大店長晨會

#60 餐飲業該怎麼做 #節慶行銷 才能創造倍增的業績？ 本集邀請高雄鄧師傅功夫菜主廚鄧至廷Tim、 執行長鄧至佑Bill，分別從產品和行銷面， 不藏私分享如何從 #生活型態 #生活提案 出發， 著手搶攻2022過年年菜商機的秘訣 ┈┈┈┈┈ 「觀念對了，店就賺了！」 我是大店長讀書會創辦人尤子彥， 每週在大店長晨會為各位帶來， 如何開店不踩雷的服務業經營觀念。 ┈┈┈┈┈ 歡迎加入大店長之友Line@官方帳號， 掌握大店長課程、見學團最新資訊，...

#59 美髮店要怎樣做電商？ 透過雲端髮廊幫大家打理頭髮也能成為一門好商機？ 本集來賓是今年獲頒SHOPLINE品牌風格大賞 《傑出新秀電商獎》 的好剪才髮務所創辦人陳亭安， 聽廣告系畢業的他如何在美髮這個老行業打造數位新商模。 ┈┈┈┈┈ 「觀念對了，店就賺了！」 我是大店長讀書會創辦人尤子彥， 每週在大店長晨會為各位帶來， 如何開店不踩雷的服務業經營觀念。 ┈┈┈┈┈ 歡迎加入大店長之友Line@官方帳號， 掌握大店長課程、見學團最...

#58 #全通路 #社群電商 #跨境電商， 是後疫情電商最重要的三個關鍵字， 尤其是 #跨境電商，網路開店平台SHOPLINE 台灣總經理Stanley提醒， 品牌經營電商第一年， 一定要開始思考並布局境外的第二、第三市場！ 你的店跟上了嗎？ ┈┈┈┈┈ 「觀念對了，店就賺了！」 我是大店長讀書會創辦人尤子彥， 每週在大店長晨會為各位帶來， 如何開店不踩雷的服務業經營觀念。 ┈┈┈┈┈ 歡迎加入大店長之友Line@官方帳號， 掌握大店長課程、見學團最...

#57 為什麼擔任「吳寶春麥方店」總經理十年之後， 寶春師傅反倒認清自己其實並不適合繼續當總經理？ 本集除聽寶春師傅談他交出總經理職務背後的理由， 更將探討技術職人與經理人兩種角色， 在服務業經營上存在的差異。 ┈┈┈┈┈ 「觀念對了，店就賺了！」 我是大店長讀書會創辦人尤子彥， 每週在大店長晨會為各位帶來， 如何開店不踩雷的服務業經營觀念。 ┈┈┈┈┈ 歡迎加入大店長之友Line@官方帳號， 掌握大店長課程、見學團最新資訊，...

#56《世界冠軍，然後呢？》 對吳寶春師傅來說，答案是繼續挑戰另一個世界冠軍！ 在啟程飛往義大利，代表亞洲區麵包師傅 爭奪聖誕麵包Panettone世界盃錦標賽冠軍行前， 寶春師傅獨家公開為什麼要逼自己再次下場比賽的理由。 ┈┈┈┈┈ 「觀念對了，店就賺了！」 我是大店長讀書會創辦人尤子彥， 每週在大店長晨會為各位帶來， 如何開店不踩雷的服務業經營觀念。 ┈┈┈┈┈ 歡迎加入大店長之友Line@官方帳號， 掌握大店長課程、見學團最新資...

#55 疫情不開放內用，如果你是米其林星級餐廳， 只能做吃力未必討好的便當生意？ 為什麼講究料理精神的好餐廳， 在外送平台上不見得都能被顧客認同？ 來聽Let’s Open開吧創辦人魏昭寧James， 談如何強化外送平台餐點的商品力。 ┈┈┈┈┈ 「觀念對了，店就賺了！」 我是大店長讀書會創辦人尤子彥， 每週在大店長晨會為各位帶來， 如何開店不踩雷的服務業經營觀念。 ┈┈┈┈┈ 歡迎加入大店長之友Line@官方帳號， 掌握大店長課程、見學團最...

#54 在外送平台開立新帳號， 然後呢？先投廣告還是該先衝評論數？ 如何才能被平台優先曝光？ 讓Let’s Open開吧餐飲創業加速器創辦人魏昭寧James， 分享他如何在Uber Eats開虛擬品牌， 並只花六週就衝到4.8顆星與超過500則評論。 ┈┈┈┈┈ 「觀念對了，店就賺了！」 我是大店長讀書會創辦人尤子彥， 每週在大店長晨會為各位帶來， 如何開店不踩雷的服務業經營觀念。 ┈┈┈┈┈ 歡迎加入大店長之友Line@官方帳號， 掌握大店長課程、見學團最...

#53 這集我談兩個觀點： 八方雲集掛牌上市蜜月期只有一天， 股價就跌破承銷價，顯示餐飲股已從「本夢比」走向夢醒時分， 光靠門店擴張衝高營收規模，資本市場已不再感興趣。 另外，餐飲走向上市，也並非從此踏上康莊大道。 ┈┈┈┈┈ 「觀念對了，店就賺了！」 我是大店長讀書會創辦人尤子彥， 每週在大店長晨會為各位帶來， 如何開店不踩雷的服務業經營觀念。 ┈┈┈┈┈ 歡迎加入大店長之友Line@官方帳號， 掌握大店長課程、見學團最新資...

#52 中秋假期早餐，我幫自己做了古早味蛋餅， 做法很簡單，將採用台灣小麥的「太陽蛋餅粉」加水攪拌， 倒進平底鍋覆蓋在煎八分熟的蔥花蛋， 翻個面就美味爆表了！ 來聽「島語良品」這包蘊含在地風土美味蛋餅粉誕生的故事。 ┈┈┈┈┈ 「觀念對了，店就賺了！」 我是大店長讀書會創辦人尤子彥， 每週在大店長晨會為各位帶來， 如何開店不踩雷的服務業經營觀念。 ┈┈┈┈┈ 歡迎加入大店長之友Line@官方帳號， 掌握大店長課程、見學團最新資...

#51「蝦皮店到店」遍地開花還賣零食， 葫蘆裡賣的究竟是什麼藥？ Uber Eats開出自營超市「優市」， 搶得了全聯的婆媽生意嗎？ 來聽本集嘉賓iFit共同創辦人、 ECFIT第三方倉儲創辦人謝銘元， 解析這場電商平台發動的實體店大亂鬥！ ┈┈┈┈┈ 「觀念對了，店就賺了！」 我是大店長讀書會創辦人尤子彥， 每週在大店長晨會為各位帶來， 如何開店不踩雷的服務業經營觀念。 ┈┈┈┈┈ 歡迎加入大店長之友Line@官方帳號， 掌握大店長課程、見學團...

#50 momo電商股價憑什麼站上2000元？ 為什麼疫後電商越來越難做？ 面對電商巨頭壟斷，中小型業者該如何應對？ 本集來賓iFit共同創辦人、 ECFIT第三方倉儲創辦人謝銘元， 有深入的分析和解法，您聽看麥ㄟ兜哉啦。 ┈┈┈┈┈ 「觀念對了，店就賺了！」 我是大店長讀書會創辦人尤子彥， 每週在大店長晨會為各位帶來， 如何開店不踩雷的服務業經營觀念。 ┈┈┈┈┈ 歡迎加入大店長之友Line@官方帳號， 掌握大店長課程、見學團最新資訊， 有任何...

#49租精華區店面，但屋齡動輒三、四十年， 光修繕老屋就是一筆龐大的開銷， 最怕是花了大錢但排水、排煙等問題仍不斷， 該怎麼辦？百貨賣場商空裝修如何避免踩坑？ 本集來賓泰然空間設計總監陳泰宏Tai有超專業的解答！ ┈┈┈┈┈ 「觀念對了，店就賺了！」 我是大店長讀書會創辦人尤子彥， 每週在大店長晨會為各位帶來， 如何開店不踩雷的服務業經營觀念。 ┈┈┈┈┈ 歡迎加入大店長之友Line@官方帳號， 掌握大店長課程、見學團最新資訊，...

#48 保時捷、奧迪、JAGUAR & Land Rover等， 頂級豪華車展售空間的設計概念， 如何應用到你的店？本集邀請哈佛景觀設計碩士、 也是多家豪華車品牌指定設計師的 泰然空間設計總監陳泰宏Tai， 談如何打造超賺錢的商業空間！ ┈┈┈┈┈ 「觀念對了，店就賺了！」 我是大店長讀書會創辦人尤子彥， 每週在大店長晨會為各位帶來， 如何開店不踩雷的服務業經營觀念。 ┈┈┈┈┈ 歡迎加入大店長之友Line@官方帳號， 掌握大店長課程、見學團最新...

#47 當無接觸成為後疫情的主要消費型態， 包裝即是顧客接觸到商品第一印象！ 但對中小型品牌或店家來說， 無法大批量訂購包材導致成本居高不下， 有解法嗎？疫情之後，包裝的設計、顏色的趨勢又是什麼？ ┈┈┈┈┈ 「觀念對了，店就賺了！」 我是大店長讀書會創辦人尤子彥， 每週在大店長晨會為各位帶來， 如何開店不踩雷的服務業經營觀念。 ┈┈┈┈┈ 歡迎加入大店長之友Line@官方帳號， 掌握大店長課程、見學團最新資訊， 有任何開店問題...

#46佛要金裝人要衣裝， 好商品也要好包裝！ 包裝不只是對商品的尊重， 曾協助花壇鄉等農會的農產品， 拿下IF、紅點等包裝設計國際大獎的 禾翌創意卜唯平老師要和大家分享， 包裝如何成為撬動品牌價值改變的強大武器。 ┈┈┈┈┈ 「觀念對了，店就賺了！」 我是大店長讀書會創辦人尤子彥， 每週在大店長晨會為各位帶來， 如何開店不踩雷的服務業經營觀念。 ┈┈┈┈┈ 歡迎加入大店長之友Line@官方帳號， 掌握大店長課程、見學團最新資訊，...

#45精油保養品電商開線下實體店， 為什麼不是在台北東區， 而是選在桃園復興鄉的原住民保留地？ 本集邀請擅長創造空間個性的地產軍師紅色子房， 從風格地產角度，解析疫後實體店的開店新思維。 ┈┈┈┈┈ 「觀念對了，店就賺了！」 我是大店長讀書會創辦人尤子彥， 每週在大店長晨會為各位帶來， 如何開店不踩雷的服務業經營觀念。 ┈┈┈┈┈ 歡迎加入大店長之友Line@官方帳號， 掌握大店長課程、見學團最新資訊， 有任何開店問題也歡迎來...

#44 當在家工作WFH成為趨勢， 加上網路電商崛起， Location、Location、Location的不動產價值鐵律 被瓦解了嗎？本集邀請擅長資產活化的 知名地產軍師紅色子房，解析後疫情商用地產的教戰手冊。 ┈┈┈┈┈ 「觀念對了，店就賺了！」 我是大店長讀書會創辦人尤子彥， 每週在大店長晨會為各位帶來， 如何開店不踩雷的服務業經營觀念。 ┈┈┈┈┈ 歡迎加入大店長之友Line@官方帳號， 掌握大店長課程、見學團最新資訊， 有任何開店問題也歡迎來...

#43 東元集團會長黃茂雄與長子黃育仁， 為爭奪經營權上演家變連續劇，但捫心自問， 你與上一代或下一代之間的親子關係， 都比東元父子檔更佳嗎？ 團隊訓練名師廖炳煌本集將解析， 如何面對是老闆也是父親的家族經營難題。 ┈┈┈┈┈ 「觀念對了，店就賺了！」 我是大店長讀書會創辦人尤子彥， 每週在大店長晨會為各位帶來， 如何開店不踩雷的服務業經營觀念。 ┈┈┈┈┈ 歡迎加入大店長之友Line@官方帳號， 掌握大店長課程、見學團最新資訊...

【大店長晨會Podcast #42】 一位連鎖店老闆提問，很多員工排斥當店長， 覺得要扛業績又得管人壓力很大， 不像以前開出一個店長缺， 大家搶著爭取，導致展店計畫無法執行， 該怎麼辦？這個難題我們邀請 團隊訓練名師廖炳煌為您解答！ ┈┈┈┈┈ 「觀念對了，店就賺了！」 我是大店長讀書會創辦人尤子彥， 每週在大店長晨會為各位帶來， 如何開店不踩雷的服務業經營觀念。 ┈┈┈┈┈ 歡迎加入大店長之友Line@官方帳號， 掌握大店長課程、見學...

#41 《TEBA X大店長4之4》 臺灣精品品牌協會TEBA 為傳播企業品牌價值建立的正確觀念， 邀請國內頂尖品牌顧問團隊， 與大店長晨會Podcast合作製播。 本集邀請真觀顧問何旻樺總經理， 她將揭示品牌如何掌握消費者旅程的MOT關鍵時刻， 提高進店率、轉化率、回購率與忠誠度 #品牌改造專業領航 ┈┈┈┈┈ 「觀念對了，店就賺了！」 我是大店長讀書會創辦人尤子彥， 每週在大店長晨會為各位帶來， 如何開店不踩雷的服務業經營觀念。 ┈┈┈┈┈ 歡...

#40 TEBA X大店長4之3》 臺灣精品品牌協會TEBA 為傳播企業品牌價值建立的正確觀念， 邀請國內頂尖品牌顧問團隊， 與大店長晨會Podcast合作製播。 本集邀請DDG美商方策顧問曹智雄執行總監， 他以露易莎轉型再造為例， 談「品牌催化劑」如何成為品牌永續發展的大創意 品牌改造專業領航 ┈┈┈┈┈ 「觀念對了，店就賺了！」 我是大店長讀書會創辦人尤子彥， 每週在大店長晨會為各位帶來， 如何開店不踩雷的服務業經營觀念。 ┈┈┈┈┈ 歡迎加...

#39 TEBA X大店長4之2》臺灣精品品牌協會TEBA 為傳播企業品牌價值建立的正確觀念， 邀請國內頂尖品牌顧問團隊， 與大店長晨會Podcast合作製播。 本集邀請到麒策品牌顧問蔡明宏執行顧問， 他將從TBM(全面品牌管理)出發， 談數位轉型下的智慧品牌5.0新思維 #品牌改造專業領航 ┈┈┈┈┈ 「觀念對了，店就賺了！」 我是大店長讀書會創辦人尤子彥， 每週在大店長晨會為各位帶來， 如何開店不踩雷的服務業經營觀念。 ┈┈┈┈┈ 歡迎加入大店長之...

#38 《 TEBAX大店長4之1》 臺灣精品品牌協會TEBA 為傳播企業品牌建立Branding正確觀念， 邀請國內頂尖品牌顧問團隊， 與大店長晨會Podcast合作製播。 首集邀請瑞士Process普羅品牌 台灣李國榮總經理， 談如何透過「品牌樹」的方法論， 進行自我品牌健診。 #品牌改造專業領航 ┈┈┈┈┈ 「觀念對了，店就賺了！」 我是大店長讀書會創辦人尤子彥， 每週在大店長晨會為各位帶來， 如何開店不踩雷的服務業經營觀念。 ┈┈┈┈┈ 歡迎加入大店長...

「觀念對了，店就賺了！」 我是大店長讀書會創辦人尤子彥， 每週在大店長晨會為各位帶來， 如何開店不踩雷的服務業經營觀念。 ┈┈┈┈┈ 歡迎加入大店長之友Line@官方帳號， 掌握大店長課程、見學團最新資訊， 有任何開店問題也歡迎來訊討論 https://lin.ee/wEbPNFP ┈┈┈┈┈ 大店長會客室FB粉絲專頁 https://reurl.cc/LdyxLK 大店長晨會FB公開社團 https://reurl.cc/5qjLQn 大店長讀書會FB店家社團 https://reurl.cc/x0oR34 ※本集內容由i...

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