品味私塾
王文靜看世界
如果想探索世界的精彩,那就跟著旅行超過70國、7大洲、10條大河的王文靜,打開【2023品味私塾曆】, 每週日,從山到海、從歷史到建築,一起探索。-關於王文靜【品味私塾】創辦人前商周集團執行長,歷經廣播、 電視、雜誌三大媒體採訪希拉蕊等一千位政商界領袖曾任教於台大新聞研究所 台灣媒體業首位「艾森豪獎金」女性得主作品被收錄於6種版本國文教科書👁️走!跟著【王文靜看世界】Facebook:https://reurl.cc/eWMRobLine社群:https://page.line.me/pwssIG:https://www.instagram.com/pwsstw/合作聯繫:service@pwss.com.tw--Hosting provided by SoundOn
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EP051 【品味私塾曆】世界最大面積原始檜木林在台灣 15.12.2023 11:24
「東亞最好的森林,加州之外世界最巨大的針葉樹,都在台灣的群山上。」這是1920年,世界植物學泰斗威爾斯的觀點。 「有一片紅檜林,若非親眼所見,沒人會相信世上竟有如此壯美的森林。」寫的是──阿里山。那時單單阿里山就有30萬株,50多公尺,相當15層樓高的巨木。 發生甚麼?讓當年驚嘆不再… 一起穿越時空,聽台灣深山瑰寶的故事。 【節目摘要】 🌲高山、霧林,台灣留住冰河孑遺植物 🌲林場線鐵路通車,阿里山的喜與悲 🌲明治神宮...
EP050 【品味私塾曆】最會潛水捕魚的鳥:鸕鶿, 世界最大越冬棲地在金門 08.12.2023 15:22
下雪了?☃️ 每年12月,金門湖畔的木麻黃樹林,白靄靄,仿若聖誕樹。 不是雪,這是上萬隻鸕鶿的嗯嗯💩! 金門有甚麼?成鸕鶿世界最大越冬棲地? 鸕鶿除了嗯嗯造就奇景,還有甚麼特別? 來聽,冬日的國際嬌客:鸕鶿的故事… 【節目摘要】 🐦潛水捕魚高手,鸕鶿又叫「魚鷹」 🐦鸕鶿是大胃王,每天吃500公克的魚 🐦金門的「世界四大奇景」 🐦貧瘠也是優勢 🔔每週從山到海、從歷史到建築,一起探索🎧。 👁️歡迎搭配【2023品味私塾曆】聆聽...
EP049 【品味私塾曆】螃蟹能有多小?1.3公分!就在台灣... 01.12.2023 12:00
熟悉浪花蟹(倒退嚕)嗎? 牠還有個超級小的親戚、"最大"1.3公分:台灣鼠蟬蟹。 2015,時隔半世紀後的再發現!也是東亞首次。 讓「台灣」名字,站上國際。 島嶼生物,無奇不有… 還有,身高不到1公尺的歐洲矮象、指甲大小的變色龍? 一起來聽,自然的不可思議~ 【節目摘要】 🦀時隔半世紀,鼠蟬蟹的發現為何在台灣? 🦀蟬蟹 vs.鼠蟬蟹,哪裡不一樣? 🦀何謂「島嶼法則」?生物的侏儒與巨大化 🦀世界最小,不到3公分的「迷你變色龍」...
EP048 【品味私塾曆】雜樹翻身,第一個列名國際的台灣植物:蓪草 24.11.2023 11:53
一株雜樹,英國人和日本皇室都為之著迷 ? 蓪草。外觀像木瓜樹、名字有草卻是樹? 莖能削成如紗薄紙,作畫、做花,19世紀風靡西方… 由英國皇家植物園發表命名! 來聽一株雜樹走上國際的故事… 【節目摘要】 📜躍上國際:從「米紙」到每日外銷10萬朵蓪草玫瑰花 📜1852年,英國皇家植物園園長正名、發表 📜清代有個「蓪草畫派」,稀世作品故宮可見 📜蓪草產業重鎮:新竹 📜蓪草產業的沒落與文化重生 【延伸閱讀】 王文靜看世界專欄文...
EP047【品味私塾曆】文物也搬家?70萬件國寶與故宮的前世今生 feat.故宮副院長 余珮瑾 17.11.2023 20:44
百年前一場政變,故宮誕生。 70萬件珍藏,飄洋過海到台灣… 高貴易碎的文物如何打包、分級? 甚麼?翠玉白菜不是「國寶」? 跟著故宮副院長,一探你所不知道的故宮史… 【節目摘要】 🏺70年前文物打包術 🏺山洞裡的國寶,一代故宮在台中北溝 🏺文物分三級:國寶、重要古物與一般古物 🏺鎮院三寶:3年見客一次、42天就休息的千年山水畫 🏺下半年展覽預告 【延伸閱讀】 國家地理紀錄片《透視內幕:國立故宮博物院》 🔔每週從山到海、從...
EP046【品味私塾曆】一場火災,燒出台灣之光:薩克風故鄉,台中后里 10.11.2023 11:30
鼎盛時期,全球薩克斯風,每3把就有1把來自台中后里… 被當外交贈禮,送給美國前總統柯林頓、聯準會主席柏南克。 比利時人發明、法國人發揚光大的薩克斯風,為何落地台灣? 一支樂器,如何催生世界聞名產業聚落? 一切,從一場火災和一個男人開始說起… 【節目摘要】 🎷「台灣薩克斯風之父」張連昌 🎷 薩克斯風故鄉的最佳後盾:中部手工具、五金產業聚落 🎷 薩克斯風產業的兩道關鍵難題與傳承 【延伸聆聽】 那些谷底翻身的台灣產業模...
EP045【品味私塾曆】高雄岡山?不只羊肉爐,還有「全球最大螺絲聚落」 03.11.2023 11:02
台灣是全球前3大螺絲出口國。 從特斯拉、波音客機到高單價人工牙根,都有MIT螺絲。 近2000家螞蟻雄兵,如何站上國際和人打群架? 他們突破產業必修課、成功升級「價值」競爭: 從一噸一噸賣,到一顆一顆賣! 這份驕傲,要從74年前, 台灣第一家螺絲廠:春雨,開始說起… 【節目摘要】 🚀微小但關鍵,螺絲被譽「工業之米」 🚀岡山產業聚落,兩大關鍵優勢:1)快速2)難與獨特 🚀沒有台灣打不出的螺絲!生產品項超過5萬種 🚀關鍵里程碑...
EP044【品味私塾曆】霹靂布袋戲,傳承五代的世界之最 27.10.2023 12:35
一齣戲,紅到被停播? 理由是「妨害農工正常作息」🤣 電影上映,首週票房超越同期《玩具總動員》! 它是霹靂布袋戲,從傳統偶戲,到國際雜誌封面。 從廟口戲台,變身上櫃公司! 幕後推手,是傳承五代的黃氏家族… 一起來聽,想用「布袋戲征服全世界」的霹靂家族的故事… 【節目摘要】 🦸♂️傳承五代霹靂家族,來自雲林虎尾 🦸♂️百變霹靂布袋戲:從廟口、電視到劇院 🦸♂️遇低谷,霹靂的「變與不變」 🔔每週從山到海、從歷史到建築,...
EP043【品味私塾曆】一株野樹,解開「南島起源」之謎---構樹 20.10.2023 11:07
你肯定在路邊見過它~ 小名不少… 外號1:鹿仔樹,嫩葉是草食動物飼料 外號2:鈔票樹,樹皮纖維強韌能做成紙、鈔票和衣服 很有份量! 「構樹」是南島語族遷徙隨身必備,證明台灣是南島起源。 戴上耳機,來聽聽一株能吃、能用, 更承載歷史的野樹故事… 【節目摘要】 🌳外號多多,能吃能用的構樹 🌳憑什麼?構樹證明台灣是南島語族發源地 🌳5000年前人類遷徙最後一哩路,南島語族的生活智慧 🌳別只想著吃,tapa也是傳統"樹皮布" 🌳什...
EP042【品味私塾曆】台灣的冬季鳥朋友,全球一半黑面琵鷺在七股過冬 feat.中華鳥會秘書長 呂翊維 13.10.2023 19:06
10月,貴客到! 台灣是黑面琵鷺世界最大渡冬棲地。 30年前,全球只剩300隻、瀕臨絕種, 發生甚麼,現在能有6000隻? 還有甚麼教科書上沒說的秘密? 跟著中華鳥會秘書長,認識鳥朋友「黑琵」… 【節目摘要】 🪶台灣是黑面琵鷺世界最大渡冬棲地 🪶黑面琵鷺,名字有鷺卻不是鷺? 🪶繁殖期,黑面琵鷺會自戴「皇冠」👑 🪶30年前一起工業開發案,台灣成野鳥保育模範生 🪶另位瀟灑過客:灰面鵟鷹 🔔每週從山到海、從歷史到建築,一起探索🎧...
EP041【品味私塾曆】一只瓷盤,要價11.5億?瓷器之王,汝窯 feat.故宮副院長 余珮瑾 06.10.2023 29:08
乾隆皇帝眼中,「宋瓷方是瓷。」(宋代燒造的瓷器才有資格叫瓷器) 汝窯,更是宋瓷中經典。 名貴之身,「無紋水仙盆」竟是狗食盆? 小小汝窯背後,還有甚麼秘密? 跟著故宮副院長,走入千年瓷器史… 【節目摘要】 👑汝窯,為何是瓷器之王? 👑世界僅存90件汝窯,台北故宮21件,收藏最多 👑傳世唯一:蓮花式溫碗,就在故宮 👑1000年來,各時期的瓷器經典作?從單色到五彩 🔔每週從山到海、從歷史到建築,一起探索🎧。 --- 👁️歡迎搭配【...
EP040【品味私塾曆】台灣第一座城堡:熱蘭遮城,名字有意思? 29.09.2023 12:02
1624年,荷蘭人來了… 台灣開始有文字歷史,誕生第一座城堡、第一棟磚造建築「熱蘭遮城」。 可為何我們更熟悉它的另個名字:安平古堡? 來聽400年前,台灣發生了什麼、留下哪些故事? 【節目摘要】 🛖台灣第一座城堡,熱蘭遮城 🛖台灣第一街,延平老街 🛖全世界最富有-荷蘭東印度公司:400年前就有20萬員工、1萬名傭兵 🛖熱蘭遮城名字怎麼來?為何也叫安平古堡?都是故鄉名 🛖一首《安平追想曲》,滿載時代故事 【延伸聆聽】 經典歌...
EP039【品味私塾曆】小鎮的隱形冠軍,全球一半竹劍來自台灣 22.09.2023 14:24
當同行逐一棄守,「他」為何選擇留下? 南投竹山:從全盛時期500家業者,倒到只剩2家。 「宏達竹劍」不但活下來,發展出精密技術,成為世界冠軍? 如今是世界最大竹劍工廠, 他們如何顛覆思維,做到「日本人做不到的」? 來聽台灣竹劍的故事、一窩蜂後的生存選擇… 【節目摘要】 🏆全球一半竹劍來自台灣 🏆產竹重鎮:南投竹山,全盛500家、7成人口從事竹產業 🏆金氏世界記錄認證長得最快的植物:竹子,一天長高20公分 🏆小鎮故事:...
EP038【閉門私塾】72 歲仍策馬草原的鬥士 ──人生三部曲:孔雀‧烏龜‧戰獅 feat.鑫山保代創辦人林重文 15.09.2023 19:46
這週我們不談文化,改聽人的故事!😉 他是林重文,鑫山保代創辦人。台灣在大陸壽險界任期最久的專業經理人。 年輕時,他是一隻意氣風發的孔雀。 中年時,波折10年,他隱忍如龜。 60歲時,大陸創業再度昂揚,他成為戰場之獅。 來聽這位看盡江湖,但從不舉白旗的企業家故事… 【節目摘要】 🦁榮辱之間:兩場宮鬥,背叛與拔兵權 🦁生死之間:大病一場,提醒生命最重要的事 🦁勝負之間:冷宮歲月,完成企家班學程與第一本書 🦁動物都知...
EP037【品味私塾曆】台灣經濟四百年,背後藏了哪些秘密? feat.台大教授 吳聰敏 08.09.2023 33:01
為何投入甘蔗製糖,讓台灣舊社會女人保住命?不可思議的過往。 甘蔗由農業轉為產業,糖業生產需要大量人力,女人不再無用,促使部份地區解除殺女嬰習俗… 從能活下來,到走出去, 台灣女性的地位和這段經濟,密不可分。 經濟背後,還藏了哪些秘密? 走!跟著經濟學家、台大教授吳聰敏, 用經濟角度,重新認識這塊土地的歷史… 【節目摘要】 🦌台灣經濟三部曲:狩獵、農耕到製造 🦌荷治時期,梅花鹿出口,台灣走入國際貿易 🦌台灣女權...
EP036【品味私塾曆】地球之大,愛玉只長在台灣?因為一種小蜂。 01.09.2023 13:34
愛玉與小蜂是生死之交! 只有仰賴榕果小蜂鑽進授粉,愛玉才能傳宗接代。 小蜂的幼蟲,也只能在愛玉果實裡成長, 而且對環境的容忍很嚴苛,根本無法飛出去台灣。 牠們是無法獨活的「絕對共生」夥伴。 兩個手帕之交,造就台灣獨有消暑聖品! 一碗愛玉冰,盛了一個有趣的小宇宙。 天氣好熱,吃愛玉前, 來聽聽這段植物和動物的友情故事… 【節目摘要】 🥣百年前一位福建商人,以女兒名字為愛玉命名 🥣一點煙味就致命,飛不過台灣海峽的...
EP035【品味私塾曆】棒球,憑甚麼登上台灣「國球」? 25.08.2023 15:11
記得今年3月,世界棒球經典賽風靡全台的「敬禮」手勢? 棒球,起於14世紀英國擠牛奶婦人的遊戲, 日本人將它帶到台灣。 之後有嘉農、紅葉、金龍,接棒串起台灣人的情感記憶。 來聽一顆白球,如何凝聚一個國家? 它也像產業,故事有高峰、也有低谷… 【節目摘要】 ⚾️台灣棒球發源地?在台北! ⚾️第一支正式棒球隊?從建中發跡 ⚾️第一座世界冠軍,民族英雄:金龍少棒,15萬人夾道歡迎 ⚾️1970年代,棒球三冠王狂潮 --- 👁️歡迎搭配...
EP034【品味私塾曆】牠從哪來,為何只留在蘭嶼上?來探這種迷你豬、台灣唯二原生豬的神秘身世... feat.台大動科系朱有田教授 18.08.2023 18:57
比狼還大的猛獸在一萬年前如何被人類馴化,成為廚房的食物? 學者在南臺灣的大武山上,發現什麼,揭開蘭嶼豬的身世祕密? 一個小小實驗室卻能通向世界、通向古今,聽台大教授說大自然淘汰與選拔的故事。 【節目摘要】 🐷台灣原生豬有兩種:台灣野豬、蘭嶼豬,牠們有何不同? 🐷大武山上的小鬼湖,找到蘭嶼豬祖先 🐷一場誤會,讓蘭嶼豬留在蘭嶼島上 🐷為何現在的狗和豬長這樣?回看1萬年前的動物馴化史 【延伸閱讀】 📖《改變歷史的...
EP033【品味私塾曆】史上最具影響力動物---大象爺爺「林旺」feat.前台北市立動物園園長 葉傑生 11.08.2023 34:25
他,是經歷過二戰的「戰象」。 出生緬甸、被日軍俘虜,再成國軍, 乘船渡海來台,變身動物明星。 他,一生顛簸,卻活到86歲,世界最長壽的亞洲象。 被<>雜誌選為「史上最有影響力動物」! 他是台灣人記憶裡的大象爺爺 「林旺」。 來聽他的一生傳奇… 【節目摘要】 🐘<>雜誌,全球最有影響力動物榜首 🐘林旺,名字怎來?近6噸重,強壯可聰明至極 🐘大象鼻子怎麼那麼長?耳朵這麼大? 🐘大象睡覺,站著還是躺者? 🐘世界...
EP032【品味私塾曆】世界第一部中文家用電腦---小教授二號 04.08.2023 14:51
顛覆思考! 從7歲到70歲都會使用電腦,誰的顛覆? 這是世界第一部中文家用電腦—「小教授二號」。 顛覆者是宏碁電腦創辦人—施振榮。 他白手起家,不循舊路,他的事業在起伏中成為經典,他也成傳奇。 當人類已進入量子電腦時代,但是他在黑暗中點燃第一盞燈… 【節目摘要】 💻全球賣得最久的電腦?來自台灣 💻電腦走入家庭,開出革命的第一槍,開始台灣在資訊產業的江湖地位 💻79歲,還不退休? 施振榮:「人一輩子,都要為社會創造價...
EP031【品味私塾曆】紅樹林的惡地求生術 28.07.2023 13:37
為何這植物,好好土壤不住,卻要生根鹹水域? 以為它喜歡?No。只是在陸地,贏不過人家… 「大地是一所學校。」 惡地生長,紅樹林植物在想甚麼?有哪些求生智慧? 證明「生命自會找到出口」(Life will find its way out.) 【節目摘要】 🌳5大條件,淡水孕育「世界面積最大水筆仔純林」 🌳水筆仔的2項求生術:胎生苗、厚厚葉片有鹽腺 🌳4種紅樹林植物齊聚台南四草潟湖 🌳聯合國為它訂了「世界紅樹林日」 🌳不可思議:混濁亞馬遜河口...
EP030【品味私塾曆】自行車王國 21.07.2023 14:11
敵人,非殺死不可嗎? 一場存亡危機,讓兩位強勁敵人握手,創造台灣的世界之最。 促成世紀之握的推手是如今89歲的劉金標, 去年,他獲聯合國頒「特別終身成就獎」。 這是從高峰到谷底,重回高峰的台灣「自行車王國」故事。 還有,哪些峰迴路轉? 【節目摘要】 🚲台灣失去雨傘王國、鞋子王國的桂冠後,不可思議的逆轉勝 🚲危機1–世界石油危機,如何開啟台灣自行車產業? 🚲危機2–美國控訴傾銷,如何讓被逼到牆角的台灣業者迸發新生...
EP029【品味私塾曆】亞洲第一口油井 - 出磺坑礦場 feat. 中油探採事業部副執行長 吳偉智 14.07.2023 30:10
在4500公尺的地底,被一位亡命天涯的殺人犯發現,黑色的世紀商機。 金錢與搶奪、繁榮與沒落! 這是發生在台灣苗栗, 亞洲第一口油井的故事。 出磺坑油井超過一百歲了, 只比世界第一口油井晚2年。 【節目摘要】 ⚒它是亞洲第一,也是全世界仍在運作最古老的油井,從清朝到日治到民國。 ⚒發現世紀商機的殺人通緝犯,下場是鉅富還是⋯? ⚒日治時期,苗栗公館變成繁華的「小香港」,有酒家 電影院。 ⚒山城石油故事,被拍攝成史詩電影「...
EP028【品味私塾曆】鳳梨王國 07.07.2023 13:41
總統為何要去探視這位臥病的副研究員?🤔 他是「台灣鳳梨之父」—張清勤,數十年的烈日曝曬與荊刺,終於端出酸變甜的鳳梨,重振台灣「鳳梨王國」。 當農民滿滿感謝,獻上「金鳳梨」時,他已無法接下。 「鳳梨王國」的背後,有哪些被淹沒的人與故事? 【節目摘要】 🍍貢獻卓越的時代英雄,連研究員都沒升上 🍍大稻埕的輝煌角落,鳳梨富豪葉金塗,留下美麗洋樓,還有罐頭喪葬文化 🍍那個日本人,1902年,在高雄發生甚麼事? 🍍60萬顆...
EP027【品味私塾曆】世界最難蓋的建築—背後的男人(下) feat.麗明營造董事長 吳春山 30.06.2023 17:50
台中歌劇院封頂的那天,他落淚了。 完成「世界最難蓋的工程」、歷經九死一生後, 吳春山邁入高峰,技術匹敵世界。 【節目摘要】 🏗️台中歌劇院列名「世界9大新地標建築」 🏗️雖然屋漏偏逢連夜雨,但他悟到:「只要不離開跑道,總會走到終點。」 🏗️「一枝草一點露」,這是自小貧困,歷練的不知懼怕。 🏗️時光倒退, 「還會接下台中歌劇院嗎?」他認為,企業在不同生命階段,領導者有不同的智慧,不是時時都能冒進。 🏗️每天5:30的「起床...
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