農村放送頭

📢 《農村放送頭》S2-EP63｜永安不只有石斑，新港社區青年軍的崛起！（上） 🎧 來賓：高雄市永安區新港社區發展協會暨合作社執行長 陳坤成、塭仔人工作室負責人 劉韋亨 【 養殖創新 × 青年返鄉 × 社區共好】 本集來到高雄永安新港社區，帶你聽聽「蘇班長安心石斑」背後的青年力量！ 來賓坤成執行長因妻子郁暄從科技業轉行投入養殖產業，笑說自己「嫁來永安」，認為：如果你的目標是年薪百萬，養魚也是一個選項🐟 #高薪不只有台積 #...

📢 《農村放送頭》S2. EP62｜用料理守護故鄉！苑裡「心雕灶咖」的故事（下） 🎧 來賓：心雕居第三代執行長 / 心雕灶咖創辦人 陳薈茗 【以食為媒，實踐人權與生態】 延續上一集的感動，本集我們再度回到苑裡的「心雕灶咖」，繼續聽薈茗分享她如何將「吃」化為行動。 從選用在地小農食材、推動友善耕作，到支持「進澤米」這樣具人權意識的品牌，她用每一份料理實踐社會責任。🥢 節目中也聊到許多讓人會心一笑又深思的故事——豆腐乳配...

📢 《農村放送頭》S2-EP61｜用料理守護故鄉！苑裡「心雕灶咖」的故事（上） 🎧 來賓：心雕居第三代執行長 / 心雕灶咖創辦人 陳薈茗 【苑裡不可不知✨】 本集《農村放送頭》要帶大家到苗栗苑裡，拜訪一位將地方故事端上餐桌的在地行動者——陳薈茗。 她曾經投身地方公共事務，擔任里長，從不被看好到以實力證明自己讓長輩信服，並曾在苑裡反風車行動中站在第一線，守護家鄉的海岸線。 除了關心環境，她的廚房也是另一個行動現場，創辦...

📢 《農村放送頭》S2. EP60｜香草野園與韭菜島冒險：循環農場的親子食農體驗  🎧 來賓：香草野園 & 原川水產 創辦人　林詹梃 【桃園有座韭菜島✨】 本集節目帶大家走進桃園大溪的香草野園 —— 一座把「韭菜島」變成親子冒險樂園的循環型農場。 這裡交通方便，鄰近鶯歌、大溪、八德與國道三號，卻同時位在北部重要的水資源保護區 —— 中庄調整池周邊；更是北台最大、約 68 公頃的韭菜產區。 美麗花海的背後，也有現實課題：...

📢 《農村放送頭》S2-EP59｜焰日玫瑰！有機樹玫瑰創造杉林的美麗商機 🎧 來賓：杉恆壹樹農創有限公司 / 執行長王宥勝 【高雄杉林地方活化✨】 一般人提到杉林都會想到南投杉林溪，但不曉得高雄也有一個杉林。 高雄杉林區位於高雄東北部，是標準的熱帶季風氣候，夏季豔陽高照，雖然有豐富的自然資源，但卻缺乏地方亮點的推廣。 本集農村放送頭的來賓，是「 杉恆壹樹農創有限公司 」的創辦人兼執行長──王宥勝。 他在杉林區打台...

📢 《農村放送頭》S2-EP58｜「省府日常散策」－成為地方引路人，讓老眷村華麗轉身 🎧 來賓：華麗轉身股份有限公司 執行長／朱怡甄、中興新村商圈發展協會 理事長／李光曜 【老眷村大變身 ✨】 南投中興新村，曾經是台灣省政府的辦公核心，精省後卻留下大片荒置的眷舍，歷經 20 年沒落與 921 地震的重創，一度失去生機。 如今，這座花園城市迎來新篇章—— 在「華麗轉身」執行長怡甄的帶領下，十多間老屋活化再利用，串聯起青年創業、...

📢 《農村放送頭》S2-EP57｜宜蘭柚花香！星源茶園的故事（下）  🎧 來賓：台灣休閒農業二代聯誼 & 冬山青農會長　黃資婷 【雙語導覽的多元體驗】 一起探訪星源茶園的多元體驗🍵──從雙語導覽、評茶教學，到熱舞冰淇淋的驚喜 DIY💃🍦 每天接待不同國家的旅客，到底如何因應喜好也是一大考驗！ 不只在產業上創新，星源茶園更承擔教育使命，邀請孩子免費體驗，把對家鄉的印記留在心裡； 🌱 同時也持續推動 不用藥、環境友善...

📢 《農村放送頭》S2-EP56｜宜蘭柚花香！星源茶園的故事（上）  🎧 來賓：台灣休閒農業二代聯誼&冬山青農會長/黃資婷 【農二代展創意】 宜蘭冬山鄉中山休閒農業區，有層層的梯田與水圳，丘陵茶園🌱交織錯落，這裡有一座小而精緻的「星源茶園」。它是農業部認證的特色場域，更獲得穆斯林友善清真認證，每年接待超過五千人次的國際旅客！ #超閒會重要成員 今天的來賓邀請到星源茶園的老板娘-資婷，她從台南嫁到宜蘭，與先生...

📢 《農村放送頭》S2-EP55｜百年醞釀的煙燻食，討山家族之仙湖農場（下）  🎧 來賓：仙湖休閒農場/ 人與山旅宿　負責人 吳侃薔、行銷經理 丁敬純 【仙湖的經營心法】 仙湖農場為了推廣東山的蜂蜜🍯，組成了「覓蜜團」，延伸出「蜜覓沐」龍眼花洗手、洗顏慕斯，從蜂蜜到日常保養，展現農場如何把農產轉化為生活美學。 專注於烘焙工藝的侃薔，在農場灌注了各種巧思，其中，在「迎 美述」藝術長廊，刻畫了 #九大心法，「迎山、入...

📢 《農村放送頭》S2-EP54｜百年醞釀的煙燻食，討山家族之仙湖農場（上） 🎧 來賓：仙湖休閒農場/人與山旅宿　負責人 吳侃薔、行銷經理 丁敬純 【百年焙灶寮的永續經營】 臺南東山有三寶！ 桂圓（龍眼）、咖啡、蜂蜜，路過的旅客不可錯過，尤其是東山的柴焙桂圓技藝，可溯及百年的歷史，盛期時更有千家農戶、百座焙灶寮的紀錄。仙湖休閒農場的侃薔是家族第六代，祖先早在清朝移居東山，在山區建寮做起龍眼生意，小小一顆龍眼，從種...

📢 《農村放送頭》S2-EP53｜南投水里上安社區，農村再生楷模「謝謝農場」（下） 🎧 來賓：謝謝農場 謝雅情經理 【唱一首生命之歌】 「謝謝農場」本身就是一座綠建築，無需冷氣，走進屋內就能感受到舒適與涼意。玉山在南投水里的南邊，來自山上的冷空氣傾瀉而下，就像擁有大自然餽贈的免費冷氣一般。 雅情姐將農場景點串聯， #森林療癒，能和大樹對話，芬多精的環繞；還體驗水里蛇窯的工藝，用陶盤盛裝甜點，搭配烘焙班製作的各式產...

📢 《農村放送頭》S2. EP52｜南投水里上安社區，農村再生楷模「謝謝農場」（上） 🎧 來賓：謝謝農場 謝雅情經理 【從軍樂教官到農村總幹事，綠療癒撫慰人心💚】 📌 上安社區位在水里的東南端，東西南北都可以熱門觀光點串聯，因此是許多旅客來南投玩的中繼站。 曾經受天災重創，地方產業面臨轉型的危機，然而有一對姐妹花，毅然決然地帶著滿腔熱情，搬到上安社區開設自然農法的農場，並且在農村再生初期積極推動社區工作，使水里成...

📢 《農村放送頭》S2-EP51｜農業旅遊帶路人，帶您看見臺灣的美麗風景 🎧 來賓：農遊大使、雄獅旅行社專任導遊 梁雅貞女士 【農遊的深刻體驗】 各位聽過 農遊大使 嗎？能帶領旅客深入隱藏的農莊、田園，體驗不一樣的台灣美食與農村文化！ 農遊大使認證可一點都不簡單，必須經過核心課程強化對休閒農業的知識，更要透過實務走訪場域。從 2002 年至今，已有超過 500 位導遊參與，取得金、銀、銅牌認證超過 70 多位。 今天我們邀請到農...

📢 《農村放送頭》S2-EP50｜好時節好食果，風雨中的釋迦甜（下） 🎧 來賓：好時果子主理人 / 謝謹鴻、林沛縈 【讓沛瑩把心留在台東的「一棵樹」】 「好時好物」草創的階段，謹鴻為沛縈在家門外種植一棵桑葚樹，桑葚是沛縈喜歡的水果，小時候在外婆家常煮果醬、吃桑葚，謹鴻特別買了桑葚苗，看似平凡的舉動，搬來台東的妹妹說： 「這是姐夫的浪漫耶！」 讓沛縈感受到謹鴻的付出，身旁有了家人的陪伴，與同事夥伴之間的合作無間，他...

📢 《農村放送頭》S2-EP49｜好時節好食果，風雨中的釋迦甜（上） 🎧 來賓：好時果子主理人 / 謝謹鴻、林沛縈 【風雨中的釋迦甜】 說到台東，你會想到什麼水果？是的，答案就是「釋迦」！ 今天邀請到在台東卑南耕耘多年的品牌「好時果子」——由謹鴻與沛縈共同經營，他們不只用心栽種，更透過品牌與行銷，把釋迦送到了海外，也帶更多人認識這個台灣在地的驕傲。 從分享給親朋好友開始，到成立品牌、開發加工品與農事體驗；從疫情衝擊...

📢 《農村放送頭》 S2-EP48｜執意向前！古坑檳榔炭的永續經濟（下） 🎧 來賓：淺山植藝 負責人/吳享育 【農藝不只是創作，更是一種陪伴】 檳榔，曾是許多中南部家庭的經濟命脈。雖然現在已產業沒落，但在返鄉青年享育的手中，變成一種溫柔的回應方式——榔墨、樂土泥作、咖啡禮盒，一點一滴地紀錄與回應長輩的養育與等待。 享育說：「你們用檳榔養大我們，那現在換我用檳榔來陪你們。」 這句話不是口號，而是他的日常。長輩撿來的檳...

📢 《農村放送頭》S2-EP47｜執意向前！古坑檳榔炭的永續經濟（上） 🎧 來賓：淺山植藝 負責人/吳享育 各位聽眾朋友大家好，壓力大的時候，除了去大自然走走放鬆心情，您是否有拈花惹草，插花改變家裡氛圍的習慣呢？您知道嗎，植物調養身心，還可以將農業廢棄物再利用喔～在雲林古坑的淺山植藝，就以當地的檳榔炭，衍伸出墨水、泥作盆栽，甚至應用在茶席裡！ 為了陪伴帶他長大的阿嬤，享育選擇放棄高薪工作回家── 「我們這一代的年...

📢 《農村放送頭》S2. EP46｜農業廢棄物不廢！梨理人的綠色創業路 🎧 來賓：梨理人設計有限公司／ 共同創辦人 徐振捷 各位聽眾！洄游競賽能改變你的一生，還可能找到相互扶持的另一半喔….. 今天邀請的振捷，當初以梨梗筆的創意改善高接梨的農廢問題，帶領的團隊獲得大專生洄游競賽優選，過程中振捷找到未來的夢想（and牽手❤️），獲獎後持續耕耘，與夥伴共同創立「梨理人」品牌。以淘汰的梨梗製成農創生活用品，梨煙筆外型有自然的...

📢 《農村放送頭》S2-EP45｜馬祖酒香咖啡！深藏在喧囂市場的人氣咖啡店（下） 🎧 來賓：馬祖小柒 Z.O 咖啡/創辦人 邱思奇、胡冰燕 你知道一杯咖啡的故事，不只在「喝」的那一刻，而是從挑豆、烘焙、沖煮、到回收再利用，每一個環節都能承載地方的永續與文化創意。 這集節目，我們繼續和馬祖的「小柒咖啡」對談——從咖啡渣的再利用、瑕疵豆的體驗課程，到開發出結合地酒的風味咖啡，他們讓「喝咖啡」不只是日常，更是文化與教育的媒...

📢 《農村放送頭》EP44｜馬祖酒香咖啡！深藏在喧囂市場的人氣咖啡店(上)  🎧 來賓：馬祖小柒 Z.O 咖啡/創辦人 邱思奇、胡冰燕 Hi! Kaju! 說到馬祖特色餐食，你會想到什麼？老酒麵線、繼光餅、紅糟排骨…數不完！尤其在南竿，許多觀光客登島的第一站，就是介壽獅子市場——這裡不只是採買日常的地方，更是體驗在地早餐文化的起點。除了鼎邊糊、𧋘餅、黃金地瓜餃等傳統滋味，也能在市場一隅，喝上一杯香濃的「酒香咖啡」。 這集節...

📢 《農村放送頭》EP43｜農業 AI 女力崛起：從競賽到創業！智慧農業新時代來臨（下） 🎧 來賓：以力科技執行長／徐郁涵 【敏捷式思維的公司治理】 上集我們邀請到以力科技的 CEO 郁涵分享 AI 智慧應用於農業，本周下集來聊海外版圖的拓展歷程，並且聊敏捷式管理的概念，如何融入在公司營運目標的規劃上。 💡把 60-70% 的時間放在短期目標，25% 放在中期，其餘放在長期的規劃上.... #灌飛魚卵香腸，臺日團隊併發火花 以力科技積極布...

📢 《農村放送頭》EP42｜農業 AI 女力崛起：從競賽到創業！智慧農業新時代來臨(上) 🎧 來賓：以力科技執行長／徐郁涵 【地方與科技的橋樑】 AI 時代的來臨，農產業與時俱進，藉由智慧科技解決行銷的難題，更靈活地與消費者互動。以力科技是一間軟體公司，執行長郁涵外型亮點，嗓音甜美，很難想像她管理著一群工程師，研發出一個對話式的商務平台「MantaGO」。運用生成式的 AI 技術串聯 LINE、Instagram 等社群平台，讓客戶可以輕鬆...

📢 《農村放送頭》EP41｜「一盞燈，點亮偏鄉」中寮的四季之藝：構樹燈、藍染、有笑聲的山野書舍 🎧 來賓：中寮之藝 / 創辦人楊博惇(小也)、妻子黃喬群 您有沒有想過，一棵看起來不起眼的樹，竟然可以變成一盞溫暖的燈？更厲害的是，這盞燈還能為一整個社區帶來希望，連結孩子、婦女，甚至成為一個地方的新產業！ 位於南投中寮龍鳳瀑布附近的「 中寮之藝 」，創辦人楊博惇，大家都稱呼他「小也」，承繼了爺爺幫助偏鄉孩子教育所經營...

📢 《農村放送頭》EP40｜海風帶路！淡菜、昆布與旅人－西尾半島物產店的離島風味（下） 🎧 來賓：島之島事業有限公司 創辦人/西尾半島物產店 主理人　施佩吟 【地方物產經營的實務經驗談】 繼上週分享西尾半島物產店主理人佩吟的創店歷程，本集我們將焦點放在地方物產經營的實務策略，提供給有志推廣在地風土的夥伴一些靈感與方向。 位於芙蓉澳的西尾半島，不僅盛產淡菜，更以昆布聞名。為了讓品牌走得更遠、走得更廣，佩吟投入加...

📢 《農村放送頭》EP39｜海風帶路！淡菜、昆布與旅人－西尾半島物產店的馬祖風味（上） 🎧 來賓：島之島事業有限公司 創辦人/西尾半島物產店 主理人　施佩吟 【這家老屋改造的物產店，不只是賣特產】 你對馬祖的印象是 藍眼淚、芹壁聚落，還是老酒麵線🍜？ 本集主角佩吟，在南竿西岸的芙蓉澳，打造「西尾半島物產店」，不只賣咖哩飯，更從在地淡菜、昆布開發特色伴手禮！ #觀光的凝視與島民需求 🏝️ 在海盜林義和部屬的公館舊居開設...