Vin for begyndere

Vinene i dette afsnit er skænket af Korsholm Vin. www.korsholm-vin.dk   Smagekassen indeholder 3 fl Gusbourne fra Kent i England og består af flg.:  Gusbourne BdB 2015 (vejl. 500,-) Gusbourne Sparkling Rosé 2016 (vejl. 450,-)  Gusbourne Pinot Noir 2018 (vejl. 300,-)  Specialpris ifm. episoden er 999,- inkl. fragtfri levering og kan bestilles via dette link  https://korsholm-vin.dk/kontakt/  med te...

Vinene i dette afsnit er skænket af Juuls Vin og Spiritus https://www.juuls.dk/ Smagekasse: https://www.juuls.dk/radioteket …………………. Canada rimer måske mest af alt på ishockey, landbetjente, nåleskov og store vidder.   Men hvad er op og ned i Canada, når det handler om vinproduktion? Vi kaster os over landet og dets vinområder og kommer i dybden med såvel vintyper, klima og geografi. Hvad er batto...

Vinene i dette afsnit er skænket af Bichel Vine. https://www.bichel.dk/ Smagekasse:  https://www.bichel.dk/smagekasse-med-cabernet-franc-fra-yannick-amirault .................... Cykelløb er på alles læber i denne tid og det sniger sig også ind i dagens afsnit, når vi skal til Frankrig og byen Tours i Loire, som også er kendt fra efterårsklassikeren Paris-Tours. Hvor kan man søge til hvis man ønsk...

Vinene i dette afsnit er skænket af Holte Vinlager. www.holtevinlager.dk Smagekasse: https://www.holtevinlager.dk/smagesaet-fra-washington/ .................................. Rock'n'roll! Kontrasterne står i kø i Washington State, hvor vi skal smage vin fra Yakima Valley og Columbia Valley. Charles Smith (Kung Fu Girl) og Charles Bieler er gået sammen og har lavet de tre vine, der smages på i afsn...

Vinene i dette afsnit er skænket af Kjær og Sommerfeldt. https://www.kjaersommerfeldt.dk/ Smagekasse: https://www.kjaersommerfeldt.dk/tilbud-og-maengdepris/alle/sampak-dyk-ned-i-piemonte-smagekasse-med-podcast/p-1024484/ ………………………. Tungen lige i munden! Italien kan også være komplekst i deres områder og appellationer. Derfor skal vi på tur i Piemonte og blive kloge på Barolo og huset Brovia. Hvord...

Vinene i dette afsnit er skænket af CIVA/Vins d'Alsace. https://www.vinsalsace.com/en/ ......................... Hvor mange procent af totalproduktionen i Alsace er Grand Cru og hvor mange Grand Cru-marker findes der i dag? Hvilken polemik har der været i Alsace siden Grand Cru-betegnelsen blev indført og hvad kræver det, at få en mark udnvænt som Grand Cru? Hvor mange og hvilke druesorter er till...

Vinene i afsnittet er skænket af UnoVino. https://unovino.dk/ Smagekasse: https://unovino.dk/product/vin-for-begyndere-smagekasse ........................... I dette afsnit skal vi hylde Moscateldruen, som gennem tiden har haft det svært hos anmelderne. Det vil vi gerne komme til livs og bevise, at den ligesom andre aromatiske druesorter bestemt har sin berettigelse og altid bør indtænkes som et f...

Dette afsnit er sponseret af Gastrotools. Brug koden VFB20 og få 20% rabat på alle varer hos Gastrotools. Rabatten gælder frem til d. 15. juli 2022. Benyt dette link eller brug koden VFB20: https://www.gastrotools.dk/discount/VFB20 .................................... I dette afsnit skal vi høre om Renés og Jonas guilty vin-pleasures og vi skal  lidt mere i dybden med, hvem vi er og hvad vi ellers...

Vinene i dette afsnit er skænket af WineTribe https://winetribe.dk/ Find en smagekasse med 6 flasker her: https://www.winetribe.dk/subscribe NB! Der er 6 flasker vin i smagekassen. Vi blindsmager tre i afsnittet. Hvis du bestiller en kasse, blindsmager vinen med koden AD3 og gætter rigtigt på både drue, land/område og årgang får du 50% rabat på din 2. bestilling. WineTribe app Apple https://apps.a...

Vinene i dette afsnit er skænket af Min franske vinimportør https://minfranskevinimportor.dk/ Smagekasse: https://minfranskevinimportor.dk/vare/vfb-kassen/ Brug rabatkoden VFB og få 15% på både smagekassen og andre køb hos Min franske vinimportør. ....................................... Nedgravning af kohorn, misktur, måne og Rudolf Steiner. Vi skal vi i dybden med biodynamisk vin også smage og sn...

Vinene i dette afsnit er skænket af Consejo Regulador, Ribera del Duero. https://www.riberadelduero.es/ ........................... Vi skal i dybden med Ribera del Duero, som er et af de områder, hvor vi danskere drikker mest vin fra. Dette er afsnit 1 af 3. Afsnit 2 og 3 udkommer senere på året. Hvad er områdets historie og hvordan blev det så berømt og stort? Hvordan ser der ud, hvilke tradition...

Vinene i dette afsnit er skænket af Jysk Vin. https://www.jyskvin.dk/ Smagekasse: https://www.jyskvin.dk/beaujolais-tema-0-7145493 ............................ Solen, sommeren, bær og blomster bryder frem, når man smager på vinene fra Beaujolais - selv på en regnvejrsdag. Vi skal i dybden med Beaujolais og Gamay-druen. Hvad er det nu lige maceration carbonique er og hvordan det kommer til udtryk i...

Vinene i dette afsnit er skænket af HvadDrikkerManTil https://hvaddrikkermantil.dk/ Smagekasse 1 https://hvaddrikkermantil.dk/vinkasser/vin-for-begyndere-smagekasse/ Smagekasse 2 https://hvaddrikkermantil.dk/vinkasser/vin-for-begyndere-20-maj-den-store-pakke/ ...................... I den bagende spanske sol, er vi er draget til det varme og sitrende højland og smager på lette sommerlige rødvine fr...

Vinene er skænket af Kjær & Sommerfeldt https://www.kjaersommerfeldt.dk/ Smagekasse https://www.kjaersommerfeldt.dk/tilbud-og-maengdepris/alle/smagekasser-podcast-rose-provence/p-1024209/ ............................... I dette afsnit er vi er taget på sydfransk havnecafé med hørbukser, skaldyr og sejlersko. Hvad er der sket i med kvaliteten på Rosé i Provence over de sidste mange år og kan man in...

Kom med på en tur rundt i rødvinens verden og hør hvordan fire druer dyrket i Europa udtrykker sig og hvad der er særligt ved områderne, de dyrkes i. Vi smager på Monastrell fra Alicante, Tempranillo fra Ribera del Duero og 2 x Nebbiolo fra Barolo. Optagelserne er fra Vin for begyndere Vinfestival i Århus i april 2022. Tak til alle der var med på dagen! Vi smager på Spansk Monastrell fra Vintagewi...

Kom med på en tur rundt i hvidvinens verden og hør hvordan fire druer dyrket i Europa udtrykker sig og hvad der er særligt ved områderne, de dyrkes i. Vi smager på bobler fra Bovense, Riesel fra Guldbæk, Riesling fra Württemberg og Malvazija fra Slovenien. Optagelserne er fra Vin for begyndere Vinfestival i Århus i april 2022. Tak til alle der var med på dagen! Vi smager på Danske bobler fra Stokk...

Vinene i dette afsnit er skænket af CIVA/Vins d'Alsace. https://www.vinsalsace.com/en/ ......................... René er lamslået over nye tal om dansk vindrikkeri i år 20/21 og Jonas er tør i halsen og ser farver… Vi skal endelig til Alsace og smage tre forskellige druer fra tre forskellige huse. Hvad er Alsace og hvor populært er det egentlig i Danmark? Hvordan er klimaet og jordbundsforholdene...

Tag med på en radiofonisk rejse til Bordeaux. Grand Cercle des Vin de Bordeaux https://grandcercle.fr/en/ ....................................... Vi er taget til Frankrig for at fokusere vi på vine fra organisationen Grand Cercle des Vins de Bordeaux, som er en samling af en lang række af vinslotte og mindre vinejendomme, der prismæssigt ligger i lejet under Bordeaux' dyrere og klassificerede slot...

Vinene i dette afsnit er skænket af Juuls https://www.juuls.dk/ Smagekasse: https://www.juuls.dk/radioteket …………………………………….. Der er debut til tre druer i dette afsnit, hvor vi skal zoome ind på italiensk hvidvin og hvordan det egentlig kan smage. Vi skal til Piemonte, Umbrien og Marche. Hvad har TV-serien Friends med de italienske druer at gøre og og hvilken temperatur skal vinenen gerne serveres...

Vinene i dette afsnit er skænket af Pinotboxen https://pinotboxen.dk/ Smagekasse: https://pinotboxen.dk/shop/vin-for-begyndere-smagekasse/ …………………………. Franz, Fritz og Friedrich… Vi skal smage tre 2019-vine fra tre forskellige marker og tre forskellige klassifikationer fra huset Franz Keller. Hvordan smager Spätburgunder fra Baden, hvad er Baden og hvilken betydning har områdets placering? Hvad er...

Vinene i dette afsnit er skænket af CRT Spirits http://crtspirits.dk/ Smagekasse: https://conmaz.dk/vare/vin-for-begyndere/ Dette afsnit skal primært handle om Silvaner-druen og det sammensatte område Franken. Vi smager tre vine fra huset Weingut Am Stein. Hvad er Silvaner og hvordan smager den og hvad dufter den af? Har den fået nye og moderne klæder og hat på? Hvor ligger druen smagsmæssigt på e...

Afsnittet er sponseret af måltidskasser fra Hellofresh https://www.hellofresh.dk/plans?locale=da-DK Brug koden HELLOVIN og få 30% rabat på de to første kasser og 10% rabat på kasse 3 og 4. ............................... Hvad sker der historisk med vin i løbet af det 20. århundrede og hvilke bølgedale har der været undervejs? Hvem ser man op til som vinproducent, hvordan flytter fokus sig og hvord...

Vinene i dette afsnit er skænket af Løgismose https://loegismose.dk/ Smagekasse: https://loegismose.dk/pomerol-kasse-med-3-flasker/p/80046/ ........................... Plateauer, vandløb, grus og ler… Vi går i dybden med Pomerol i Bordeaux og tre rødvine fra området. Hvornår opstod Pomerol, hvordan ser der ud og hvad er der sket historisk i området? Hvad er Pomerol, hvad er hektarprisen og hvilke...

Afsnittet er sponseret af måltidskasser fra Hellofresh  https://www.hellofresh.dk/plans?locale=da-DK Brug koden HELLOVIN og få 30% rabat på de to første kasser og 10% rabat på kasse 3 og 4. ............................... Vi dvæler lidt mere ved munkene og så kommer Hertug Philippe Den Modige (Philippe le Hardi) på banen i 1395 og bliver banemand for Gamay-druen. Vi skal til Bourgogne, Bordeaux, T...

Vinene i dette afsnit er skænket af drueklubben. https://drueklubben.dk/ Smagekasse: https://drueklubben.dk/vare/vin-for-begyndere-oestrigsk-gruner-veltliner-smagekasse/ …………………………. Det er blevet forår og vi skal i dybden med Grüner Veltliner og smage tre vine fra forskillige marker i området Kamptal i Østrig. Hvordan smager Grüner Veltliner stilistisk, hvilket særligt aromastof findes der i druen...