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尤子彥

大店長晨會

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#5一樣是老字號,同樣遭遇新冠肺炎疫情衝擊,許多老店收攤關門,令人遺憾,但卻也有老店因擁有老客人的信任,反倒逆勢成長愈挫愈勇,為什麼有這樣的差別?老店存活下來的硬道理又是什麼? 17.01.2021

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#4 超商龍頭7-Eleven收購本土外送平台foodomo槓上Uber Eats,宣告外送經濟已是不可逆趨勢!面對外送的高抽成,餐廳老闆如何才能掌握商機又賺到錢?避免犯和台中富王鴨肉店一樣的錯? 10.01.2021

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#3 為什麼乾杯集團老闆要說,他賣的不是燒肉而是「完整發揮一頭牛」的價值?星巴克只在賣咖啡、海底撈等於火鍋店而已嗎?你的店創造的獨特價值又是什麼? 03.01.2021

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#2進入新零售時代,如果你做生意方式,還停留在「把一個東西賣給所有的人」,而不是「賣給一個人更多的東西」,那得小心隨時會被淘汰出場! 27.12.2020

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#1員工流動率一定是服務業的常態嗎?如何把好不容易應徵進來的新人,變為能一起並肩打拼的忠誠夥伴,秘訣到底是什麼? 03.12.2020

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