95 degrés

Notre peau serait-elle le miroir des émotions non exprimées, refoulées, oubliées, d’histoires de famille ou du regard que nous portons sur nous-même ? Christian Flèche, pionnier du décodage biologique, nous invite à l’exploration d’une autre façon de parler de notre santé par le décryptage de nos vécus et des cicatrices qu’ils gravent en nous. La peau, premier organe de contact entre l’extérieur e...

Et si votre fatigue n’était pas “normale” ? Et si ce brouillard mental, ces fringales incontrôlables, ces troubles digestifs ou cette difficulté à perdre du poids étaient les signes d’un métabolisme qui ne sait plus fonctionner comme il le devrait ? A travers ce Podcast, nous allons parler de flexibilité métabolique. C’est exactement ainsi que notre organisme devrait fonctionner, hélas, la vie, l’...

De Dorian Gray à Peter Pan en passant par Faust, nombreux sont ceux qui rêvent de ne plus vieillir. Au Moyen-âge, on avait inventé la Fontaine de Jouvence, dont quelques petites gorgées avaient le pouvoir de nous faire rajeunir mais dont la localisation reste encore mystérieuse et à l’épreuve de ses nombreux « découvreurs ». Si toutes ces histoires appartiennent aux légendes ou aux fantasmes de le...

Le bouillon végétal est un art à portée de main et à la hauteur de nos papilles, pour sublimer notre cuisine et accompagner notre santé. Que les légumes s’unissent aux herbes aromatiques et aux épices pour mettre tous nos sens en éveil à travers ce podcast, rencontre avec Corinne Lacoste, créatrice de saveurs et fondatrice de Chic des Plantes, un site consacré aux bouillons végétaux, aux tisanes e...

Et si cuisiner avec ses enfants était le secret d’une parfaite adaptation sociale et culturelle ? Et si, au-delà de la relation, apprendre la diversification alimentaire à son enfant dès les premières années lui permettait d’acquérir l’ensemble des apprentissages sensoriels et psychomoteurs ? Miske est comorienne et Lucas, franco-sicilien. Ensemble, ils n’ont de cesse de transmettre à leurs enfant...

Plongeons au cœur d’un sujet encore trop méconnu : le N-hexane, un solvant industriel largement utilisé en alimentation, mais dont les effets sur la santé suscitent aujourd’hui de nombreuses interrogations. Pour nous aider à mieux comprendre ses usages, ses risques et les enjeux de santé publique qui y sont associés, le Professeur David Devos, neurologue au CHU de Lille et chercheur dont les trava...

Le sel qui sublime nos plats et relève les goûts est aussi doté d’une symbolique très intéressante que ce soit culturellement, symboliquement et métaboliquement. Le sel de la vie ne serait donc pas qu’une expression, mais bien une démarche philosophique mêlée de diverses croyances, pour nous faire un peu plus grandir. Isabelle Andrivet est artiste protéiforme et joue de sa voix autant que des mots...

Notre digestion est responsable de 70% des pathologies de l’organisme et du corps. C’est donc une action si importante que nous la négligeons bien souvent, sauf si elle devient la cause d’un syndrome qui nous “pourrit” la vie. Pour tout comprendre de la digestion et mieux savoir comme être en paix avec elle, nous avons rencontré Julie Coignet, naturopathe spécialiste du système digestif et concept...

Entreprendre : une prise de conscience avant tout ! Entretien avec Sarah Msika L’alimentation est, plus que jamais, un enjeu de société au bénéfice de notre santé et du respect de notre environnement. Certains entrepreneurs ont compris cette urgence au point d’en faire une de leurs priorités. C’est le cas de Sarah Msika, diplômée d’histoire de l’art et de droit, qui aujourd’hui partage sa vie d’en...

L’alimentation durant la grossesse Rencontre avec Margaux Cannoni Si l’alimentation est notre premier médicament, elle est particulièrement importante durant les neufs mois que dure la grossesse d’une femme. De la conception à l’arrivée de bébé et même après, l’assiette accompagne la future maman et assure une bonne constitution à l’enfant en devenir. Il y a les besoins essentiels qu’offre certain...

Cette semaine, nous vous emmenons à la découverte de nous-même, car la santé passe aussi par nos émotions et la manière dont nous les gérons. Avec Marion Kaplan, nous avons reçu un artiste troubadour, concertiste virtuose, co-fondateur de « l’Ecole de la fausse note » (France, Belgique et Suisse), conférencier, célèbre pour sa caravane amoureuse et son piano qu’il promène aux quatre coins du monde...

Entretien avec Marion Kaplan Voici des décennies que Marion Kaplan cherche et répond à toutes les questions sur notre santé et notre alimentation. Dans le cadre du dernier né des éditions 95° : « Le carnet de santé », elle revient sur ses fondamentaux et sa vision de la bonne santé… l’occasion d’une piqûre de rappel qui fait toujours du bien ! « Le carnet de santé » : https://www.95degres.com/fr/m...

Au japon l’art du Kintsugi redonne aux objets brisés une nouvelle beauté à l’aide d’une pâte mélangée à de la poudre d’or. Cette technique sublime l’objet cassé et lui donne une nouvelle valeur. C’est ce que Matthieu Jasseron (connu sous le nom de père Matthieu) transpose à nos propre blessures pour nous permettre de grandir grâce à nos fêlures, d’exister avec nos failles et de sublimer ce qui nou...

On a déjà entendu parler de l’impact de la lune sur les marées et nous sommes constitués de 60% d’eau. La lune a donc forcément une action sur notre constitution. Mais savons-nous réellement le fonctionnement et surtout les zones d’impact de ce satellite naturel sur notre corps, notre organisme ou nos émotions. Et si les cycles de la lune pouvaient nous aider à perdre du poids sans faire de régime...

SACRE PAIN - Jean - Philippe De Tonnac by 95 degrés

Rencontre avec Aline Lebrène Baron et Marion Kaplan Le bouillon d’os ou de viandes revient en force dans notre alimentation pour son goût et ses applications en cuisine, mais pas seulement. Le bouillon est un allié du bien-être. Ses vertus sont nombreuses et toutes ou presque convergent vers un point précis : Le collagène. Pour nous en dire un peu plus, Une créatrice de bouillons, Aline Lebrène Ba...

Décodez votre système digestif Rencontre avec Christian Flèche Christian Flèche, père de la notion de « décodage biologique », Psycho-bio-thérapeute, Formateur en France et à l’étranger, directeur de l’école française de Bio-décodage, nous aide à comprendre ce qui se joue derrière les petites et les grosses pathologies digestives. De la bouche au rectum en passant par l’œsophage, le foie ou le col...

Rencontre avec JB Rives Perdre du poids ne signifie pas forcément perdre du gras. Il arrive que la perte de ppoids passe par une perte musculaire ou une perte hydrique. Et puis nous ne perdons pas forcément du poids aux endroits du corps que nous souhaitons cibler. Pourtant, se servant de sa propre expérience, JB Rives, l’auteur du Best-seller « Le Fasting » a découvert comment vaincre ce gras qui...

La méditation est un outil puissant pour améliorer notre bien-être mental et physique. En intégrant cette pratique dans notre routine quotidienne, même pour quelques minutes, nous pouvons récolter ses nombreux bienfaits prouvés par la science. Que ce soit pour réduire le stress, améliorer la concentration ou simplement trouver un moment de paix dans nos vies agitées, la méditation est une pratique...

Rencontre avec Céline Benche Céline Benche est présidente et fondatrice de la méthode Harawell, une méthode globale en 4 temps pour rééquilibrer le corps et l’âme en vue d’un mieux être complet et un regain d’énergie et d’équilibre pour peut-être envisager sa vie différemment. C’est le parcours de cette femme qui a créé la méthode qui pouvait l’aider avant d’aider les autres. Un parcours, une vie...

D’après le Professeur Perlemuter, notre foie aurait le pouvoir de nous faire vivre plus longtemps et en tout cas au moins jusqu’à 100 ans. Le foie est l’organe le plus volumineux de l’organisme humain et assure un rôle vital. Sa santé est étroitement liée à notre alimentation et nos comportements plus ou moins addictifs. Comment faire du bien à notre foie pour nous assurer la plus grande longévité...

On le sait et on nous le répète à toutes les sauces : Mangez des légumes pour notre santé et notre bien-être. Alors pour sortir d’une forme de routine qui risque très vite de faire abandonner l’idée à certains d’entre nous, Alicia et Célina Gram, se sont penchées sur le sujet pour trouver des astuces pour qu’une carotte ne ressemble jamais à une autre carotte ou qu’un chou-fleur se décline en plus...

Auteure : Marion Kaplan Collection Les Cahiers 95° 60 pages – 16 x 22 cm 8.50 euros https://www.95degres.com/fr/magazine/magazine-presentation/s/2182990113-le-petit-dejeuner-ideal Saviez-vous que le petit déjeuner était LE moment crucial de votre journée ? Que la façon dont vous démarrez votre routine a un impact sur tout ce qui suit, y compris votre santé ? Et si l'on vous disait qu'il est possib...

Il est le créateur du décodage biologique, devenue aujourd’hui une école internationale et surtout un outil thérapeutique ayant fait ses preuves, Christian Flèche a consacré sa vie, jusqu’ici, à comprendre ses semblables jusqu’à redéfinir les contours de leurs maladies par le prisme de leurs histoires. Une introspection fascinante qui vient mettre en lumière les rouages d’une existence que tout pr...

L’enfant du sourire à l’assiette : Rencontre avec Christine Zalejski Le rêve de tout parent : avoir un enfant qui mange de tout et prend du plaisir à table à déguster autre chose que des pâtes et de la purée. Le rêve de tout enfant : ne pas vivre les repas comme des emprisonnements durant lesquels ils se sentent gavés comme des oies à coups de haut le cœur. Pour que l’apprentissage de l’alimentati...