MBSラジオ
TOROMI RADIO
「TOROMI RADIO」のTOROMI＝とろみは、あんかけうどん、カレー、ドミグラスソース、天津飯、麻婆豆腐など和洋中の料理に欠かせない、うまみと熱を内包することができる魔法のテクニックです。料理をおいしそう！と思うのは、見た目と香り＝視覚と嗅覚。音でどれだけ、食欲を刺激することができるでしょうか。どれだけ映像を想像してもらうことができるでしょうか。「食」の魅力を、人、コト（情報）、モノ（料理）という多層的な切り口で伝え、食のラジオ番組といえば、ＭＢＳ、「TOROMI RADIO(とろみらじお)」と言われるよう、知的で面白い番組をめざします。 藤林温子（MBSアナウンサー／アシスタント）
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Episodes
テーマ「ビーフン」 ゲスト「WATOBI編集長 中本由美子」 TOROMI SCOOP「ビーフン東」
20.08.2023
49:11
テーマ「冷しゃぶ」ゲスト「門上武司」TOROMI SCOOP「はり重グリル道頓堀本店」
13.08.2023
49:20
テーマ「ガーリックトースト」ゲスト「ゴメンネJIRO 金井信昭シェフ」TOROMI SCOOP「御堂筋ロッヂ」
31.07.2023
52:18
テーマ「麻婆天津飯」 ゲスト「藤林温子アナウンサー」 TOROMI SCOOP「中国料理つね川」
30.07.2023
1:03:49
テーマ「チキンカツカレー」 ゲスト「松井愛アナウンサー」 TOROMI SCOOP「洋食レストラン Kiitos」
23.07.2023
1:02:08
テーマ「おにぎり」ゲスト「YOUTUBER ケニチ」 TOROMI SCOOP「おにぎり竜」
16.07.2023
1:00:25
テーマ「そばめし」 ゲスト「日本料理 子孫 藤原研一」 TOROMI SCOOP「鉄板焼き お好み焼き Oribe」
09.07.2023
46:22
テーマ「チーズケーキ」 ゲスト「出張シェフ 木村玄」 TOROMI SCOOP「マールブランシュ ロマンの森」
26.06.2023
53:56
テーマ「もつ鍋」 ゲスト「グルメインフルエンサー M三郎」 TOROMI SCOOP「牛もつどて鍋 まつい亭」
25.06.2023
50:04
テーマ「ハヤシライス」 ゲスト「陶芸家 伊藤南山」 TOROMI SCOOP「喫茶チロル」
18.06.2023
54:25
テーマ「 他人丼 」 ゲスト「 柏屋 松尾英明 」 TOROMI SCOOP「 京うどん 生蕎麦 岡北 」
11.06.2023
46:42
テーマ「酸辣湯」 ゲスト「一之船入 魏 禧之シェフ」 TOROMI SCOOP「中華旬菜森本」
29.05.2023
55:31
テーマ「 イカの天ぷら・フライ 」 ゲスト「 揚げもん研究家 門上武司 」 TOROMI SCOOP「洋食の店もなみ」
28.05.2023
53:32
テーマ「明石名物玉子焼き」 ゲスト「トラットリアパッパ 松本喜宏」 TOROMI SCOOP「ふなまち」
21.05.2023
47:54
テーマ「レモン」 ゲスト「リュミエール 唐渡泰」 TOROMI SCOOP「酒場檸檬」
14.05.2023
49:48
テーマ「かき揚げ」ゲスト「菊乃井 村田知晴」TOROMI SCOOP「なにわ料理 有」
29.04.2023
53:08
テーマ「焼肉定食」 ゲスト「レオーネ 吉川健太郎」 TOROMI SCOOP「石窯焼 肉's Kitchen きたうち」
23.04.2023
44:47
テーマ「ドライカレー」 ゲスト「肉料理おか 岡義隆シェフ」 TOROMI SCOOP「欧風料理重亭」
23.04.2023
55:36
テーマ「サンドウィッチ」 ゲスト「しまなみふれんち Murakami 村上智彦」 TOROMI SCOOP「イタリア料理 バジリコ」
09.04.2023
50:04
テーマ「春巻き」 ゲスト「田中圭英シェフ」 TOROMI SCOOP「中華たけ亭」
09.04.2023
52:25
テーマ「ボンゴレ」 ゲスト「ソムリエ 松岡正浩」 TOROMI SCOOP「IL PAPPALARDO」
27.03.2023
45:26
テーマ「豚丼」ゲスト「原田伸郎」 TOROMI SCOOP「1/8ピース心斎橋店」
26.03.2023
1:14:45
テーマ「カツカレーうどん」ゲスト「揚げもん研究家 門上武司」 TOROMI SCOOP「手打ちうどん団平」
20.03.2023
47:51
テーマ「海老カツ」ゲスト：山崎香佳（MBSアナウンサー）TOROMI SCOOP「とんかつますいや」
12.03.2023
1:03:33
テーマ「肉の串カツ」ゲスト「 豚珍串 原田直周 」TOROMI SCOOP「六覺燈」
27.02.2023
53:58
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