied Sciences podría cambiarlo todo. En este episodio, exploramos có...
Caída de precios: ¿señal de alarma o simple pausa? | Ep. 464 01.03.2025 11:39
https://lavaive.com/http://instagram.com/cafelavaive/ En este episodio de "Café, el podcast de Lavaive" revisamos cómo los precios del café han caído, pero ¿es realmente el fin de la tendencia alcista o solo la calma antes de la tormenta? En este episodio, analizamos la incertidumbre que rodea la oferta real de café y los factores económicos que están afectando tanto a productores como a...
Vender café al mejor postor: ¿Vale la pena? | Ep.463 28.02.2025 11:53
https://lavaive.com/http://instagram.com/cafelavaive/En este episodio de "Café, el podcast de Lavaive" revisamos cómo las subastas de café pueden ser una gran oportunidad para productores y compradores, pero ¿realmente son la mejor opción para todos? En este episodio, exploramos cómo funcionan, sus beneficios y las limitaciones que pueden presentar. Analizamos si participar en una subasta garantiz...
Los productores ahora tienen el control… pero, ¿hasta cuándo? | Ep. 462 27.02.2025 11:14
https://lavaive.com/http://instagram.com/cafelavaive/En este episodio de "Café, el podcast de Lavaive" revisamos cómo el mercado del café está atravesando un cambio sin precedentes: pasamos de un mercado de compradores a un mercado de vendedores. Con la producción concentrada en unos pocos países y los precios en alza, los productores tienen el control… pero, ¿hasta cuándo? Exploramos cómo la esca...
Exportadores y tostadores en jaque: El desafío del financiamiento | Ep. 461 26.02.2025 12:02
https://lavaive.com/http://instagram.com/cafelavaive/En este episodio de "Café, el podcast de Lavaive" revisamos cómo los precios del café han alcanzado niveles históricos, pero ¿qué significa esto realmente para la industria? Mientras los productores celebran mayores ingresos, los exportadores y tostadores enfrentan una crisis de financiamiento que amenaza la estabilidad del mercado. En este epis...
Dependencia peligrosa: la producción de café concentrada en dos países | Ep. 460 25.02.2025 12:21
https://lavaive.com/http://instagram.com/cafelavaive/En este episodio de "Café, el podcast de Lavaive", exploramos un riesgo latente en la industria del café: la excesiva concentración de la producción en Brasil y Vietnam. Juntos, estos dos países dominan el mercado global, lo que hace que cualquier problema climático, logístico o económico en sus territorios tenga un impacto inmediato en los prec...
¿Realmente se controla el precio del café ? | Ep. 459 24.02.2025 9:44
https://lavaive.com/http://instagram.com/cafelavaive/ En este episodio de "Café, el podcast de Lavaive" revisamos cómo el precio del café es un tema que genera muchas dudas e interpretaciones. Durante años, hemos escuchado que la bolsa de valores fija el precio del café, pero ¿qué tan cierto es esto? En este episodio analizamos el verdadero motor que impulsa el mercado: el mercado físico...
¿Por qué esta cayendo el precio del café? | Ep. 458 22.02.2025 10:06
https://lavaive.com/http://instagram.com/cafelavaive/En este episodio de "Café, el podcast de Lavaive", analizamos el papel de los fondos de cobertura y los fondos indexados en la volatilidad del precio del café. En las últimas semanas, hemos visto una caída significativa en el mercado, y muchos caficultores y empresarios se preguntan por qué, si los fundamentos siguen siendo alcistas. Exploramos...
¿La IA cambiará el negocio del café para siempre? | Ep. 457 22.02.2025 8:30
https://lavaive.com/http://instagram.com/cafelavaive/En este episodio de "Café el podcast de Lavaive" revisamos la inteligencia artificial está transformando la industria del café y como empresarios cafeteros, no podemos quedarnos atrás. En este episodio exploramos cómo la IA está optimizando la producción, desde el análisis de suelos hasta la mejora en la eficiencia del tueste. También hablamos s...
¿Dueño de un negocio de café o empleo disfrazado? | Ep. 456 21.02.2025 11:49
https://lavaive.com/http://instagram.com/cafelavaive/En este episodio de "Café, el podcast de Lavaive" revisamos cómo en el mundo del café, muchos empresarios quedan atrapados en la operación diaria, sin darse cuenta de que esto puede frenar el crecimiento de su negocio. Exploramos la diferencia entre trabajar dentro del negocio y trabajar en el negocio, analizando cómo la falta de estra...
Del cafetal a la taza: ¿Es POSIBLE CONTROLAR toda la cadena del café? | Ep. 455 20.02.2025 12:41
https://lavaive.com/http://instagram.com/cafelavaive/En este episodio de "Café, el podcast de Lavaive" exploramos cómo en un mercado del café cada vez más volátil, muchos tostadores y dueños de cafeterías están considerando comprar fincas para asegurar su abastecimiento y mejorar sus márgenes. A primera vista, la integración vertical parece la solución perfecta, pero en la práctica presenta desafí...
Café y geopolítica: ¿Cómo afecta el plan arancelario de Trump al sector cafetero? | Ep. 454 19.02.2025 8:00
https://lavaive.com/http://instagram.com/cafelavaive/En este episodio de "Café, el podcast de Lavaive" revisamos cómo las recientes decisiones del gobierno de Trump sobre los aranceles están sacudiendo el mercado del café, y los efectos podrían ser devastadores. Con Colombia como uno de los principales proveedores de café para EE.UU., un aumento de hasta el 50% en los aranceles no solo i...
El precio del café más alto de la historia (hasta ahora),¿Qué significa para la industria? | Ep. 453 18.02.2025 7:56
https://lavaive.com/http://instagram.com/cafelavaive/En este episodio de "Café, el podcast de Lavaive" analizamos a fondo las razones detrás del reciente récord en el precio del café arábica, que alcanzó los US$4,3 por libra. Exploramos cómo la sequía en Brasil y el clima adverso en Vietnam están afectando la oferta global y qué implicaciones tiene la caída de inventarios a su nivel más...
¿Adiós a USAID, adiós al progreso? El impacto real en el sector cafetero | Ep. 452 16.02.2025 7:37
https://lavaive.com/http://instagram.com/cafelavaive/En este episodio de "Café, el podcast de Lavaive", exploramos el impacto de los recientes recortes de USAID en los proyectos cafeteros y cómo esta situación podría transformar el panorama del sector. Analizamos las principales áreas afectadas, desde la productividad hasta la sustitución de cultivos ilícitos, y reflexionamos sobre la im...
Precios altos, cosechas bajas: Cómo asegurar ganancia antes de tener el café | Ep. 451 15.02.2025 10:14
https://lavaive.com/http://instagram.com/cafelavaive/En este episodio de "Café, el podcast de Lavaive" exploramos cómo los caficultores pueden aprovechar los altos precios del café, incluso si sus cosechas aún están en crecimiento. Conversamos sobre la situación actual en regiones clave como Caldas, Huila y Antioquia, destacando las oportunidades y desafíos que enfrentan los productores. Además, e...
Especuladores y café: ¿Ángeles o demonios del mercado? | Ep. 450 14.02.2025 12:05
https://lavaive.com/http://instagram.com/cafelavaive/En este episodio, de "Café, el podcast de Lavaive"exploramos el papel de los especuladores en el mercado del café. A menudo se les percibe como los “villanos” que manipulan los precios en su propio beneficio, pero ¿es realmente así? Analizamos cómo influyen en las tendencias alcistas y bajistas, cómo funcionan sus estrategias y qué pueden hacer...
Precio récord, ¿pero qué sigue? | Ep. 449 14.02.2025 9:32
https://lavaive.com/http://instagram.com/cafelavaive/En este episodio de "Café, el podcast de Lavaive", analizamos las cifras más recientes de la producción y exportación de café en Colombia, que reflejan un crecimiento impresionante. Sin embargo, la historia del mercado nos recuerda que las rachas alcistas no son eternas. ¿Qué podemos hacer hoy para protegernos de futuras caídas de precios? Explo...
Estrategias para crecer tu negocio en la industria del café | Ep. 448 13.02.2025 9:47
https://lavaive.com/http://instagram.com/cafelavaive/ En este episodio de "Café, el podcast de Lavaive", analizamos las estrategias que realmente impulsan el crecimiento de un negocio de café. Hablamos sobre la importancia de enfocarnos en las áreas que generan mayor impacto y cómo evitar la dispersión con múltiples líneas de negocio. Además, exploramos el papel de la constancia en los r...
Café y especulación: ¿Cuándo vender y cuándo almacenar café? | Ep. 447 12.02.2025 11:13
https://lavaive.com/http://instagram.com/cafelavaive/En este episodio de "Café, el podcast de Lavaive" , revisamos que la decisión de almacenar café o venderlo de inmediato es un dilema constante en la industria. Exploramos cómo los inventarios certificados de la Bolsa de Nueva York y Londres influyen en los precios y analizamos las estrategias que están aplicando los caficultores en Brasil, Vietn...
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