HORECA CHANNEL ITALIA 🇮🇹

In questa puntata: 🍷Federvini: l'export cresce nonostante le difficoltà 🍷I problemi non mancano Riflessioni sui dazi 💬Il commento di Micaela Pallini, Presidente di Federvini 🍷Vini dealcolati e il dibattito sulla produzione in Italia 🍷Burocrazia italiana: il balletto normativo sui vini dealcolati Questa rubrica è offerta da: 🔸 Nastro Azzurro Stile Capri 🔸 Cantina San Martino 🔸 San Pellegrin...

In questa puntata: 🍺Birre di Natale pronte per le feste 💬QBA presenta le sue proposte natalizie 🍺Birra Forst 21 edizione speciale  💬Ganter propone la sua birra natalizia 🍺La birra dei 12 apostoli: una cotta speciale per beneficenza Questa rubrica è offerta da: 🔸 Nastro Azzurro Stile Capri 🔸 Cantina San Martino 🔸 San Pellegrino ⬇️ Scopri tutti i nostri contenuti sul canale YouTube ⬇️ https:...

In questa puntata: 🧳BTO e il Turismo del Futuro: sostenibilità e innovazione digitale protagoniste 💬Maurizio Nardi su AI e turismo: opportunità e criticità 💬Rodolfo Baggio: previsioni sul turismo globale e nuove tecnologie Questa rubrica è offerta da: 🔸 Nastro Azzurro Stile Capri 🔸 Cantina San Martino 🔸 San Pellegrino ⬇️ Scopri tutti i nostri contenuti sul canale YouTube ⬇️ https://www.youtu...

In questa puntata: 🛵Osservatorio Just Eat: indagine su food delivery e i nuovi consumatori 🍽️Tracciati i 4 profili dei food lovers 🍏Indagine IPSOS per FIPE: l'educazione alimentare tra i giovani 👁️Spunti di Vista: Spyridon Louis e il mercato del lusso Questa rubrica è offerta da: 🔸 Nastro Azzurro Stile Capri 🔸 903 Bonaventura Maschio 🔸 Samovar  ⬇️ Scopri tutti i nostri contenuti sul canale Yo...

In questa puntata: 🛒 Black Friday arriva nel food & beverage 💬 e-commerce food: riflessioni di Marco Biasin 🍽️ Ristoranti e Black Friday: ne vale la pena? 📊 La bevanda che domina le vendite online Questa rubrica è offerta da: 🔸 Nastro Azzurro Stile Capri 🔸 903 Bonaventura Maschio 🔸 Samovar  ⬇️ Scopri tutti i nostri contenuti sul canale YouTube ⬇️ https://www.youtube.com/c/HorecaChannelIt...

In questa puntata: 🏬 Food Court fenomeno in crescita 🧑‍🧑‍🧒‍🧒 Food Court conquistano le famiglie con bambini ✌️ Generazione Z: perché amano le food court 💬 Il commento di Guido Pocobelli - F&B Strategic Advisor   Questa rubrica è offerta da: 🔸 Nastro Azzurro Stile Capri 🔸 903 Bonaventura Maschio 🔸 Samovar  ⬇️ Scopri tutti i nostri contenuti sul canale YouTube ⬇️ https://www.youtube.com...

In questa puntata: 🙋‍♀️Horeca è Donna: I Numeri Parlano Chiaro 💶Parità Salariale: Ancora Troppa Disuguaglianza 💬Il valore delle chef italiane: L'Opinione di Isa Mazzocchi 😡Basta Violenza Contro le Donne Questa rubrica è offerta da: 🔸 Nastro Azzurro Stile Capri 🔸 903 Bonaventura Maschio 🔸 Samovar  ⬇️ Scopri tutti i nostri contenuti sul canale YouTube ⬇️ https://www.youtube.com/c/HorecaChanne...

In questa puntata: 🍽️Eating Out: La Nuova Ricerca sul Fuoricasa 🗞️Orogel Presenta il Magazine Ristoro 🍔Nasce Roadhouse Express: Nuovo Concept di Ristorazione 👁️Spunti di Vista: Sinergie Positive di Filiera Questa rubrica è offerta da: 🔸 Nastro Azzurro Stile Capri 🔸 903 Bonaventura Maschio 🔸 San Martino  ⬇️ Scopri tutti i nostri contenuti sul canale YouTube ⬇️ https://www.youtube.com/c/HorecaCh...

In questa puntata: 🍸Low Sugar Drinks: Nuova Tendenza nel Mondo dei Cocktail 🥃Milano Whisky Festival: L'Evento per gli Appassionati di Distillati 🎄Christmas Cocktail Competition: Sfida di Creatività Natalizia ⚜️Diageo Luxury Group: Nasce una Divisione del Lusso 🌟 Bottiglie Più Costose al Mondo Questa rubrica è offerta da: 🔸 Nastro Azzurro Stile Capri 🔸 903 Bonaventura Maschio 🔸 San Martino ...

In questa puntata: 🧑🏻‍🍳 Horeca e parità di genere: cosa sta cambiando 💧 Maniva: Parità di genere come valore fondante 👥 RestWorld: innovazione nella gestione del personale 📚 Le Tre "P" per un’horeca perfetta Questa rubrica è offerta da: 🔸 Nastro Azzurro Stile Capri 🔸 903 Bonaventura Maschio 🔸 San Martino  ⬇️ Scopri tutti i nostri contenuti sul canale YouTube ⬇️ https://www.youtube.com/c/H...

In questa puntata:   🧁 Pasticceri e pasticcerie 2025 🦐 C’è la nuova guida del Gambero Rosso 💬 I commenti di: Roberto Cavalieri e di Fabio Marmoreo  👨‍🍳 I 5 consigli di Iginio Massari   Questa rubrica è offerta da: 🔸 Nastro Azzurro Stile Capri 🔸 903 Bonaventura Maschio 🔸 San Martino  ⬇️ Scopri tutti i nostri contenuti sul canale YouTube ⬇️ https://www.youtube.com/c/HorecaChannelItalia 🎧 As...

In questa puntata: 🍽️ Ristorazione collettiva:  il piatto piange 🍝 750 milioni di pasti: la ristorazione collettiva in numeri 🍷 Merano Wine Festival: il messaggio di Helmut Koler 🧑🏻‍🍳 Eataly Smeraldo celebra i giovani talenti culinari 🤖 L'Intelligenza Artificiale ci dirà cosa mangiare? Questa rubrica è offerta da: 🔸 Nastro Azzurro Stile Capri 🔸 903 Bonaventura Maschio 🔸 Beer&Food Attr...

In questa puntata: 📊 Trend e Previsioni di NielsenIQ: Mid Year Consumer Outlook 2025:  🫰 Come i consumatori si approcciano al nuovo anno 🍺 Peroni e Peroni Nastro Azzurro entrano nel club dei marchi storici 💬 Ce ne parla Federico Sannella Direttore Corporate Affairs di Birra Peroni Questa rubrica è offerta da: 🔸 Nastro Azzurro Stile Capri 🔸 903 Bonaventura Maschio 🔸 Beer&Food Attraction...

In questa puntata: 🎃All'Horeca Halloween non fa paura: boom di prenotazioni 🍺Pumpkin Ale: la birra alla zucca  🧙‍♀️Feste da brivido: dove celebrare Halloween 🧟Drink da incubo: le creazioni più terrificanti nei locali Questa rubrica è offerta da: 🔸 Montelvini   🔸 San Pellegrino bibite Mixers  🔸 Beer&Food Attraction ⬇️ Scopri tutti i nostri contenuti sul canale YouTube ⬇️ https://www.yout...

In questa puntata: 📊 Agroalimentare italiano: bene l’export 🍅 Conserve Italia: performance positive per l'azienda 🍝 Pasta e delivery: un trend sempre più amato 🇮🇹 Gli italiani: i maggiori consumatori di pasta al mondo Questa rubrica è offerta da: 🔸 Montelvini   🔸 San Pellegrino bibite Mixers  🔸 Beer&Food Attraction ⬇️ Scopri tutti i nostri contenuti sul canale YouTube ⬇️ https://www.yout...

In questa puntata: 🍽️Ristorazione in Italia: 1,4 Milioni di Occupati 🎓FIPE e Treccani: Master per la Gestione delle Imprese della Ristorazione 🍷Congresso PASS a Roma: Formazione del Personale di Sala e Cantina ⚜️Food, Fashion e Luxury: Una Sinergia che Funziona Questa rubrica è offerta da: 🔸 Montelvini   🔸 San Pellegrino bibite Mixers  🔸 Beer&Food Attraction ⬇️ Scopri tutti i nostri conte...

In questa puntata: 📊 Il mercato del vino non brilla in Italia 🍷 Eventi del vino: Wine Cube e Great Experience 📕 Vitae 2025: La nuova guida dei vini italiani 🤖 IA e prosecco: Smascherare i falsi è ora possibile Questa rubrica è offerta da: 🔸 Montelvini   🔸 San Pellegrino bibite Mixers  🔸 Beer&Food Attraction ⬇️ Scopri tutti i nostri contenuti sul canale YouTube ⬇️ https://www.youtube.com...

In questa puntata: 🍸Il gin mostra il suo potenziale 🍹Ready to drink: un trend in crescita 💬Mattia Pastori presenta 'Il Figlio del Bar' ⭐️Sanbitter: le sei tribù dell'aperitivo 👁️ Spunti di Vista c’è Spyridon, e non solo Questa rubrica è offerta da: 🔸 Sanbitter   🔸 Samovar società benefit  🔸 Maschio dei Cavalieri ⬇️ Scopri tutti i nostri contenuti sul canale YouTube ⬇️ https://www.youtube.co...

In questa puntata: 🦐 Ristoranti d'Italia 2025: La nuova guida del Gambero Rosso 💬 Niko Romito: lo chef dell'etica e della creatività 🌱 Sostenibilità a tavola: nasce CER, il ristorante etico 🐺 Mordi Roma: cucina popolare di qualità Questa rubrica è offerta da: 🔸 Sanbitter   🔸 Samovar società benefit  🔸 Maschio dei Cavalieri ⬇️ Scopri tutti i nostri contenuti sul canale YouTube ⬇️ https://www...

In questa puntata: 🍽️ Fipe e Too Good To Go contro gli sprechi alimentari 🫂 Ristoranti contro la Fame celebra dieci anni di solidarietà 🍷 Turismo sostenibile: arriva la Carta del Turista Enogastronomico 🐺 Magna Roma: il festival della cucina romanesca al Testaccio 🧒🏼 Chef  rivoluziona i menù per i più piccoli Questa rubrica è offerta da: 🔸 Sanbitter   🔸 Samovar società benefit  🔸 Maschio d...

In questa puntata: 📊Turismo in ripresa, nonostante le tensioni mondiali 🇪🇺L'Europa: continente più visitato, Italia in crescita 📕Futurismo: nuove pubblicazioni per la formazione turistica 💬Futurismo: parola a Nicoletta Polliotto 👨‍👩‍👧10 family trend da conoscere per migliorare l'offerta Questa rubrica è offerta da: 🔸 Sanbitter   🔸 Samovar società benefit  🔸 Maschio dei Cavalieri ⬇️ Scopri...

In questa puntata: 🎓 Ristorazione: al via le scuole di alta specializzazione  💬 Planetone presenta la terza edizione del master Fare Impresa 👨‍🍳 Accademia del Turismo: corsi gratuiti per giovani aspiranti ristoratori 👁️ Spunti di Vista: Manpower e la ricerca dei talenti Questa rubrica è offerta da: 🔸 Rocchetta e Brio Rossa  🔸 Molino Caputo 🔸 Maschio dei Cavalieri ⬇️ Scopri tutti i nostri co...

In questa puntata: 🇧🇪 Crisi della birra in Belgio: consumo ed esportazioni in calo 🇬🇧 Pub britannici in allarme: chiusure e aumento delle tasse in arrivo 🇮🇹 In Italia 12 apostoli  per una cotta speciale 🍺 Claudia Ciacci è la nuova General Manager di Royal Unibrew Italy Questa rubrica è offerta da: 🔸 Rocchetta e Brio Rossa  🔸 Molino Caputo 🔸 Maschio dei Cavalieri ⬇️ Scopri tutti i nostri conten...

In questa puntata: 📖 Presentato disegno di legge per l’albo dei distributori Horeca 💬 Il commento di Antonio Portaccio  🍺 Due speciali anniversari per due big della birra 🇫🇷 Acqua Sant’Anna parla anche Francese 💧 Fava lancia l’acqua San Graziano Questa rubrica è offerta da: 🔸 Rocchetta e Brio Rossa  🔸 Molino Caputo 🔸 Maschio dei Cavalieri ⬇️ Scopri tutti i nostri contenuti sul canale YouTub...

In questa puntata: 📍 Nasce Top Trade On The Map: sinergia tra Circana e TradeLab 💬 Daniele Gilli e Massimo Viganò presentano il progetto 🤝 Nasce un'alleanza tra UDIAL e DORECA per la distribuzione horeca 🍷 Signorvino punta a 50 negozi entro il 2025 Daniele Gilli  Italy CPG Leader di Circana  Massimo Viganò partner TradeLab  Questa rubrica è offerta da: 🔸 Rocchetta e Brio Rossa  🔸 Molino Capu...