Bom Sai

Hoje venho desabafar sobre os tempos que vivemos e  mostrar-vos aspetos muito úteis que descobri em utilizar máscara. Porque  mesmo no meio do caos há sempre um espeto positivo. Espero fazer-vos  companhia com este episódio, onde quer que estejam no mundo. -- Mencionado neste episódio: - Episódio 20: Anaruasmelo – Episodio-20-uma-pausa-em-tempos-de-pandemia - Portuguese mask: portug...

A Daniela estava no topo da lista de pessoas que eu  queria convidar para o podcast. Ela é amante de viagens e de descobrir  os costumes e tradições gastronómicas de outros países... Tudo a ver  comigo, não acham? É mesmo. E foi um prazer falar com ela. Entrem  connosco nesta viagem de sabores e culturas e descubram o seu trabalho. -- Mais sobre a Daniela: - Site: danielaricard...

A Sofia é autora do projeto Criar Comer Crescer, um site  de receitas muito inspirador, onde para além de não entrar açúcar  refinado, é excluído o leite e a soja (alergias do seu filho mais novo  que foi, no fundo, o grande impulsionador deste projeto). Falámos sobre  todas estas questões e ainda com um bónus: como é ser emigrante na  Suíça. Venham connosco nesta viagem....

Hoje trago um livro muito diferente, original e inspirador. Sentem-se, tragam uma manta e deixem-se levar... :) -- Livro mencionado no episódio: "Caderno de Encargos Sentimentais", Inês Meneses -- Podem seguir-me em: anaruasmelonutricionista.pt/ www.facebook.com/anaruasmelo.nutricionista/ www.instagram.com/anaruasmelo.nutricionista/ Contacto: anaruasmelo.nutricionista@gmail.com -- Música: Joseph M...

Não sou mãe mas sempre vi a chegada de um filho como a  maior responsabilidade da vida. Por isso, não foi difícil apaixonar-me  pelo trabalho da Catarina Gaspar. Como doula, a Catarina fala sobre  pré-conceção consciente, desafios da maternidade, desbloqueios mentais e  milagres. -- Sobre a Catarina Gaspar Site: catarinagaspar.com/ Instagram: www.instagram.com/catarinagaspardou...

O processo de emagrecimento é multifatorial: a forma como pensamos tem impacto e complicamos aspetos que podiam ser muito mais simples! Hoje venho falar-vos de 10 erros que, na minha experiência clínica, comprometem os resultados.  -- Episódios mencionados: - Episódio 02: https://soundcloud.com/anaruasmelo/episodio-02-nutricoaching-o-que-e-exemplos-praticos-e-vantagens - Episódio 27: https://...

O convite de hoje é refletirmos sobre saúde mental.  Convidei o João Borba Martins, médico interno de Psiquiatria, para  falarmos sobre doenças mentais, o estigma que, infelizmente, ainda  existe, e tantas outras questões importantes. Foi dos episódios que mais  gostei de gravar e onde mais aprendi. Espero que tenha o mesmo efeito  em quem nos ouvir. :) -- Podem seguir-me...

Neste episódio dou-vos a conhecer a ilha dourada no  verão (uma novidade para mim) e convido uma pessoa muito especial.  Curiosos? Têm mesmo de ouvir. :) -- Mencionado no episódio: - Episódio 23 "As viagens da minha vida (parte 2)": Anaruasmelo – Episodio-23-as-viagens-da-minha-vida-parte-2 - Pastelaria "Nata Dourada" - Pastelaria "O Cantinho" - Snack Bar "Escorpião" - Restaurante "Porto...

Neste episódio estou à conversa com a Ana de Melo Matos. A Ana cruzou-se no meu caminho talvez por coincidência com o meu nome. Um dia, quando perguntei se alguém queria partilhar comigo a sua experiência fora de Portugal, a Ana falou comigo e surgiu um dos meus episódios favoritos: viver na Nova Zelândia e estar confinada longe da família e amigos.  -- Podem seguir-me em: https://anaruasmelo...

Hoje os excertos são dedicados à poesia. Não podia fazer este episódio sem ler Florbela Espanca. E como a vida é feita de descobertas, trago um poema que nunca tinha lido mas que gostei tanto que já ganhou um lugar de destaque nos meus favoritos. Fechem os olhos e deixem-se levar. :) -- Poemas mencionados no episódio: "Sonho vago", Florbela Espanca "Fanatismo", Florbela Espanca "Desejos vãos", Flo...

Neste episódio estou à conversa com a Tânia Batista, uma lutadora: devido a uma doença estômago reinventou-se na cozinha, mudou a sua alimentação e criou a Bago Mercearia - biológica e a granel. Tudo isto já seria inspirador mas ainda se torna mais quando descobrimos que este negócio começou exatamente 3 dias antes de ser declarado o estado de emergência. A Tânia arregaçou as mangas e a mercearia...

Neste episódio partilho 8 aspetos que me incomodam na hora da refeição. 8 em homenagem ao meu mês, agosto, e, já agora, ao meu dia de anos (tem o 8 incluído) que é precisamente... hoje! Espero que se divirtam a ouvir e que partilhem comigo se sentem o mesmo. -- Podem seguir-me em: www.facebook.com/anaruasmelo.nutricionista/ www.instagram.com/anaruasmelo.nutricionista/ Contacto: anaruasmelo.nutrici...

Neste episódio estou à conversa com a Joana, apaixonada por fotografia e residente em Berlim desde há 1 ano e meio. Este é um testemunho real sobre tudo o que emigrar acarreta: a barreira linguística, a necessidade de arriscar apesar do medo mas também beleza e fascínio de conhecer uma cultura e gastronomia diferentes. -- Sobre a Joana Bento:  Site: http://www.joanabento.com/ Instagram: https...

No seguimento do excelente feedback que tive com o Episódio 29, volto a trazer  alguns excertos de livros que me marcaram. Espero conseguir levar-vos a viajar comigo durante estes minutos. -- Links mencionados no episódio: - Episódio 29: https://soundcloud.com/anaruasmelo/episodio-29-excertos-de-livros-que-me-marcaram-1 -- Livros mencionados no episódio: - "A máquina de fazer espanhóis", Valt...

Neste episódio estou à conversa com a Sofia Mano que se  iniciou no mundo das viagens, sozinha, aos 23 anos. Começou com medo mas  o facto ter saído da sua zona de conforto permitiu-lhe novas  descobertas, um emprego como assistente de bordo e ter-se cruzado com  aquele que é agora o seu noivo, natural da Jordânia. Falámos das  diferenças culturais, gastronomia e o bom que...

Neste episódio trago alguns excertos de livros que me  marcaram, que nada têm a ver com alimentação. Espero poder-vos inspirar  durante estes breves minutos. A mim já me permitiram reler o que em  tempos me tocou tanto e, só por isso, já valeu a pena. -- Links mencionados no episódio: - Episódio 6: Anaruasmelo – Episodio-06-livros-de-cozinha-favoritos -- Livros mencionados no episód...

Neste episódio estou à conversa com a Inês Almeida, autora do projeto Cosmic Feminine, que aborda a fertilidade consciente. Porque  gosto de trazer outro lado dos convidados, não é apenas sobre o  trabalho da Inês que falamos, mas também de como é viver em Londres,  como é ser vegan nessa cidade, diferenças culturais e do que sente mais  saudades. -- Mais sobre a Inês: - Site:...

Este episódio é dedicado a todas as pessoas que gostam  de doces. Consumir açúcar é mesmo prejudicial? Que alternativas existem?  Vale a pena usar adoçantes? Respondo a estas e muitas mais questões! -- Links mencionados no episódio: - nutrimento.pt/noticias/reducao-d…ue-justifica-acao/ -- -- Podem seguir-me em: www.facebook.com/anaruasmelo.nutricionista/ www.instagram.com/anaruasmelo.nut...

Neste episódio estou à conversa com a Cláudia Graça,  Psicóloga Clínica e natural de Angola. E é precisamente sobre este  último facto que incide a nossa conversa: falámos de como foi crescer em  Angola, comidas típicas, do que sentiu mais falta quando voltou para  Portugal e constatámos que, ironicamente, nos locais onde há mais  dificuldades, as pessoas são mais leves e...

Neste episódio partilho algumas memórias da minha infância e adolescência, constatando algo que sempre defendi: o melhor momento da minha vida é agora. Não por ser melhor mas porque é onde estou.  Espero que gostem desta viagem. -- Links mencionados no episódio: - Livro "Mudanças e Atitudes de uma Nutricionista": https://www.chiadobooks.com/livraria/mudancas-e-atitudes-de-uma-nutricionista -...

Neste episódio estou à conversa com a Joana Limão sobre o  seu trabalho inspirador. Com formação em cozinha e com receitas tão  fora da caixa e apelativas, a Joana dá ideias de como passar a gostar de  vegetais (porque há tantos e tantas formas diferentes de os  confecionar!). Não há mesmo desculpa para não cuidarmos da nossa saúde. Nota:  Desde já peço desculpa pela quali...

Neste episódio levo-vos a viajar comigo pelos sítios onde já estive. Porque em todas as viagens há peripécias e aprendizagens, partilho convosco o que mais me marcou. Espero que vos ajude a apanhar um avião, mentalmente, e a sonhar com dias melhores! -- Links mencionados no episódio:  Episódio 20:  https://soundcloud.com/anaruasmelo/episodio-20-uma-pausa-em-tempos-de-pandemia Episódio vi...

Neste episódio estou à conversa com a Personal Trainer Sílvia Silva. Como nutricionista, tenho consciência que muitas pessoas que me procuram não têm um dispêndio energético necessário para conseguirem emagrecer. De facto, há diferenças entre atividade física e exercício físico e a intensidade é fundamental, algo que muitas vezes pode ser descurado para quem treina sem orientação profissional.&nbs...

Neste episódio estou à conversa com a psicóloga Marta Ladeiras Varela sobre o impacto que o isolamento social está a trazer nos pais e crianças. Ao longo desta conversa, a Marta partilha as principais dificuldades sentidas nesta fase e dá ferramentas úteis para que, pais e filhos, consigam lidar com a situação da melhor forma possível. No final concluímos que falhar é, não só normal, como expectáv...

Neste episódio partilho o que tenho gostado mais neste período de isolamento e do que tenho mais saudades. Como estamos todos a passar pelo mesmo, partilho algumas respostas que me chegaram sobre o que vos faz mais falta. No final leio três textos da Marta Gautier que me transmitem paz. Espero que passem um bom bocado enquanto ouvirem estas palavras. -- Links mencionados neste episódio: - Episódio...