はぴいのおしゃべり交差点

・ひとり語り（25/5/16） 夏がくれば思い出す、、、はるかな尾瀬ではなく益子町を思いだすんですよ。そう、群馬・福島ではなく栃木です。焼き物の町として有名ですね。しかし、焼き物を求めてゆくのではないのです。益子の夏とくればアジサイ祭りでも祇園祭や夏祭りでもない。「ビルマ汁の夏」、なのです。 えっ、ビルマ実ってなに？そうでしょうそうでしょう。まだまだ知る人も多くない、超極狭のご当地グルメの。「ビルマ汁」。...

・ひとり語り（25/5/9） 自分にとってクルマ、自動車がどんな存在かが明確になった2ヶ月だったなあ、というお話です。 お気に入りの軽バンがエンジントラブルで廃車になりました。もう1台クルマがあるのでことなきを得たんですが、その間紆余曲折あってクルマが使えなかった。その時の心の動きなどをみていると自分がクルマに求めているものがなんなのかが見えてきました。「移動の自由」という話しです。 ぜひお聴きください。 ・...

・ひとり語り（25/5/2） クセ、というほどのものでもないでしょうが、物事をしゃべりながら考えるというスタイルがどうも傾向的にあるなあ、というわたしです。いつもお届けしている東京岩本町のデジタルキッチンを擁するサンブロードバンド株式会社が運営する地方創生オンラインマガジン「KURAFT（クラフト）」がスタートしました。メディア発表会にわたしも出席しました。で、自分でもその新メディア「KURAFT（クラフト）」に寄...

・ゲスト（25/4/25）　　Tokyo ayanoさん 先週のおしゃべりからそのまま続いての、Tokyo ayanoさんがゲストです。かき氷マニアで濃いめのカレー好き、諸国料理好きのTokyo ayanoさんと盛り上がりました。 ビリヤニの話しからプラオの話しにはじまって、日本で美味しいやつ食べるならどこに行く？というはなし。そこから埼玉八潮のヤシオスタンのこと、関東のアジア各国のコミュニティはこんなのがあるよ、というのを食を軸にして話...

・ゲスト（25/4/18）　Tokyo ayanoさん 長いお付き合いのお友達、Tokyo ayanoさんがゲストです。本職は編集と執筆。かき氷マニアの草分けで老舗かき氷情報サイトの管理発信をする方。その一方で濃いめのカレー好き、諸国料理好き。 ビリヤニの普及の話しから始まって先日スタートしたわたしがファウンダーを務めるウェブマガジンサイト「ハッシュタグカレー」の話しまで、幅広く楽しくおしゃべりしました。ちゃんと「ハッシュタグ...

・ゲスト（25/4/11）　 先週に引き続きライブ収録。2025年3月15日16日、東京浅草橋のギャラリー「写真企画室ホトリ」で開催された写真展「トラベリアン / TRAVELIAN  Vol.5」会場での収録です。 ひとりめのゲストは尊敬する写真家の後藤芳貴さん。ロモグラフィーのフィルムカメラで多重露光を使った作品を作り続けています。その作品は音楽アーティストのCDジャケットや書籍の装丁、広告などに選出され様々なメディアを飾ります。...

・ゲスト（25/4/4）　 先週に引き続きライブ収録。2025年3月15日16日、東京浅草橋のギャラリー「写真企画室ホトリ」で開催された写真展「トラベリアン / TRAVELIAN  Vol.5」会場での収録です。今回驚きのゲスト。本当に身内の中の身内的なことになってきていますが（笑）、トラベリアンの主催、細井健作さんのお父様である細井治男さん。今回はトラベリアンに合わせて京都から上京、会期終了のちに細井さんと二人で記憶にある場所...

・ゲスト（25/3/28）　 先週に引き続きライブ収録。2025年3月15日16日、東京浅草橋のギャラリー「写真企画室ホトリ」で開催された写真展「トラベリアン / TRAVELIAN  Vol.5」会場での収録です。寛解は２回目。ゲストはイベントカメラマンとクラブツーリズムの写真講師を生業としている斉藤みきさん。国展にも作品を出していらっしゃる神奈川生まれの海のイメージ強い女性。もうひとりはケイゴモリヤマさん。森山敬沍というアーティ...

・ゲスト　トラベリアン代表 細井健作さん・写真企画室ホトリ室長 saorinさん（25/3/21）　 今日はいつもの岩本町デジタルキッチンを飛び出してライブ収録。2025年3月15日16日、東京浅草橋のギャラリー「写真企画室ホトリ」で開催された写真展「トラベリアン / TRAVELIAN  Vol.5」会場での収録です。 主催は以前この番組にも遊びに来てくれた細井健作さん。わたしも出展者として参加しています。会場に収録ブースを店開きして参加...

・ひとり語り（25/3/14） 3月13日にパーティを主催しました。「ハッシュタグカレー」というウェブマガジンサイトのローンチイベントです。「ハッシュタグカレー」はざっくりいうとカレーに関するポータルサイトです。 で、そもそも「ハッシュタグカレー」なんなの、というところを喋ったり、パーティの雰囲気とか。どんなゲストさんが来てくれたとか。そんなことをつらつらとおしゃべりしました。 神田という地域にこだわってゲス...

・ひとり語り（25/3/7） / 再放送（24/6/28） スタジオの都合で再放送を聴いていただこうかと思います。再放送ではありますが、厳選再放送ということで、昨年24年の6月28日放送分の1本を。いいレストランってなんだろう？というテーマです。 2夜連続でわたしのとても大事に思っているレストランに行ったことからおしゃべりをしました。六本木、ニルヴァーナニューヨークと千葉毛馬見川の印度料理シタール。味だけではないし、シェ...

・ひとり語り（25/2/28） 千葉・房総へプレスツアーということで行って来ました。これがなかなか楽しかったんですよ。わたし、実家があることもあって千葉は割と頻繁にいくのですが。自分で行くいつもの千葉と、人に連れて行ってもらう知らない千葉ってのはこんなにも違って見えて新鮮なんだなあ、と思い知ったんです。おもしろかったなあ。東京湾フェリーと館山炙り海鮮丼といちご狩り。名物というものは必ずその土地の食とつなが...

・ひとり語り（25/2/14） 先日、群馬県太田市に出かけてきました。長いお稲荷さんを買いに行ったんです。なんだそりゃという感じですよね。俵形のいなり寿司の倍くらいの長さのやつがあるんですよ。そんなきっかけで大泉町にも寄って、ブラジルスーパーで買い物をしたりレストランでブラジル料理を楽しみました。そう、大泉町はブラジルの人のコミュニティがあるんです。おいなりさんとブラジル人コミュニティ。一見関係なさそうで...

・ひとり語り（25/2/14） バレンタインデーです。あれはお菓子屋さんが始めた販促で、みたいな話はもう皆さんの知るところだと思いますが、なにかコミュニケーションを作り出し場としての価値は大きいと思っています。そんな話しから始まって、仕事を受ける時の相手の心根や何やらが大事、コミュニケーションを重ねて心重ねて仕事がしたいよねえ、とか、そろそろ我慢をしてお付き合いをする人は整理していいのかも、という話しなど...

・ひとり語り（25/2/7） 今夜のおしゃべり、テーマは「味の表現」。世の中には言語化するのが難しいものがあるよね、という話しを食品メーカーさんにお邪魔した時におしゃべりをしまして。それすごくわかるんです。わたしも味を文章で表現するというところで日々矛盾を感じたりもっと先へ、と努力したり考え込んだりしながら仕事をしています。そんなおしゃべりをいつものようにざっくばらんに。ぜひお聴きください。 ・オンタイム...

・ひとり語り（25/1/31） 冒頭でTBSラジオに出演した話から始まりますが、それとは関係なく、今夜のテーマは「写真で記憶の解像度を高める」というもの。カメラと写真の役割が変わったなあというお話しです。自分の行動の記憶を写真で振り返えることができますよね。 昔はプリントされた写真の裏に日付や撮影者の名前なんかメモしたものです。いまは写真データ自体にカメラのレンズ情報やf値、なにより地図情報が記録されます。そ...

・ひとり語り（25/1/24） 今夜は記念日の話。色国民の祝日に当たる記念日なんかがありますけど、それ以外にも「え？そんなのあるんだあ、、」という記念日もたくさんあるんですよね。24日の放送日の前々日は「カレーの日」だったんですよ。そういう記念日があるんです。知ってました？ そこからはじまってカレーにまつわる記念日、こんなに色々あるんだなあというお話しを。ぜひ聴いてください。 ・オンタイム聴取 毎週金曜深夜23...

・ひとり語り（25/1/17） 3回も続いてしまった、連載に出てくださったお店の思い出。昨年12月20日の放送でおしゃべりした続きです。男性総合誌「エキサイティングマックス！」の休刊でわたしの連載「それでもカレーは食べ物である。」も連載終了、取材にお邪魔したお店すべての小さな思い出をおしゃべりしました。今回は連載92回、2020年1月号（2019/11/26発売）駿河台下　お茶の水、大勝軒から最終回、連載150回、2025年1月号（20...

・ひとり語り（25/1/10） 年末とお正月でしばらくあいだが空いちゃいましたけど、昨年12月20日の放送でおしゃべりした続き、いきます。男性総合誌「エキサイティングマックス！」の休刊でわたしの連載「それでもカレーは食べ物である。」も連載終了、あふれる思いで取材にお邪魔したお店すべての小さな思い出をおしゃべり。   今回は連載27回目、2014年9月号（2014/7/26発売） 浅草　KAMMO Curry+Cafe Asakusaから始まって連載91回...

・ひとり語り（25/1/3） 1月1日は新春特番として1月1日の午前10時からマロンさんと一緒にお送りしました。さて、通常運行の番組に戻りますよ。実質の2025年第1回目ということになります。話題は去年末に伊勢神宮へのお醤油の奉納式に参列をしたというお話し。 カレー方面でも有名なヤマモリ株式会社。お醤油の醸造所が土台になっている会社です。そこがもう30年以上続いている伊勢神宮へのお醤油の奉納の義にわたしを招待してくだ...

・ゲスト　フードスタイリスト・マロンさん（25/1/1） 明けましておめでとうございます。本年もSapporo City FMの「はぴいのおしゃべり交差点」にチューニングしてくださってどうもありがとうございます。 新年の恒例、もう4回も出てくださっている、お正月とくればこの人、「フードスタイリスト・マロンさん」がゲストです。ハッピーオーラをまとうマロンさんはお正月特番のゲストにピッタリ、ということで毎年お願いしているんで...

・ひとり語り（24/12/20） 11月29日の放送でおしゃべりした男性総合誌「エキサイティングマックス！」の休刊の話し。わたくしの連載「それでもカレーは食べ物である。」も連載終了となって、想いがたくさんあふれました。その続きで取材にお邪魔したお店すべての小さな思い出をおしゃべりすることにしました。まずは連載1回目、2012年6月号（2012/4/26発売）  代田橋 ピピカレーから連載26回目の2014年7月号（2014/5/26発売）曳舟...

・ひとり語り（24/12/27） 本年最後の放送です。今年は本当に大変なことがいろいろありました。アナンさん、小野員裕さん、馬来風光美食のエレンさん、カレー業界で大切な方が亡くなりました。わたしの家族にも不幸があって。いいこともありましたよ。スリーポインテッドスターのバッヂをつけた５ドアハッチバック車をプレゼントしていただいたこと。それをとりに愛媛県今治に旅行したこと。ヤマモリの本社にお邪魔したこと。そん...

・ゲスト　（24/12/13） 先週に引き続き、ゲストにお越しいただきました。先週、曲を1曲披露していただいたボサノヴァユニット「櫻姫」のお二人。ボーカルのかおりんさんと作詞作曲、バッキングの姫野朋久さん。2021年結成の音楽ユニットです。音楽をやる方をゲストにお呼びするのは嬉しいものです。やっぱり音楽をかけながら番組を進めていくあの感覚、いいなあ。先週は姫野さんがたくさんお話を聞かせてくださいましたが今週はか...

・ゲスト　（24/11/15） ゲストをお呼びしています。ボサノヴァユニット「櫻姫」のお二人です。ボーカルのかおりんさんと作詞作曲、バッキングまでこなす姫野朋久さん。2021年結成の音楽ユニットです。ボサノバアレンジのカバー曲も得意技、オリジナルももちろんやってらっしゃるんです。この日は特別に1曲、スタジオで演奏を披露してくださいました。演奏曲は、、、ぜひ12月6日、23時から聴いてくださいね。 https://www.tunecore...