uk

helene

Sucre lent

Arts FR ↓ Епізодів: 12

La pâtisserie ne se fait pas dans l'urgence. Elle se pense, se rate, se recommence."Sucre lent" explore l'art de la pâtisserie autrement :les gestes invisibles, les textures, les erreurs, les obsessions, et ce moment précis où tout bascule entre raté et perfection. Pourquoi une pâte ne monte pas ?Pourquoi une texture nous obsède ?Et pourquoi on revient toujours au sucre ?Un podcast pour celles et ceux qui aiment pâtisser —ou simplement comprendre ce qu'il y a derrière une bouchée parfaite.

Обов'язково відвідайте сайт подкасту та підтримайте його автора: sites.libsyn.com

Автор

helene

Категорія

Arts

Сайт подкасту

sites.libsyn.com

Останній епізод

1 тра 2026

Де слухати?

Подкасти в застосунку Replaio Radio Уже незабаром

Подкасти незабаром з'являться в застосунку. Встановіть уже зараз і першими побачте зовсім новий погляд на подкасти

Завантажити з Google Play Встановіть безкоштовно Android майже 10 млн завантажень · рейтинг 4,8 iOS незабаром

Епізоди

Le détail qui change tout partie 2 01.05.2026
Quand un dessert devient une signature 01.05.2026
Minimalisme sucré : faire moins, mais mieux 01.05.2026
Les desserts qu'on n'oublie pas 01.05.2026
Pâtisser pour les autres 01.05.2026
Le détail qui change tout 01.05.2026
Recettes vs intuition 01.05.2026
Le temps : ingrédient invisible 01.05.2026
Textures : croustillant, fondant, aérien 01.05.2026
Rater un gâteau : le début de tout 01.05.2026
Le geste parfait n'existe pas (et c'est mieux) 01.05.2026
Pourquoi on aime autant le sucre 01.05.2026

Слухайте подкаст Sucre lent у Replaio

Радіо та подкасти в одному застосунку - безкоштовно й без реєстрації. Встановіть уже сьогодні та не пропустіть запуск

Завантажити з Google Play

Replaio не є видавцем подкастів; назви шоу, обкладинки та аудіо належать їхнім авторам і поширюються через публічні RSS-канали