Vino da Burde

Lamole di Lamole: Chianti Classico di luce e di roccia” Sala: Bacco Relatori: Andrea Gori, Alberto Ugolini, Titti dell’Erba, Luca Belleggia, Caterina Mataluna Relatori: Andrea Gori, Alberto Ugolini, Titti dell’Erba, Luca Belleggia, Caterina Mataluna In degustazione: Chianti Classico Duelame DOCG 2022 Chianti Classico Riserva Lareale DOCG 2021 Chianti Classico Gran Selezione Vigneto di Campolungo D...

Leonardo Romanelli incontra e racconta Podere Baccinello in quel di Vinitaly. Ecco come vede il futuro e l'attuale momento storico la tenuta di Alberese (GR). Nel 2022, la storia di Tenuta Baccinello ha preso una nuova direzione quando la tenuta è passata nelle mani di una coppia appassionata: Danilo Calabrò e Ludmila Junqueira. Danilo, originario della Puglia, e Ludmila, brasiliana cresciuta in I...

Con LEtizia Cesani cerchiamo di interpretare il futuro del vino e quali nuovi mercati sarebbero favorevoli alla Vernaccia di San Gimignano...per esempio la Thailandia! • • #vernaccia #vernacciadisangimignano #ilrossoeilnero #andreagori #leonardoromanelli #adv #sponsoredpost #cesani

Con il Vicepresidente Sicilia DOC Filippo Paladino abbiamo parlato di come opera la DOC Sicilia nel campo della sostenibilità di come la nascita della fondazione Sostain sia servita per dare guida per i soci e aiutare nel meccanismo di gestione. L'evidenza dopo le prime adesione è che al momento in cui lo si applica la gestione aziendale migliora e il prodotto che risulta è più appetibile sul merc...

A Vinitaly 2025 il convegno “Sostenibilità: l’isola che c’è” con il prof. Salvatore Barbagallo, Assessore regionale dell’agricoltura, dello sviluppo rurale e della pesca; Antonio Rallo, presidente Consorzio di Tutela Vini DOC Sicilia; Alberto Tasca della Fondazione SOStain Sicilia; Ernesto Ghigna, Manager Wine O-I; Raffaele Cirone della Federazione Apicoltori Italiani e Carlos Manuel Velos Dos San...

Non solo dazi, tutto il mondo del vino è in un momento molto particolari con mercati profondamente cambiati rispetto a pochi anni fa. Ne parliamo con Lia Tolaini Banville nel duplice ruolo di Importatrice negli Stati Uniti con la Banville Import e produttrice nel Chianti Classico con Tolaini. • • • #chianticlassico #tolaini #sangiovese #adv #sponsoredpost #ilrossoeilnero

Con Jakob Gasser parliamo di cosa vogliono oggi i consumatori e soprattutto come fare un vino che i giovani apprezzino e capiscano • • • #adv #sponsoredpost #ilrossoeilnero #andreagori #leonardoromanelli

Futuro del vino e dei mercati visto da Bolgheri con Donne Fittipaldi • • • • #bolgheri #cabernet #merlot #adv #sponsoredpost #ilrossoeilnero #donnefittipaldi

Federico Cirelli, mercato e clima futuro : come sarà il Chianti Classico nel 2031? Sempre con il Sangiovese ma con diversi cloni, portainnesti, irrigazione e giacitura diversa delle vigne … L’enologo di Castello di Gabbiano ci racconta di come l’azienda affronterà i prossimi anni in vigna e in cantina … • • • #chianticlassico # federicocirelli # castellodigabbiano #sangiovese #adv #sponsoredpost #...

La riconoscibilità Del Chianti Classico lo stile di bolgheri e l’eleganza di brunello di Montalcino, tre aspetti fondamentali che non toglieranno il vino toscano dagli scaffali americani.ma per il resto del mondo? Giovanni Folonari punta a un continente come l’Asia ma soprattutto anche il mercato come l’Inghilterra dove la famiglia non è presente con me vorrebbe e rappresenta sempre un mercato imp...

Dal Chianti Classico, il punto di vista di Gioia Cresti sui dazi, futuro del vino e i possibili nuovi mercati . Lo spirito è ottimista, esattamente come Dofana, il loro Chianti Classico del sole… • • • #chianticlassico #gioacresti #carpinetafontalpino #sangiovese #adv #sponsoredpost #ilrossoeilnero

Cosa ci dobbiamo aspettare nel futuro del vino? Simone Castelli di Podere 414 ce lo racconta da Vinitaly 2025 • • #sangiovese #adv #sponsoredpost #ilrossoeilnero #castellodiquerceto #simonefrancois

Con Simone Francois di Castello di Querceto nel Chianti Classico cerchiamo di capire gli scenari futuri del vino per questa denominazione . In un momento in cui gli Stati Uniti si fanno da parte, quali sono le parti del mondo dove potrebbe esserci sete di Chianti Classico e Sangiovese? • • • #chianticlassico #querceto #sangiovese #adv #sponsoredpost #ilrossoeilnero #castellodiquerceto #simonefranc...

Con Alessio Durazzi a Vinitaly per capire il momento del Morellino di Scansano, sempre più definito come identità e posizionamento anche grazie alla nuova tipologia “superiore” e pronto al difficile momento storico del mercato del vino . • • • • #adv #ilrossoeilnero #sponsoredpost #andreagori #leonardoromanelli #getreadywithme

Con Andrea Lonardi per descrivere cosa si intende per vino Costa Toscana: non solo una Igt ma una succulenza mediterranea sanguigna che lascia il segno. Terra Moretti rilancia la propria cantina Toscana a Vinitaly 2025 • • • #ilrossoeilnero #andreagori #leonardoromanelli #getreadywithme #adv #sponsoredpost #costatoscana #leonardoromanelli #andreagori #petrawine #petra

Il complesso percorso di nascita del nuovo Assemblage di Bellavista raccontato da Francesca Moretti tra nuova attenzione al Pinot Nero, cambiamenti climatici, ossidazione e riduzione dei mosti, legno nuovo e usato e una nuova grande armonia collettiva di questa cuvèe. • • • #ilrossoeilnero #andreagori #leonardoromanelli #getreadywithme #adv #sponsoredpost #franciacorta #leonardoromanelli #andreago...

Walter Sovran di Panizzi racconta e immagina il futuro dei mercati del vino per la Vernaccia di San Gimignano.non solo un grande Vino adatta Tavola per l’Italia ma anche molto interessante per l’utilizzo sulla cucina asiatica. • • • #adv #sponsoredpost #ilrossoeilnero #vernacciadisangimignano #andreagori #leonardoromanelli

Vino futuro : Castello Vicchiomaggio • John Matta ci racconta cosa succederà oggi nel mondo del vino dopo i dazi di Trump… con la prospettiva di chi ne ha viste tante! • • #chianticlassico #vicchiomaggio #sangiovese #adv #sponsoredpost #ilrossoeilnero

Azienda storica in pieno rinnovamento ma storica di 400 anni a Margaux. Viticoltura seria solo nel 1600 infatti, prima di allora erano solo basi militari con un poco di agricoltura. Second cru nel 1855, all’epoca quindi importantissimo dal punto di vista qualitativo ma era molto piccola. Margaux la più estesa del Medoc e quella con più Grand Cru, solo un Premiere ma ben 5 secondi e 10 terzi. Era l...

Con Patrizio Roversi a Bologna presento il libro scritto con Giulia Graglia dedicato a vini e segni zodiacali: scoprire vino e territori non è mai stato così semplice!

Leonardo Romanelli racconta il pellegrinaggio che organizzerà prossimamente tra le Pievi di Montepulciano , le UGA in cui si possono dividere le produzioni del Vino Nobile

Francesco Lizio e la geologia che sta sotto le Pievi, come si passa a suddividere il territorio del Nobile di Montepulciano

Quando volete spiegare a cosa serve un Master of Wine, fategli vedere il lavoro di Andrea Lonardi MW e Jessica Dupuy a Consorzio Vino Nobile: la mappatura geosensoriale di un territorio più avanzata che abbiamo in Italia 🇮🇹.

Sarà pure in pensione il Commissario ma Marco Vichi continua a raccontarci le sue avventure in libreria con “Meglio di Niente” e a tavola in trattoria! Saranno con noi Leonardo Romanelli a presentarlo in un Fuoridi Taste insieme all’Olio del Commissario dell’azienda agricola Frantoio Pruneti e in abbinamento ai piatti creati da Paolo Gori dedicati alla Cinta Senese e il prosciutto di Cinta di 36 m...

Talk: “Comparazione enogastronomica dei territori del Piemonte e delle Marche” Approfondimento su come il tartufo può aiutare il vino e come il vino può aiutare il tartufo nella promozione della vocazione turistica dei territori. Modera Andrea Gori con il coinvolgimento di: • Walter Massa, Vigneti Massa, Monleale (AL) • Armando Falcioni, direttore Consorzio Vini Piceni • Giorgio Menichelli, segret...