A cena col celiaco

Andrea Sanseverini, in arte Celianchio, trasforma l’esperienza della celiachia in contenuti ironici e consapevoli. Con la sua comicità smonta stereotipi e avvicina la community a una visione più leggera e inclusiva del senza glutine. Sui social: @celianchio

Marta Di Muro, travel creator, porta la sua esperienza di viaggiatrice celiaca tra mete gluten free, scoperte culinarie e consigli pratici. Una voce che racconta quanto il mondo possa diventare accessibile, anche senza glutine. Sui social: @martadimuro_

Leo Mel, modello e content creator, vive la celiachia tra viaggi, set fotografici e mille sfide quotidiane. Nel suo racconto, l’equilibrio tra esigenze alimentari e carriera diventa testimonianza di adattamento, creatività e resilienza. Sui social: @leo.mel_

Simonetta Mastromauro, divulgatrice e attivista, racconta la sua missione: sensibilizzare istituzioni, scuole e famiglie sul tema della celiachia. Un impegno quotidiano fatto di educazione, lotta alla disinformazione e storie che fanno la differenza. Sui social: @simonettamastromauro  

Valentina Leporati torna a A cena col celiaco per raccontare l’evoluzione della sua battaglia quotidiana: quella per una cultura del senza glutine più consapevole e inclusiva. Tra dolci, sorrisi e verità da condividere. Sui social: @valentinaleporati

La seconda stagione di A cena col celiaco riparte con nuove storie, nuove voci e nuove sfide da raccontare. Un viaggio nel mondo gluten free tra passione, divulgazione e ironia, sempre con un sorriso e un posto a tavola per tutti.   Un podcast offerto da CÉRÉAL SENZA GLUTINE - https://www.cereal.it/

Manuela Liguori condivide la sua esperienza da celiaca, sottolineando l'importanza del supporto familiare e la sfida di vivere la celiachia durante l'adolescenza. Parla del suo impegno nel raccontare la sua storia sui social media per informare e supportare altri celiaci, trasformando una malattia autoimmune in una missione personale e sociale. Sui social: @unamanusenzaglutine

Una diagnosi sbagliata e la paura di non riuscire a fare tutto quello che si era desiderato nella vita. Catalin Varela, The Celiac in Italy, racconta come la celiachia sia diventata un’opportunità, dall’America all’Italia alle varie mete che la rendono una perfetta organizzatrice di viaggi per celiaci. Sui social: @celiacinitaly

Affrontando sfide culinarie significative, come la realizzazione del pane senza glutine, lo chef Marco Scaglione ha imparato a perfezionare le sue ricette per i celiaci. Condivide consigli per accogliere i celiaci nelle proprie case e per promuovere una maggiore consapevolezza nella ristorazione, senza rinunciare al gusto. Sui social: @chefmarcoscaglione

Marta Civettini, dietista specializzata nella gestione della celiachia, discute gli aspetti pratici del vivere senza glutine, condividendo preziosi consigli medici, aneddoti e riflessioni sulla vita quotidiana e sui piatti e i cibi più indicati per i celiaci. Sui social: @dietista.martacivettini Un podcast offerto da CÉRÉAL SENZA GLUTINE - https://www.cereal.it/

Valentina Leporati condivide la sua esperienza di vita come celiaca e pasticciera gluten free. Sin da piccola, Valentina ha affrontato la sua condizione con determinazione, trasformando la celiachia in un'opportunità. Ora è a capo dei quella che chiama la “rivoluzione gentile”. Sui social: @valentinaleporati

Una delle cose da non chiedere mai “A Cena col celiaco”: che livello di celiachia hai? Diletta Begali conduce un podcast sulla salute e la cucina, sulla divulgazione social e il viaggio. Per informare, intrattenere e ascoltare senza glutine e senza pregiudizi. Tante voci che gravitano attorno al mondo della celiachia e del senza glutine in Italia, per tenervi aggiornati sulle cose da non dire ad u...