Wine🍷 with Lee🐱

Wine🍷 with Lee🐱 Podcast

Arts JA ↓ 3 episodes

猫のLeeとWineについて語ります。WSET L3の勉強方法や、最近飲んだワインに関する情報などのよもやま話です。 winewithlee.substack.com

Author

Wine🍷 with Lee🐱

Episodes

Vol.003 JOANNÈS VIOLOT-GUILLEMARD, AUXEY-DURESSES 1ER CRU, Les Reugnes, 2020 09.07.2026 34:30

WSET Level 3の試験を終えたばかりの4人でお送りする、WINEを片手に配信するPodcast. 試験の打ち上げの赤ワインとしてMasaが選んだのは、ジョアネス・ヴィオロ＝ギィマールオークセイ・デュレスプルミエ・クリュレ・ルーニュ 2020 ペアリングのお料理は、Ayaの創作パスタ。トマトとキムチ、モッツァレラチーズのショートパスタキムチとピノ・ノワールのペアリングを意外に思われる方もいらっしゃるかもしれませんが、唐辛子...

Vol.002 Joseph Drouhin, Meursault, 2022 #2 29.06.2026 18:57

WSET Level 3の試験を終えたばかりの4人でお送りする、WINEを片手に配信するPodcast. 試験の打ち上げを兼ねて、第2回のワインはブルゴーニュの偉大な生産者さんを引き続きいただきました。ジョセフ・ドルーアンムルソー 2022年ペアリングとしてのお料理は、長野県飯田の郷土料理「おたぐり」。召し上がったことある方はいらっしゃいますか？思いの外、白ワインに合って驚きました。詳細はぜひ、Podcastを聴いてみてくださいね...

Vol.001 The First Issue - Joseph Drouhin, Meursault, 2022 25.06.2026 27:58

WSET Level 3の試験を終えたばかりの4人でお送りする、WINEを片手に配信するPodcast. 試験の打ち上げを兼ねて、第1回のワインはブルゴーニュの偉大な生産者さんからチョイス。ジョセフ・ドルーアンムルソー 2022年ドルーアンのムルソーといえば、重すぎないのが特徴。新樽比率を抑えて、ブドウ本来のみずみずしい酸とテロワール由来のチョーク質のミネラル感を前面に押し出します。素晴らしいワインを片手に繰り広げられる四方...