Bocados Saludables

La Finestra del Rey inicia un nou programa, en este cas, de cuina. Ho iniciem amb el cuiner local, Eliseo Laguna. Eliseo, té més de quaranta anys d’experiència en la cuina, on gran part els ha passats en la cuina del restaurant Casino Monte Picayo, de Puçol, ja tancat. Entre les moltes solucions que ens presenta a les clàssiques sobres que tenim en la nevera, com a mostra, un és com aprofitar les...

Continuant amb el programa de salut en positiu impulsat per l’Ajuntament de Quartell des de «Més enllà de la consulta», el dimarts passat, dia 21 d’abril, els metges Ferran Marqués i Josep Alabadí, especialistes en la unitat del dolor, ens va fer una interessantíssima xarrada informativa per adquirir coneixements del mecanisme que produeix el dolor del nostre cos, així com entendre i coviure amb e...

El mes de gener passat Eva Quintanar, propietària de l’Herboristeria Herbetes de València, va impartir una interessant xarrada sobre els remeis naturals que podem emprar, bé per a previndre, com per a millorar els nostres problemes de salut, principalment en temps de fred. La xarrada la va realitzar en la localitat de Benavites. A continuació poden veure i escoltar a Eva.

Continuant amb el programa de salut en positiu impulsat per l’Ajuntament de Quartell des de «Més enllà de la consulta», el dimarts passat, dia 10 de febrer, Ángel Catalan, psicòleg clínic especialitzat en sexualitat i addiccions com la droga, alcohol i ludopatia, ens va fer una interessantíssima xarrada sobre l’ús i abús de l’alcohol: mites i realitats. A continuació podem escoltar a Ángel Catalan...

Per continuar amb el programa de salut en positiu impulsat per l’Ajuntament de Quartell des de «Més enllà de la consulta», el dimarts passat, dia 9 de desembre, Pere Boix representant de l'Associació Dret a Morir Dignament (DMD), ens va fer una interessantíssima xarrada sobre com voler poder morir tan dignament com volem viure. A continuació podem escoltar a Pere Boix, quins passos a realitzar per...

La doctora en salud digestiva y bienestar Vanessa Martín, nos presenta su proyecto CALMARA. CALMARA, nace como una pausa consciente. De calma, amor y alma. Un espacio para respirar, soltar, reconectar contigo y volver a escucharte. Serán 4 días de Retiro con calma, cuidado y energía suave frente al mar. No necesitas hacerlo todo. Sólo necesitas parar un momento y volver a ti. El Retiro será del 9...

La doctora en nutrición Vanessa Martín, nos habla de cómo enfocar la llegada de la posible Crisis postvacacional El síndrome postvacacional es una entidad a la que se le está dando cada vez una mayor importancia, aunque no está aceptada como enfermedad en las principales clasificaciones internacionales. Hace unos años, prácticamente era desconocida su existencia, lo cual no quiere decir que hubier...

La doctora en nutrición Vanessa Martín, nos habla de cómo enfocar la llegada de la Menopausia La menopausia no es una enfermedad, sino una fase fisiológicamente presente en la vida de las mujeres que coincide con el fin de la fertilidad. Este período, que se suele presentar entre los 45 y los 55 años, implica cambios significativos a nivel hormonal, con una reducción progresiva de la producción de...

Dins del programa de salut en positiu impulsat per l’Ajuntament de Quartell des de «Consultori auxiliar Quartell», el dilluns passat, dia 9 de juny, la veïna de Quartell, la ginecòloga Carme Díaz, sobre coneixements bàsics de la nostra salut sexual i reproductiva al llarg de la nostra vida. A continuació podem escoltar a Carme Díaz.

La dietista Eva Quintanar, propietària de l’Herboristeria Herbetes de València, dentro de Bocados Saludables, nos hace una demostración práctica de cómo preparar una Tisana (Infusión - Decocción - Maceración). Las Tisanas, es la forma más correcta y usada de administrar una o varias plantas medicinales usando como vínculo el agua. Infusión: Se obtiene vertiendo agua hirviendo sobre la o las planta...

En el programa de hoy de Bocados Saludables, con la dietista Eva Quintanar, propietària de l’Herboristeria Herbetes de València, hablamos de las propiedades curativas de dos hierbas: el Malvavisco y el Gordolobo.  Indicaciones Malvavisco Inflamación e irritación de la mucosa oral y digestiva: estomatitis, gingivitis, reflujo gastroesofágico, hiperacidez gástrica, gastritis, enteritis, úlcera gastr...

A continuación pueden escuchar a Iulia Scorojanu, nutricionista, en su charla "Desmintiendo mitos en alimentación" nos hace un buen repaso por los muchos mitos existentes con detalles de cómo nos pueden afectar en la salud. Los mitos, o falsas creencias, están a la orden del día en la alimentación y, aunque no suelen ser perjudiciales, pueden boicotear una dieta saludable y hasta llegar a afectar...

A continuación pueden escuchar a Laura Marín, pediatra, donde nos plantea que la clave para un futuro saludable de nuestros hijos, está en nuestras manos. Nuestros hijos crecen rápido, y su salud se forma hoy. ¿Sabías que pequeños cambios pueden hacer una gran diferencia en su bienestar? Laura Marín, nos hace explorar cómo, hábitos simples pueden fortalecer su sistema inmune y prevenir enfermedade...

La doctora en nutrició Vanessa Martín, nutricionista a l’Hospital de Sagunt i altres hospitals més, inicia un nou projecte dirigit per a tu. Amb ella aprendràs a saber com menges i, el més important, com vius. La pots trobar en: Instagram: @vanessamartin_nutricion Mail: vanessamartinnutricion@gmail.com Telèfon: 621 377 534 Millor escolta l’entrevista i sabràs en què et pot ajudar.

One Ball, One Hour, es un proyecto diseñado para fomentar hábitos de vida saludables. Dedica una hora diaria a tu deporte favorito, mejora tu alimentación, desconéctate de las pantallas, descansa adecuadamente y fortalece tus relaciones sociales. Cambia tu rutina, mejora tu salud y diviértete. ¡Únete a ellos y transforma tu vida desde hoy. One Ball One Hour, te guía para adoptar hábitos de vida sa...

Seguint amb el programa de salut en positiu impulsat per l’Ajuntament de Quartell des de «Més enllà de la consulta», el dimarts passat, dia 11 de febrer de 2025, la veïna de Quartell, la doctora i especialista en l'aparell digestiu Laura Sanchis, ens ha impartit una interessantíssima xarrada sobre la importància del nostre segon cervell, l'intestí A continuació podem escoltar a Laura Sanchis, els...

Iniciem nous consells de salut d'alimentació saludable i consum d'herbes, amb l'especialista Eva Quintanar, dietista i propietària de l'Herboristeria Herbetes de València. A continuació, Eva Quintanar ens parla de les propietats i forma d'ús de l'herba equinàcia. L'herba equinàcia se sol prendre sobretot per a ajudar a previndre o tractar les infeccions víriques de les vies respiratòries altes, co...

One Ball, One Hour, es un proyecto diseñado para fomentar hábitos de vida saludables. Dedica una hora diaria a tu deporte favorito, mejora tu alimentación, desconéctate de las pantallas, descansa adecuadamente y fortalece tus relaciones sociales. Cambia tu rutina, mejora tu salud y diviértete. ¡Únete a ellos y transforma tu vida desde hoy. One Ball One Hour, te guía para adoptar hábitos de vida sa...

One Ball, One Hour, es un proyecto diseñado para fomentar hábitos de vida saludables. Dedica una hora diaria a tu deporte favorito, mejora tu alimentación, desconéctate de las pantallas, descansa adecuadamente y fortalece tus relaciones sociales. Cambia tu rutina, mejora tu salud y diviértete. ¡Únete a ellos y transforma tu vida desde hoy. One Ball One Hour, te guía para adoptar hábitos de vida sa...

Sientes que tu cuerpo ya no responde como antes? Descubre cómo emprender tu madurez con foco en tu salud nutricional. Si estás en la segunda etapa de tu vida y quieres saber cómo mejorar tu nutrición, tu actividad física, tu descanso y prevenir enfermedades, esta charla es para ti! A continuación pueden escuchar la charla ofrecida por la nutricionista Eva Quintanar, donde nos ofrece información bá...

Programa de BOCADOS SALUDABLES, con Vanessa Martín, doctora en nutrición y Noelia Sancho, psicóloga y especialista en neuropsicología. Las dos especialistas forman parte de la Unidad de Terapia Nutricional del Instituto Valenciano Digestivo IVADI, en el Hospital Casa de Salud de Valencia. En el presente podcast, Vanessa y Noelia, nos hablan de la vuelta al colegio y al trabajo, después de las vaca...

El fin de semana del 11 al 13 de octubre, tenemos un destino claro para encontrar tu equilibrio Tres profesionales, dos psicólogas clínicas: Noelia Sancho, especialista en neuropsicología y Cristina Sancho, experta en meditación y una nutricionista: Vanessa Martín, especializada en sueño y alimentación consciente, nos ayudarán a encontrar tu bienestar. El Retiro será una experiencia diseñada para...

Diumenge passat, dia 12 de maig, en el saló de plens de l'Ajuntament de Benifairó de les Valls, va tindre lloc una interessantíssima xarrada, impartida per la doctora sexòloga Nuria Pascual i la nutricionista clínica Andrea Guillem. El tema principal a tractar va ser la menopausa, acompanyada per una alimentació emocional saludable. Si et trobes amb símptomes de desarregle en el teu cos per la pos...

Per continuar amb el programa de salut en positiu impulsat per l’Ajuntament de Quartell des de «Més enllà de la consulta», el divendres passat, dia 12 d'abril, la veïna de Quart de les Valls Elena Castelló Rausell, ens ha impartit una interessantíssima xarrada sobre com cuidar-nos de la nostra pell enfront del sol amb la fotoprotecció.

Dimarts passat, dia 13 de febrer, l'Associació de Diabetis Camp de Morvedre (ADICAM), va fer una xarrada molt interessant per a saber un poc més de com es pot controlar la glucosa en sang o quines estratègies utilitzar per a portar una vida saludable. La diabetis és una malaltia molt expandida entre nosaltres, silenciosa i amb unes conseqüències fatals per a la nostra salut. Durant la xarrada ens...