Banque alimentaire de Bourgogne

Processus nouveau pour lutter contre la faim et le gaspillage alimentaire, l'ULPETRA, nouvelle micro usine de la Banque Alimentaire de Bourgogne, Unité Locale de Préparation à la Transformation, produira 18 000 repas par an. Nous en parlons avec l'équipe de la Banque Alimentaire de Bourgogne, dont Patrick Dalla Valle (président), Hubert Gulaud (prospecteur auprès des agriculteurs et des commerces)...

La sécurité est une préoccupation majeure. En règle générale, cela consiste à éviter les risques, à les évaluer, à les anticiper, à s'adapter aux évolutions techniques, à planifier des actions formation/prévention, à utiliser les protections adéquates...Au sommaire de ce nouvel épisode : la sécurité des personnes et des matériels, la gestion des assurances au sein d'une association telle que la Ba...

L'hygiène et la sécurité alimentaire est un sujet vital pour la Banque Alimentaire, ses partenaires et ses bénéficiaires. Législation, contraintes et conséquences. Nous en parlons aujourd'hui avec Yvon Ulmann, chargé de la communication au sein de la Banque Alimentaire de Bourgogne, et deux bénévoles responsables RHYSA (Responsable Hygiène et Sécurité Alimentaire) : Jean-Pierre Portier (B.A.Bourgo...

Chaque année, le dernier week-end de novembre, les Banques Alimentaires organisent leur collecte dans les magazins partout en France. Au lendemain de cette grande mobilisation annuelle, il sera aujourd'hui question, dans cette émission, des ressources financières de la Banque Alimentaire de Bourgogne. Nous en parlons avec Yvon Ulmann (chargé de communication BAB) et Bernard Gay (trésorier BAB), ai...

Dans le prolongement de l'émission précédente, ce 4ème épisode de la saison radiophonique 2024/2025 aborde la question de la professionnalisation face aux nombreux changements auxquels doit faire face la Banque Alimentaire de Bourgogne. La professionnalisation est-elle possible, nécessaire, obligatoire ? Est-elle conforme aux valeurs qui régissent l'association ? Nous en parlons avec Patrick Dalla...

Ce 3ème épisode de la saison 2024/25 aborde deux sujets : Elodie Janicaud, coordinatrice de projet pour le programme "Mieux manger pour tous", sur les départements de la Nièvre et de l'Yonne, nous présente son activité et les objectifs 2025. Laurent Brondel, président de la Banque alimentaire de Bourgogne, et Yvon Ulmann, chargé de communication BAB, nous présentent le projet expérimental "zones b...

Chaque année, le dernier week-end de novembre, les Banques alimentaires organisent leur Collecte Nationale dans les magasins partout en France. cette année, elle aura lieu les 22, 23 et 24 novembre. Nous en parlons avec les différentes antennes bourguignonnes de la Banque alimentaire : Eric Mouton, responsable de la Collecte en région et Côte-d'Or, Marcelle Bernard en Saône-et-Loire, Anne-Catherin...

Après la pause estivale, c'est aujourd'hui la rentrée radiophonique de la Banque Alimentaire Bourgogne. Le premier des cinq épisodes de la saison 2024-2025 reçoit Monique Chevaux, chargée d'animation réseau (BAB 71), Dominique Chaudron, co-fondatrice et actuelle référente de la Croix Rouge sur Roue (CR 71), Cécilia Pacaux, responsable de la distribution de la Croix Rouge sur Roue (CR 71), et Yvon...

Le monde bouge, il faut s'adapter ! La Banque alimentaire de Bourgogne observe une baisse de la ramasse des denrées alimentaires et une augmentation de la précarité. Il faut donc se réinventer pour continuer à venir en aide aux populations les plus démunies. L'opération "Nourrir notre avenir ensemble" vise à associer les entreprises et la Banque alimentaire par le biais de la Responsabilité Sociét...

Un bénévole n'est pas un salarié qu'on ne paie pas et un salarié d'une association n'est pas tout à fait un salarié comme les autres. Aujourd'hui en France, 15% des associations mènent leurs actions grâce au travail conjugué de bénévoles et de salariés. Pour la Banque Alimentaire Bourgogne, les bénévoles représentent la force vitale de l'association tandis que les salariés apportent professionnali...

Contrairement aux idées acquises, le taux d'engagement bénévole des jeunes serait équivalent à celui des autres tranches d'âges. Dans cette émission, quatre jeunes témoignent de leurs engagements à la Banque Alimentaire Bourgogne. Des missions adaptées à aux envies et aux disponibilités. Nous en parlons avec Garance Morey (24 ans), Hemman Mayanda (26 ans), Michaël Michelot (26 ans) et Anna Philipp...

Comme tous les ans, à l'automne, la Banque Alimentaire procède à sa grande collecte nationale. La collecte 2023 aura lieu les 24, 25 et 26 novembre dans 250 magasins en Bourgogne. 3000 bénévoles sont mobilisés pour collecter 8 à 10% des approvisionnements annuels de l'association. Cette collecte est essentielle pour répondre aux demandes de plus en plus importantes des associations d'aide alimenta...

L'engagement bénévole des jeunes auprès des plus fragiles est une pépite pour le tissu associatif local. Nous en parlons dans notre dernier rendez-vous de la saison 2022-2023 avec la Banque Alimentaire de Bourgogne. Laurence Loriot, enseignante au lycée agricole de la Nièvre et bénévole de l'antenne de Nevers de la Banque Alimentaire, nous propose d'aller à la rencontre de quatre jeunes nivernaise...

Des actions partenariales permettent aux jeunes de concrétiser leur engagement citoyen et de changer de regard sur la pauvreté. Depuis deux ans, les élèves des établissements nivernais de l'enseignement agricole, EPL et LPA de Challuy/Plagny/Cosne, sont engagés dans une action organisée en faveur des personnes sans domicile fixe. Les légumes collectées par la Banque Alimentaire de Bourgogne sont t...

Les 25, 26 et 27 novembre 2022, vos dons seront plus que jamais nécessaires pour permettre à chacun de pouvoir manger. Les dons et les bénévoles sont les bienvenus. Rendez-vous dans vos magasins habituels pour participer à la Grande Collecte 2022. Nous en parlons avec Eric Mouton (responsable de la Grande Collecte en Bourgogne), Martine Roustic et Laurence Loriot ( Banque Alimentaire Nièvre), ains...

La Banque Alimentaire de Bourgogne (Dijon, Auxerre, Chalon-sur-Saône et Nevers) a pour mission de mobiliser des denrées alimentaires de différentes sources pour les répartir à ses partenaires habilités à distribuer l'aide alimentaire aux populations les plus démunies. Outre ses 10 salariés, la BAB mobilise 250 bénévoles permanents pour remplir se smissions, et près de 2500 bénévoles pour la Grande...

Des milliers de kilos de fruits sont sauvés pour récupérer des milliers de kilos de denrées alimentaires ! La première émission de ce nouveau rendez-vous mensuel, en partenariat avec la Banque Alimentaire de Bourgogne, présente l'opération "Troc-confitures". Une action innovante pour offrir une seconde vie aux produits et lutter contre le gaspillage alimentaire. Nous en parlons avec Martine Rousti...