Völlerei & Leberschmerz

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Der Podcast über Essen, Trinken und den Rest Bei dieser Podcast-Serie handelt es sich um einen externen Inhalt. Diese Podcast-Serie ist kein offizielles Produkt von meinpodcast.de. Äußerungen der Gesprächspartner und Moderatoren geben deren eigene Auffassungen wieder. meinpodcast.de macht sich Äußerungen von Gesprächspartnern in Interviews und Diskussionen nicht zu eigen.

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Völlerei & Leberschmerz

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Wiener Schnitzel, Petnat aus Österreich und die Sterne des Michelin 20.07.2025 1:10:23

Etwas Altes und etwas Neues aus Österreich haben wir diesmal für euch. Das Wiener Schnitzel The post Wiener Schnitzel, Petnat aus Österreich und die Sterne des Michelin first appeared on Völlerei & Leberschmerz . Dieser Podcast wird vermarktet von der Podcastbude. www.podcastbu.de - Full-Service-Podcast-Agentur - Konzeption, Produktion, Vermarktung, Distribution und Hosting. Du möchtest deinen Pod...

#81 Wein als Energy Drink, Wein ohne Alkohol – die Trends der Prowein 2025 02.05.2025 1:12:28

Neue Konsumentengenerationen fordern innovative Produkte: low- und no-Alc, Wein in der Dose sind prominente Beispiele. The post #81 Wein als Energy Drink, Wein ohne Alkohol – die Trends der Prowein 2025 first appeared on Völlerei & Leberschmerz . Dieser Podcast wird vermarktet von der Podcastbude. www.podcastbu.de - Full-Service-Podcast-Agentur - Konzeption, Produktion, Vermarktung, Distribution u...

#80 Körperpflege mit Kuchenduft und deutsche Brötchen in Texas 21.03.2025 35:16

Wie kommt man auf die Idee, als IT-ler in Austin, Texas, eine deutsche Bäckerei aufzumachen? The post #80 Körperpflege mit Kuchenduft und deutsche Brötchen in Texas first appeared on Völlerei & Leberschmerz . Dieser Podcast wird vermarktet von der Podcastbude. www.podcastbu.de - Full-Service-Podcast-Agentur - Konzeption, Produktion, Vermarktung, Distribution und Hosting. Du möchtest deinen Podcast...

#79 Schneckenfarm, Schafhotel und ein ganz besonderes Trivial Pursuit 14.02.2025 1:15:50

Wie züchtet man Weinbergschnecken? Und wie schlachtet man sie? Und wozu kann man sie und The post #79 Schneckenfarm, Schafhotel und ein ganz besonderes Trivial Pursuit first appeared on Völlerei & Leberschmerz . Dieser Podcast wird vermarktet von der Podcastbude. www.podcastbu.de - Full-Service-Podcast-Agentur - Konzeption, Produktion, Vermarktung, Distribution und Hosting. Du möchtest deinen Podc...

#78 Food-Trends 2025 und ein verrückter Pizza-Macher 20.01.2025 1:14:52

Vielleicht ist es die Pizza, die uns als Gesellschaft eint. Diese These brachte Lee von The post #78 Food-Trends 2025 und ein verrückter Pizza-Macher first appeared on Völlerei & Leberschmerz . Dieser Podcast wird vermarktet von der Podcastbude. www.podcastbu.de - Full-Service-Podcast-Agentur - Konzeption, Produktion, Vermarktung, Distribution und Hosting. Du möchtest deinen Podcast auch kostenlos...

#77 Flying Winemaker und Finanzer, die Winzer werden – das spannende Leben zwischen Reben 17.12.2024 1:35:22

Kaum eine Branche vereinigt so ungewöhnliche Lebenswege wie das Weingeschäft. Auf dem Waliversum, der Hausmesse The post #77 Flying Winemaker und Finanzer, die Winzer werden – das spannende Leben zwischen Reben first appeared on Völlerei & Leberschmerz . Dieser Podcast wird vermarktet von der Podcastbude. www.podcastbu.de - Full-Service-Podcast-Agentur - Konzeption, Produktion, Vermarktung, Distri...

#76 Robbie, Dortmund und das Erntewatüüt 08.11.2024 51:28

Ein Roboterarm, der ohne menschliches Zutun und dank Solarzellen vollkommen autonom Gemüse sät, pflegt und The post #76 Robbie, Dortmund und das Erntewatüüt first appeared on Völlerei & Leberschmerz . Dieser Podcast wird vermarktet von der Podcastbude. www.podcastbu.de - Full-Service-Podcast-Agentur - Konzeption, Produktion, Vermarktung, Distribution und Hosting. Du möchtest deinen Podcast auch ko...

#75 Auf der Suche nach der Perfektion mit Max Strohe und anderen 22.10.2024 1:56:36

Chefs in Town ist ein neues Foodfestival, das Ende September die gesamte Düsseldorfer Innenstadt bespielte. The post #75 Auf der Suche nach der Perfektion mit Max Strohe und anderen first appeared on Völlerei & Leberschmerz . Dieser Podcast wird vermarktet von der Podcastbude. www.podcastbu.de - Full-Service-Podcast-Agentur - Konzeption, Produktion, Vermarktung, Distribution und Hosting. Du möchte...

#74 Edamer mit Schoko, 10 Jahre alte Soßen und was macht eigentlich ein Foodhub? 31.07.2024 1:04:34

Ernährt sich irgendein Volk ungesunder als die Mexikaner? Für Thomas ist das schwer vorstellbar: Er The post #74 Edamer mit Schoko, 10 Jahre alte Soßen und was macht eigentlich ein Foodhub? first appeared on Völlerei & Leberschmerz . Dieser Podcast wird vermarktet von der Podcastbude. www.podcastbu.de - Full-Service-Podcast-Agentur - Konzeption, Produktion, Vermarktung, Distribution und Hosting. D...

#73 Tofu aus der Manufaktur und Wein ohne Alkohol – live von der re:publica 2024 14.06.2024

„Who cares?” lautete in diesem Jahr das Motto der re:publica, Deutschlands einflussreichster Digitalkonferenz. Zum vierten The post #73 Tofu aus der Manufaktur und Wein ohne Alkohol – live von der re:publica 2024 first appeared on Völlerei & Leberschmerz . Dieser Podcast wird vermarktet von der Podcastbude. www.podcastbu.de - Full-Service-Podcast-Agentur - Konzeption, Produktion, Vermarktung, Dist...

#72 Trends, Trends, Trends: neue Rebsorten, Gastronomen als Food-Marken und Wein in Pfandflaschen 16.04.2024 1:10:58

Nichts könnte weniger sexy klingen als „PiWi-Wein”. Dahinter stecken neue, widerstandsfähigere Rebsorten, die besser auf The post #72 Trends, Trends, Trends: neue Rebsorten, Gastronomen als Food-Marken und Wein in Pfandflaschen first appeared on Völlerei & Leberschmerz . Dieser Podcast wird vermarktet von der Podcastbude. www.podcastbu.de - Full-Service-Podcast-Agentur - Konzeption, Produktion, Ve...

#71 Eine amerikanische Köchin in Paris und eine geliebte Köchin im Kino 01.03.2024 1:06:47

Mit 27 landete Jane Bertch in Paris – als Mitarbeiterin einer US-Bank. Doch schnell entstand The post #71 Eine amerikanische Köchin in Paris und eine geliebte Köchin im Kino first appeared on Völlerei & Leberschmerz . Dieser Podcast wird vermarktet von der Podcastbude. www.podcastbu.de - Full-Service-Podcast-Agentur - Konzeption, Produktion, Vermarktung, Distribution und Hosting. Du möchtest deine...

#70 Fisch aus dem Labor: Bluu Seafood im Interview 16.01.2024 1:00:07

Fleisch aus dem Labor – darüber wird viel geredet. Weniger bekannt ist, dass Startups auch The post #70 Fisch aus dem Labor: Bluu Seafood im Interview first appeared on Völlerei & Leberschmerz . Dieser Podcast wird vermarktet von der Podcastbude. www.podcastbu.de - Full-Service-Podcast-Agentur - Konzeption, Produktion, Vermarktung, Distribution und Hosting. Du möchtest deinen Podcast auch kostenlo...

#69 Food-Trends 2024 21.12.2023 1:22:04

Was werden wir im kommenden Jahr essen und trinken, was wir zuvor nicht hatten? Damit The post #69 Food-Trends 2024 first appeared on Völlerei & Leberschmerz . Dieser Podcast wird vermarktet von der Podcastbude. www.podcastbu.de - Full-Service-Podcast-Agentur - Konzeption, Produktion, Vermarktung, Distribution und Hosting. Du möchtest deinen Podcast auch kostenlos hosten und damit Geld verdienen?...

#68 Hey Wein-Welt, wie geht?s Dir? 13.11.2023 1:17:42

So eine Gelegenheit gibt es selten: Auf dem Waliversum in Hamburg, der Hausmesse von Wein am Limit, sprachen wir mit Winzern von drei Kontinenten über die Folgen des Klimawandels, neue Käuferschichten und warum einer von ihnen für TikTok im Weinkeller tanzt. The post #68 Hey Wein-Welt, wie geht’s Dir? first appeared on Völlerei & Leberschmerz . Dieser Podcast wird vermarktet von der Podcastbude. w...

#67 Mythos Stadionwurst ? auf St. Pauli jetzt in bio 12.10.2023 1:04:30

Der FC St. Pauli ist seit dieser Saison der erste Club im deutschen Profifußball, der The post #67 Mythos Stadionwurst – auf St. Pauli jetzt in bio first appeared on Völlerei & Leberschmerz . Dieser Podcast wird vermarktet von der Podcastbude. www.podcastbu.de - Full-Service-Podcast-Agentur - Konzeption, Produktion, Vermarktung, Distribution und Hosting. Du möchtest deinen Podcast auch kostenlos h...

#66 Deutschland vor einer Katastrophenernte? Landwirt Markus Holtkötter berichtet 07.09.2023 51:20

Wird Brot jetzt noch teurer? Diese Frage stellt sich nach unserem Interview mit dem Landwirt The post #66 Deutschland vor einer Katastrophenernte? Landwirt Markus Holtkötter berichtet first appeared on Völlerei & Leberschmerz . Dieser Podcast wird vermarktet von der Podcastbude. www.podcastbu.de - Full-Service-Podcast-Agentur - Konzeption, Produktion, Vermarktung, Distribution und Hosting. Du möch...

#65 Warum kostet unser Essen, was es kostet? 01.08.2023 1:01:37

Alles wird teurer – nur warum? Das wollten wir genau wissen und haben uns dafür The post #65 Warum kostet unser Essen, was es kostet? first appeared on Völlerei & Leberschmerz . Dieser Podcast wird vermarktet von der Podcastbude. www.podcastbu.de - Full-Service-Podcast-Agentur - Konzeption, Produktion, Vermarktung, Distribution und Hosting. Du möchtest deinen Podcast auch kostenlos hosten und dami...

#64 Der Irrsinn des Lukas Jakobi und der Zauber von Concept Riesling 12.07.2023 57:34

Ist Lukas Jakobi bescheuert? Er sagt: Ja. Denn mitten in dieser multiplen Krisensituation eröffnet er The post #64 Der Irrsinn des Lukas Jakobi und der Zauber von Concept Riesling first appeared on Völlerei & Leberschmerz . Dieser Podcast wird vermarktet von der Podcastbude. www.podcastbu.de - Full-Service-Podcast-Agentur - Konzeption, Produktion, Vermarktung, Distribution und Hosting. Du möchtest...

#63 Bier aus Schei*e und ein Goldener Blogger 08.05.2023 50:22

In Singapur wird ein Bier aus Wasser produziert, das direkt aus einem Klärwerk kommt. New The post #63 Bier aus Schei*e und ein Goldener Blogger first appeared on Völlerei & Leberschmerz . Dieser Podcast wird vermarktet von der Podcastbude. www.podcastbu.de - Full-Service-Podcast-Agentur - Konzeption, Produktion, Vermarktung, Distribution und Hosting. Du möchtest deinen Podcast auch kostenlos host...

#62 Wein ? mal ohne Alkohol, mal am Limit 13.04.2023 1:25:16

Wir treffen Deutschlands einflussreichsten Weinhändler: Hendrik Thoma hat mit Wein am Limit einen Weinhandel der The post #62 Wein – mal ohne Alkohol, mal am Limit first appeared on Völlerei & Leberschmerz . Dieser Podcast wird vermarktet von der Podcastbude. www.podcastbu.de - Full-Service-Podcast-Agentur - Konzeption, Produktion, Vermarktung, Distribution und Hosting. Du möchtest deinen Podcast...

#61 Kaffee mit Olivenöl und andere italienische Momente 23.03.2023 1:14:40

Lee und Carmen machen sich auf den Weg nach Mailand um eine besondere Anomalie zu The post #61 Kaffee mit Olivenöl und andere italienische Momente first appeared on Völlerei & Leberschmerz . Dieser Podcast wird vermarktet von der Podcastbude. www.podcastbu.de - Full-Service-Podcast-Agentur - Konzeption, Produktion, Vermarktung, Distribution und Hosting. Du möchtest deinen Podcast auch kostenlos ho...

#60 Hessens Milchkönigin, Ärger um Insektenmehl und Gin von den Falklands 03.03.2023 1:23:16

Hessische Milchkönigin, Junglandwirtin, Social Media-Star – all das ist Anne Schmauch, die wir auf der The post #60 Hessens Milchkönigin, Ärger um Insektenmehl und Gin von den Falklands first appeared on Völlerei & Leberschmerz . Dieser Podcast wird vermarktet von der Podcastbude. www.podcastbu.de - Full-Service-Podcast-Agentur - Konzeption, Produktion, Vermarktung, Distribution und Hosting. Du mö...

#59 Food Trends, Aldi-IPA und ein deutscher Metzger in New York 30.01.2023 1:11:47

Was werden wir in diesem Jahr alles essen und trinken? Lee und Thomas arbeiten sich The post #59 Food Trends, Aldi-IPA und ein deutscher Metzger in New York first appeared on Völlerei & Leberschmerz . Dieser Podcast wird vermarktet von der Podcastbude. www.podcastbu.de - Full-Service-Podcast-Agentur - Konzeption, Produktion, Vermarktung, Distribution und Hosting. Du möchtest deinen Podcast auch ko...

#58 Ralf Bos: Kaiser der Trüffel, König des BBQ 06.12.2022 1:32:05

Gibt es eine buntere Unternehmergeschichte als die von Ralf Bos? Er hat Koch gelernt, als The post #58 Ralf Bos: Kaiser der Trüffel, König des BBQ first appeared on Völlerei & Leberschmerz . Dieser Podcast wird vermarktet von der Podcastbude. www.podcastbu.de - Full-Service-Podcast-Agentur - Konzeption, Produktion, Vermarktung, Distribution und Hosting. Du möchtest deinen Podcast auch kostenlos ho...