Zwei über Null

Zwei über Null 014: Volée – Apéritif Naturel 27.06.2025 9:48 ↓

Ein Mittelmeer-Apéritif mit reifen Früchten, Bitterorangen und Verjus, ideal als Mixgetränk oder einfach auf Eis.

Zwei über Null 013: Verjus von Tement und von Heinrich 13.06.2025 15:28 ↓

Zwei Verjus aus Österreich, wo dieser immer populärer werdende Saft aus unreif gelesenen Trauben seine Heimat hat. Diesmal hat Anne mir die Getränke blind eingeschenkt.

Zwei über Null 012: Ambijus »act naturally«, »clearly confused« und »real fantasy« 30.05.2025 20:58 ↓

Drei Proxies aus dem hohen Norden, genauer gesagt aus Norwegen.

Zwei über Null 011: Bôtan Distillery »Wakataya«, »Ginzu«, »Shizo« 16.05.2025 17:55 ↓

Drei »ready to drink Cocktails« des belgischen Herstellers Bôtan Distillery

Zwei über Null 010: Fruitslagers Cul Sec »Balade Minérale«, »l'Étable Fumé« und »Rouge en Voiture« 02.05.2025 23:07 ↓

Fruitslagers verwandeln eine Landschaft in alkoholfreie Getränke – mit eigenem Anbau, Wildsammlung und Resteverwertung.

Zwei über Null Bonus 01: im Gespräch mit Thomas Kohl, Bergapfelsäfte 25.04.2025 1:06:08 ↓

Wir sprechen über die Geschichte der Bergapfelsäfte und probieren reinsortige Säfte, sowie Cuvées, die jedoch immer auf 100 % Direktsaft basieren.

Zwei über Null 009: Kruut Oxymels »Kraft«, »Balance« und »Ruhe« 18.04.2025 22:54 ↓

Wir probieren drei verschiedene Oxymels bestehend aus Apfelessig, Blütenhonig und verschiedenen Kräutern.

Zwei über Null 008: Andert »Kräutertraube« 2023 und 2022 04.04.2025 12:02 ↓

Ein Traubensaft mit 20 Wiesenkräutern, die dem Getränk den richtigen Kick geben.

Zwei über Null 007: Freedl »Classic«, »Citrino« und »Calma« 21.03.2025 13:59 ↓

Drei Getränke aus der ersten rein alkoholfrei arbeitenden Brauerei Italiens.

Zwei über Null 006: Feral »No. 2«, »No. 3« und »No. 4« 07.03.2025 17:55 ↓

Getränke aus den Dolomiten, die auf fermentierten Beeten basieren.

Zwei über Null 005: Manufaktur Jörg Geiger »32°« und »36°« 21.02.2025 18:29 ↓

Zwei weinig-würzige Getränke von No-Low-Urgestein Jörg Geiger

Zwei über Null 004: Piwi Kollektiv »Nou Alkoholfrei« 07.02.2025 13:59 ↓

Ein deutscher Schäumer aus PIWI-Rebsorten, der nie Alkohol gesehen hat.

Zwei über Null 003: Konanna Pét Nat Tea »Sencha« und »Lemongrass« 24.01.2025 19:42 ↓

Schäumende Tees aus Österreich

Zwei über Null 002: Osan »Verveine Curcuma« und »Betterave Mûre« 10.01.2025 12:58 ↓

Zwei aus Belgien stammende Getränke, die zur asiatisch-französischen Fusion-Küche konzipiert wurden.

Zwei über Null 001: Voelkel »Hygge Punsch Apfel Mandarine« 09.01.2025 13:37 ↓

In der ersten Folge unseres Podcasts über No und Low Alkohol stellt Anne ein Getränk vor, dass einfach gut zur Jahreszeit passt. Es ist ein Punsch ohne Alkohol, der aus demeter-zertifizierten Zutaten erzeugt wurde und neben viel Apfel auch eine abgestimmte Menge Mandarine und natürlich Gewürze enthält.

Zwei über Null 000: Der Pilot 09.01.2025 14:42 ↓

Anne und Christoph stellen sich vor und sprechen darüber, weshalb sie diesen Podcast lancieren.