Tout pour ma Santé

On l'appelle « acide lactique » depuis des décennies, on l'accuse de brûler les jambes ou de provoquer des crampes, mais si ce n’était pas la faute du lactate ? Dans cet épisode, je reçois le Pr Laurent Messonnier, physiologiste de l'exercice et l'un des plus grands spécialistes francophones du lactate. Il a travaillé 18 mois avec George Brooks à Berkeley, le chercheur qui a révolu...

Salut à tous les amis sportifs et sportives ! 🏃‍♂️🚴‍♀️ Aujourd'hui, je reçois Maaike Kruseman, diététicienne-nutritionniste, docteure en sciences et spécialiste de la nutrition du sport. Maaike consulte en cabinet à Genève, enseigne, intervient en conférence et a co-écrit des travaux scientifiques sur les besoins nutritionnels des athlètes. Elle set avec nous pour nous parler d’un élément souven...

Dans ce 3ᵉ épisode de « De la science au terrain », je décrypte 5 études récentes et je te donne les conseils concrets à appliquer dès ta prochaine séance d’entraînement.  Au programme : la bonne méthode de renforcement musculaire pour le coureur à pied et le traileur, comment savoir si ton renfo est efficace, quel plan d’entraînement quand tu manques de temps et de dénivelé, comment bien t’échauf...

Salut à tous les amis sportifs et sportives ! 🏃‍♂️🏃‍♀️ Aujourd'hui, je reçois Laurent Malisoux, chercheur en sciences du sport au Luxembourg Institute of Health, spécialiste mondial de la prévention des blessures en course à pied. Grâce à lui, nous allons voir comment choisir nos chaussures de running pour éviter les blessures : Plus d'amorti = moins de blessures ? Le drop a-t-il vraimen...

Salut à tous les amis sportifs et sportives ! 🏃‍♂️💪 Dans cet épisode solo, on couvre l'intégralité de la nutrition du coureur à pied — de la route au trail, du 10 km à l'ultra. Pas seulement les glucides pendant la course : vraiment tout, de A à Z. Que manger au quotidien en fonction de vos entrainements Que manger avant une sortie intense ou une compétition Combien de glucides pendant l'effort...

Salut à tous les amis sportifs et sportives ! 🏃‍♂️🚴‍♀️ Aujourd'hui, je reçois Benoît Mauvieux, maître de conférences en chronobiologie à l'UFR STAPS de Caen (Unité VERTEX), spécialiste des environnements extrêmes et de l'ultra-endurance, et Eglantine Le Chevert, diététicienne-nutritionniste et doctorante en STAPS, dont la thèse porte sur l'influence de l'entraînement sur le microbiote intestinal...

🏔️ Progresser en montée, c’est sans doute le levier de performance le plus sous-exploité en trail et en ultra-trail. Dans cet épisode, on part des études les plus récentes pour en déduire des stratégies de terrain. On commence par répondre à la question que tout le monde se pose en course : à partir de quelle pente faut-il arrêter de courir et se mettre à marcher ? On enchaîne sur la technique de...

Le sodium est l’électrolyte que vous perdez le plus à l’effort et pourtant, la plupart des sportifs d’endurance n’ont aucune stratégie adaptée à leurs besoins réels. Ce qui est frappant, c’est l’ampleur des différences d’un sportif à l’autre. Un athlète peut perdre 400 mg de sodium par heure, alors qu’un autre plus de 1200 mg / h pour le même effort. C’est pourquoi les recommandations génériques n...

Dans ce deuxième épisode de « De la science au terrain », je décrypte les recherches les plus utiles du moment pour votre entraînement, votre nutrition et vos performances — et surtout comment les appliquer sur le terrain. On commence par un vrai débat sur les glucides à l’effort. Une première étude (Norte, 2026) montre que monter jusqu’à 120 g/h de glucides limite la perte de puissance en fin d’e...

Salut à tous les amis sportifs et sportives ! 🏃‍♂️🚵‍♀️ Aujourd'hui, je reçois Vincent Martin, Professeur en physiologie de l'exercice à l'Université Clermont Auvergne et spécialiste de la fatigue neuromusculaire. Il a co-dirigé des études sur les coureurs de l'UTMB et des ultras, en mesurant ce qui se passe dans les muscles et le cerveau directement avant et après les courses, po...

Salut à tous les amis sportifs et sportives ! 🏃‍♂️ Aujourd'hui, je reçois Gaël Guilhem, directeur du laboratoire Sport, Expertise et Performance à l'INSEP depuis 10 ans, chercheur en biomécanique et physiologie neuromusculaire. Il travaille au quotidien avec les équipes de France olympiques et paralympiques pour optimiser leur performance et prévenir les blessures. Que se passe-t-il vraiment dans...

Bienvenue dans le premier épisode de De la science au terrain, une nouvelle série mensuelle dans laquelle je décrypte pour vous les études scientifiques les plus utiles du moment, et je les applique directement à votre entraînement, votre nutrition, votre récupération et la prévention de vos blessures. Ce mois-ci, j’ai sélectionné quatre études publiées en 2026 dans des journaux scientifiques de p...

Salut à tous les amis sportifs et sportives ! 🚴‍♂️💪 Dans cet épisode solo, on s'attaque à un sujet très demandé : la nutrition du cycliste. Pas seulement les glucides pendant la sortie — on détaille vraiment tout de A à Z. Que manger au quotidien selon votre volume d'entraînement ? Comment préparer votre alimentation avant la sortie selon l'heure de départ ? Combien de glucides, d'eau et de sodi...

Salut à tous les amis sportifs et sportives ! 🏃‍♂️🚵‍♀️ Aujourd'hui je reçois Valentin Lacroix, diététicien-nutritionniste, ancien nutritionniste à l'INSEP (Jeux Olympiques de Tokyo et Paris), accompagnateur d'athlètes de haut niveau en cyclisme, trail, triathlon et biathlon. Valentin est aussi traileur lui-même, ce qui lui donne cette triple casquette précieuse : praticien, scientifi...

Salut à tous les sportifs et sportives ! 💪 Combien de glucides par heure faut-il vraiment consommer pendant un effort d'endurance ? 90 g/h ? 60 g/h ? Moins ? Plus ? La réponse dépend entièrement de ton sport, de ta durée d'effort et de ton niveau. Dans cet épisode, je te donne les dernières recommandations concrètes et personnalisées pour : 🏃 Le marathon 🏔 Le trail et l'ultra trail...

Salut à tous les amis sportifs et sportives ! 🏃‍♂️🚴‍♂️ Aujourd'hui, je reçois Lilian Lacourpaille, enseignant-chercheur à l'UFR STAPS de Nantes Université, ancien chercheur en biomécanique à l'INSEP, spécialiste du renforcement musculaire et de la prévention des blessures chez le sportif. Cet épisode vient compléter celui réalisé avec JB Morin sur le renforcement en course à pied. Ici, on a un s...

Salut à tous les amis sportifs et sportives ! 🏔️🏃 Aujourd'hui, je reçois Cyril Forestier, docteur en sciences du sport, fondateur du podcast et média Courir Mieux, et coach trail. Grâce à Cyril et son expertise, nous allons balayer de A à Z la préparation idéale pour un trail ou un ultra : Comment structurer l' entraînement pour préparer un trail ? Combien de temps de préparation minimum...

Salut les amis sportifs et sportives ! 🏃‍♂️🚴‍♂️ Aujourd'hui, je reçois Laurie-Anne Marquet, docteure en nutrition du sport (INSEP), spécialiste de la périodisation glucidique et nutritionniste ayant accompagné l'équipe cycliste pro Cofidis, l'Équipe de France de Judo et le Pôle France Voile. Combien de glucides faut-il vraiment consommer à l'effort ? Le régime low carb ou cétogèn...

Salut les amis sportifs et sportives ! 🏃‍♂️🚴‍♂️ La Zone 2 est devenue LE sujet tendance dans le monde de l'endurance. Mais est-ce que la Zone 2 utilisée par les pros fonctionnent vraiment chez l’amateur ? Actuellement difficile de s'y retrouver avec tant d’informations contradictoires… Dans cet épisode, je vous donne TOUTES les clés pour maîtriser l'entraînement en Zone 2. CE QUE VOU...

Salut à tous les amis sportifs et sportives ! 🏃‍♀️🏃‍♂️ Aujourd'hui, je reçois Guillaume Abran, kinésithérapeute du sport et docteur en biomécanique à l'Université de Liège, spécialiste des blessures en course à pied. Chaussures minimalistes ou maximalistes ? Faut-il modifier sa foulée pour éviter les blessures ? L'attaque talon est-elle vraiment mauvaise ? La cadence à 180 pas/min es...

Salut les amis sportifs d'endurance ! 🏃‍♂️🚴‍♂️ Que vous soyez coureur, cycliste, traileur ou triathlète, on s'attaque aujourd'hui à un sujet trop souvent négligé mais pourtant capital pour votre progression :  l'Endurance Fondamentale . Si vous avez l'impression de stagner malgré vos efforts, ou si vous finissez toutes vos courses cramé, cet épisode est fait pour vous. La maj...

Salut à tous les amis sportifs et sportives ! 🏃‍♀️🚴‍♂️ Aujourd’hui, je reçois Sebastian Sitko, Professeur à l'Université de Saragosse, chercheur en sciences du sport et entraîneur de cyclisme de renom. On entend parler de la "Zone 2" partout ces derniers temps, mais savez-vous vraiment comment l'appliquer correctement ? Faut-il plutôt privilégier le fractionné ? Faut-il copier l'entraînement des...

Salut à tous les amis sportifs et sportives ! 🏃‍♀️🏃‍♂️ Aujourd’hui, je reçois Jean-Benoît (JB) Morin, professeur des universités, chercheur de renommée mondiale et expert incontournable de la biomécanique et de la performance sportive. Quel programme de renfo à la maison pour performer en course à pied et en trail ? Quels exercices sélectionner ? Faut-il absolument soulever lourd pour progresser...

Salut les amis sportifs d'endurance ! 🏃‍♂️🚴‍♂️ Que vous soyez coureur, cycliste, traileur ou triathlète, on s'attaque aujourd'hui à un pilier de l'entraînement pour progresser :  vos zones d'entraînement. Vous avez sûrement une montre GPS ou un compteur (Garmin, Cros ,Wahoo, Polar...) qui vous indique des zones d'entraînement notamment avec la fréquence cardiaque. Mais vo...

Salut à tous les amis sportifs et sportives ! 🏃‍♀️🚴‍♂️ Aujourd’hui, je reçois Nicolas Babault, enseignant chercheur à l'université de Bourgogne et expert sur les effets des étirements chez le sportif. Vous vous étirez après chaque séance ? Est-ce que les étirements statiques sont vraiment à bannir ? Et jouent-ils un rôle dans la récupération ou la prévention des blessures ? La vérité sur cet...