Ali Kashi
Vendo Cast | وندوکست
وندو کست یه برنامه گفتوگومحور در صنعت غذا، مجموعههای غذاییه (رستوران، فستفود، کافه و…)وندو کست، پادکستی برای علاقهمندان به صنعت غذا و مدیریت رستورانه. در هر قسمت، با مدیران رستورانها، سرآشپزهای حرفهای و متخصصهای این صنعت گفتوگو میکنیم و پای صحبتها و تجربههاشون میشینیم.
Where to listen?
Podcasts in the app Replaio Radio Coming soonPodcasts are coming to the app soon. Install now and be the first to see a whole new take on podcasts
Episodes
S01E06- مالیات رستوران و فستفود- میرحجت طباطبایی 05.08.2024
در این اپیزود در مورد مباحث مالی و مالیتاتی رستوران، فستفود و کافه صحبت میکنیم. چطور باید مالیت یه رستوران و فستفود رو محاسبه کرد. حواسمون به چه مواردی باشه تا دچار خشم اداره مالیات نشیم. و... ********* وندو کست یه برنامه گفتوگومحور در صنعت غذا، مجموعههای غذاییه (رستوران، فستفود، کافه و) در وندو کست به سراغ این دسته از افراد میرویم و پای حرفها و تجربههاشون میشینیم: مدیران موفق مجموعههای...
S01E05نکات طلایی مدیریت رستوران و فستفود- میرحجت طباطبایی- وندوکست 29.07.2024
نکتههای طلایی مدیریت رستوران، فستفود و کافه رو از زبون آقای طباطبایی، مشاور تخصصی در حوزه مدیریت رستوران میشنویم. از راهاندازی، هزینهها و مجوزها گرفته تا مباحث منابع انسانی و مدیریتی، همه و همه رو در این قسمت بشنوید. ********* وندو کست یه برنامه گفتوگومحور در صنعت غذا، مجموعههای غذاییه (رستوران، فستفود، کافه و) در وندو کست به سراغ این دسته از افراد میرویم و پای حرفها و تجربههاشون میشی...
S01E04-پشت پرده جلاتوهاوس معروفترین و محبوبترین بستنیفروشی ایتالیایی ایران چه خبره؟- وندوکست 22.07.2024 57:59
پشت پرده جلاتوهاوس معروفترین و محبوبترین بستنیفروشی ایتالیایی ایران، چه خبره؟ در این اپیزود از وندوکست، به سراغ آقای وثوقی و خانم تمدننژاد موسسان جلاتوهاوس رفتیم تا برامون داستان این مجموعه و بستنیهاش رو برامون تعریف کنند. ***** وندو کست یه برنامه گفتوگومحور در صنعت غذا، مجموعههای غذاییه (رستوران، فستفود، کافه و) در وندو کست به سراغ این دسته از افراد میرویم و پای حرفها و تجربههاشون میش...
S01E03-مصاحبه با مدیران جلاتوهاوس- چرا جلاتوهاوس تمام فروشش آنلاینه؟ 08.07.2024
جلاتوهاوس معروفترین بستنیفروشی ایتالیایی ایران تمام فروشش رو آنلاین کرده. تو این قسمت با آقای وثوقی و خانم تمدننژاد موسسین و مدیران جلاتو هاوس درباره این موضوع گپوگفت میکنیم و از مزایای داشتن سایت و فروش آنلاین میگیم. پیشنهاد میکنیم این قسمت جذاب رو از دست ندید. ********* وندو کست یه برنامه گفتوگومحور در صنعت غذا، مجموعههای غذاییه (رستوران، فستفود، کافه و) در وندو کست به سراغ این دسته از...
S01E02-اصول راهاندازی رستوران، طراحی منو و جذب و نگهداری نیروی انسانی-گفتوگو با علا پیشرو وندوکست 01.07.2024 25:30
در این قسمت آقای علا پیشرو، سرآشپز بینالمللی درباره اصول حرفهای راهاندازی و #مدیریت_رستوران، شیوه منونویسی اصولی و شیوه استاندارد جذب و قواعد نگهداری نیروی انسانی رستوران صحبت کردند. ********* وندو کست یه برنامه گفتوگومحور در صنعت غذا، مجموعههای غذاییه (رستوران، فستفود، کافه و) در وندو کست به سراغ این دسته از افراد میرویم و پای حرفها و تجربههاشون میشینیم: مدیران موفق مجموعههای غذایی کشو...
S01E01- علا پیشرو- از طراحی اتوموبیل تا آشپزی در آلمان 24.06.2024 31:54
استاد علا پیشرو، سرآشپز و داور بینالمللی آشپزی در این اپیزود از وندوکست از داستان سرآشپز شدن خودش برامون میگه. داستانی که از طراحی اتوموبیل در آلمان شروع میشه! به تفاوتهای فرهنگی ایران و آلمان میپردازیم و از سوشی صحبت میکنیم که چطور در ایران پرطرفدار میشه. از استاد کیهان کلهر و مهارتش در آشپزی صحبت میکنیم و پای گروه خونی و ماه تولد در ذائقه انسان رو باز میکنیم. ********* وندو کست یه برنا...
S01E00 در وندو کست چه خبره؟ 20.06.2024 0:42
سلام! خوشاومدید به وندو کست تو این ویدیو درباره ماهیت وندوکست توضیح دادیم با مهمانهای جذابی صحبت کردیم که به زودی ویدیوهاش رو منتشر میکنیم. اما خلاصهای از وندو کست: وندو کست یه برنامه گفتوگومحور در صنعت غذا، مجموعههای غذاییه (رستوران، فستفود، کافه و) در وندو کست به سراغ این دسته از افراد میرویم و پای حرفها و تجربههاشون میشینیم: مدیران موفق مجموعههای غذایی کشور سرآشپزهای حرفهای و کاردر...
Similar podcasts
Replaio is not a podcast publisher; show names, artwork and audio belong to their authors and are distributed through public RSS feeds.