Vida Potencial

La ensalada gana protagonismo con la llegada de la primavera. Descubre qué ingredientes debe llevar la ensalada perfecta y cuáles no, qué hojas verdes debes elegir, por qué te conviene añadir proteína, cuál es el mejor momento del día, para qué aliñarla con sal, vinagre o aceite... ¡y disfruta de tu ensalada perfecta!

Si sólo pudiera dar un consejo para mejorar la salud y la calidad de vida a través de la alimentación sería el siguiente: decid adiós a los 3 blancos. Sacad de vuestra despensa el azúcar, la leche y los alimentos elaborados a base de harina refinada de trigo.

Ésta es la entrevista que hizo Jesús Sierra a David del Ojo, fisioterapeuta, osteópata y ex-boxeador amateur. Vais a conocer la diferencia entre la fisioterapia y la osteopatía, el valor de la alimentación en el boxeo y claves para poder hacer deporte durante toda la vida.

El miedo es la mejor excusa para no atrevernos a luchar por nuestros sueños. Steven Priesfield lo explica muy bien en su libro "The War of Art", una obra deliciosa que recomiendo especialmente a las personas que están luchando por su sueño, o queriendo hacerlo.

¿Por qué los tomates son rojos o la calabaza naranja? ¿Qué te puede aportar el amarillo del maíz? ¿Para qué te servirá comer hojas verdes, como las espinacas? ¿O por qué es bueno para ti el morado de los arándanos? ¡Come colores todo el año y alimenta la salud!

Ésta es la entrevista que hizo Jesús Sierra al doctor Alfonso Borragán, foniatra, en la que hablaron sobre la importancia evolutiva de la voz, la relación entre las condiciones físicas y ambientales y el habla y algún truco para mejorar la voz y la comunicación.

Ésta es la historia del Dr. Ignacio Semmelweis, que salvó la vida de millones de personas. La historia del héroe de la antisepsia, un hombre que fue castigado, humillado e incluso muerto por gritar la verdad simplemente porque fue un adelantado a su tiempo.

Ésta es la entrevista que hizo Jesús Sierra a la dra. Irina Matveikova en la que hablaron sobre salud digestiva, microbiota, y segundo cerebro. Vais a saber por qué llamamos así al intestino, cómo mejorar la plasticidad digestiva y por qué son tan importantes las bacterias para la salud.

Prácticamente todos los sistemas del cuerpo se ven afectados por la cantidad y calidad del sueño. Necesitamos dormir bien para mantener la salud y el correcto funcionamiento de nuestras células. Te doy siete hábitos para ayudarte a dormir bien y seguir soñando.

El café y el té son los dos primeros alimentos con efecto despertador que vienen a la cabeza. ¡Pero no son los únicos! Las frutas, el chocolate, los cereales integrales o las proteínas en el desayuno pueden ayudarnos a despertar sin tener que recurrir a bebidas excitantes.

¿Existen alimentos contra la depresión? ¿Puede influir la alimentación en nuestro estado de ánimo? ¿Qué se esconde detrás de la adicción a un determinado alimento? ¿Por qué cuando estamos tristes nos apetecen tanto unos alimentos y no otros? ¿Es posible salir de la depresión con una buena dieta?

El índice glucémico es un concepto surgido a finales del siglo XX tras la constatación de que alimentos con contenido semejante en hidratos de carbono producían una diferente elevación del azúcar en la sangre. Seguir una dieta que tenga en cuenta el índice glucémico es fundamental para el control de peso, la salud y el bienestar.

En estos días de Navidad… ¿quién quiere oír consejos de Nutrición? La comida es un acto social y, por ello, va a estar en el centro de muchas reuniones y fiestas con familiares y amigos. No lo podemos negar. En estos saraos los médicos y nutricionistas nos convertimos ¡sin pretenderlo! en los mayores aguafiestas: nos ven como los pepito grillo de la dieta y surgen las culpas (¡aunque no abramos la...

Cuando estamos de viaje podemos seguir cuidando nuestros buenos hábitos. Puede que sea más difícil ¡pero no imposible! Para lograrlo recomiendo tener las ideas claras y organizarnos con anterioridad. Un viaje es una gran oportunidad para descubrir platos o alimentos nuevos. ¡No te prives de ello!

La dieta alcalina es una dieta rica en frutas, verduras y alimentos frescos que tiene el objetivo de neutralizar la acidez interna del organismo, origen de prácticamente todas las enfermedades de hoy en día. El agotamiento, el dolor, la falta de concentración, la pérdida de cabello o la desmineralización del esqueleto pueden mejorar con una dieta alcalina.

En este episodio comparto la entrevista que Jesús Sierra me hizo para su canal en la que hablamos de los beneficios e inconvenientes de seguir una dieta cetogénica, qué relación tiene con el ayuno, por qué debemos incluir grasas saludables en la alimentación, qué es eso de la autofagia... ¡y muchas cosas más! Casi una hora de conversación sobre temas muy interesantes. ¡No os la perdáis!

Además de esas ideas que todos tenemos sobre la limpieza de toxinas y la mejora del aparato cardiovascular, la sauna tiene numerosos beneficios sobre la salud. La sauna es buena para el cuerpo y la mente. Mejora el rendimiento deportivo, te ayuda a ganar masa muscular, te hace más inteligente y feliz y, probablemente, más longevo.

Resultado del mestizaje de dos grupos sanguíneos, el AB necesita adaptar la dieta a sus características particulares. ¿Cuáles son los alimentos que te conviene evitar si eres del grupo sanguíneo AB? ¿Por qué debes huir del azúcar y las harinas refinadas? ¿Cuáles son tus alimentos ideales?

¿Sabes cómo sincronizar la comida y la bebida con tu grupo sanguíneo B? ¿Por qué te sientan tan bien los lácteos? ¿Cuáles son los alimentos que te conviene evitar? ¿Cuáles son tus alimentos ideales? ¿Cómo puedes utilizar la alimentación para proteger tus puntos débiles?

¿Sabes cómo sincronizar la comida y la bebida con tu grupo sanguíneo? Te ayudará a controlar el peso, a mejorar la salud gastrointestinal y a reducir la inflamación subyacente a diversas enfermedades. ¿Cuáles son los alimentos que te conviene evitar si eres del grupo sanguíneo A? ¿Cuáles son tus alimentos ideales? ¿Cómo potenciar tus puntos débiles con la alimentación?

¿Sabes cómo sincronizar la comida y la bebida con tu grupo sanguíneo? Te ayudará a controlar el peso, a mejorar la salud gastrointestinal y a reducir la inflamación subyacente a diversas enfermedades. ¿Cuáles son los alimentos que te conviene evitar si eres del grupo sanguíneo 0? ¿Por qué toleras mal los cereales? ¿Cuáles son los alimentos ideales?

La dieta según el grupo sanguíneo ha mostrado tener algunos efectos beneficiosos importantes para la salud: potencia la salud gastro-intestinal, estabiliza los niveles de azúcar en sangre y con ello evita el desarrollo de sobrepeso, resistencia a la insulina y diabetes, mejora la capacidad de concentración y logra un mayor bienestar general.

Una correcta alimentación puede ayudar a todos -padres e hijos- a superar con éxito esta etapa crucial de la vida. Si basan su alimentación en alimentos extremos o carentes de nutrientes, como la comida procesada, por ejemplo, los dulces o los refrescos, los adolescentes estarán hiperactivos, les costará concentrarse o, por el contrario, andarán apáticos y despistados.

¿Hay alguna relación entre la decoración del dormitorio y la calidad del sueño? ¿Qué tienen que ver las características del hogar con la salud? ¿Existe alguna evidencia científica sobre la salud del dormitorio y nuestro estado físico, mental y emocional?

Quizás porque supone una ventaja evolutiva con la que convivimos desde hace miles de años, todos queremos lucir un bronceado bonito. Los alimentos ricos en vitaminas A y C, alimentos ricos en ácidos grasos esenciales omega 3 y alimentos que ayudan a depurar el hígado y el riñón serán aliados perfectos en la dieta del bronceado bonito!