料理が楽しくなるラジオ

久し振りにクッキーを焼いたら「なんてバターを使った焼き菓子って美味しいんだろう！」と感激しました。 教室で焼き菓子をお教えするとよく聞かれるのが「無塩とあるけど家にあるバター（加塩）でもできますか？」。 今回は違いを解説します。 料理の素朴な質問など随時募集しています　こちらへ→⁠⁠⁠⁠⁠https://ws.formzu.net/fgen/S52124692/⁠⁠⁠⁠⁠ 「無料　食のメールマガジン」ご登録お待ちしています！https://www.mag2.com/m/0...

潮干狩り＆市販のあさりの下処理やイチオシの食べ方。あさりたっぷりのボンゴレは最高です！！ 4月15日からスタート！料理熱が高まる7週間「料理の基礎トレーニング（初級編）」※説明動画もご用意しました。https://yfood.net/school/basics-of-cooking/ 料理の素朴な質問など随時募集しています　こちらへ→⁠⁠⁠⁠⁠https://ws.formzu.net/fgen/S52124692/⁠⁠⁠⁠⁠ 「無料　食のメールマガジン」ご登録お待ちしています！https://www.mag...

切り身で美味しい煮魚。意外に簡単です。 4月15日からスタート！料理熱が高まる7週間「料理の基礎トレーニング（初級編）」※無料説明会・説明動画もご用意しました。https://yfood.net/school/basics-of-cooking/ 料理の素朴な質問など随時募集しています　こちらへ→ ⁠⁠⁠⁠https://ws.formzu.net/fgen/S52124692/⁠⁠⁠⁠ 「無料　食のメールマガジン」ご登録お待ちしています！https://www.mag2.com/m/0000090890 インスタグラムでは放...

ぜひご参加ください。 料理の素朴な疑問・質問募集しています　こちらへ（１９:００まで受付）→ ⁠⁠⁠https://ws.formzu.net/fgen/S52124692/⁠⁠⁠   いつもありがとうございます。本日はライブディ２本立てです。１９:１５～『20分ライブ「親に料理を作って送る」私の場合の送り方』、２０:００～『料理が楽しくなるラジオトークライブ「これから料理・自炊を始める」方必見！料理の素朴な疑問、質問に答えますスペシャル』よかったら...

今回は爽やかフローズンヨーグルトのお話です。第201回の放送でご紹介したいちごのソースと合わせて至福でした！ 4月15日からスタート！料理熱が高まる7週間「料理の基礎トレーニング（初級編）」※無料説明会もあります。https://yfood.net/school/basics-of-cooking/ 3月25日はYouTubeライブです。 ◎今回のテーマ：料理が楽しくなるラジオトークライブ「これから料理・自炊を始める」方必見！質問スペシャル ２０:００～ ⁠https:/...

今回はみんな大好き！鶏むね肉です。美味しくいただいて春の疲れを吹き飛ばしましょう！ 4月15日からスタート！料理熱が高まる7週間「料理の基礎トレーニング（初級編）」※無料説明会もあります。https://yfood.net/school/basics-of-cooking/ 当番組へのお便りは→ https://ws.formzu.net/fgen/S52124692/ ２月２５日（土）２０:００～ 料理が楽しくなるラジオ２月のYouTubeトークライブアーカイブ「忘れられないおもてなし料理」...

旬のイチゴを美味しく食べてアンチエイジング。果物の中でもビタミンCはトップクラス。 ※治療中などで食事の制限がある場合は医療機関の指示に従ってください。 当番組へのお便りは→ https://ws.formzu.net/fgen/S52124692/ ２月２５日（土）２０:００～ 料理が楽しくなるラジオ２月のYouTubeトークライブアーカイブ「忘れられないおもてなし料理」アーカイブ https://youtube.com/live/Qa3vNUuVJHQ?feature=share ※第２部） 「無...

今回はメルマガ読者さんからのリクエストにお応えしました。当番組へのお便りは→ https://ws.formzu.net/fgen/S52124692/ ２月２５日（土）２０:００～ 料理が楽しくなるラジオ２月のYouTubeトークライブ「忘れられないおもてなし料理」アーカイブ https://youtube.com/live/Qa3vNUuVJHQ?feature=share ※第２部） 「無料　食のメールマガジン」ご登録お待ちしています！https://www.mag2.com/m/0000090890 インスタグラムはこちら...

味と気持ちの両方で心にずっと残っているお話しです。「忘れられないおもてなし料理」良かったらあなたのエピソードを教えて下さい ◎2月25日19：00まではこちら（19時過ぎたら二本木が読めないので　ライブ開始後「チャット」でお待ちしています） https://ws.formzu.net/fgen/S52124692/ 　 https://youtube.com/live/VzROKpolFIU?feature=share ※レシピはこちら　 https://note.com/yfood/n/ndbecb803dd3e 第2部）２月２５日（土...

2月22日は「カニカマの日」おすすめカニカマメニュー3品！ぜひご参加下さい。2月25日は2月のYouTubeライブ（インスタと同時）。下記よりご参加下さいね～！ご参加いただいたことがある方も、初めての方も大歓迎です！ ◎2月22日日本食糧新聞社「オンラインふれあいクッキング」講師を務めます。ぜひご参加ください https://fureai-c.com/75066/home/onlinecooking/online20230222/ ◎当教室は「家で身に付く」オンライン専門の料理の...

日本茶と相性が良い!と改めて感じるお菓子3選 ◎2月22日日本食糧新聞社「オンラインふれあいクッキング」講師を務めます。ぜひご参加くださいhttps://fureai-c.com/75066/home/onlinecooking/online20230222/ ◎当教室は「家で身に付く」オンライン専門の料理の基礎・日本茶初めの一歩の教室です。 ◎忙しい方にこそ役立てて欲しい！「スルスルきまる！献立プランニング講座　 https://mosh.jp/services/92329 当教室からのお知らせ一...

美味しいおにぎりを作るコツ。ラップで握るときのポイントとは? ◎当教室は「家で身に付く」オンライン専門の料理の基礎・日本茶初めの一歩の教室です。◎２月最初は２月３日夜開催『切りもの集中トレーニング「キリトレ」』◎鹿児島茶２種を味わう！これからお茶を愉しみたい方のためのレッスンなど　　当教室からのお知らせ一覧　 https://yfood.net/aboutnihongi/ 無料メールマガジンにご登録を♡食に関する情報発信から「イチオシ...

今年の恵方は南南東。いろいろな具を入れて手作り「恵方巻」良いですね！ 参考：放送内でご紹介「オールアバウト　恵方巻について」https://allabout.co.jp/gm/gc/220582/ ◎当教室は「家で身に付く」オンライン専門の料理の基礎・日本茶初めの一歩の教室です。◎２月最初は２月３日夜開催『切りもの集中トレーニング「キリトレ」』◎鹿児島茶２種を味わう！これからお茶を愉しみたい方のためのレッスンなど　　当教室からのお知らせ...

１月２８日夜8：００から恒例のYouTube＆インスタライブを開催します。今回のテーマは「私の食べる温活」。興味ある方ぜひぜひご視聴下さい。 YouTube視聴URL　 https://www.youtube.com/live/r2_WWsCY7Ws?feature=share インスタグラム https://www.instagram.com/ysfoodlabo.yuko.nihongi/ また、「これを食べると（飲むと）身体の芯から温まる！」そんなあなたのおすすめがあればぜひ教えて下さい。ライブ中のチャットでも！歓...

気になっている方必見。保温調理ができるシャトルシェフについて解説します。 ◎無料メールマガジン「ワーキングウーマンのための食通信」良かったらご登録下さい（メルマガスタンドまぐまぐから発行しています） https://www.mag2.com/m/0000090890 【おいしさと健康の両立】スルスル決まる！献立プランニング講座ほかお知らせ一覧はこちらから　【食と健康の企画事務所・オンライン専門料理教室Y's food labo】 https://yfood.net...

オーブン料理良いですよ。少ない油で素材の美味しさがよくわかる簡単2品をご紹介。ながいも動画https://youtu.be/c7_iKeM4hlk　かぼちゃ動画https://youtu.be/EU68TWLVzLU　◎無料メールマガジン「ワーキングウーマンのための食通信」良かったらご登録下さい（メルマガスタンドまぐまぐから発行しています） https://www.mag2.com/m/0000090890 【おいしさと健康の両立】スルスル決まる！献立プランニング講座ほかお知らせ一覧はこ...

ビーツとハヤトウリ。どちらも美味しかったです。 【おいしさと健康の両立】スルスル決まる！献立プランニング講座１月１７日夜開催　受講生さんから「良い変化」のお声集まっています！新年、食で健康を整えていきましょう。 https://mosh.jp/services/92329 ◎無料メールマガジン「ワーキングウーマンのための食通信」良かったらご登録下さい（メルマガスタンドまぐまぐから発行しています） https://www.mag2.com/m/0000090890 ◎...

最近イチオシの焼き餅のご紹介です。フライパンは焼くだけでも、味付けもできるのが良いですね。 ◎無料メールマガジン「ワーキングウーマンのための食通信」良かったらご登録下さい（メルマガスタンドまぐまぐから発行しています） https://www.mag2.com/m/0000090890 ◎新年初回の講座は7日10:30~開催。【おいしさと健康の両立】スルスル決まる！献立プランニング講座　受講生さんから「良い変化」のお声集まっています！食で健康...

２０２３年が明るい良い年となりますように! 本年も「料理が楽しくなるラジオ」でぜひぜひお耳にかかりましょう。 どうぞよろしくお願いいたします ◎無料メールマガジン「ワーキングウーマンのための食通信」良かったらご登録下さい（メルマガスタンドまぐまぐから発行しています） https://www.mag2.com/m/0000090890 ◎新年初回の講座は7日10:30~開催。【おいしさと健康の両立】スルスル決まる！献立プランニング講座　受講生さん...

今年最後の放送です。いつも聴いてくださってありがとうございます！２０２２年食周りを振り返ります。 当教室２０２３年最初の講座は１月７日開催→◎「スルスル決まる！献立プランニング」講座 https://mosh.jp/services/92329  ・スタンドFM「料理が楽しくなるラジオ（ライブ）」⇒https://stand.fm/channels/5ff27a2d1f63b1cf68170a69・note： https://note.com/yfood   ・インスタグラム：https://www.instagram....

今年最後のYouTubeライブ12月20日（火）20:00～参加URL　https://youtu.be/AYEOECiifpQ。テーマは「うちの年末年始の定番料理・ごちそうと言えばコレだ！」良かったら教えて下さい。ライブ内でシェアさせていただきます。 募集フォーム　https://ws.formzu.net/fgen/S52124692/ （こちらのフォームは19：00まで受付）以降はチャットにてお待ちしています！ 12月29日限定「お家で作る『二人のためのおせち』第1部：これだけは作りた...

今日は季節のお魚で作るイチオシ「甘酢照り焼き」をご紹介。今年最後のYouTubeライブ12月20日（火）20:00～参加URL　https://youtu.be/AYEOECiifpQ。テーマは「うちの年末年始の定番料理・ごちそうと言えばコレだ！」良かったら教えて下さい。ライブ内でシェアさせていただきます。 募集フォーム　https://ws.formzu.net/fgen/S52124692/ ◎「スルスル決まる！献立プランニング」講座 12月はモニター期間。16日、17日開催・受講料ワ...

11月26日YouTubeライブアーカイブURL　https://youtu.be/RySthSI05c8 　当放送へのご質問・コメントはこちらへ　　https://ws.formzu.net/fgen/S52124692/ ◎「スルスル決まる！献立プランニング」講座 ＜オンライン・モニター限定講座＞受付中 知っておきたい栄養＆献立がスルスル決まるコツ。簡単ワークを挟んでわかりやすく、楽しく進めていきます。 今月限定モニター期間・受講料ワンコイン。 この機会にぜひご参加ください。...

11月26日YouTubeライブ（インスタライブと同時）視聴・参加URL　https://youtu.be/RySthSI05c8 　トークテーマは「私の冬の味覚と言えばこれだ！」コメント募集中ですこちらへ　　https://ws.formzu.net/fgen/S52124692/ ◎「スルスル決まる！献立プランニング」講座 ＜オンライン・モニター限定講座＞受付中 知っておきたい栄養＆献立がスルスル決まるコツ。簡単ワークを挟んでわかりやすく、楽しく進めていきます。 今月はモニタ...

今回のテーマは「パンの冷凍保存のコツ」。とりわけ中身が入っていて「温めた方が美味しい総菜パン」などの温め方もご紹介。You Tubeとの同時収録です。YouTube      当番組へのご質問はこちらへ　　https://ws.formzu.net/fgen/S52124692/ ◎「スルスル決まる！献立プランニング」講座 ＜オンライン・モニター限定講座＞受付中 知っておきたい栄養＆献立がスルスル決まるコツ。簡単ワークを挟んでわかり...