valach-family
VFAMILY mini-epizód
A VFAMILY mini-epizódokban élelmiszer-alapanyagokról beszélünk pár percben: fűszerpaprika, magvak, diófélék, hidegen sajtolt olajak és homoktövis. Termékek és feldolgozási szolgáltatások egy helyen: vfamily.hu
Não deixe de visitar o site do podcast e apoiar quem o produz: podcasters.spotify.com
Autor
valach-family
Categoria
Site do podcast
Último episódio
7 de fev de 2026
Onde ouvir?
Podcasts no app Replaio Radio Em breveOs podcasts estão chegando ao app. Instale agora e seja o primeiro a descobrir um jeito totalmente novo de curtir podcasts
Instale grátis
Android 5 mi+ downloads · nota 4,8
iOS em breve
Episódios
A fűszerpaprika útja a földtől a konyháig (és miért számít a termesztés) 07.02.2026 3:32
A fűszerpaprikát legtöbben őrleményként ismerjük, de a minőség már a termesztésnél eldől. Ebben a mini-epizódban röviden végigvesszük, hogyan indul a szezon: palántázás vagy helyrevetés, milyen talaj az ideális, miért fontos a vetésforgó, és mire érdemes figyelni öntözésnél. A végén pedig ránézünk arra is, hogyan jut el a termés az utóérlelésen és feldolgozáson át a konyháig. Ha valódi magyar, kis...
Fűszerpaprika feldolgozás: miért jobb a kíméletes, hagyományos út? 07.02.2026 2:57
Sokan azt hiszik, a fűszerpaprikánál a lényeg, hogy minél gyorsabban megszáradjon. Pedig a minőség gyakran a kíméletes, alacsony hőfokú, lassabb feldolgozásnál marad meg igazán. Ebben a mini-epizódban végigmegyünk a kulcslépéseken: utóérlelés, hagyományos (nem szeletelt) szárítás, majd malomköves őrlés – és hogy ezek miért adnak szebb színt, jobb állagot és stabilabb végeredményt. Ha a saját papri...
Podcasts parecidos
Ouça o podcast VFAMILY mini-epizód no Replaio
Rádio e podcasts em um só app - grátis e sem cadastro. Instale hoje e não perca o lançamento
O Replaio não é o publicador dos podcasts; os nomes dos programas, as capas e o áudio pertencem aos seus autores e são distribuídos por feeds RSS públicos
