健康營養師＃抗癌防癌美味吃

資料來源: 早安健康 妳是否正受到更年期的熱潮紅、心悸、失眠或全身痠痛所困擾？其實，透過改變飲食，妳也能優雅地度過這個生理轉折期！ 本集節目採用到 癌症關懷基金會董事長 陳月卿，分享她如何靠著精準的飲食法，幾乎沒感受到更年期的「威力」。我們將深入探討結合了地中海飲食精髓的養生之道，教妳如何利用天然原型食物，提高身體的抗氧化能力，緩解不適感。 本集精彩重點： 地中海飲食的秘密： 為什麼多吃新鮮蔬果、五穀堅果...

資料來源: 長春月刊 你也是聞到剛出爐麵包香氣就難以抗拒的「麵包控」嗎？小心！你以為只是墊墊胃的小點心，熱量可能高得嚇人。 在本集節目中，我們特別邀請到癌症關懷基金會執行長 黃翠華營養師，為大家深度剖析麵包背後的營養真相。你絕對想不到，一個僅 100 公克的麵包，熱量竟然介於 300 至 500 大卡之間，這已經相當於一碗餛飩麵的熱量了！ 尤其是深受大眾喜愛的菠蘿、奶酥或千層酥類麵包，不僅熱量驚人，含糖量與油脂種類更...

資料來源: 癌症關懷基金會 董事 黃淑惠 乳癌治療後的妳，是否正深受熱潮紅、盜汗或情緒起伏的困擾？這不只是心理作用，而是「荷爾蒙」在作祟！ 許多乳癌患者因為化療或藥物治療，會面臨提早停經，隨之而來的「更年期症候群」往往讓抗癌之路倍加艱辛。 本集節目特別邀請 癌症關懷基金會董事 黃淑惠營養師，為大家拆解如何透過「聰明飲食」來有效緩解不適。 本集精華預告： 拒絕復發，從控制體重開始： 為什麼肥胖是乳癌的大忌？ 黃...

資料來源: 華人健康網 各位聽眾朋友大家好！你聽過「痛風」嗎？那種被形容為「連風吹過都會痛」的劇烈感，讓許多人聞之色變。根據台灣營養與健康調查，台灣男性的痛風盛行率約 8.21%，女性則約 2.33%。 但你知道嗎？就算你現在沒有感覺到關節疼痛，也不代表你的尿酸值很健康。簡鈺樺營養師提醒，臨床上有許多「無症狀」的高尿酸血症患者。更驚人的是，尿酸過高不僅僅是關節問題，它還與以下四大類疾病風險緊密相連： 腎臟疾病：尿...

資料來源: 今健康 根據最新台灣十大癌症發生人數統計，肺癌已正式超越大腸癌，躍居癌症發生率的首位，這讓護肺行動變得刻不容緩！本集節目特別邀請簡鈺樺營養師，為大家拆解如何透過「正確飲食」來降低肺癌風險，並建立強大的呼吸道防線。 本集重點搶先聽： 為什麼肺癌會變癌王？ 除了空汙與抽菸，你不可不知的健康警訊。 六大護肺營養素全攻略：維生素 A： 修復呼吸道黏膜的「第一道衛兵」，來源包含菠菜、南瓜與豬肝。 維生素 C...

「希望你每一天 過得更好一點」 祝大家身體健康、幸福洋溢每一天 報名課程： 1. 實體半日班 台北 https://lihi1.com/0saVA 新竹 https://lihi1.com/gZTPy 台中 https://lihi1.com/UKCFG 高雄 https://lihi1.com/gqTqS 2. 線上半日班 https://lihi1.com/Pgmnv 歌詞 清晨的鬧鐘 輕輕響起 窗外陽光 灑落一地 或許有些疲憊 或許有點迷惘 昨天的煩惱 還在心上 一杯咖啡的香 暖暖飄入心房 提醒自己 別忘了微笑的力量 希望你每一天 過得更...

資料來源: 癌症關懷基金會 陳月卿 董事長 你還在靠昂貴的保養品拯救膚況嗎？本集節目將顛覆你的保養觀念！其實，讓我們皮膚細膩、維持「ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ」質感的真正秘密，不是抹在臉上的化妝品，而是隱藏在體內設計綿密的免疫系統。 製作團隊特別採用 養生達人 陳月卿 所分享的資料，如何透過全食物精力湯與綠拿鐵，將膳食纖維、維生素、礦物質及植化素轉化為免疫大軍的最好養料。我們會聊到： 免疫細胞的隱形功能： 為什麼免疫力好...

資料來源: 周刊王 CTWANT 身為忙碌的外食族，你是否也曾被這則網路傳聞嚇到：「一個超商便當的防腐劑含量，等於 20 包泡麵」？別再被沒有根據的謠言恐嚇了！本集節目將帶你揭開便利商店鮮食保存的真相。 根據專家與台灣事實查核中心的調查，這項傳言是嚴重的誤導。事實上，依照台灣現行法規，超商便當的米飯主食、御飯糰等鮮食，甚至連「泡麵」本身，通通都不得添加防腐劑。那麼，超商鮮食是如何在不添加防腐劑的情況下維持新鮮呢...

資料來源: 本會董事長 陳月卿 「感冒只是小病？那你就大錯特錯了！」 進入涼爽的秋冬，你是否也開始感到噴嚏不斷、喉嚨癢癢？本集節目邀請到養生達人、癌症關懷基金會董事長 陳月卿，與我們分享她如何從一個「每個月都感冒」的藥罐子，變成十幾年不曾因感冒動用健保卡的健康體質！ 在中西醫眼中，感冒絕非小事。西醫視其為「萬病之源」，而中醫則認為慢性病甚至癌症，往往是感冒處理不當、病毒深入五臟六腑的後遺症。既然感冒病毒...

資料來源: 健康2.0 你也是「爆肝一族」嗎？熬夜工作、應酬喝酒後，總想著吞兩顆保肝丸或維他命來「補」一下？小心！你以為在救肝，其實是在叫你的肝臟「加班」！ 在本集節目中，我們邀請到肝膽腸胃科張振榕醫師與郵政醫院資深營養師黃淑惠，為大家揭開肝臟健康的真相： 肝臟是你的「化工廠」： 醫師提醒，過度依賴保健品會讓肝臟變成「過勞小超人」，處理不完的添加物反而加重負擔。 比補藥更有效的護肝法： 規律作息、充足睡眠才...

資料來源: 各位爸爸媽媽，還在煩惱孩子放學後的下午茶該吃什麼嗎？吐司、饅頭雖然方便，但可能讓你錯過了幫孩子補充營養的黃金機會！ 本集節目邀請到營養師陳冠蓉，為大家揭秘被譽為「金時地瓜」的營養寶藏——栗子地瓜。為什麼這款帶著淡淡栗子香氣、口感細緻的小巧地瓜，能成為營養師心目中的點心首選？ 本集精華亮點： 澱粉也能吃出防護力： 栗子地瓜富含膳食纖維、鉀、鈣、鎂及葉酸，不只能預防便秘，竟然還能降低大腸直腸癌的風...

資料來源: 健康2.0 您知道前總統蔡英文也愛喝木瓜牛奶嗎？根據申報資料顯示，彰化木瓜牛乳大王曾是她的心頭好。但除了美味，這杯「國民飲料」背後隱藏的營養價值絕對讓你大吃一驚！ 在本集節目中，我們特別邀請營養師來解密： 超級水果的實力： 木瓜的維生素 C 含量竟然是蘋果的 10 倍，甚至超越了柳丁與檸檬！ 低卡不怕胖： 別被木瓜的甜味騙了，它的 GI 值僅 60，每 100 克熱量只有 36 大卡，是控糖與減重族群的好朋友。 全方位...

資料來源 : 新聞挖挖哇 提到食道癌，你是不是只想到菸酒檳榔？最近知名藝人方文琳公開罹患食道癌的消息，震驚演藝圈！ 她自述長期習慣在睡前飲用少量高粱酒，且特別偏好冒煙的「熱湯」，雖然這讓她擁有深度睡眠，卻在無意間推升了罹癌風險。 在本集節目中，我們將邀請專家為大家拆解那些隱藏在日常生活中的食道癌隱憂： WHO 認證的致癌物： 為什麼超過 55 度的熱湯、熱茶會讓食道黏膜反覆受損，甚至引發癌變？ 酒精與基因的危險組...

資料來源: 健康2.0 節目內文（Show Notes）： 您或身邊的長輩也在為「三高」煩惱嗎？高血壓被稱為沈默的殺手，但你知道嗎？大自然中有一種「超級食物」是高血壓的剋星！ 在本集節目中，我們特別邀請到癌症關懷基金會董事長陳月卿，與大家分享《食療聖經》大推的降壓秘方——亞麻仁籽。亞麻仁籽富含豐富的 Omega-3 不飽和脂肪酸，不僅能有效降低血壓，還能調降總膽固醇與三酸甘油酯，預防動脈硬化，為您的心臟撐起保護傘。 本集精華亮...

資料來源: 聯合報 健康版 秋冬病毒大爆發，面對這波來勢洶洶的 H3N2 威脅，除了打疫苗，我們還能如何自救？ 本集節目邀請到癌症關懷基金會董事長、養生達人陳月卿分享她的抗病秘訣。即便常年南北奔波，她卻極少生病、體力過人，全靠這碗「抗感冒五行湯」（又稱懶人五行湯）！ 這集你將聽到： 警訊轉向： 為什麼台大醫師黃立民警告年底型別轉換是幼兒與長者的最大威脅？ 五行能量： 南瓜、洋蔥、番茄、高麗菜、馬鈴薯，這五種隨手可...

資料來源: 早安健康 「明明每天運動、體態標準，為什麼中風還是找上門？」 在本集節目中，我們要分享一個令所有運動愛好者警惕的真實故事。一名 52 歲的救難隊隊長，擁有長期騎單車 100 公里、晨泳 1500 公尺的強健體魄，卻在一次運動後突然中風。醫師診斷後發現，原因竟然不是三高，而是「血液太濃稠」——這是因為長期水分補充不足所導致的致命危機。 養生達人陳月卿老師特別提醒，當你感覺到「口渴」時，身體流失的水分通常已達到...

資料來源; 早安健康 「你是否覺得每天吃得很飽，身體卻總是很累？或者為了健康吞下一堆保健食品，卻依然擺脫不了『藥罐子』的稱號？ 今天這一集，我們要聊一個改變無數人命運的早餐習慣。癌症關懷基金會董事長陳月卿老師，曾靠著每天一杯『精力湯』，不僅讓自己甩掉藥物、讓先生蘇起成功抗癌 30 年，甚至連 B 肝病毒都消失了！ 更神奇的是，一位嗜糖如命、挺著大肚腩的中年大叔，竟然只靠 10 天的『全蔬果汁飲食』，短短幾個月內就...

資料來源: 本會知識長 / 黃翠華 資深營養師 你是否曾聽過，印度老年人罹患阿茲海默症的比率是全球最低的？ 秘密可能就藏在他們天天食用的「薑黃」裡！本集節目我們邀請到資深營養師，帶你深入探索這個擁有 5,000 年歷史、被譽為「黃金香料」的健康寶藏。 在本集中，你將會聽到： 不只是咖哩： 薑黃與一般的薑有什麼不同？「鬱金」這個浪漫的名字又是從何而來？ 抗癌新希望： 現代醫學超過 6,000 篇的研究如何證實薑黃能抑制癌細胞...

❤️講義精華 https://reurl.cc/pKzopa 「養生不是要改變你的生活，而是避免你美好的生活被改變。」 這句話深深打動了陳月卿老師，而說出這句話的人，正是我們明天的直播嘉賓——抗癌鬥士 周柏融 在正值壯年時，他經歷了胃癌 3B 期的重大考驗 。但他不僅走過了艱辛的治療，更透過「生活方式的改變」與「綠拿鐵」的介入，交出了一份令人驚訝的成績單：血液檢查與 CT 報告穩定，甚至達成 B 肝病毒逆轉的奇蹟！ 🌟 直播重點搶先看 •轉機關...

資料來源: 優活健康網 你是不是為了家人健康，堅持天天進廚房？但奇怪的是，明明吃得很清淡，偏頭痛、暈眩、半夜抽筋卻還是找上門？ 在本集節目中，我們邀請到資深營養師來為大家解密：為什麼「自煮族」更容易掉入營養單一的陷阱！原來，菜色過於單調、肉多菜少，會讓身體缺乏維生素 B 群、鈣、鎂等關鍵礦物質，進而引發神經系統傳導失常與肌肉問題。 我們將帶你了解： 家庭主婦的隱形危機： 為什麼「一片好心」卻換來長期頭痛與情...

資料來源: ETtoday健康雲 一、 為什麼「吃麵比吃飯」更容易胖？關鍵不在熱量！ 許多人認為麵食熱量高，但營養師指出，白米與白麵條的營養價值（澱粉與蛋白質）差異其實不大。 關鍵因素：咀嚼時間與速度。 吃飯需要較長的咀嚼時間，而麵食容易吞嚥，會導致進食速度變快，在不知不覺中攝取過量，進而引發發胖。 澱粉吸收速度： 麵粉中的澱粉在腸道消化吸收的速度比白米快，若又是經過高溫烘焙（如餅乾、蛋糕）的製品，會產生「糊化作...

資料來源: 健康保險大家談 【打破迷思】 為什麼胃癌在日、韓等國家的罹患率特別高？資深營養師黃淑惠指出，這與飲食中過量攝取**醃漬食物（如泡菜）**及高鹽分息息相關。 很多人以為癌症是基因遺傳，但其實「家族性癌症」往往是因為全家人共享了相同的不良飲食習慣。 【冰箱裡的隱形殺手】 重複加熱的剩菜： 許多人習慣把晚餐留到隔天加熱再吃，但冰箱中的細菌與微生物可能導致食安問題；若包含加工肉品，反覆加熱會使水分蒸發，導...

最新版《美國飲食指南》發佈後引發各界熱議，但對癌友來說，這些「新建議」卻可能帶來巨大的資訊焦慮。 「紅肉真的可以吃這麼多嗎？」 「五穀雜糧比例降低，會不會影響體力？」 「奶油限制放寬，會影響發炎嗎？」 許多癌友發現新指南與過去營養師教的很不一樣，到底該如何取捨？ 本集直播我們特別邀請到 癌友營養照護專家——黃翠華資深營養師，針對癌友最焦慮的議題進行深度解析，幫您把關最科學的抗癌餐盤。 加碼分享，農曆過年期...

資料來源: 華人健康網 「嗝！怎麼中午吃的東西又跑回嘴巴裡了？」、「胸口總是熱熱、悶悶的，是心臟出問題嗎？」 許多人習慣性地認為這些症狀只是吃太飽或消化不良，但你可能不知道，長期的胃食道逆流若不治療，竟會增加罹患「食道癌」的風險！ 本集節目特別邀請癌症關懷基金會的簡鈺樺營養師，帶領聽眾深入了解下食道括約肌的運作機制，並揭開那些你意想不到的「非典型症狀」。 本集重點精華： 你真的了解胃食道逆流嗎？ 除了典型...

資料來源: 早安健康 各位聽眾朋友大家好！你今天「手搖」了嗎？在台灣，手搖飲幾乎是我們的「國飲」，但你可知道這杯解渴神器背後隱藏的健康危機？ 根據最新統計，台灣 18 歲以下兒童肥胖率高居亞洲第一，平均每 3 人就有 1 人過重；更令人震驚的是，台灣 20 歲以下的二型糖尿病發生率竟然是全球第一！ 今天我們就要來聊聊，這場「含糖危機」是如何變成國安問題的。 【核心問題：手搖飲的甜蜜陷阱】 為什麼手搖飲威力這麼大？癌症...