營養師 陳韻帆
Emma營養慢談
營養不只枯燥的熱量計算; 養身不是吃一大堆保健品; 健康也不應只追求健檢沒有紅字。 日常生活中一點不適,常是容易被輕忽的信號;當我們只吞顆止痛藥、頭痛醫頭、腳痛醫腳,卻不知這些不舒服可能是身體另一塊出問題了。 擁有20年臨床經驗的Emma營養師,在這裡用最白話的方式,帶你讀懂身體、吃對營養。 讓「三餐」成為你的良藥、用食物找回身體自癒力,藥品便不會成為你的日常。 「好好吃對一餐」,累積出真正健康的身心。 每週一上架,一週之始,提醒你好好照顧自己。 Powered by Firstory Hosting
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Епізоди
S2EP12【專家對談】芳療的功效是真的嗎?會不會是安慰劑效應?ft. 羅佳琳醫師 23.12.2024 50:19
長榮航空,台北直飛華盛頓特區! 開啟美東新航點,6/26起,每週四班,航網最綿密! 搶先預訂: https://fstry.pse.is/98urvj —— 以上為 FMTaiwan 與 Firstory Podcast 廣告 —— 📣《Emma營養慢談》新年陪跑計畫 參加辦法📣 到Emma 官方Instagram 私訊、告訴我們: 1️⃣最喜歡《Emma營養慢談》哪一集 2️⃣2025年想要的健康目標 就有機會獲得 🎁A——肯尚 30 分鐘一對一營養門診 🎁B——BE Vert 乘法飲食健康餐乙份 留言活動只...
S2EP11【營養對談】發作起來不得了的偏頭痛,別再忽視囉! 16.12.2024 41:52
本集重點 🟡 頭痛原因百百種:「看頭痛的病人,醫師比病人頭更痛。」 🟡 生理期與偏頭痛的關聯在哪? 🟡 誘發陣發性頭痛的可能成因 🟡 特定食物攝取也會誘發頭痛喔! 🟡 好好紀錄你的生活 找出哪些可能造成頭痛的關聯(生活習慣、飲食) 🟡 不同偏頭痛成因,對應的營養補充建議 🟡【問問營養師】網路流傳「空腹喝檸檬水」、「餐前空腹喝蘋果醋」藉此調體質、助消化,營養師怎麼看? ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 🙋♀️Emma...
S2EP10【個案對談】30歲遇到大腸癌的康復之路:定期健檢真的很重要!ft. 阿卡貝拉音樂家 雙雙 09.12.2024 42:29
🟡 來賓健康小檔案 🟡 雙雙 雙雙(本名劉郁如)是台灣知名阿卡貝拉音樂家與教會音樂管風琴師。在美國、歐洲接受音樂教育薰陶後回到台灣深耕音樂事業。在30出頭歲、送給自己一個禮物——「全身健檢」,因而發現大腸癌已經找上自己。但她依然抱持正面的態度、把罹癌、治療到術後恢復的歷程記錄下來,並且積極配合 Emma 營養師的指導調養身體,現在恢復十分良好、並育有一個可愛的孩子。 本集重點 🟡 從14歲就開始音樂創作——雙雙的音樂...
S2EP9【營養對談】眼睛好累!吃對營養真的能眼睛分憂解勞 02.12.2024 44:25
本集重點 🟡 聊聊 Emma 做過的近視雷射、戴過的瞳孔放大片 🟡 藍光如何影響你的眼睛 🟡 幫助眼睛的植化素——「ß-胡蘿蔔素」、「花青素」、「葉黃素」、「玉米黃素」 🟡 老人家說吃魚對眼睛好,是真的嗎?原理是? 🟡 乾眼症原來是自體免疫攻擊的一種! 🟡 保護眼睛的營養品怎麼挑選、劑量怎麼抓? 🟡 多種多色的蔬菜,在每日飲食中真的非常重要! 🟡【問問營養師】營養師怎麼處理自己的三餐? ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬...
S2EP8 【專家對談】蘇軒醫師:每年一次婦科檢查解決九成婦科癌問題 25.11.2024 35:46
🟡 來賓小檔案 🟡 蘇軒醫師 擁有豐富婦科診療經歷、更是將自然孔內視鏡手術用於婦科的先鋒,同時致力於用漫畫來進行婦科醫療衛教 追蹤 魔人蘇阿軒醫師 獲取最實用的婦科資訊 本集重點 🟡 魔人醫師——傳統醫療指引跟著走不一定有用!要釐清根本原因才能幫到病人 🟡 蘇醫師:「直接做無痛子宮鏡」 vs 傳統醫療:「先照超音波、吃藥再子宮鏡檢查」為何不同?! 🟡「月經來得早、或沒生小孩的女性,得婦科癌的機率增加」真的嗎?! 🟡...
S2EP7 跟著節氣調養身息,抓對重點、節氣食療沒那麼複雜 18.11.2024 38:19
本集重點 🟡 Emma 為什麼會注重節氣?從客戶數據印證節氣與人體的關聯 🟡 身體好不好,溫度調節也是判斷標準 🟡 春天是排毒的最佳時期,應多食用排毒食材 🟡 夏季需注意消化系統的健康,應多喝水和補充水分 🟡 秋季要注意情緒穩定、保養呼吸道健康 🟡 冬季應增加蛋白質和脂肪的攝取、支持荷爾蒙的穩定 🟡 不是四季都適合減重,冬天要注重營養攝取 🟡【問問營養師】一吃飽就脹氣,代表腸胃壞菌多嗎?!怎麼辦~ ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬...
S2EP6 健檢發現零期癌症,張大為理事長:「身體說明書你有花時間搞懂嗎?」 11.11.2024 47:48
🟡 來賓健康小檔案 🟡 張大為 David 作為把 B 型企業概念引進台灣的先鋒、同時為B型企業協會創會理事長,David 不僅退休前忙碌、退休後的生活也十分繁忙。過往吃飯 5 分鐘內得趕緊扒完飯、再加上工作高壓,種種生活壓力導致胃食道逆流、也埋下癌症風險因子。2016 年在女兒介紹下,遇見肯尚、培養起健康生活意識,同時也逐漸歸納出自己的健康照顧哲學! 本集重點 🟡 現代人常見的胃食道逆流是什麼原因導致的? 🟡 高壓、完美主義的...
S2EP5 營養品補眼、助眠、抗氧化⋯⋯廣告一大堆,哪些是我真正需要的?! 04.11.2024 33:34
本集重點 🟡 肝臟的基礎保養怎麼補? 🟡 女性的生理壓力需要過哪些營養素支援收銀? 🟡 社會歷練捶打下,人人身體幾乎都有點發炎,抗發炎助攻你需要這一顆! 🟡 女生想漂亮、抗氧化:「維他命C、維他命E、Q10」建議輪流補 🟡 怎樣算「好品質」的營養品?發泡錠真的有效嗎? 🟡 健康老化的最核心——「腸道健康」,兩個元素最重要! 🟡 眼睛乾、累,怎麼辦?! ☞ 【營養補課區】癌症怎麼來的? ☜ EP25【癌症這題怎麼解】超直白解釋癌...
S2EP4 「腎病有年輕化趨勢嗎?」現代人最容易忽略的護腎關鍵 ft. 李孟鴻醫師 28.10.2024 39:51
🟡 來賓小檔案 🟡 李孟鴻醫師 擁有 20 多年腎臟科專業經歷,同時有豐富的公衛健管經驗、擅長用全面的角度——預防醫學、健康管理⋯⋯等看待腎臟健康。 🔸 台灣腎友生活品質促進協會(TDQ)理事長 🔸 台北透析診所院長 🔸 中華民國血液淨化醫學會理事長 🔸 台北仁濟醫院血液透析室主任 🔸 中山醫學大學附設醫院腎臟科主治醫師 本集重點 🟡 新聞常說「腎病年輕化趨勢」,這是真的嗎? 🟡 肝、腎都是屬於無聲的器官,腎病的早期徵兆是什麼...
S2EP3 熱量赤字不是減重唯一真理! 21.10.2024 37:40
本集重點 🟡 從遠古採集社會飲食也能看出多色、多樣蔬菜的重要性! 🟡 減重只要熱量赤字就好嗎?算熱量重要嗎? 🟡 情緒、壓力飲食怎麼解決 🟡 深夜不建議看韓劇——生活裡的貪吃陷阱 🟡 從隨便吃轉換到健康飲食,給自己 3 天的時間,你會看到不一樣~ 🟡【問問營養師】減重過程中「喝夠水」為什麼重要?要喝到多少才算夠? ☞ 【營養補課區】乘法(抗發炎)飲食怎麼吃 ☜ ▲ EP8【慢性病調理】用吃來對抗發炎——遠離慢性病的飲食指南 ht...
S2EP2 尊重自己:把好好吃飯放在生活最優先、工作安排「請按照我的作息」ft. 周慧玲老師 14.10.2024 46:50
🟡 來賓健康小檔案 🟡 周慧玲老師 作為資深劇場創作者、同時也持續深耕學術的周慧玲老師,當年與 Emma 營養師第一次相遇是為了當時唸國中的兒子體重,後來 2016 年慧玲老師的丈夫因為血壓問題再度找上 Emma 營養師,後來夫婦一起接受 Emma 的健康管理計畫。而慧玲老師不僅成功達到健康目標、接下來長達 8 年的時間,慧玲老師持續維持自律的健康飲食,Emma 都直誇慧玲老師是好好吃飯的模範案例。 本集重點 🟡 兩人的相遇,Emma 的熱...
S2EP1 五大自我照顧重點——為你的身體好好空出時間 07.10.2024 45:34
《Emma 營養慢談》第二季回歸囉! 經過一些時間沈澱,我們調整了內容形式👏👏 如果第一季是個營養知識庫、建立大家完整的營養知識系統 第二季就是更輕鬆的「日常生活對話」 只是在這樣的日常對話中 Emma 營養師會帶給你實用的食補、自我照顧提醒 本集重點 🟡聲音、作風溫柔的 Emma,當年曾經是雷厲風行的面相?! 🟡營養師的創業之路是因為過往醫院體系的挑戰與無力感 🟡五大自我照顧重點討論 🟡新的迷你單元【問問Emma營養...
EP40 乘法飲食總複習+Q&A——外食族的抗發炎飲食超實用策略 26.07.2024 19:14
來到第一季的最後一集,和大家做個抗發炎飲食法——「乘法飲食」的總複習 而現代人很多是外食,Emma營養師又會建議大家外食族要怎麼吃出抗發炎的效果! 比如:「速食店也可能配出乘法飲食組合?!」、 「台灣超常見的小吃店、麵店要怎麼吃?」、 「愛喝酒怎麼辦?」 在這一集都聊給你聽! ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 🙋♀️Emma(陳韻帆)營養師講座及合作邀約請洽: bevert@bon-vivant.com.tw BE Vert 衡本生活官網,訂購料...
EP39【婦女養生】懷孕體重控制好辛苦!孕程前、中、後期的精準營養策略 24.07.2024 17:00
比起過往鼓勵孕婦多吃,現代更多醫生會重視孕婦每次的體重增幅 要顧到孕婦的營養,但也要管控胚胎的成長幅度 而對於孕媽咪的挑戰則是: 「在不同的孕期,胃口時好時壞、不舒服的症狀也大不相同,該如何好好補營養?」 在這集節目中,Emma營養師就要娓娓道來每個孕期中怎麼吃、營養素怎麼補,能讓孕媽咪的懷孕過程更舒服、順利! ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 🙋♀️Emma(陳韻帆)營養師講座及合作邀約請洽: bevert@bon-viv...
EP38【婦女養生】卵巢早衰要凍卵嗎?!當懷孕變成一個難題,營養可以扮演怎樣的好隊友 22.07.2024 16:52
當邁入20歲末、30歲初的時候, 女性朋友身邊一定會有越來越多聲音討論著:到底該不該凍卵?還不想生,但好像身體無法等⋯⋯。 而從營養的角度來看,比起想著要不要趕快去凍卵 營養師更想提醒的是:「你的體內環境好嗎?」「你的卵巢環境好嗎?」 無論想不想懷孕,調整好體質永遠是第一步 如果不想懷孕,擁有好的體質、可以防止卵巢早衰、未來如果想懷孕身體也會是準備好的狀態 如果想懷孕,打造好的體質,更是好處多多,不只有益於孕...
EP37【婦女養生】調好身體,遠離讓人陰晴不定的經前症候群! 19.07.2024 13:29
今年瑞典發表了一項研究,研究人員針對40萬6488名瑞典女性進行長達6.2年的研究。 根據研究結果: 「總體而言,有經前症候群的女性早逝機率並不會增加, 然而25歲之前診斷出經前症候群的女性死亡風險增加,且自殺死亡風險增加。」 你是不是也有過這樣的情形:某一段時間情緒波動特別大、甚至有強烈的沮喪、無力感。 透過紀錄情緒的波動段,或許你會發現自己也是受到經前症候群影響的族群。 那麼,為什麼會有經前症候群? 那該怎麼透...
EP36【婦女養生】10 個月經 9 個痛,生理期可以不要再痛了嗎? 17.07.2024 13:29
「生理期」是許多現代女性朋友心裡永遠的痛 有的是第一次生理期就痛到不行; 有的是隨著生活改變突然開始感受到經痛 但到底經痛是怎麼來的? 吃冰真的會影響嗎? 除了吞止痛藥,我們可以補充什麼營養,幫助自己不要再那麼痛了? 👉 延伸收聽:EP8【慢性病調理】用吃來對抗發炎——遠離慢性病的飲食指南 https://open.firstory.me/story/clw4mbv89002n01uw9p419cbi/platforms ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 🙋♀️Emma(陳韻帆)...
EP35【婦女養生】男女生理大不同!小孩要長好長高需要注意哪些事? 15.07.2024 20:35
EP35【婦女養生】男女生理大不同!小孩要長好長高需要注意哪些事? 談到婦女養生,首先我們先來了解:「男生、女生生理成長的不同點到底在哪?」 女生從小女孩時期一路到晚年,會經歷的生理轉變有哪些? 小男孩的生理轉折點有像女生這麼多嗎? 另外,作為一個小女孩的媽媽, Emma營養師更希望能夠透過這集的整理,告訴聽眾朋友: 「在小孩還小的時候,如果我們做對哪些事情,可以為她 / 他打下良好的身體底子?」 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬...
EP34【過敏兒】壓力大爆發蕁麻疹 ——人生不只會捶打你還會導致過敏?! 12.07.2024 13:14
壓力大不僅可能導致免疫力降低,也會導致過敏爆發 你有觀察到自己在高壓的生活時期,身體給你什麼樣的反饋嗎? 而因為壓力誘發的過敏反應症狀有哪些? 面對這樣的過敏只要睡飽就夠了嗎? 在這集 Emma 營養師都會一一解說給你聽! ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 🙋♀️Emma(陳韻帆)營養師講座及合作邀約請洽: bevert@bon-vivant.com.tw 加入BE Vert衡本生活官方LINE,訂購料理包或預約營養諮詢| https://lin.ee/KNThojY BE...
EP33【過敏兒】過敏原檢測真的有必要嗎? 10.07.2024 15:20
大家還記得有一陣子在堅果奶盛行的時候, 有一批KOL就大力分享:「我做了過敏原檢測發現我對奶過敏,戒奶後果然皮膚變超好!」 也因此讓越來越多人好奇什麼是過敏原檢測? 想要讓膚況更好,自己是否該去做個過敏原檢測?! 但也有朋友做完檢測,發現自己這個不能吃、那個不能吃⋯⋯ 最後,乾脆把報告丟一邊,只要吃了不會太不舒服 那牛奶照喝、麩質食物照吃 到底過敏原檢測怎麼做才會真正幫助到我們的生活? ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬...
EP32【過敏兒】過敏兒外食要注意哪些大小事? 08.07.2024 15:59
在大環境的變遷下,過敏兒越來越多 於此同時,大家外食的機會也逐漸普遍 當我們不確定外食的原料、烹調過程 有過敏反應的朋友,要特別注意哪些小地雷? 針對乳品,為什麼 Emma 會更推薦羊奶而非牛奶? ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 🙋♀️Emma(陳韻帆)營養師講座及合作邀約請洽: bevert@bon-vivant.com.tw 加入BE Vert衡本生活官方LINE,訂購料理包或預約營養諮詢| https://lin.ee/KNThojY BE Vert衡本生活官網 | https...
EP31【過敏兒】噴嚏打不停,調整過敏體質從哪下手? 05.07.2024 14:58
身為過敏兒,我們可能試過不少的方法:三伏貼、吃補調理⋯⋯ 但種種民俗療法,卻不一定會見效。 這次我們從營養師的視角出發、用科學紀錄的方式觀察自己的身體 再輔以營養調養方式,會不會為長久困擾的過敏開啟一條希望之路? ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 🙋♀️Emma(陳韻帆)營養師講座及合作邀約請洽: bevert@bon-vivant.com.tw 加入BE Vert衡本生活官方LINE,訂購料理包或預約營養諮詢| https://lin.ee/KNThojY BE Vert...
EP30【過敏兒】到底人為什麼會過敏? 03.07.2024 15:24
我們身邊總有幾個過敏的朋友,可能連我們自己都是 有的是噴嚏打不停; 有的是皮膚癢抓不停; 有的則是會喘不過氣⋯⋯ 種種過敏反應造成生活小小的困擾,但又無法一下根除, 到底過敏是怎麼出現的? 🗒️ 本集營養小筆記 🗒️ Emma 營養師在內容中一到幾種免疫細胞,搭配閱讀會更明瞭喔! ▲ 自然殺手:攻擊落單的癌細胞 ▲ 樹突細胞:和免疫系統發動攻擊有關 ▲【和過敏有關】B細胞:面對外來物、會能被訓練升級的細胞,讓免疫系統升級(和...
EP29【癌症這題怎解】網路常見迷思釐清:「餓死癌細胞,真的假的?!」 01.07.2024 18:31
網路上常有人分享各種防癌、治療癌症的方法 裡面的道理講得頭頭是道,但仔細想來又覺得似是而非⋯⋯ 這集就由 Emma 營養師一一為大家分析: 👉斷食餓死癌細胞,豈有此理? 👉癌症病人不要進補以免補錯地方? 👉吃素讓你遠離癌症,對或錯? ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 🙋♀️Emma(陳韻帆)營養師講座及合作邀約請洽: bevert@bon-vivant.com.tw 加入BE Vert衡本生活官方LINE,訂購料理包或預約營養諮詢| https://lin.ee/KNT...
EP28【癌症這題怎解】親友罹癌了,營養怎麼配? 28.06.2024 17:15
前面聊了如何防癌,接著要進入比較難的話題:「罹癌後怎麼辦?」 我們都知道罹癌的時候有醫師制定醫療計畫 而專業營養師在這個時期可以扮演什麼樣的角色? 營養師的介入能讓癌友獲得怎樣的支持與幫助? 作為癌友身邊的親友,想送補品又該怎麼送呢? ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 🙋♀️Emma(陳韻帆)營養師講座及合作邀約請洽: bevert@bon-vivant.com.tw 加入BE Vert衡本生活官方LINE,訂購料理包或預約營養諮詢| https:/...
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