Vin du Podd

Avsnitt #44 - St Julien: Bordeaux mest pålitliga appellation? Mellan Pauillacs kraft och Margaux elegans ligger St Julien. Appellationen är liten till ytan men har en ovanligt hög andel klassade slott. Här finns ingen första cru, men nästan inga svaga kort heller. Det är kanske Bordeaux mest konsekventa vinby, och i det här avsnittet tar vi oss an den på djupet. Johan och Rille leder samtalet i st...

Avsnitt #43 - Nytt avsnitt ute! Vin du Podd goes international! 🍷🌏 Det här är ett avsnitt vi har sett fram emot länge: vårt allra första internationella avsnitt! Den här gången gästas vi av Elena Brooks från Dandelion Vineyards, som är på besök i Sverige, och därför bjuder vi på ett avsnitt helt på engelska. Elena tar med oss till “South Australia” och berättar historien bakom Dandelion Vineyard...

Avsnitt #42 - Klassiker, ekfat och spansk tradition – eller en av Europas mest spännande vinrevolutioner? I veckans avsnitt kliver vi rakt in i Rioja, regionen som de flesta känner till, men få egentligen har full koll på längre. Vi pratar om allt från de traditionella ekbomberna som byggde regionens rykte, till den nya generationen vinmakare som vänder upp och ner på gamla regler för att lyfta te...

Avsnitt #41 - Årets sommarspecial där vingurun Daniel och producent-Rickard sitter hemma i Mackans sommarstuga på Öland tillsammans med värden. Vinden susar utanför fönstret och en trappa ner spelar kidsen brädspel hetsigt.  Vi pratar den här gången om det optimala tidsfönstret för en flaska vin, om att dricka viner som passerat sin topp och vad som händer då. Efteråt vankas det finpizza med...

AVSNITT #40 - Häll upp ett glas, tänd grillen och fira 40 avsnitt med Vin du Podd med fokus på Australien ! 🇦🇺  Sommarkvällen är ljummen, vi har slagit oss till ro i Dannes trädgård och i glasen glimmar inget mindre än australiensiskt finvin från ikonen Penfolds . Men hur står det egentligen till med Australien som vinland på de svenska hyllorna? Är kontinenten ’down under’ synonym med hantve...

AVSNITT #39 - Idag lämnar vi de röda tungviktarna åt sidan och fokuserar helt på Vit Bordeaux . Mackan briljerar på mittfältet, och vi spelar in hemma i Dannes trädgård en fantastisk sommarkväll med fågelkvitter, god mat och fin vit BdX.🎙️✨Vit BdX vs. vit Bourgogne? Våra experter Mackan och Danne är inte helt överens, men med Johan som domare kan vi konstatera att vit Bordeaux är på gång, och ett...

AVSNITT #38 - I dagens avsnitt av Vin du Podd packar vi väskorna och beger oss till ett av vinvärldens absoluta favoritområden: det dimhöljda, magiska Piemonte i norra Italien! Vi kastar oss rakt in i Nebbiolo-druvans förlovade land och reder ut allt du behöver veta om regionens kungliga viner. Vad är det egentligen som gör en Barolo så speciell, och hur navigerar man bäst bland kullarna i Langhe?...

AVSNITT #37 - Ett nytt avsnitt av Vin du Podd är äntligen ute! Idag nördar vi ner oss i vinglasets betydelse – gör rätt kupa verkligen skillnad för smaken och upplevelsen? Vi pratar och tipsar om vårviner. Dessutom har Danne dukat upp ett gäng fantastiska viner i studion. Grillsäsongen har ju kickat igång på allvar, och vi kan lova att det bjuds på bland annat en premium Napa Valley som kommer få...

AVSNITT #36 - Våren är här på riktigt! Idag den 1 maj firar vi inte bara ledighet, utan vi firar framför allt att glaset äntligen fylls med ljusrosa toner. I dagens avsnitt av Vin du Podd går vi all-in på säsongens absolut viktigaste kategori: Rosévin Vi guidar dig genom djungeln av bleka Provence-drömmar, kaxiga gastronomiska roséer och allt däremellan. Vilka flaskor ska du fylla kylen med i år,...

AVSNITT #35 - Är det ens möjligt att göra vin i världsklass på svenska breddgrader? Svaret är såklart ja. I veckans avsnitt intervjuar vi Jesper Friberg i baren på Savant Bar i Stockholm, en av profilerna som passionerat driver utvecklingen av svensk vinodling framåt nere på Österlen. Vi pratar om de tidiga morgnarna i vingården, utmaningarna med det nordiska klimatet, men också vilka möjligheter...

AVSNITT #34 - Idag är det långfredag och påskfirandet har börjat. Det firar vi med att släppa ett avsnitt om Öviner , ett avsnitt vi gör i samarbete med Johan Lidby Vinhandel . Vi kommer ta oss igenom bottenplattan, och vad som karaktäriserar viner som odlas i dessa klimat, och dess många lokala druvor. Vi går in och pratar om vad som sticker ut i vinvärlden från öar som Mallorca, Sicilien, Sardin...

AVSNITT #33 - Välkomna till ett rykande färskt avsnitt av Vin du Podd ! Idag har vi lämnat studion och tagit oss hela vägen till Djurgården och legendariska Spritmuseum . Vi sitter faktiskt mitt i utställningen, omgivna av dryckeshistoria, men siktet är inställt på framtiden. Med oss har vi inga mindre än Ludde och Folke från museet - två herrar som har stenkoll på vad som bubblar och gror i den s...

AVSNITT #32 - I dagens avsnitt av Vin du Podd beger vi oss till vinvärldens absoluta finrum, en plats där jordmån betyder allt och där prislapparna ibland kan få en att hicka. Vi ska prata om Bourgogne . Som tur är har vi med oss en expert i studion, vi gästas av ingen mindre än Anton Bonnier , även om han blygsamt beskriver sin kunskap som “ok”, så är den i alla fall betydligt djupare än vår kan...

AVSNITT #31 - I dagens avsnitt av Vin du Podd gästas vi av ingen mindre än Jiray "Jirre" Seropian - mannen som genom succékontot Kebabspotting och hyllade restaurangen M.O.A.S (Meat On A Stick) har revolutionerat svensk street food. Vi dyker djupt ner i Jirres resa från matkritiker till krögare och pratar om konsten att lyfta "casual street food" till gastronomiska höjder. Men vi stannar inte vid...

AVSNITT #30 - Nu kickar vi igång 2026 på riktigt med ett avsnitt helt dedikerat till Sydafrika. Passande nog har Rille varit i Kapstaden på jobb nu i januari, och kunde göra en hel del research med sitt flygplans-crew, det blev besök på 3 olika vingårdar på klassisk mark runt Constantia. Vi provar även lite viner i studion från Stellenbosch och en lovande 2022:a från BDX, samt något lurt på 2L “va...

AVSNITT #29 - Vi kickar igång nya året med att släppa en Best of Vin du Podd 2025, där vi klippt ihop godbitar från året som varit. Hoppas ni får er ett gott skratt, och blir inspirerade av att vilja hänga med oss även i år och lära er ännu mer om vin. Första “riktiga” avsnittet för året kommer handla om Sydafrikanska viner och släpps inom kort:-) Sen fortsätter vi med en gästintervju med fokus på...

AVSNITT #28 - Nyårsspecial inspelat hemma hos Johan, där Rille och Danne är på besök och passar på att testa nya Haljas bastun och bada isbad. Uppfriskande som ett väl kylt glas bumpa! Vi pratar nyår, och hur man ska tänka när man ska matcha vin till nyårsmenyn. Det tipsas om bubbel inför nyår och viktiga saker att tänka på. Det avnjuts även en flaska Franciacorta Edizione Cuvée Prestige, från pro...

AVSNITT #27 - I dagens avsnitt fokuserar vi på dryck och traditioner till julen i studion. Mackan bjuder på lussebullar och pepparkakor, och vi provar glögg, bland annat en ekfatslagrad nyhet från Fruktstereo, och Glühwein direkt från Tyskland. Lagrad jullättöl från Grängesbergs (år 2021) håller även ihop, och Chateau Guiraud 2014 Sauternes matchar perfekt med lussebullen. Det bjuds på en hel del...

AVSNITT #26 - Glad 1:a advent! I dagens avsnitt ligger fokuset på naturvin, ett område där vi på Vin du Podd känner oss lite vilse. Så det är extra kul att vi i detta avsnitt har med oss Markus Welin som driver naturvinsbaren Savant på Tegnérgatan 4 i Stockholm. En passionerad skåning boende i Sthlm med väldigt mycket kunskap inom området:-) Markus tar oss igenom bottenplattan om naturvin, och vi...

AVSNITT #25 - I dagens avsnitt surrar vi Portugal. Enligt Johan och Danne ett väldigt underskattat vinland, med många fina inhemska druvor, och prisvärda goda viner. Men där håller såklart inte Gurra med;) Fy…..! Verkar även som vår klassiska frankofil Mackan är lite skeptisk till en början, men att tre av oss ändå ger tummen upp till ett Tinta Negra vin från Madeira vi provar i avsnittet. Danne t...

AVSNITT #24 - I dagens avsnitt blir det fokus på vita viner från Italien. Väldigt kul tycker vi, då det är något man verkligen vill veta mer om. Vi har det trevligt hemma hos Mackan, där det bjuds på fin-pizza, och där Gurra kör en klassisk blindprovning där vi bland annat får avnjuta Cervaro della Sala, Marchesi, från mästarna på Antinori. Ett otroligt vin! Danne tar oss igenom historien, bottenp...

AVSNITT #23 - I dagens avsnitt blir det fokus Rhônedalen i Frankrike. Är Rhôneviner vinernas Volvo? Med andra ord ett safe bet. Vi går igenom bottenplattan, vinernas karaktär i Rhône, de vanligaste druvorna såsom Grenache, vad som skiljer den södra och norra delen, och appelationsstruktur. Klassikern Châteauneuf-du-Pape missar vi inte att prata om. Avslutningsvis blir det så klart “vad har du druc...

AVSNITT #22 - I dagens avsnitt blir det fokus på vitt vin och skaldjur, perfekt tajming nu när hummerfisket drar igång på måndag den 22 september. Vi befinner oss i matsalen hemma hos Mackans föräldrar, där det bjuds på riktig skaldjursfest med ostron, havskräftor och krabbor från västkusten. Detta i kombo med en imponerande lineup och blindprovning av fem vita viner med hög klass. Se info nedan o...

AVSNITT #21 - I detta riktigt matiga avsnitt går vi igenom en väldigt massa kul och intressant om vin. Vi befinner oss i Johans kök där Johan och hans fru Stina har förberett fantastiskt goda kantarellmackor och kantarellpizzor, med svamp från den mytomspunna svampön.  Vi börjar med piloten Rilles road trip i sin cabbade Mustang kring LA och upp i Malibu Mountains. Här återanknyter vi till fö...

AVSNITT #20 - Vi kickar igång höstsäsongen med ett rykande färskt avsnitt dedikerat till USA. Svenskarna bojkottar Amerikanska viner på monopolet. Hur påverkar tullarna prisutvecklingen i Sverige på Amerikanska viner? Det är exempel på saker vi pratar om i dagens avsnitt. Vi går även igenom bottenplattan och historien om Amerikanska viner, och snuddar på kända områden som Napa Valley, Sonoma m.fl....