كافيه شو

متى يكون القلق شعورًا طبيعيًا يساعدنا على مواجهة تحديات الحياة، ومتى يتحول إلى اضطراب يؤثر في صحتنا النفسية وجودة حياتنا؟ في هذا اللقاء، نناقش مع الأخصائية النفسية ليا السيد طه الفرق بين القلق الطبيعي والقلق المرضي، وأبرز العلامات التي تستدعي الانتباه، ومتى يصبح طلب المساعدة النفسية ضرورة.

  من المطبخ الشامي، نحضّر اليوم طبقًا غنيًا بالنكهة والأصالة: كبة اليقطين بالصينية مع الشيف حسين عبد الساتر، نتعرّف على أسرار تحضيرها وطريقتها الشهية.

 استضفنا في لقاء الصباح اليوم ضابط المعارض في مكتبة محمد بن راشد بدبي، سيف الهاشمي؛ الذي حدثنا عن أبرز فعاليات المكتبة وأنشطتها الثقافية والمجتمعية. كما تطرقنا إلى مشاركة المكتبة في فعاليات «تحدي دبي للياقة 30×30». وتعرفنا على دور المكتبة في تشجيع أفراد المجتمع على القراءة وممارسة الرياضة. وذلك في إطار جهودها لتعزيز جودة الحياة ونشر المعرفة والثقافة في المجتمع.

 في حوار حصري لمونت كارلو الدولية، يستضيف باسم سلوم روجر ووترز، المؤسس المشارك لفرقة "بينك فلويد"، والمغنية الفلسطينية منى ميعاري. بعد 47 عاما على صدورها، يعيد الفنانان صياغة أغنية "Comfortably Numb" تحية لغزة.  صارت الأغنية حوارا بين الإنكليزية والعربية، وأضيفت إليها تهويدة مهداة إلى الطفلة هند رجب، وتحولت جملتها الأشهر إلى "لن أصير مخدرا أبدا". يتحدث الضيفان عن ولادة المشروع، ودور الفن في مواجهة...

دعماً لأطفال ونساء غزة، واستجابةً لاحتياجاتهم الطبية والإنسانية المتفاقمة، تستعد جمعية «أماني» الفرنسية الفلسطينية لإقامة أمسية طبية خيرية في 14 من الشهر الجاري، لعرض برامجها الإغاثية ومشاريعها الطبية وحشد الدعم اللازم لتنفيذها.  وفي هذا السياق، استضفنا في «كافيه شو» نائب رئيس الجمعية، البروفسور عبد المنعم حميد الذي تحدّث عن أهداف الأمسية، والواقع الصحي المأساوي في القطاع، وشهادات الأطباء عن حجم ا...

A La Française، الألبوم المشترك الجديد للفنانيْن هبة طوجي وإبراهيم معلوف، اللذيْن يعيدان من خلاله تقديم إحدى عشرة أغنية من روائع الأعمال الفرنسية الكلاسيكية برؤية أوركسترالية معاصرة.    أوضح عازف الترومبيت أنه هدف في توزيعه الى استعادة تقليد التوزيع الأوركسترالي العريض بلمسة سينمائية، مستلهمًا من  مدرسة عمالقة معروفين، لكنه وضع أيضًا بصمته الفنية الخاصة، عبر  مزجه الجاز والروح الشرقية المعبّرة عن...

كيف نقرأ مدينة من خلال ذاكرتها؟ وماذا بقي من طرابلس الأمس في طرابلس اليوم؟ في فيلمها «يوم الغضب: حكايات من طرابلس»، تعود المخرجة اللبنانية رانيا رافعي إلى مدينتها، لتفتح صفحات من تاريخها، وتقترب من تحوّلاتها بين الماضي والحاضر، ومن حكاية مدينة بعد الاستعمار، وعلاقتها بالأرشيف بوصفه ذاكرةً تحفظ ما قد يغيب عن الرواية الرسمية. العمل المشارك في المهرجان الفرنسي-العربي للأفلام في باريس، بعد مشاركاته في...

في عالمٍ تتسارع فيه تقنيات الذكاء الاصطناعي، يعمل آلاف الأشخاص في دول الجنوب العالمي خلف الشاشات، في مهام يومية لتصنيف الصور وفرز البيانات وتدريب الخوارزميات، من دون أن يعرفوا دائمًا أين ستُستخدم هذه البيانات أو ما الغاية النهائية منها. واقعٌ يسلّط الضوء على ما يُعرف بـ«العمل المصغّر» (Microwork)، وعلى العمالة الخفية التي تشكّل جزءًا أساسيًا من صناعة الذكاء الاصطناعي، وما تثيره من أسئلة حول الاستغ...

"قصص على الهواء" فقرة أسبوعية تقدّم نصوصاً قصصية كتبها موهوبون شباب من قرّاء مجلة "العربي".تنشر المجلة شهرياً مجموعة من القصص الفائزة، وتتم إذاعتُها في مونت كارلو الدولية عبر برنامج "كافيه شو"، لينقدها ويقيّمها أحد الضيوف من النقاد العرب. قصة اليوم بعنوان "في المرآة"، وهي بقلم حسين نعمة من العراق. نستمع إليها ثم إلى تقييم وملاحظات ضيف الحلقة، الروائي والكاتب محمد قنديل.   رقم واتساب المباشر الخاص...

تنظّم جمعية "وترية" في باريس، مساء السبت السابع من نوفمبر 2026، أمسية موسيقية تحت عنوان "مقامات… إرث وابتكار". حفلٌ يُخصَّص لآلة العود، أعدّ فكرته الموسيقي محمد العروي، الذي سيقدّم مشروعه بالتعريف بأهم المقامات العربية، ترافقه آلات وترية أخرى، حيث سيعزف ألحانًا معروفة وأخرى من تأليفه. للتعرّف على أبرز ملامح المشروع، استقبل برنامج "كافيه شو" الفنان التونسي، الذي تحدّث عن دور العود في الموسيقى، وعن...

 كيف نتعامل مع الأشخاص الذين لايعترفون بأخطائهم أو فشلهم؟ هل يرتبط عدم الاعتراف بالخطأ بصفة الغرور،أم بالخوف من فقدان الصورة المثالية أمام الاخرين؟ هل لمرحلة الطفولة تأثير على سلوك الأشخاص؟ كيف يمكن أن نساعد هؤلاء الاشخاص؟  الكوتش منى نعمان تجيبنا عن كل هذه الأسئلة وأكثر في هذا اللقاء ..

كيف تصبح بعض وصفات الصبخ "ترند" في عالم السوشيل ميديا؟ هذا ماتحدثت به الشيف أفنان،ضمن فقرة مذاقات، واكدت على اهمية الصورة في الانتشار،اضافة الى مكونات الوصفة التي يجب أن  تكون بسيطة ومتوفرة وسريعة.

تقدم سلمى تجربة فنية تجمع بين موسيقى السول والجاز والبلوز، والتقاليد الموسيقية المغربية، مستلهمة أيضاً الإيقاعات العربية والأفريقية، في محاولة لصياغة هوية موسيقية معاصرة تعكس التنوع والانفتاح على ثقافات متعددة. تتحدث سلمى عن بداياتها واختيارها دخول عالم الموسيقى، والتحديات التي واجهتها في التوفيق بين حياتها المهنية والعائلية والفنية، كما تتوقف عند دلالات أسطوانتها الأولى «Hear Me»، التي شكلت محطة...

 متى يتحول السعي إلى الأفضل من رحلة لاكتشاف إمكاناتنا إلى سباق لا ينتهي مع أنفسنا؟ ومتى يصبح التركيز على ما ينقصنا أكبر من تقدير ما حققناه؟ كيف نميّز بين التطور الصحي والضغط النفسي المقنّع بشعارات النجاح والوعي؟ وأين تنتهي الرغبة في التحسن ويبدأ القسوة على الذات؟ مع صفاء حمايدة، دكتورة العلاقات الدولية والدبلوماسية، وباحثة في شؤون الوعي، تجيبنا عن كل هذه الأسئلة وأكثر في هذا اللقاء ..

في لقاء مع المنتج والمخرج والممثل يوسف بولس، نقترب من تجربة شخصية وفنية، ونتعرف على  أبرز المحطات التي شكلت مسيرته، ورحلته في عالم الفن بين العالم العربي وأوروبا، حوار يتناول بداياته وعلاقته بالفن، والتجارب التي تركت بصمتها في حياته، وصولاً إلى رؤيته لصناعة السينما والمسرح، والتحديات التي تواجه الفنان العربي في ظل اختلاف البيئات الثقافية والإنتاجية، فضلاً عن واقع الفن العربي وفرص حضوره وانتشاره عل...

 ضيفة كافيه شو اليوم الإعلامية والفنانة التونسية سامية الحامّي، للحديث عن إطلاق أول عمل غنائي لها بعنوان «حبيتك تتلفت»، الذي رافقه فيديو كليب. وخلال اللقاء، نسلّط الضوء على المسيرة الفنية والإعلامية الثرية لسامية الحامّي، التي تنقّلت بين عوالم الإعلام والغناء والتمثيل، في رحلة جمعت بين الشغف والموهبة والتكوين الأكاديمي. فمنذ طفولتها، عشقت الغناء وحملت في داخلها حلماً فنياً رافقها على امتداد السنوا...

في ظل الظروف الصعبة التي تفرضها الحروب والأزمات، ولتلبية الحاجة إلى الأمن الغذائي، يجب الاستعداد المسبق وتأمين مجموعة من المواد. يقدّم لنا الشيف هاني عصام الدين مجموعة متنوعة من الأفكار والوصفات التي تعتمد على البساطة وحسن استغلال المكونات المتوفرة، مع تقديم حلول مبتكرة للتعامل مع نقص بعض المواد الغذائية وارتفاع الأسعار. وتضم المجموعة العديد من الأفكار والوصفات المميزة، ومن أبرزها وجبة طاجن الرز ،...

 ما أهم المنتجات والأطعمة التي يجب أن تتوفر على مائدة الإفطار للحصول على وجبة صحية ومتوازنة؟ وما العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم لبدء يومه بنشاط وحيوية؟ أسئلة نناقشها مع الشيف واستشاري التغذية العلاجية مصطفى صبره، للتعرّف إلى أسس الإفطار الصحي وأبرز الخيارات الغذائية التي تجمع بين الفائدة والتوازن.

تحلّ الفنانة ريم مر ضيفةً على برنامج «كافيه شو» اليوم، للحديث عن تجربتها الفنية وحفلها المرتقب في 12 نوفمبر على مسرح برج إيفل في باريس، بعنوان «باريس بيروت في أغنية»، في أمسية موسيقية تأخذ الجمهور في رحلة بين الشرق والغرب، بإيقاعات وألوان موسيقية تمزج بين الجاز والموسيقى الإلكترونية. وتعيد ريم مر تقديم مجموعة من روائع الأغنية الفرنسية، لأسماء كبيرة مثل جيلبير بيكو، وداليدا، وباربارا، إلى جانب أيقو...

 استضاف برنامج كافيه شو الفنانة التونسية أماني السويسي بمناسبة إصدار أغنيتها الجديدة "عجائب الدنيا"، تحمل الأغنية لونا موسيقيا متجددا، بإيقاعات سريعة ولوحات استعراضية تضفي عليها طابعا حيويا. تحدثت أماني عن تجربتها الفنية واختياراتها الموسيقية في المرحلة الحالية، كما كشفت عن حبها للصباح والاستيقاظ الباكر، معتبرة أن ضوء الشمس يمنحها الإحساس بالاستمرارية والتجدد والطاقة الإيجابية.

 ما بين الأناقة والعملية، هناك قطع أساسية لا غنى عنها في خزانة الملابس، تشكّل قاعدة لإطلالات متنوعة تناسب مختلف المناسبات. فما هي هذه القطع لدى المرأة والرجل؟ وكيف نختارها وننسّقها بذكاء للحصول على خزانة متكاملة وعملية؟ عن هذه التفاصيل وأكثر، نتحدث مع المصممة ومدونة الأزياء نهى زهران، لنكتشف أسرار الخزانة الأنيقة وأهم القطع التي تستحق الاستثمار فيها.

 هل يكفي الشغف وحب الطبخ لصناعة شيف محترف؟ أم أن عالم المطبخ يحتاج إلى دراسة أكاديمية، وتدريب عملي، ومعرفة دقيقة بفنون وتقنيات الطهي؟ ما أهمية التكوين والتجربة والممارسة في تطوير المهارات، وكيف يمكن تحويل الموهبة إلى احتراف؟ نفتح هذا النقاش لاكتشاف أسرار النجاح في عالم الطبخ، مع الشيف سارة مصطفى.

 هل نشارك مشترياتنا لنُلهم الآخرين ونتبادل الأفكار والتجارب، أم أصبحنا نبحث عن الإعجاب ونقع في فخ المقارنة والاستهلاك المفرط؟ أين ينتهي الإلهام ويبدأ الاستعراض؟ وكيف نؤثر ونتأثر بما نراه يومياً على منصات التواصل الاجتماعي؟ نقاش حول علاقتنا بالاستهلاك والصورة الاجتماعية وتأثيرها على تقديرنا لذواتنا، مع الكوتش سناريا غاردينيا.

 على هامش تكريمها في المهرجان الدولي المغاربي للفيلم بوجدة، استضاف برنامج «كافيه شو» الفنانة المصرية صابرين في لقاء استثنائي، استعاد محطات من مسيرتها الفنية والإنسانية، واقترب من المرأة خلف الأدوار والشخصيات التي صنعت حضورها في ذاكرة الجمهور العربي. من طفلة وقفت أمام الكاميرا في سنواتها الأولى، إلى فنانة أصبحت واحدة من الوجوه البارزة في الدراما المصرية، قطعت صابرين رحلة حافلة بالتحولات والاختيارات...

يحل الصحفي الرياضي عبد الناصر حرب ضيفا على برنامج كافيه شو للحديث عن : استضافت مدينة إسطنبول التركية، في السادس من أكتوبر الماضي، مؤتمراً صحفياً نظمته الجمعية  الدولية  للملاكمة (IBA)  بحضور رئيس الجمعية عمر كريملوف، والأمين العام والرئيس التنفيذي كريس روبرتس، والملاكم البريطاني ديريك تشيسورا، المؤتمر تناول مستقبل الملاكمة العالمية، في ظل التحولات التي تشهدها اللعبة، والعلاقات بين المؤسسات الرياضي...