HORECA CHANNEL ITALIA 🇮🇹

In questa puntata: 😡 Spreco alimentare, non può continuare cosi 🌱 Le 7 regole di Too Good To Go per ridurre gli sprechi 🚚 Distributori e sostenibilità: l'esempio virtuoso di Foodbeverage & Co. 👁️ Spunti di Vista: sostenibilità nella filiera Horeca Questa rubrica è offerta da: 🔸 Rocchetta e Brio Rossa  🔸 Molino Caputo 🔸 Samovar società benefit  ⬇️ Scopri tutti i nostri contenuti sul canal...

In questa puntata: 🍕 Pasta e pizza: i piatti preferiti dagli studenti 💯 Mulino Caputo festeggia 100 anni: un secolo di storia e tradizione 📕 Guida alle pizzerie 2025 del Gambero Rosso: i migliori premiati 🤖 Intelligenza artificiale e pizza: nuove ricette grazie a ChatGPT Questa rubrica è offerta da: 🔸 Rocchetta e Brio Rossa  🔸 Molino Caputo 🔸 Samovar società benefit  ⬇️ Scopri tutti i nostr...

In questa puntata: 🍺 Luppolo Made in Italy: la birra nostrana promette bene 🍺 EurHop a Roma: appuntamento per tutti i beer lovers 🎟️ Roma Food Excel: il salone internazionale dell'agroalimentare 🎪 BrauBeviale a Norimberga: l'evento imperdibile sul beverage Questa rubrica è offerta da: 🔸 Rocchetta e Brio Rossa  🔸 Molino Caputo 🔸 Samovar società benefit  ⬇️ Scopri tutti i nostri contenuti sul...

In questa puntata: 📊 Beverage Horeca: settembre in chiaro scuro 🍸 Campari Academy lancia la nuova drink list autunnale 💬 Che ci viene presentata dai brand ambassador: 💬 Edoardo Banfi e Luca Mengo Questa rubrica è offerta da: 🔸 Rocchetta e Brio Rossa  🔸 Molino Caputo 🔸 Samovar società benefit  ⬇️ Scopri tutti i nostri contenuti sul canale YouTube ⬇️ https://www.youtube.com/c/HorecaChannelIta...

In questa puntata: 🧳 Turismo e destagionalizzazione: quali strategie adottare? 💬 Samovar: il parere degli operatori  🍽️ Ristorazione: un'attrattiva perfetta per ogni stagione 👁️ Spunti di Vista: anteprima della nuova edizione di BTO Questa rubrica è offerta da: 🔸 Rocchetta e Brio Rossa  🔸 Molino Caputo 🔸 Demetra ⬇️ Scopri tutti i nostri contenuti sul canale YouTube ⬇️ https://www.youtube.com/...

In questa puntata: 🧭 Turismo e ristorazione: le prospettive di crescita per il 2025 📊 Cerved Industry Forecast: digitale motore di sviluppo 💰 L’innovazione che aumenta il fatturato del 10% 👨‍💻 7 ristoratori su 10 investono in tecnologia 🤖 Come sarà il ristorante del futuro?  Questa rubrica è offerta da: 🔸 Rocchetta e Brio Rossa  🔸 Molino Caputo 🔸 Demetra ⬇️ Scopri tutti i nostri contenuti...

In questa puntata: 🍺 Piccoli produttori di birra creano  un’associazione Europea 💬 Simone Monetti: le finalità della nuova federazione  🍺 Oktoberfest 2024: a tutta birra da Monaco di Baviera 💬 Il messaggio di Marco Corti  Questa rubrica è offerta da: 🔸 Rocchetta e Brio Rossa  🔸 Molino Caputo 🔸 Demetra ⬇️ Scopri tutti i nostri contenuti sul canale YouTube ⬇️ https://www.youtube.com/c/HorecaC...

In questa puntata: 📊 Sector Spotlight, cosa beviamo cosa pensiamo  🔎 Nuovo studio di Circana sulle  bevande a livello Mondo 💬 Bevande analcoliche in Italia il commento di Matteo Figura 🍹 Sweet Harmony un nuovo cocktail firmato San Pellegrino Questa rubrica è offerta da: 🔸 Rocchetta e Brio Rossa  🔸 Molino Caputo 🔸 Demetra ⬇️ Scopri tutti i nostri contenuti sul canale YouTube ⬇️ https://www.y...

In questa puntata: 🍽️A Torino al via Terra Madre salone del gusto  💬Barbara Nappini presidente Slow Food Italia  🆕A Milano l’Eataly Smeraldo si rinnova  👁️Spunti di vista parliamo di Bollicine Ce ne parla Enrico Panero Terra Madre Salone del Gusto: Torino Accoglie il Cibo Buono, Pulito e Giusto Barbara Nappini: Il Messaggio di Slow Food Italia a HCI Eataly Smeraldo si Rinnova: Nuovo Look per lo...

In questa puntata: 🙋‍♀️ Donne nell'Horeca: cresce l'imprenditoria femminile 🏃‍♀️ Imprenditoria femminile: molto fatto, ma si può fare di più 🎖️ Ferrarelle ottiene la certificazione per la parità di genere 🇮🇹 Parità di genere: l'Italia ancora lontana dal vertice in Europa ⭐️ Ristorazione stellata: in Italia brillano oltre 40 chef donne Questa rubrica è offerta da: 🔸 Rocchetta e Brio...

In questa puntata: 🍸 Spiritosa Festival: dal 28 al 30 settembre si beve di qualità 🎟️ Salone del Franchising: nuovi modelli di business per la ristorazione 🏔️ Dolomiti Horeca: la fiera per l'ospitalità in montagna 🥤 Novità ready to drink Questa rubrica è offerta da: 🔸 Rocchetta e Brio Rossa  🔸 Montelvini 🔸 Demetra ⬇️ Scopri tutti i nostri contenuti sul canale YouTube ⬇️ https://www.youtub...

In questa puntata: 🗑️ Spreco di cibo in Italia: aumento preoccupante nel 2024 🍛 Educazione alimentare: l'importanza di ridurre gli sprechi ♻️ Distribuzione Horeca a impatto zero: l'esempio di FoodBeverage & Co ⚡️ Beverage for Future: le best practice delle grandi aziende 🚗 Autogrill lancia un nuovo format sostenibile per i viaggiatori Questa rubrica è offerta da: 🔸 Rocchetta e Brio...

In questa puntata: 📊 Beverage Horeca: Il 2024 è un anno flat 🧃 Generazione Z e socializzazione sobria: un nuovo trend ⚡️ Energy drink in crescita: la bevanda simbolo della Gen Z 🍷 Eventi beverage: al via le manifestazioni di Partesa 🍹 Trieste Cocktail Week: ecco i vincitori della terza edizione Questa rubrica è offerta da: 🔸 Acqua Lete 🔸 Molino Grassi 🔸 Sant’Anna PRO ⬇️ Scopri tutti i nost...

In questa puntata: 🌍 G7 Agricoltura: Siracusa ospita i grandi 🌱 G7, focus su sostenibilità e innovazione 🍕 Pizza: un piatto sentimentale per gli italiani 🍕 Polemiche a Napoli per Crazy pizza 👁️ Spunti di vista intervista a Sonia Re APCI Questa rubrica è offerta da: 🔸 Acqua Lete 🔸 Molino Grassi 🔸 Sant’Anna PRO ⬇️ Scopri tutti i nostri contenuti sul canale YouTube ⬇️ https://www.youtube.com/c...

In questa puntata: 🍺Oktoberfest 2024: La festa della birra torna a Monaco tra entusiasmo e sfide 🍺L'Italia brinda all'autunno: Gli Oktoberfest nostrani da Roma a Torino 🍺Terra Madre Salone del Gusto: Quality Beer Academy porta l'eccellenza birraria a Torino 🍺 Heidi's Secret Brew: La nuova creazione Birrificio della Granda 🍺Prezzi in aumento a Monaco Questa rubrica è offerta da...

In questa puntata: 🧳 Overtourism, problema o opportunità?  🚌 Aromi d’Italia iniziativa per il turismo e la buona ristorazione 🆕 La Corte del Dome: nuovo brand toscano  🚸 Ristorazione scolastica, promossa Questa rubrica è offerta da: 🔸 Acqua Lete 🔸 Molino Grassi 🔸 Sant’Anna PRO ⬇️ Scopri tutti i nostri contenuti sul canale YouTube ⬇️ https://www.youtube.com/c/HorecaChannelItalia 🎧 Ascolta H...

In questa puntata: 🍷 Vino i canali di vendita secondo Mediobanca 🍷 Vino in Lattina: innovazione o opportunità mancata? 💬 Ne parlamo con Edoardo Freddi e Daniil Tiugaev 🛒 Vino in e-commerse è roba da bommer 👁️ Spunti di vista: enoturismo e tecnologia Questa rubrica è offerta da: 🔸 Beer&Food Attraction 🔸 Demetra 🔸 Ferrarelle ⬇️ Scopri tutti i nostri contenuti sul canale YouTube ⬇️ https:/...

In questa puntata: 🍹 Trieste Cocktail Week: Miscelazioni di Qualità e Nuove Tendenze  🆕 Restyling per la 903 di Bonaventura Maschio: Nuova Veste per un Classico 🥃 Mondo della grappa, avanti con fiducia ⚽️ Cynar Spritz: Il Drink Ufficiale del Venezia Calcio per un Aperitivo di Squadra 🎾 L’ US Open ha il suo cocktail Questa rubrica è offerta da: 🔸 Beer&Food Attraction 🔸 Demetra 🔸 Ferrare...

In questa puntata: 📊 Agosto 2024: Il beverage horeca in crescita 🏆 San Benedetto: nono anno da leader nel mercato 🎬 Testiomonial per i brand? Anche no 💰 Classifica Forbes: i più ricchi del Food & Beverage 🤢 Gatorwine: il cocktail che divide l’America Questa rubrica è offerta da: 🔸 Beer&Food Attraction 🔸 Demetra 🔸 Ferrarelle ⬇️ Scopri tutti i nostri contenuti sul canale YouTube ⬇️ h...

In questa puntata: 🏆 Ristorazione italiana: quasi zero premi a livello internazionale 🤔 Può rappresentare un problema? 💬 Giacomo Bullo Communication Manager di Alma 👾 Bit coin: I ristoranti cominciare ad accettare le criptovalute Questa rubrica è offerta da: 🔸 Beer&Food Attraction 🔸 Demetra 🔸 Ferrarelle ⬇️ Scopri tutti i nostri contenuti sul canale YouTube ⬇️ https://www.youtube.com/c/H...

In questa puntata: ☕️ Caffe, la tazzina costerà 2 euro? 🫰 Potranno calare i consumi al bar? 💬 Ascoltiamo i torrefattori: A. Cantadori e G. Corsini 👁️ Spunti di Vista, parliamo di travel telling Questa rubrica è offerta da: 🔸 Beer&Food Attraction 🔸 Sant’Anna PRO 🔸 Lete  ⬇️ Scopri tutti i nostri contenuti sul canale YouTube ⬇️ https://www.youtube.com/c/HorecaChannelItalia 🎧 Ascolta Horeca...

In questa puntata: 🍺 Birra: perché i produttori europei in frenata ? 🍺 Repubblica Ceca si beve meno birra ma è sempre tanta 🍺 In UK piace una birra italiana 🍺 Chi sono i maggiori produttori di birra al mondo? Questa rubrica è offerta da: 🔸 Beer&Food Attraction 🔸 Sant’Anna PRO 🔸 Lete  ⬇️ Scopri tutti i nostri contenuti sul canale YouTube ⬇️ https://www.youtube.com/c/HorecaChannelItalia...

In questa puntata: 🍽️ Giovani consumatori e ristorazione  🗣️ Il passaparola meglio dei social 🧆 Obbligo di ordinare più portate?  le polemiche non mancano 🫰 Ristoratori incalliti evasori? Per il fisco pare proprio di si   Questa rubrica è offerta da: 🔸 Beer&Food Attraction 🔸 Sant’Anna PRO 🔸 Lete  ⬇️ Scopri tutti i nostri contenuti sul canale YouTube ⬇️ https://www.youtube.com/c/HorecaChan...

In questa puntata: 🧳 Estate 2024 - presenze si, incassi no 🫰 Overtourism e tassa di soggiorno, se ne discute 💰 Ma le vacanze sono state anche ….rateizzate 🌭 Street food tour, ai turisti piace sempre di più Questa rubrica è offerta da: 🔸 Beer&Food Attraction 🔸 Sant’Anna PRO 🔸 Lete  ⬇️ Scopri tutti i nostri contenuti sul canale YouTube ⬇️ https://www.youtube.com/c/HorecaChannelItalia 🎧 A...

In questa puntata: 🇮🇹 Turismo: l’asset di valore per l’economia Italiana 🧳 Turismo di alta gamma ancora meglio 🔥 A Parigi bere costa caro 👋 Horeca Channel Italia: i numeri , gli auguri e i saluti… Questa rubrica è offerta da: 🔸 Orsini Soda - Nati per il Mix 🔸 G.Metal 🔸 Demetra ⬇️ Scopri tutti i nostri contenuti sul canale YouTube ⬇️ https://www.youtube.com/c/HorecaChannelItalia 🎧 Ascolta Ho...