カレー三兄弟のもぐもぐ自由研究２

初めてのお店収録！世田谷にあるHUTCHERSON〈ハッチャーソン〉さんのカレーを食べレポ！ 店内の内装からカレーの味までお届けします。 （初めての試みなので音声が安定していない部分があります。ごめんなさい🙏） ▼お店情報 https://www.instagram.com/hutcherson_curryshop/ ［出演者］ 長男：南場四呂右 @365curry 次男：福岡裕介 @fuku_stgrm 三男：タケナカリー @takenacurry 番組の感想や、あれってどうなってるの？など、な...

長男の個展にきてくれたリスナーさんより、カレーに合う甘いもの（スイーツ）をやってほしい！という直々のメッセージをいただいたので、おいしいスイーツも食べられるお店を紹介します。 番組で紹介したお店はこちら https://note.com/curry3bros/n/nc527a2e9e7ce ［出演者］ 長男：南場四呂右 @365curry 次男：福岡裕介 @fuku_stgrm 三男：タケナカリー @takenacurry 番組の感想や、あれってどうなってるの？など、なんでもお気...

毎日カレーを食べ歩いていると少なからずある、食べたら「あれ？？？」となる時。その場でどうするか、SNSではどのように対応するか？など赤裸々に語ります。 ［出演者］ 長男：南場四呂右 @365curry 次男：福岡裕介 @fuku_stgrm 三男：タケナカリー @takenacurry 番組の感想や、あれってどうなってるの？など、なんでもお気軽にお寄せください！ 📮 おたよりフォームはこちら 店舗への設置・友達に配りたい！という方、ステッカー...

2020年2月に放映された「マツコの知らない世界」でしゃばしゃばカレーを紹介したのが5年前！新しいお店やしゃばしゃばカレーの進化などを語ります。 番組で紹介したお店や紹介しきれなかったお店は note で公開中 ［出演者］ 長男：南場四呂右 @365curry 次男：福岡裕介 @fuku_stgrm 三男：タケナカリー @takenacurry 番組の感想や、あれってどうなってるの？など、なんでもお気軽にお寄せください！ 📮 おたよりフォームはこちら...

2025年1月、三男インド旅行の最終回。「アムリトサル」について。 シク宗教徒が多いよ／黄金寺院がめちゃいい／グル・カ・ランガル（無料共同食堂）で実際に食べて、皿洗いした／兄弟へのお土産はTEA／クルチャが有名／マッカンて何？／ラッシーが超ウマイ／日本では作れないラッシー／サルソンダ・サーグ、マッキー・ディ・ロティ／きのこ料理はマッシュルームだけ？／パウダースパイスは手荷物では持って帰れない／などなど。 ［...

2025年1月、三男がインドの「チャンディーガル」に行ってきました。 チャンディーガルの街の様子は意外にもキレイ／有名な建築家がいるよ／文化的なのに歴史がない、が先進的／チャンディーガル特有のメニューはない／おしゃれな街／中華料理が多い／ベジが多いよ／マトン系が充実しているお店／気になるホテルの水準は？！／などなど。 ［出演者］ 長男：南場四呂右 @365curry 次男：福岡裕介 @fuku_stgrm 三男：タケナカリー @ta...

2025年1月にインドに行ってきた三男。テーマは「北インドのベジを掘る」まずはデリーの街事情から宗教によって変わるストリートフードまでてんこ盛りにお話します。 カチョリ（揚げパン）／プーリー（全粒粉の揚げパン）／インドで大根？！／オイリーなビリヤニ／果実そのままクルフィ／インドのフルーツサンド／アスラムチキン／などなど。 ［出演者］ 長男：南場四呂右 @365curry 次男：福岡裕介 @fuku_stgrm 三男：タケナカリー...

日本だったら福神漬、インドならアチャールなどなどカレーに合う副菜はなんだろう？／カレー三兄弟がおいしいカレーの副菜が置いてあるお店を紹介します ［出演者］ 長男：南場四呂右 @365curry 次男：福岡裕介 @fuku_stgrm 三男：タケナカリー @takenacurry 番組の感想や、あれってどうなってるの？など、なんでもお気軽にお寄せください！ 📮 おたよりフォームはこちら 店舗への設置・友達に配りたい！という方、ステッカーorチ...

よくラーメン界ではジロリアンとか、家系とか、専門用語があるけど、カレー版ってどんなのがあるかな？というの色々語ってみます。 ［出演者］ 長男：南場四呂右 @365curry 次男：福岡裕介 @fuku_stgrm 三男：タケナカリー @takenacurry 番組の感想や、あれってどうなってるの？など、なんでもお気軽にお寄せください！ 📮 おたよりフォームはこちら 店舗への設置・友達に配りたい！という方、ステッカーorチラシ送りますのでご協...

リスナーの皆様、おたよりありがとうございます！テーマを設けて配信しているのでまとめての紹介になってしまいますが、全部！読んでます！ ［出演者］ 長男：南場四呂右 @365curry 次男：福岡裕介 @fuku_stgrm 三男：タケナカリー @takenacurry 番組の感想や、あれってどうなってるの？など、なんでもお気軽にお寄せください！ 📮 おたよりフォームはこちら 店舗への設置・友達に配りたい！という方、ステッカーorチラシ送ります...

前半に引き続き、カレーの失敗事例から解決できそうなリカバリーの道を切り開いていこう、と、そんな内容でお送りしたいと思っています。 ◆失敗談ラインナップ◆ 水入れすぎで薄い問題／トマトの水分問題／ミキサー玉ねぎ問題／塩入れすぎ問題／スパイスがダマになる問題／レシピが間違ってる問題／カレーを作った鍋の洗い方問題／オーバースパイス問題／なんか物足りない感問題／など。 ［出演者］ 長男：南場四呂右 @365curry 次...

カレーの失敗事例から解決できそうなリカバリーの道を切り開いていこう、と、そんな内容でお送りしたいと思っています。最後は「焦げ」について盛り上がってしまいました。 ［出演者］ 長男：南場四呂右 @365curry 次男：福岡裕介 @fuku_stgrm 三男：タケナカリー @takenacurry 番組の感想や、あれってどうなってるの？など、なんでもお気軽にお寄せください！ 📮 おたよりフォームはこちら 店舗への設置・友達に配りたい！という...

カレー三兄弟が仲良くさせていただいているミミさんこと吉池浩美（よしいけひろみ）さんの新著「旅のち、チャイ チャイと焼き菓子のレシピ&旅ノート」を掘る回。ミミさんの人柄に影響されてなのか、三人の声色が優しくなってます。 書籍の購入はこちら https://amzn.asia/d/glW1Fa3 ［出演者］ 長男：南場四呂右 @365curry 次男：福岡裕介 @fuku_stgrm 三男：タケナカリー @takenacurry 番組の感想や、あれってどうなってるの...

新年あけましておめでとうございます！今年もカレー三兄弟をご贔屓にひとつ、よろしくお願いします。 2025年はどんなスパイスを掘るか、どんな一年にするかの雑談回です。 ［出演者］ 長男：南場四呂右 @365curry 次男：福岡裕介 @fuku_stgrm 三男：タケナカリー @takenacurry 番組の感想や、あれってどうなってるの？など、なんでもお気軽にお寄せください！ 📮 おたよりフォームはこちら 店舗への設置・友達に配りたい！という方...

誕生日や結婚記念日など特別な日をカレーでお祝いする時、どんなことをする？。ちょっとラグジュアリーだったりプライスレスだったりするお店をご紹介しようとしたら、次男のハートの強さを痛感する回となりました。 ［出演者］ 長男：南場四呂右 @365curry 次男：福岡裕介 @fuku_stgrm 三男：タケナカリー @takenacurry 番組の感想や、あれってどうなってるの？など、なんでもお気軽にお寄せください！ 📮 おたよりフォームはこち...

入店するのに、ちょっと勇気いるなー、でも勇気を出してみたら、とても素敵なカレー体験！みたいなそんなお店をご紹介していきます。 ［出演者］ 長男：南場四呂右 @365curry 次男：福岡裕介 @fuku_stgrm 三男：タケナカリー @takenacurry 番組の感想や、あれってどうなってるの？など、なんでもお気軽にお寄せください！ 📮 おたよりフォームはこちら 店舗への設置・友達に配りたい！という方、ステッカーorチラシ送りますのでご...

前回好評だった、世界の味を惜しみなく提供してくれる多国籍マーケット、カルディの店内だけで食材を買いオリジナルカレーを作って、誰のカレーが一番美味しいかを決める！というカルディカレー頂上決戦、第二弾です！ レシピはnoteで公開中 ＞＞ こちら ［出演者］ 長男：南場四呂右 @365curry 次男：福岡裕介 @fuku_stgrm 三男：タケナカリー @takenacurry 番組の感想や、あれってどうなってるの？など、なんでもお気軽にお寄せ...

2024年11月2日(土) at 下北沢 BONUS TRACK で開催された『Podcast Weekend 2024』の出店内容やリスナーさんたちとの触れ合いについて振り返ります。 ▼オリジナルカレー粉のご購入はこちら https://chancecurry.shop/?category_id=674fd5aee1c1b91c6ba2eb54 ブースの内容などはnoteにまとめてるので、見ながら聴いてみて！ https://note.com/curry3bros/n/n9b4a9da4b7f5 #ポッドキャストウィークエンド ［出演者］ 長男：南場四呂右...

ターメリックは、植物のどの部分なのか？育ててみたい！そんなあなたにお届けします。 ＜まとめ記事 note はこちら＞ ［出演者］ 長男：南場四呂右 @365curry 次男：福岡裕介 @fuku_stgrm 三男：タケナカリー @takenacurry 📮 おたよりフォームはこちら 番組の感想や、あれってどうなってるの？など、なんでもお気軽にお寄せください！

大昔は結婚式などの宗教儀式や手術、薬、染め物など食用以外に使われていたターメリック。近代化につれて、インド以外の国に広まり、だんだん食用になっていく流れがわかる回。 ＜まとめ記事 note はこちら＞ ［出演者］ 長男：南場四呂右 @365curry 次男：福岡裕介 @fuku_stgrm 三男：タケナカリー @takenacurry 📮 おたよりフォームはこちら 番組の感想や、あれってどうなってるの？など、なんでもお気軽にお寄せください！

ターメリックは儲かる…？！世界経済の流れを把握したらあなたもターメリック王になれるかも。 ＜まとめ記事 note はこちら＞ ［出演者］ 長男：南場四呂右 @365curry 次男：福岡裕介 @fuku_stgrm 三男：タケナカリー @takenacurry 📮 おたよりフォームはこちら 番組の感想や、あれってどうなってるの？など、なんでもお気軽にお寄せください！

今週から4週にわたって配信するスパイス研究回。 テーマはカレーに欠かせないスパイス「ターメリック」。一体どんなスパイスなのか？を掘り下げます。 ［出演者］ 長男：南場四呂右 @365curry 次男：福岡裕介 @fuku_stgrm 三男：タケナカリー @takenacurry 📮 おたよりフォームはこちら 番組の感想や、あれってどうなってるの？など、なんでもお気軽にお寄せください！

カレー屋さん、間借りカレー屋さん、カレー屋さんでアルバイトしている方へのアンケート内で「カレー屋さんとしてお客さんに聞きたいことはありますか？」という質問に寄せられたコメントとカレー三兄弟の意見を発表〜！） ［出演者］ 長男：南場四呂右 @365curry 次男：福岡裕介 @fuku_stgrm 三男：タケナカリー @takenacurry 📮 おたよりフォームはこちら 番組の感想や、あれってどうなってるの？など、なんでもお気軽にお寄せく...

カレー屋さん、間借りカレー屋さん、カレー屋さんでアルバイトしている方に向けて「あなたの推しカレー屋さんを３つ教えてください」というアンケートをお願いしました。 今回はその結果発表！（匿名がお約束だったので推し元は公表しません。） ［出演者］ 長男：南場四呂右 @365curry 次男：福岡裕介 @fuku_stgrm 三男：タケナカリー @takenacurry 📮 おたよりフォームはこちら 番組の感想や、あれってどうなってるの？など、な...

前編に続き、長男・次男の気になるレシピ本を紹介します。 ［出演者］ 長男：南場四呂右 @365curry 次男：福岡裕介 @fuku_stgrm 三男：タケナカリー @takenacurry 📮 おたよりフォームはこちら 番組の感想や、あれってどうなってるの？など、なんでもお気軽にお寄せください！