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Send us Fan Mail In der aktuellen Folge erläutern wir, wie sich Ashwagandha auf die Hormone Cortisol und Testosteron auswirkt: Was macht Ashwagandha so besonders? Wie soll es Stress lindernd wirken? Gibt es positive Effekte auf die subjektive Stresswahrnehmung? Kann es den Schlaf verbessern? Erhöht es die Testosteronwerte? Haben die Effekte einen positiven Effekt auf Muskelaufbau oder Regeneration...

Send us Fan Mail In dieser Folge erklären wir euch die Physiologie, die hinter der Empfehlung von Elektrolyten steckt. Im Detail sprechen wir über folgende Themen: Physiologie der Zelle Beispiele: Einfluss von Elektrolyte auf Flüssigkeitshaushalt  Durchschnittlicher Verlust von Elektrolyten durch Schweiß Inter-individuelle Unterschiede beim Schwitzen und Elektrolytverlust Was macht ein gutes Elekt...

Send us Fan Mail In this episode, we speak with Dr. Reid Reale, who is the Head of Performance & Nutrition at the UC Performance Centre in Shanghai, about the science of cutting weight for combat sport and his experience of working hundreds of fighters: Does “cutting weight” really provide athletes with an advantage over their opponent? Acute weight-cut techniques :  What are the pros and cons...

Send us Fan Mail In dieser Folge sprechen wir mit dem Experten Dr. Eduard Isenmann über interessante Hintergrundinfos von Supplements Was motiviert Leute dazu Supplements einzunehmen Wie groß ist der Supplement-Markt? Kölner Liste verstehen: Nicht das, was du denkst Welche Vorgaben gibt es bei der Deklarierung von Supplements in DE? Wie kommen Empfehlungen zustande, welche Supplements wirken und w...

Send us Fan Mail In dieser Folgen wir die Komplexität der Sporternährung und zeigen anhand verschiedener Beispiele, wie man diese mit bestimmten Strategien effektiv in der Praxis anwendet: 1) Was ist Sporternährung und wie lassen sich die einzelnen Aspekte kategorisieren? 2) Individualisierung von verschiedenen Strategien 3) Nuancen von Supplements 4) Hierarchie und Bedeutung von verschiedenen Asp...

Send us Fan Mail In dieser Folge analysieren wir das Statement "natürliches Essen ist immer gesünder - Chemie im Essen ist Gift": Woher kommt die Angst vor "Chemie" Wasser ist auch "Chemie" Was sind Zusatzstoffe und was ist deren Funktion Wie sind diese reguliert? Warum Selbst-Experimente wichtig sind? Anzahl der Zutaten auf Lebensmittel - guter Indikator für Gesundhe...

Send us Fan Mail In dieser Folge besprechen wir pro und contras von niedrigem Gewicht im Ausdauersport: Warum ein niedriges Gewicht die Leistung steigern kann? Wie viel schneller fährt man den Berg mit 1 kg weniger hoch? Wie viel schneller fährt man den Berg mit 10 kg weniger hoch? Warum ein niedriger Körperfettanteil nicht immer gut ist Unterschiede zwischen Profis & Amateuren Beispiele von W...

Send us Fan Mail Wir gucken uns die aktuellen Carbempfehlungen an und erläutern warum wir diese nicht als optimal ansehen:  Wie sehen die aktuellen Empfehlungen aus? Auf welcher Grundlage wurden die Empfehlungen erstellt? Warum sie nicht für Hobby-Sportler geeignet sind? Warum die Regenerationszeit super wichtig ist und bei aktuellen Empfehlungen nicht berücksichtigt wird Unsere Empfehlungen > ...

Send us Fan Mail In dieser Folge nehmen wir uns Claims des "raw movements" an, dass Rohmilch und Honig deutlich gesunder sind und alle verarbeiteten Lebensmittel ungesund: Reduziert Erhitzung (Pasteurisierung) viele Nährstoffe der Milch? Enthält Rohmilch mehr Mikronährstoffe? Ist Rohmilch besser verdaulich? Hat Rohmilch eine präventive Wirkung gegen Atemwegserkrankungen? Enthält Rohmilch...

Send us Fan Mail In dieser Folge diskutieren wir kritisch über das Thema "Dehydrierung": Warum schwitzen wir überhaupt? Wie soll Dehydrierung die sportliche Leistung reduzieren? Warum die 2% Regel Blödsinn ist Probleme der Studienlage Unterschiede zwischen Ausdauersport, Kraft- und Powersportarten Best Practice Guide für die Praxis  Supplement DeepDive für Coaches und Sportler Unser Meal...

Send us Fan Mail In dieser Folge dreht sich alles um die Kunst des Ernährungscoachings - wir teilen unsere Tipps und Erfahrungen mit euch: Was macht ein gutes Ernährungscoaching aus? Warum Ernährungspläne meistens nicht funktionieren? Was es für Alternativen gibt? Wie man Vertrauen zum Kunden aufbaut? Die richtigen Fragen stellen Unsere größten Learnings als Ernährungscoach Was wir gerne zu Beginn...

Send us Fan Mail Zusammen mit der Ernährungsberaterin Judith Haudum (MSc) haben wir über ihre Arbeit mit professionellen Radfahrer:innen gesprochen: Was hat sich ernährungstechnisch in den letzten Jahren im Radsport verändert? Ist low-carb noch aktuell im Radsport? Wie man high-carb vor dem Training in der Praxis gestalten kann? Verpflegung während langen Trainingseinheiten Wie deckt man den Kalor...

Send us Fan Mail Zusammen mit Dr. Samuel Mettler haben wir über folgendes Aspekte rund um das Thema Protein für Sportler:innen gesprochen:  Kommt es 'nur' auf die Proteinmenge pro Tag an? Sind Aspekte, wie Proteinqualität oder Mahlzeitenfrequenz irrelevant? 100g Proteinstudie (Trommelen et al., 2023) analysiert Warum die Verdaulichkeit der Protein so wichtig ist? Falsche Deklaration von...

Send us Fan Mail Wir haben mit dem Sportwissenschaftler Marius Kirmse über Kollagen und dessen möglichen positive Eigenschaften auf passive Strukturen - wie Knorpel, Sehnen und Bänder - gesprochen:  1) Warum sollen Kollagenpepide positiv auf Knorpel, Sehnen und Bänder auswirken?  2) Was hat die 'Faszination' Kollagen als Supplement gestartet? 3) Welche Biomarker werden gemessen, um die E...

Send us Fan Mail In dieser Folge analysieren wir, wann und unter welchen Bedingungen eine Omega-3 Supplementierung Sinn macht? Omega-3 kann mehr als nur gegen Entzündungen wirken Problematischer Nährstoff bei Veganern? Omega-3 zu Omega-6 Verhältnis  Omega-3 Index Omega-3 zur Vorbeugung von choronaren Herzerkrankungen Ist eine Supplementierung auch bei bereits gesunden Menschen sinnvoll? Kann es zu...

Send us Fan Mail In dieser Folge haben wir besprochen, wie man effektiv den Fettstoffwechsel trainieren kann: Ernährungs- vs Trainingseinflüsse  Warum Nüchterntraining nicht effektiv ist Carbs vor und während dem Training Koffein Training mit leeren Glykogenspeichern Sleep low Erfahrungen aus der Praxis Supplement DeepDive für Coaches und Sportler Unser Meal-Prep Rezepte eBook Unser Praxisguide fü...

Send us Fan Mail Wir beleuchten für euch folgende Aspekte vom Kohlenhydratstoffwechsel: Verdauung von Zucker vs. langkettigen Kohlenhydraten Blutzuckerregulierung: Ist ein BZ-Anstieg schlecht? Insulinsensitivität Energiestoffwechsel beim Sport Sind 120g Zucker pro Stunde zu viel des Guten? Bewertung von aktuellen Empfehlungen zur Carbzufuhr für Sportler:innen  Supplement DeepDive für Coaches und S...

Send us Fan Mail Folgende Aussage haben wir von Dr. Andrew Huberman und seinem Podcast "Huberman Lab" auf dessen Wahrheitsgrad geprüft:  1) Was ist sein Background und macht ihn das zu einem Gesundheits- bzw Ernährungsexperten? 2) Impfen und Saunieren und dessen Auswirkungen auf das Immunsystem 3) Insulin und Kohlenhydrate führen zu Fetteinlagerung, Heißhunger und Diabetes. 4)  In Sonnen...

Send us Fan Mail Wir haben für euch das spannende Thema Testosteron und Muskelaufbau unter die Lupe genommen und analysiert, wie man die Testosteron-Werte durch die Ernährung verbessern kann: Wie Testosteron den Muskelaufbau beeinflusst? Wie krass es als anaboles Steroid wirkt? Normale Testosteron-Werte vs. stark erhöhte durch Doping Testosteron-Booster: Geldverschwendung oder gibt es auch sinnvol...

Send us Fan Mail Zusammen mit Frank Täger haben wir folgende Aspekte besprochen:  Warum halten sich Ernährungsmythen so hartknäckig?  Sollten wir so essen wie die Jäger und Sammler früher? Ist Omega-6 schädlich? Welche Pflanzenöle sind gut oder schlecht? Ist der Hormongehalt in Milch problematisch? Sind Hülsenfrüchte Nährstoffräuber? Infos zu Frank Täger: Frank Täger Webseite Ernährungsbuch zu Myt...

Send us Fan Mail Was macht eigentlich ein gutes Supplement aus? Im Detail haben wir folgende Aspekte unter die Lupe genommen: Wie funktionieren Qualitätskontrollen von Supplements? Wie häufig kommen verbotene Substanzen vor? Was bringen Qualitätssiegel, wie GMP, IFOS und Informed-Sports? Worauf gilt es bei der Magnesium-Auswahl zu achten? Was macht ein gutes Omega-3 Supplement aus? Warum fast alle...

Send us Fan Mail Erfolgreich Abnehmen als Sportler, so geht's: Warum ein Kaloriendefizit von -500 kcal der falsche Weg ist! Wie man Kalorien- und Carbzufuhr an eine wechselnde Trainingsbelastung anpasst! Wie viel Gewicht sollte man pro Woche verlieren? Sind "diet-breaks" sinnvoll? Warum man bei "re-feeds" aufpassen sollte? Sollte ich auf Zucker verzichten? Warum zu viel Pr...

Send us Fan Mail Wir haben uns folgende Fragen zum Thema Kaffee und Gesundheit genauer angeguckt: Wie wirkt Koffein? Macht Kaffee süchtig?  Individuelle Wirkung von Koffein Negative Wirkung auf den Schlaf Bulletprood Coffee analysiert Wie ungesund ist Kaffeeöl?  Kaffee und Gesundheit vom Herzkreislaufsystem Hat Kaffee gesundheitsfördernde Eigenschaften? Wirkt Kaffee dehydrierend?  Sollte man den K...

Send us Fan Mail Wir haben folgende Ernährungsaspekte bei Verletzungen unter die Lupe genommen: Wie verändert sich der Energiebedarf? Wie können wir dem Muskelabbau entgegenwirken? Was ist HMB und wie kann es dabei helfen? Anti-entzündliche Ernährung Hoch dosierte Supplements: Ja oder Nein? Kollagen und Knorpelgesundheit Magnesium, Vitamin-D, Kurkuma und weitere Nährstoffe Einfache und komplexere...

Send us Fan Mail Mit S&C Coach Dominique Mambo haben wir über den Status von American Football in Deutschland sowie Sport spezifisches Training und Ernährung gesprochen: Kommt der NFL Hype auch bei den Vereinen an Was sind die physischen Anforderungen an AF Spieler Was sollte ein semiprofessioneller Spieler machen, um besser zu werden Ideallösungen vs. realistische Veränderungen Position spezi...