カレー三兄弟
カレー三兄弟のもぐもぐ自由研究2
カレーやスパイスに関わることを3人でずぅぅぅっと話しています。学びと雑談の中間くらいで配信中です。⏰ 毎月下一桁に3がつく3日、13日、23日の 5:00〜 新着エピソード配信------------------------------------- 📮お便りフォームhttps://forms.gle/Gt69oSUQerGj9XJp7🛒 オンラインショップhttps://curry3bros.theshop.jp/-------------------------------------\WE ARE カレー三兄弟/ ▼ 長男|南場四呂右 instagram.com/365curry/ ▼ 次男|福岡裕介 instagram.com/fuku_stgrm/ ▼ 三男|竹中直己instagram.com/takenacurry/
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Episoade
#7|カレー3兄弟別「オススメ・カレーレシピ本」をご紹介します。 28.06.2022 19:56
個性の強い3人の、とっておきのレコメンドカレーレシピ本を2冊ずつ披露!それぞれのお気に入りポイントを解説します。 推薦書の中から次回朗読するレシピ本を選ぶのですが、どのレシピ本になるのか?! 研究テーマ:カレーレシピ本を朗読して著者の人間性を深掘りする(3話目) [出演者]長男:南場四呂右 @365curry |次男:福岡裕介 @fuku_stgrm |三男:竹中直己(タケナカリー) @takenacurry 【 ✉️ おたよりフォーム...
#6|絶版の貴重な本から最新のレシピ事情まで、今昔カレーレシピ本を掘ってみた。 21.06.2022 20:36
カレーレシピを持ち寄って、絶版の貴重な本から最新のレシピ事情までを掘っていきます。 コロナ禍によって求められるレシピジャンルが変わった?!/家族構成の多様化により、できあがり量に変化が?/印刷業界視点で読み解く今昔レシピ、などなど。 研究テーマ:カレーレシピ本を朗読して著者の人間性を深掘りする(2話目) [出演者]長男:南場四呂右 @365curry |次男:福岡裕介 @fuku_stgrm |三男:竹中直己(タケナカリー)...
#5|レシピ本は文学? 作り方の書き方ルールやトレンドを多角的に分析してみる。 14.06.2022 20:44
昨今のおうち時間増加により、カレーのレシピ本の出版も増えましたね。 カレーに人柄が出るように、料理の説明にも人間性が垣間見えるレシピ本。 細か過ぎたら読めないし、雑過ぎたら作れないし、著者はその試行錯誤をしている、はず。 レシピの朗読を通して著者の思考や思いや熱量を感じてみましょう。 研究テーマ:カレーレシピ本を朗読して著者の人間性を深掘りする(1話目) [出演者]長男:南場四呂右 @365curry |次男:福...
#4|理想の味からじゃなく、趣味嗜好から逆算した次男の初オリジナルカレーレシピ。その名も『CHICKEN OF GOD』! 07.06.2022 31:49
机上で構成したオリジナルレシピを実際に作ります。人のカレー作りを見るのは楽しいですね。 「え?そんな作り方するの?」という発見があります。果たして次男を凝縮したオリジナルカレー「CHICKEN OF GOD」は美味しくできるのでしょうか。 研究テーマ:個性のあるオリジナルカレーを作る(4話目完結) [出演者]長男:南場四呂右 @365curry |次男:福岡裕介 @fuku_stgrm |三男:竹中直己(タケナカリー) @takenacurry 【 &nb...
#3|趣味嗜好からスパイスを逆算!味から決めないレシピ作りはどうなるのか?! 01.06.2022 23:12
次男の好きなモノの「メタル・現地的(南インド)・ラーメン・仏像・油大好き」を起点に、次男らしいオリジナルカレーのレシピを考案します。 ポイントは仏像をなにで表現するのか…?乞うご期待! 研究テーマ:個性のあるオリジナルカレーを作る(3話目) [出演者]長男:南場四呂右 @365curry|次男:福岡裕介 @fuku_stgrm|三男:竹中直己(タケナカリー)@takenacurry 【 ✉️ おたよりフォーム 】にご感想や研究テーマの...
#2|オリジナリティ、って何?『らしさ』の原石を見つける為に3兄弟がしたこととは…。 25.05.2022 19:21
「次男らしいカレー」を作るべく、まずは実在するカレー屋さんを例に出して『オリジナル』の定義を深掘り! 次男の人生をおさらいし、好きなもの・人柄・性格を丸裸にしていきます。はたして「次男らしいカレー」の原石は見つかるのか?! 研究テーマ:個性のあるオリジナルカレーを作る(2話目) [出演者]長男:南場四呂右 @365curry|次男:福岡裕介 @fuku_stgrm|三男:竹中直己(タケナカリー)@takenacurry 【 ✉️ お...
#1|カレーのレシピってどうやって作るの?個性のあるオリジナルカレーは作れるのか? 17.05.2022 21:52
ご近所さんをカレー沼に引きずり込んだところ、突如降りかかった「福岡さんらしいカレーが食べたい」というリクエスト。 カレーはレシピ通りに作るのが好きで、オリジナルレシピは作ったことがない!という次男の人間性や嗜好をカレーを通して紐解きながら『オリジナルのカレーとは何か』を探求します。 研究テーマ:個性のあるオリジナルカレーを作る(1話目) [出演者]長男:南場四呂右 @365curry|次男:福岡裕介 @fuku_stgrm...
#0 [予告]インド人が手食できるくらいの美味しい温度 16.05.2022 0:50
1分で番組をまるっと紹介します!
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