Yottan

✳︎昨日の我が家のMENU✳︎ お昼は月曜サンドイッチディー ・サンドイッチは3種類 ①ブラックペッパーウインナーソーセージ、竹輪、スライスチーズ、ミックス野菜（キャベツ、レタス、人参）、小松菜、スパイス塩、ケチャップ、辛子、バター、クリームチーズ、ドッグパンで ②玉子サラダ（茹で玉子、スパイス塩、胡椒、マヨネーズ、甜菜オリゴ糖）、クリームチーズ、牛乳パンで ③スライスチーズ、ミックス野菜（キャベツ、レタス、人参...

✳︎昨日の我が家のMENU✳︎ お昼は日曜ヌードル、昨日は ・冷麺 〜盛岡冷麺、トマト、キムチ、豆腐、明日葉、生姜の甘酢漬け、胡麻油 ・五平餅みたいな焼きおにぎり 〜ご飯、味噌、味醂、すり胡麻、練り胡麻、胡桃、砂糖 。。。。。。。。。。 夜はリメイクドリアと昭和の喫茶店文化的赤いスパゲッティ ・ドリア 〜前日のホワイトシチューをご飯にかけて、チーズ、粉チーズもかけてグリルで焼いた ・ケチャップスパゲッティ 〜スパゲ...

✳︎昨日の我が家のMENU✳︎ お昼は炒飯 ・炒飯 〜米油、玉子、冷やご飯、玉ねぎ、ちりめん雑魚、塩キノコ、ピーマン、塩、胡椒、醤油 ・高野豆腐 〜高野豆腐、白だし醤油、味醂、きび砂糖、干し椎茸の戻し汁、塩 ・茄子のオランダ煮 〜茄子、米油、白だし醤油、味醂、きび砂糖、醤油、唐辛子 ・豆腐 〜「マスカルポーネのような」と書いてあったやつ、スパイス塩とオリーブオイルで ・レモンソーダ 〜カットレモン、炭酸水 。。。。。...

✳︎昨日の我が家のMENU✳︎ お昼はパンケーキ ・パンケーキ 〜豆乳、スキムミルク、玉子、きび砂糖、黒砂糖、オリーブオイルを混ぜたところに 林檎、ドライのプルーンとデーツ(なつめやし)、胡桃、カシューナッツ、チーズ、ベーコン、生姜、シナモンパウダーを入れひと混ぜふた混ぜ そこへ全粒粉少し、小麦粉、ベーキングパウダーを合わせてふるった粉類入れてサックリ混ぜて フライパンで焼いた ・レモンソーダ 〜カットしたレモン、...

✳︎昨日の我が家のMENU✳︎ お昼はお粥 ・キノコ入りお粥 〜塩キノコ(黒舞茸、椎茸)、キャベツ、雑穀入りご飯、白だし醤油、塩 ・天ぷら玉子とじ 〜前の日の天ぷら残り物(薩摩芋、ゴーヤ、もずく)を味醂、白だし醤油、砂糖、水で煮て茹でてあった小松菜入れて玉子を落とし、フタをして玉子が半熟くらいまで火を通す ・甘酢漬け生姜 。。。。。。。。。。 夜は鶏南蛮的定食 ・鶏南蛮的なの 〜玉ねぎ、戻した干し椎茸、人参を椎茸のもど...

✳︎昨日の我が家のMENU✳︎ お昼はパスタ、前日のロールキャベツのリメイク ・トマト味スパゲッティ 〜前日のロールキャベツキャベツ(豚肉、干し椎茸、人参、玉ねぎ、ベーコン、野菜コンソメスープの素、スパイス塩、塩)、トマト、野菜ジュース、塩キノコ(黒舞茸、椎茸)ピーマン、ロールキャベツの上にシュレッドチーズ ・パンのミミ焼き 〜グリッシーニ気分〜パンの耳、柚子胡椒入れたオリーブオイル、スパイス塩、 ・焼きりんごヨー...

✳︎昨日の我が家のMENU✳︎ お昼はお好み焼き ・豚玉お好み焼き 〜小麦粉、ベーキングパウダー、玉子、白だし醤油、キャベツ、ねぎ、鰯削節、米油、豚コマ肉、トッピングにマヨネーズ、中濃ソース、鰹節 ・炊き立て雑穀入りご飯 ・甘酢漬け生姜、塩漬け青紫蘇 ・柿 ・炭酸水 。。。。。。。。。。 夜はロールキャベツと焼きなす定食 ・ロールキャベツ 〜キャベツ、豚肉、干し椎茸、人参、玉ねぎ、ベーコン、野菜コンソメスープの素、...

✳︎昨日の我が家のMENU✳︎ お昼はサンドイッチ(昨日は月曜サンドイッチディ) ・サンドイッチ２種類 ①ベーコンエッグとベビーリーフ 〜ベーコン、玉子、ケチャップ、ベビーリーフ、マヨネーズ ②りんごと金木犀入り蜂蜜シロップ 〜りんご、塩、金木犀入り蜂蜜シロップ、バター ・安納芋あんクリームパン 〜市販品 ・焼きりんご 〜紅玉、きび砂糖、シナモン、白ワイン、トッピングにヨーグルト ・カレースープ 〜前の青パパイヤと手羽中...

✳︎昨日の我が家のMENU✳︎ お昼は日曜ヌードル ・coopヌードル 〜サンラータン ・ツナきのこピラフ 〜白米、塩キノコ(舞茸、黒舞茸、榎茸、シメジ、なめこ、塩、米油)、ツナ、味醂、白ワイン、塩 ・南瓜マカロニサラダ 〜マカロニ、茹で玉子、南瓜、ミックスビーンズ、白玉ねぎ、キャベツ、レモン、レモン汁、マヨネーズ、甘酢漬け生姜とその漬け汁 。。。。。。。。。。 夜は ・お昼の残りの、ツナきのこピラフ 〜白米、塩キノコ(舞...

✳︎昨日の我が家のMENU✳︎ お昼は ・フレンチトースト 〜食パン、バケット、玉子、豆乳、みりん、きび砂糖、米油、バター、チーズ ・サラダ 〜キャベツ、玉ねぎ、ピーマ、ササミチーズフライ、甘酢漬け生姜、スパイス塩、レモン汁 ・ハーブティー 〜ミント、ローズマリー 。。。。。。。。。。 夜はカレー ・青パパイヤとチキンのカレー＆ライス 〜玉ねぎ、オリーブオイル、ニンニク、クミン、塩キノコ、小麦粉、カレー粉、トマト、...

✳︎昨日の我が家のMENU✳︎ お昼は ・リメイクドリア 〜冷やご飯、前日の南瓜のグラタン残り、玉ねぎ、塩キノコ、豆乳、キャベツ、シュレッドチーズ ・野菜サラダ 〜キャベツ、白玉ねぎ、キュウリ、トマト、茗荷、ピーマン、mixナッツ（アーモンド、くるみ、カシュー、マカダミアン）、 ドレッシング（梅酢、レモン汁、塩、スパイス塩、日向夏ジャム、オリーブオイル）、パルメザンチーズ ・ディニッシュパン〜抹茶と小豆〜 〜バター...

✳︎昨日の我が家のMENU✳︎ お昼は ・鶏香草焼き（冷凍食品） 〜キャベツ、パセリ、レモン、マヨネーズ、スパイス塩、レモン汁 ・茄子の味噌バター 〜蒸し焼きにした茄子を半分にして、上に味噌、味醂、甜菜オリゴ糖、mixナッツ（アーモンド、カシュー、くるみ、マカダミア）を混ぜてのせグリルで焼き（茗荷も一緒に焼いて添えた）、器に盛りバターをのせた ・甘酢生姜漬け ・お味噌汁は前の日の残りの豚汁 〜だし汁、大根、南瓜、豚...

✳︎昨日の我が家のMENU✳︎ お昼はうどん ・南瓜入り味噌うどん 〜だし汁、豚コマ、南瓜、塩キノコ、ネギ、ニラ、味噌、冷凍うどん、玉子 ・キュウリの塩もみ ・甘酢漬け新生姜 ・炊き立て雑穀ご飯 。。。。。。。。。。 夜は豚汁定食 ・豚汁 〜だし汁、大根、南瓜、豚コマ、豆腐、ネギ、味噌 ・味噌バター焼き茄子 〜蒸し焼きにした焼き茄子に、味噌（スリ胡麻、味噌、液体てんさい糖混ぜたの）を挟んでグリルでこんがり焼いて、焼き...

✳︎昨日の我が家のMENU✳︎ お昼は ・親子丼 〜玉ねぎ、鶏胸肉（砂糖、塩、味醂の下味つけてひと晩おいた）、酒、味醂、砂糖、白だし醤油、醤油、彩りに小松菜、炊き立て雑穀ご飯、バラ海苔、酢漬け生姜添えて ・揚げナスのすまし汁 〜揚げなす（冷凍食品）、出汁粉、昆布 。。。。。。。。。。 夜は ・和風なポトフ 〜手羽中、大根、昆布、生姜、酒、味醂、白だし醤油、小松菜、辛子添えて ・始末炒飯 〜キャベツ、春巻き2種、チキン...

✳︎昨日の我が家のMENU✳︎ お昼は月曜日なので、サンドイッチ ・サンドイッチは３種類 ①コロッケ、キャベツ、パセリ、バター、マヨネーズ、中濃ソース、胡桃レーズンの丸いパンで ②玉子サラダ(茹で玉子、マヨネーズ、スパイス塩、胡椒、パセリ)、スライスチーズ、キュウリ、バター、牛乳パンで ③日向夏みかんジャム、バター、抹茶小豆のディニッシュパンで ・きのこスープ 〜塩キノコ(舞茸、黒舞茸、榎茸、シメジ、なめこ、塩、米油)...

✳︎昨日の我が家のMENU✳︎ お昼はあさ定食のようなメニュー ・炊き立て伊豆新米 ・お味噌汁 〜煮干し、出汁粉、メークインじゃがいも、わかめ、信州系味噌、ネギ ・干物焼き 〜鯵の開き、片口鰯 ・納豆 〜卵黄、ネギ、辛子、醤油 ・生玉子 〜玉子かけご飯用、醤油 ・トマト ・カマンベールチーズ ・ピーマンひじき鶏炒めもの 〜ひじき、干し椎茸、ピーマン、塩、胡椒 。。。。。。。。。。 夜は中華 ・焼き春巻き2種 〜春巻きの皮、...

✳︎昨日の我が家のMENU✳︎ お昼は ・キノコ豆乳スパゲッティ 〜塩キノコ、ニンニク、オリーブオイル、塩、スパイス塩、胡椒、バター、スパゲッティ、食卓で粉チーズ、レモスコ、ニンニク唐辛子オイル ・グリッシーニの代わりにパンのミミ焼き 〜パンのミミ、オリーブオイル、スパイス塩、バター ・アンティパスト的三品 〜カマンベールチーズ、トマト、人参のグラッセ ・南瓜のプリン 〜いただきもの 。。。。。。。。。。 夜は ・肉...

✳︎昨日の我が家のMENU✳︎ お昼はカレーランチプレート ・ポークカレーライス 〜玉ねぎ、キャベツ、塩きのこ、トマトジュース、豚もも肉、塩、スパイス塩、小麦粉、クミン、ローリエ、カレー粉、中濃ソース〜のカレールー、押し麦入りご飯、トッピングは肉詰めゴーヤ、クリームチーズ ・ポテトマカロニサラダ 〜メークインじゃがいも、マカロニ、にんじんグラッセ、半熟ゆで玉子、スパイス塩、胡椒、マヨネーズ、日向夏ジャム、レモ...

✳︎昨日の我が家のMENU✳︎ お昼はそばめし！3回め。 ・そばめし 〜キャベツ、豚コマ、味付き揚げ、冷凍チキンカツレツ、鰯削り節、冷やご飯、焼きそば用麺、塩、胡椒、粉ソース、中濃ソース、トッピングに鰹節、バラ海苔、目玉片目焼き、酢漬け生姜添えて ・バナナヨーグルト豆乳ジュース ・レモンソーダ 。。。。。。。。。。 夜はカレー ・ポークカレーライス 〜玉ねぎ、キャベツ、塩きのこ、トマトジュース、豚もも肉、塩、スパイ...

✳︎昨日の我が家のMENU✳︎ お昼は ・キノコスープご飯 〜塩キノコ、酒、雑穀冷やご飯、玉子、オクラ ・新生姜 〜味噌マヨ添え ・鶏根菜色々煮（昨日と同じ） 〜干し椎茸、鶏肉、ゴボウ、蓮根、長芋、塩キノコ、人参、味醂、酒、きび砂糖、白だし醤油 ・金木犀蜂蜜ヨーグルト 〜ピンクグレープフルーツ入り 。。。。。。。。。。 夜は ・ゴーヤの肉詰め 〜鶏ミンチ、豚ミンチ、豚もも角切り、キャベツ、生姜、胡椒、塩、スパイス塩、...

✳︎昨日の我が家のMENU✳︎ お昼はそばめし〜再来 ・そばめし 〜残り鶏ゴボウ混ぜご飯、焼そば用蒸しそば麺、キャベツ、豚ミンチ、粉ソース、中濃ソース、トッピングに鰹節、バラ海苔、マヨネーズ 。。。。。。。。。。 夜は焼き魚定食 ・サンマの開き〜冷凍食品 ・鶏根菜色々煮 〜干し椎茸、鶏肉、ゴボウ、蓮根、長芋、塩キノコ、人参、味醂、酒、きび砂糖、白だし醤油 ・サラダ 〜塩キャベツ(キャベツ、人参、塩、このすり胡麻、ね...

✳︎昨日の我が家のMENU✳︎ 昨日は月曜日、サンドイッチマンディだったので お昼はサンドイッチ3種類 ①玉子焼きとレタス 〜玉子焼き(玉子、味醂、塩、砂糖、白だし醤油、マヨネーズ)、レタス、パセリ、クリームチーズ、バター、マヨネーズ ②南瓜ペーストとチーズ 〜南瓜ペースト(南瓜、スパイス塩、砂糖、胡椒、マヨネーズ)、スライスチーズ、レタス、パセリ、クリームチーズ、バター、マヨネーズ ③野菜ミックス 〜大根、トマト、レタ...

✳︎昨日の我が家のMENU✳︎ お昼は ・ピザトースト 〜食パン、マヨネーズ、玉ねぎ、トマト、スパイス塩、魚肉ソーセージ、チーズ、ピーマン ・炭酸水 ・バナナヨーグルト 〜バナナ、ヨーグルト、金木犀蜂蜜シロップ 。。。。。。。。 夜は ・鶏ゴボウ混ぜご飯 〜鶏ミンチ、ゴボウ、揚げ、高野豆腐、糸コンニャク、酒、味醂、白だし正油 ご飯（白米、昆布、酒、味醂、塩）、胡麻、明日葉 ・サラダ 〜キャベツ、玉ねぎ、コーン、青紫蘇...

✳︎昨日の我が家のMenu✳︎ 朝は車中にて ・おにぎり 〜白ご飯、胡麻、塩、梅干し、バラ海苔 ・野菜ジュース ・ほうじ茶 ・ホットコーヒー 。。。。。。。。 お昼はコンビニの ・炭焼さばのおにぎり ・紅鮭のおにぎり ・フィッシュバーガー ・エビカツドッグ ・三色パン ・野菜ジュース ・麦茶 。。。。。。。。 夕に ・炭焼きさばのおにぎり ・スムージー 。。。。。。。。 夜は ・カレースープご飯 〜玉ねぎ、塩キノコ、トマト、ク...

✳︎昨日の我が家のMENU✳︎ お昼は ・そばめし 〜焼きそば用蒸しそば、冷やご飯、キャベツ、豚こま肉、ネギ、麺に付いていた粉のソース、中濃ソース、鶏ガラスープの素、塩、胡椒、 トッピングに目玉焼き、鰹節、バラ海苔、マヨネーズ ・炭酸水 。。。。。。。。 夜は中華的 ・麻婆茄子 〜茄子、豚ミンチ、生姜、ニンニク、ネギ、ホアジャオ、鶏ガラスープの素、酒、味醂、キビ砂糖、正油、ピーマン、片栗粉、胡麻油 ・ゴーヤ高野炒め...