Ölvärlden

I avsnitt 15 så snackar vi öl med rocklegenden Dregen och hans vän och öl-kompanjon Jesper Lindgren. Minns Dregen verkligen mötet med Robert från 1998? Vad gör egentligen en distsommelier? Är alkoholfri öl verkligen rock’n roll? Är det lika lätt att göra öl som att vispa ihop en Knorr brunsås? Vad tycker egentligen Dregen om belgisk öl? Var ligger Sveriges hipsterparadis? Hur gör man en IPA som in...

I avsnitt 14 så diskuterar vi ölrevolution med legenden Anders Thool som varit med och skapat den svenska ölscenen sedan slutet på 80-talet då han startade Norra Brunn i Stockholm. Kan det vara så att all öl var rökig för 25 år sedan? Vad är en halv meter öl? Hur gick det egentligen till när Guinness kom till Sverige och stämmer det att Spendrups nobbade dem? Vad var det egentligen för krus A...

I Ölvärldens fjärde specialavsnitt berättar vi mer om den digitala ölfestival vi skall hålla på ölets dag den 21 juli. Dessutom så halkar vi självfallet in på rököl då vi båda druckit Rassaviken Rököl från Nynäshamns Ångbryggeri.

I avsnitt 13 så diskuterar vi det mesta i ölvärlden med ölskribenten Sanna Lindberg. Hur betygsätter Sanna sina öl? Hur funkar det med recensioner i coronatider? Vilken är den bästa ölen till kräftor? Kan alla gilla öl? Lever Robert kvar i TV4:s gamla solsystem?  Hur ser Sanna på svensk öl? Finns det några svenska ölstilar? Är det kapitalförstöring att göra en IPA på svensk humle? Sist m...

I avsnitt 12 så intervjuar vi elitidrottande David Nilsson som även älskar öl. Men är verkligen öl och löpning en bra kombination? Vilken ölstil passar bäst att ladda upp med inför ett viktigt lopp? Blir Micael sugen på att börja löpträna? Vem var det egentligen David mötte på det där mötet i Köpenhamn? Vilken öl funkar bäst att fira med efter ett lopp? Var Robert för bakfull för att löpträna med...

I avsnitt 11 så möter vi bartenderproffsen Emil Åreng och Karl-Martin Edin. Tillsammans skapar vi tre fantastiska beertails och både Robert och Micael blir överrumplade. Vi tar reda på om Robert och Emil verkligen får kalla sig författare. Hur mycket sockerlag har egentligen Micael blandat? Har Robert gjort en drinkbok? Vad har Karl-Martin gemensamt med Robert och Micael? Hur gör man egentligen et...

I avsnitt tio pratar vi om varför öl passar olika bra i olika miljöer. Vi försöker även smälta intrycken efter vår digitala provning med Edward Blom. Varför är västerbottensost så gott till öl? Vi ringer upp Johan Håkansson på Ängöl som skapat Sveriges (världens?) första spårbara öl. Vad betyder egentligen Uttenreuth och är vi Ölvärldens svar på Filip & Fredrik? Vi delar även med oss av tips f...

I avsnitt nio pratar vi om öl-samarbeten, så kallade collabs i Ölvärlden. Vad är egentligen en collab och hur skulle vår drömcollab kunna se ut? Finns collabs i andra branscher? Vad vill man få ut av en collab? Kommer vi någonsin att få göra en collab och vilken ölstil skulle det isåfall bli? Exalterade berättar vi om vår kommande provning med Edward Blom men avslöjar även en kommande provning med...

I avsnitt åtta fokuserar vi på ölfestivaler och vår längtan att få uppleva dessa igen. Men hur fungerar egentligen en ölfestival? Vilken är Roberts favoritfestival? Är det viktigt att kunna skölja glaset på en ölfestival? Skall man sitta eller stå på en festival? Har Robert fått ny balans i munnen? Dessa frågor och mycket mer skall avhandlas i åttonde avsnittet av Ölvärlden. Dessutom blir det det...

I Ölvärldens tredje specialavsnitt bjuder vi in till en härlig påskbuffé. Vi testar fem svenska bidrag av påsköl i kombination med ägg, sill och senap. Kan ägg verkligen passa tillsammans med en dubbelbock? Hur funkar senap och weissbier? Är det möjligen viktigt att skrapa sillen ren innan den skall provas med öl? Ett fulländat avsnitt som ger dig svaren på hur bra de olika stilarna passar ihop me...

I avsnitt sju träffar vi komikern, programledaren och författaren Marcus Berggren som har skapat ett eget öl tillsammans med Jesper Lindgren och Oceanbryggeriet. Vi utlovar ett underhållande avsnitt där bland annat följande frågor avhandlas. Vad skulle Micael välja för ölstil om han fick göra ett eget öl? Vad hände egentligen på campingkrogen? Vad har Marcus och gitarrlegenden Kee Marcello gemensa...

I avsnitt sex intervjuar vi Johan och Andrine som driver Fölk-podden, en podcast med fokus på folköl. Varför startar man en podd med fokus på folköl? Är Johan lika mycket gubbe som Robert och Micael? Blandade verkligen Micael folköl med sprit när han var ung? Vad är anledningen till att folköl blivit så populärt? Finns det fördelar att göra en folkölsvariant av en starköl? Hur kommer det sig att e...

I ölvärldens andra specialavsnitt berättar vi mer om hur en digital ölprovning går till. Vad finns det för fördelar med digitala provningar och är det verkligen samma upplevelse som en "riktig"? Vi avslutar med att berätta om vår digitala provning den 17 april som kommer att genomföras med en välkänd mat- och dryckesprofil. Detta och lite till i andra specialavsnittet av Ölvärlden.

I avsnitt fem intervjuar vi fantastiska Hanna Tunberg som har magisterexamen och kan titulera sig arkeolog, författare, sommelier och ä gare till Boge Bränneri på Gotland. V ad var det som fick Hanna att intressera sig för ölhistoria? Stämmer det att en nunna fick 14 tunnor öl under medeltiden? Kom öl till av en slump då man glömde en bit bröd och det började regna? Stämmer det att all öl var sur...

I avsnitt fyra diskuterar vi termer och uttryck som används i ölvärlden. Vad betyder hazy IPA? Vad är en boss pour? Vad är skillnaden mellan underjäst och överjäst? Förekommer det humlor i öl? Det är inte alltid helt enkelt att hänga med i ölvärlden utan att kunna språket. Men detta och mycket mer avhandlas i fjärde avsnittet av Ölvärlden.

I avsnitt tre intervjuar vi den alltid lika trevliga hembryggningsprofilen Gustav Lindh som berättar om hembryggning. Hur startade hans resa? Varför har Gustav en förkärlek till Tyskland? Gustav avslöjar även vad som händer om man mixar humlekottar och vad väljer han mellan ris eller majs. Vilken är den märkligaste ölen han tillverkat och äntligen får vi svar på den stora frågan… kommer han någons...

I ölvärldens första specialavsnitt spånar vi om vad som kommer att hända under 2021. Kommer det startas fler bryggerier? Fortsätter folkölstrenden? Är det möjligt att saison får en större plats på den svenska ölscenen? Kommer vi att få se ett svenskt bryggeri som endast gör alkoholfritt?  Detta och mycket mer i första specialavsnittet av Ölvärlden.

I avsnitt två diskuterar vi alkoholfri öl men även om man kan göra öl med senapsfrö. Kommer vi 2040 få uppleva ett 1000-årsjubileum? Vad hände egentligen med Guinness alkoholfria stout? Vi tipsar om sex alkoholfria öl och avhandlar den relevanta frågan om vi någonsin kommer att få dricka en alkoholfri rauchbier? Detta och mycket mer i andra avsnittet av Ölvärlden.

Vad är egentligen öl? Hur tillverkar man öl? Hur provar man öl? Vad är egentligen ett ölrent glas? Finns det rätt och fel vad gäller öl? Dessa frågor och många fler får ni besvarade i första avsnittet av Ölvärlden.

I pilotavsnittet av Ölvärlden får ni lära känna Micael och Robert. Vi reder ut avståndet mellan Växjö och Leksand, diskuterar Systembolagets ölstudio, digitala ölprovningar och ger svar på om om det heter dofta eller lukta? Detta och mycket mer i världens första (men inte sista) avsnitt av Ölvärlden!