Yottan
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日々の暮らしもよう。。。伊豆半島の先っぽのあたりに住んでいます。
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Episodes
2025.8.20☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温25°C湿度96%気圧1011hPa晴れ空の水曜日☆沖縄的天ぷら〜ゴーヤーなすシシャモなど〜、赤味噌多めの豚汁の事など☆ 説明欄もどうぞ! 20.08.2025 5:00
✳︎🍆🥕天ぷら🍠味噌汁🥢完璧列島食〜魔女の考察と昨日のmenu&材料✳︎ 天ぷら 少し沖縄的天ぷら 玉子多めのぽってり衣 そのままで美味しい味つき ふわサク〜♪ 具は やっぱり美味しい オキナワン天ぷらのプリンス ゴーヤーは1㎝弱の輪切り 天ぷらにすると苦味柔らか 絶対外したくない 油の親友ナス! 皮めに切り目入れてふた口大に 歴史ある?名コンビ美味 人参と煮干しはかき揚げ 香ばしくて甘くて嬉しくて 冷凍庫にいたシシャモ...
2025.8.19☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温25°C湿度96%気圧1013hPa晴れ空の火曜日☆サンドイッチ3種、ポテトチップス、マドレーヌ、スイカジュースの事など☆ 説明欄もどうぞ! 19.08.2025 5:00
✳︎サンド🥪イチオシは🥒きゅうり&🌿青じそ〜魔女の考察と昨日のmenu&材料✳︎ サンドイッチディ 昨日は月曜サンドイッチディ 作ったサンドは3種類 今回はオーソドックスな感じ パンは1種類 小さな食パン形の 「北海道十勝牛乳で作った ミルクブレッド」 〜ユーコープ&タカキベーカリー 分厚めカットパンに 切れ目を入れてサンド 持ちやすいサイズ 耳も柔らかで良いパン 🍳スクランブルエッグサンドは オリーブオイル少し入れて 温...
2025.8.18 残暑お見舞い ☆おはよ〜さま、南伊豆今朝7時の気温25°C湿度96%気圧1014hPa青空の月曜日☆玄米粥、ブラウン運動、生姜焼きサツマイモ炊き込みご飯の事など☆ 説明欄もどうぞ! 18.08.2025 5:00
✳︎🥩🫑生姜焼き🍠芋ライス〜魔女の考察と昨日のmenu&材料✳︎ サツマイモ炊き込みご飯 餅米と雑穀入り 隣に豚肉生姜焼き ピーマン焼きのせて 生姜焼きライス 醤油味の生姜焼き ニンニクも効いてる ふふふ 丸ごとピーマン噛むと じゅわ〜っと旨みしょっぱい味 追いかけるように 炊き込みご飯のサツマイモ甘さ 素敵ステキなコラボレーション もっちりめなご飯は 肉汁肉脂まとわせてもバラけない 食べやす〜い♪ 意外なほど よかった組...
2025.8.17☆おはよ〜さま、南伊豆今朝7時の気温23°C湿度95%気圧1014hPa薄曇りの日曜日☆お好み焼き、キャベツの事、ゴーヤー、ナス、アマトウおかず、混ぜご飯の事など☆ 説明欄もどうぞ! 17.08.2025 5:00
✳︎☀️お好み焼き❤️好き〜魔女の考察と昨日のmenu&材料✳︎ お好み焼き 久々の お好み焼き 朝から 美味しいキャベツじゃないと 作る気になれないお好み焼き ここのところ 残念な出会いが重なっていて お見限りだったね〜 先日 いつもとは違うルートで お迎えしたキャベツ お生まれも違っていて 少しお高いが 4〜50円お高いが ずっしり大きくて 嫌な匂いもしない美品 新鮮 嬉しくて お好み焼き〜♫ お好み焼きの味は キャベツの味重要...
2025.8.16☆おはよ〜さま、南伊豆今朝7時の気温25°C湿度90%気圧1013hPa曇空の土曜日☆コロッケトースト、伊豆フェルメント、豚しゃぶきな粉タレ、ノンアルコロナビールなど☆ 説明欄も 16.08.2025 5:00
✳︎コロナ🩵セロ🥂きな粉ダレ🥗豚しゃぶサラダ〜魔女の考察と昨日のmenu&材料✳︎ Corona Cero コロナ・セロ ノンアルコールの コロナビール 水色🩵かわいいラベル 昨日の夕食の ノンアルコールビール スーパーマーケットで 相方がそっとカゴに入れた品 それなら ライム🍋🟩も入れて欲しかった〜 と思いつつ 🥂カンパ〜イ! やっぱビンっていいかも 栓抜きの必要を 何年かぶりに感じた 🔸 🔸 🔸 豚しゃぶサ...
2025.8.15☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温23°C湿度90%気圧1013hPa青空クリア金曜日☆朝ご飯の蒸し物、おやつパン、色々なサラダ、シシャモの事など☆ 説明欄もどうぞ! 15.08.2025 5:00
✳︎いい日☀️朝蒸し🥔🎃🥢〜魔女の考察と昨日のmenu&材料✳︎ いい日 朝蒸し いい日 旅立ち 朝ごはんに アレコレ盛り合わせ 一括蒸し 昨日の朝食に蒸したのは メークインジャガイモ 坊ちゃんカボチャ 綿豆腐の上にポーク わしたポーク プレーン 取り皿で待ち受ける 冷蔵庫にいたラタトゥイユと つぶ塩と 島唐辛子マヨネーズ 🥔 あつあつのメークインを フォークに刺して皮むいて そのままハフハフひとかじり 起き抜けの新しい...
2025.8.14盆踊りまつりの頃☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温23°C湿度93%気圧1016hPa曇り空の木曜日☆朝の中華風粥、冷食のドライカレー、電子レンジの事など☆ 説明欄もどうぞ! 13.08.2025 5:00
✳︎後ろめたい🤭ドライカレー🥄〜魔女の考察と昨日のmenu&材料✳︎ ドライカレー ふふふ🤭美味 少し後ろめたいような? 冷食 新宿中村屋の 「香り際立つドライカレー」 自家冷凍の玄米ご飯と共に 炊飯器に放り込んで ケーキを焼くメニューで スイッチぽん 軽やかなメロディ〜 キラキラ星が 「は〜いおまかせを」と 言ってるみたいに響いて 「できたよ〜〜!」と 呼ぶアマリリスのメロディ〜 ふた開けて 細かく切った玉ねぎとゴーヤ...
2025.8.13☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温26°C湿度88%気圧1014hPa曇り空の水曜日☆ピーマンライス、納豆豆腐オカワカメ、カボチャのせたぜんざいの事など☆ 説明欄もどうぞ! 13.08.2025 5:00
✳︎冷んやり❄️おからサラダ🥗カボチャ🎃🫘ぜんざい〜魔女の考察と昨日のmenu&材料✳︎ ひんやり甘酸っぱい おからサラダ おからをフライパンで炒って 水分飛ばして 冷まして 蒸したじゃがいも砕いて入れ 白玉ねぎスライス キャラメルみたいに甘いデーツ 冷凍庫のパインと白桃 刻んで入れて シチリアレモン果汁と オリーブオイル 粉チーズ 塩 最後に細ぎりピーマン入れて ひと混ぜ ふた混ぜ 器に盛って フレッシュタイムぱらり マ...
2025.8.12☆おはよ〜さま、南伊豆今朝7時の気温24°C湿度98%気圧1010hPa曇り空の火曜日☆月曜サン、ホットビスケット、イタリアシチリアレモン果汁、藤稔ぶどうの事など☆ 説明欄もどうぞ! 12.08.2025 5:00
✳︎イミテイション🥪サンド?🍋シチリアレモンソーダ〜魔女の考察と昨日のmenu&材料✳︎ 月曜サンドイッチディ 昨日作ったサンドは2種類 ハム入り玉子焼き と カレーなす&ゴーヤー おうちcoopがお休みで 色々いつもと違う サンドイッチディ パンが違う マヨが違う 塩が違う 玉子が違う〜〜♪ ごめんね〜 いつものものと 又比べている〜〜♪♫ ア・ア・ア イミテイションゴールド てな訳で パンはコンビニで買ったやつ もう買わないと思...
2025.8.11山の日☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝8時半の気温24°C湿度97%気圧1007hPa曇り空の月曜日☆沖縄パイン鳳梨酥、わしたスパイシーポーク、かぼちゃカレーの事など☆ 説明欄もどうぞ! 11.08.2025 5:00
✳︎ 沖縄パインケーキ🍍 ゴーヤーポーク🌺🥭オキナワン🪸🐠🐉週間3〜魔女の考察と昨日のmenu&材料✳︎ 沖縄パインケーキ 鳳梨酥 ホウリンスゥ 台湾のパイナップルケーキ の 沖縄パインバージョン ここのところ ちょっと追いかけてる 鳳梨酥 オキナワンはどうかなぁ〜? とお取り寄せしてみた 大きく印象が変わる事なく だいたい同じイメージ 普通に美味しい 周りの生地が柔らかホロホロで 綺麗に割るのは難しい それほど酸味立たず穏...
2025.8.10☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温23°C湿度98%気圧1006hPa雨降ったり止んだりの日曜日☆ソウルフードきしめん、満月小豆ご飯、シュウマイ、平和の事など☆ 説明欄もどうぞ! 10.08.2025 5:00
✳︎ソウルきしめん🥢🌕満月和洋中華メシ〜魔女の考察と昨日のmenu&材料✳︎ きしめん 昨日の朝食に 冷食だけど😋ウマ〜イ 鰹節とネギを追って 玉子落として 満月🌕月見きしめ〜ん ソウルフードだな 名古屋駅のホームに 食べに行きたい きしめん その昔 入場券買って食べに行った 思い出 先日テレビ ドキュメント72時間で 新幹線ホームのきしめん屋さん 観て 埋まっていて時間思い出した 当時は 新幹線じゃなくて 在来線のホーム...
2025.8.9満月☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温24°C湿度78%気圧1005hPa水色空の土曜日☆オキナワン週間、ポークおにぎり、白龍そうめん、アサヒとカルビーの事など☆ 説明欄もどうぞ! 09.08.2025 5:00
✳︎ポークおにぎり🌺🥭🍍オキナワン🪸🐠🐉週間2〜魔女の考察と昨日のmenu&材料✳︎ 今日は満月 スタージョン=チョウザメ の🌕月だとか なんじゃそりゃ〜 チョウザメがたくさん獲れる頃 だって だいぶ遠いな 日本列島あたりなら何だろう? ナスの月 きゅうりの月 ゴーヤーの月 スイカの月 う〜む イマイチか 今日8月9日 16時55分頃 水瓶座の満月 🔸 🔸 🔸 オキナワン週 我が家ただ今🪸🐠沖縄週間🐉♪ 昨...
2025.8.8満月前日☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温25°C湿度78%気圧1000hPa晴れ空の金曜日☆小粒モッツァレラ、島唐辛子入りマヨ、沖縄菓子、ゴーヤー漬けの事など☆ 説明欄もどうぞ! 08.08.2025 5:00
✳︎🌺🥭🍍オキナワン🪸🐠🐉週間〜魔女の考察と昨日のmenu&材料✳︎ オキナワン週 沖縄週間かな我が家は今 「わしたポーク」のこと 調べていて たどり着いた わしたショップオンライン https://www.washita.co.jp/mypage/ 眺めていたら楽しくて お取り寄せ〜 昨日のおやつに ちんすこう 小粒の六角形姿かわいい 黒ゴマ黒糖きな粉もいいでしょ? 島唐辛子入りのマヨネーズに 興味シンシン 沖縄みやぎ農園 平飼いの玉子で作ったって...
2025.8.7立秋☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温27°C湿度91%気圧998hPa明るい曇り空の木曜日☆おにぎり、冷凍オクラ、焼きなす、ゴーヤーサラダの事など☆ 説明欄もどうぞ! 07.08.2025 5:00
✳︎今日は立秋🍁なす🍆や🟢ゴーヤーの食卓〜魔女の考察と昨日のmenu&材料✳︎ 立秋 秋だって 今日から残暑見舞い 残暑厳しき折〜 ってな感じ? 食卓は まだまだ夏野菜三昧 ナス ピーマン ゴーヤー トマト きゅうり 時々カボチャ ところによってオクラ 紫蘇 ミント ローズマリー タイム ハーブ類も元気 🔸 🔸 🔸 昨日の夕食 なすメニューは 米なす焼きと 前日の残りの揚げ浸し 大きくてしっかりした 米な...
2025.8.6立秋前日☆おはよ〜さま、南伊豆今朝7時の気温28°C湿度74%気圧1004hPa水色空の水曜日☆豆乳カレースープご飯、フルーツヨーグルト、冷やし椀、焼きそばの事など☆ 説明欄もどうぞ! 06.08.2025 5:00
✳︎ひえ冷え❄️お椀🍳目玉焼きそば〜魔女の考察と昨日のmenu&材料✳︎ こっくり油なす ひんやり冷たいつゆに沈めて 凍ったプチトマトと 凍ったオクラ 氷代わりに浮かべて 冷え❄️ひえ〜〜 枝豆散らして 炒りごま振って お好みで七味唐辛子も 冷たいご馳走 和風な感じもいいよね〜〜 油多めで揚げ焼きしたナス だしつゆに浸して揚げ浸し つゆ多めにしてお椀に 炊き立てご飯と並べてみた おろし生姜や 刻みネギ 鰹節など トッピングして...
2025.8.5☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温26°C湿度89%気圧1006hPa曇り空の火曜日☆混ぜご飯おにぎり、月曜サンドイッチ3種、パン耳問題の事など☆ 説明欄もどうぞ! 05.08.2025 5:00
✳︎🥪パン耳問題〜魔女の考察と昨日のmenu&材料✳︎ サンドイッチ たまにはちゃんと パン耳切り落としてみた 一部だけど ああいい やっぱ食感が優しくていいな 玉子サラダと ハムきゅうりのサンド お上品 ちょっと甘く焼いた 小松菜玉子焼きとトマトチーズの サンドの方はワイルドに パン耳残して しっかり噛み心地 もう1種類は コロッケと山盛り千切りキャベツ もちろん パン耳はそのまま残して ぐぐ〜っと包み込む力に しっかり耐...
2025.8.4☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温26°C湿度95%気圧1006hPa水色空の月曜日☆ナスペースト&トースト、mixシェイク、ゴーヤーポークの生春巻きの事など☆ 説明欄もどうぞ! 04.08.2025 5:00
✳︎生春🌀ゴーヤーポーク巻き💘🍆🫑なすピー味噌〜魔女の考察と昨日のmenu&材料✳︎ 生春巻きの皮で 包んでみたサラダ 中身は ゴーヤー&ポーク きゅうり&ポーク 🌿ゴーヤーは薄切りにして サッと塩茹で 色よく水にさらして ギュと絞って 細かく切ったミント 葉だけのタイム mixハーブ塩など振って 香リッチ ポークと共に巻き巻き 🥒細めに切ったきゅうりに 青紫蘇を添えて たまに気分でマヨネーズも ニュル〜っと ポークと共に巻...
2025.8.3☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温25°C湿度91%気圧1000hPa快晴の日曜日☆カレースープとパン、棒棒鶏と素麺、揚げ物の事など☆ 説明欄もどうぞ! 03.08.2025 5:00
✳︎棒棒鶏🥢素麺😑🕺覚悟決めて揚げ物〜魔女の考察と昨日のmenu&材料✳︎ 棒棒鶏素麺 バンバンジーそうめん 棒棒鶏の横にそうめん そうめんの上に棒棒鶏 仲良し〜♪ いいね そうめんには 少しつゆ忍ばせて つるつるっと 鶏肉は塩麹漬け置きて しっとり フライパン蒸し 焼き目はつけないように フタしてごく弱火で 七分ほど火が入ったら火を止めて あとは余熱で 棒棒鶏タレは ねり胡麻や胡麻油に 砂糖など甘味系 醤油とか塩味系 酸っぱ...
2025.8.2☆おはよ〜さま、南伊豆今朝7時の気温26°C湿度78%気圧997hPa薄曇り水色空の土曜日☆ ベーグルプレート、桃デザート、ホウリンスウ台湾のパインのお菓子の事など☆ 説明欄もどうぞ! 02.08.2025 5:00
✳︎☀️モーニング🥯プレート/鳳梨酥 🍍おやつ〜魔女の考察と昨日のmenu&材料✳︎ 昨日朝は ベーグルモーニングプレート ちょっとオシャレに 1枚のお皿に盛り込めば 洗い物少なくてすむし 何でも あるもの並べて 赤と緑を 適当に散らしておけば いい感じ〜♫ ワンプレートいいでしょ〜♪ 水分だけは気をつけて 流れ出さないように 落書きするみたいに気ままに ほんの少しの残り物も ここに居てもいいんだよ〜と 呼び寄せて 和風も洋風も...
2025.8.1葉月始まり☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温25°C湿度69%気圧1000hPa晴れ空青い金曜日☆わしたポーク、ヨーグルトにドライフルーツ、オカワカメの事など☆ 説明欄もどうぞ! 01.08.2025 5:00
✳︎和輪🙆♀️わしたポーク🏅美味礼賛〜魔女の考察と昨日のmenu&材料✳︎ わしたポーク 私たちのポーク ふふふ🤭 うちのポークは わしたポーク 無塩せき アレルギー反応ありがちな 身体持ちには安心な ランチョンミート 沖縄な スパムメニューはステキだけど アレルギー反応は辛い わしたポーク見つけた時は 嬉しかった〜〜 依頼 我が家のポークは わしたポーク!ありがたや〜〜 昨日はそんなポークで 朝はポーク&玉子 ハムエッグ...
2025.7.31文月末日☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温24°C湿度83%気圧1002hPa青空クリアな木曜日☆朝サンド、夕食チキンソテー、トマトソース、津波騒ぎの事など☆ 説明欄もどうぞ! 31.07.2025 5:00
✳︎☀️朝🥪サンド🌙夕🍽️チキン🍅トマトソース〜魔女の考察と昨日のmenu&材料✳︎ さらりと サンドイッチプレート 昨日の朝 サンドイッチ用に スライスしてもらった 胡桃入り食パンに クリームチーズぬって 薄輪切りにして塩して ギュッと絞ったきゅうりを はさんだ軽やかなサンドイッチ チェダーチーズのサンドイッチは フライパンでかるく焼いて トロ〜リ パンはサクサク もう一種類はなすペースト 先日作った めっちゃ美味しいペー...
2025.7.30☆おはよ〜さま南伊豆今朝7時の気温25°C湿度82%気圧1002hPa青空の水曜日☆朝和定食、車麩玉子、納豆、2色桃、冷凍つけ麺、ピーマンライス、蓬団子の事など☆ 説明欄もどうぞ! 30.07.2025 5:00
✳︎🍑桃ドキ2色食べ比べ/優れ🏅冷凍つけ麺〜魔女の考察と昨日のmenu&材料✳︎ 今年もありがとう 岡山から 清水白桃届いた 白くて 素晴らしい香り 先日賞品で頂いてきた 山梨の ピンクの桃もあって うちは桃源郷かぁ〜 🍑 🍑🍑 るん〜♪ 岡山の白い桃 と 山梨のピンク桃 2色の桃を 食べ比べてみた 皮をむくと どちらも同じような 白っぽい色 岡山清水白桃 は果肉柔らかめで香りいい 甘さは薄め 山梨のピンクの桃は 果肉少し固めで香...
2025.7.29☆おはよ〜さま、南伊豆今朝7時の気温25°C湿度87%気圧1002hPa晴れ空の火曜日☆ししゃも、厚焼き玉子サンド、フージーの卓球大会の賞品の山梨の桃サンド事など☆ 説明欄もどうぞ! 29.07.2025 5:00
✳︎厚焼き🥚玉子サンド鍛錬/格別🍑桃クリームサンド〜魔女の考察と昨日のmenu&材料✳︎ 厚焼き玉子サンド 昨日の月曜サンドイッチディ 朝目覚めた大月のホテルから 富士山の裾を 伊豆半島の先端まで 滑り降りるように帰宅 途中 天城の姫に帰還の挨拶 涼やかな天城路 緑シャワー 生き返る〜〜 ランチは家で 月曜サンドイッチ オーダー入れる時 サンドイッチにしようと決めていた 紀文さんの厚焼き玉子 よく見れば切れてるやつ ご親...
2025.7.28☆おはよ〜〜さま、大月市今朝7時の気温23°C湿度91%気圧965hPa晴れ空の月曜日☆ツアー食事、笛吹市、笛吹川の伝説、大月のラーメン屋さんの事など☆ 説明欄もどうぞ! 27.07.2025 5:00
✳︎笛の音寿ぐ桃の街笛吹市〜魔女の考察と昨日のmenu&材料✳︎ 桃の季節 笛吹市は 🍑桃と🍇ぶどうの林 その中に街が埋まっている みたいな ぶどう園のエントランス 駐車スペースの上は ぶどうの棚 今は期待に満ちた緑の房が下がる頃 笛吹 素敵な名前 平成の合併の折に名前を募集して 決まった名前 合併した6町村の水が 流れ込む笛吹川にちなんでいるとか 🔸 🔸 🔸 笛吹市と発音する時 笛吹く精霊の姿 明...
2025.7.27☆おはよ〜さま、小山町今朝7時の気温21°C湿度92%気圧913hPa晴れ空の日曜日☆金の食、パントースト、茄子ペースト、カレーライス、ちらし寿司の事など☆ 説明欄もどうぞ! 27.07.2025 5:00
✳︎初ナス🍆ペースト🏅気に入った!また作りたい〜魔女の考察と昨日のmenu&材料✳︎ ナスペースト どこかで見かけて いつか作りたいと思っていた 昨日 朝のトーストプレートに のせたくて 作ってみた 丸いナス半分に切ったやつ フライパンに並べて 弱め中火をつけて蓋して しばらく放置 その間に別の鍋かフライパンに オリーブオイルと 刻んだニンニクと 細かく切った玉ねぎ入れて ゆっくり火を通し ナスが トロっと柔らかくなったら...
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