Tope de Gama

TOPE DE GAMA - Vinos en Radio

Arts ES ↓ 433 episodes

Programa Radial enfocado en el mundo de los vinos y placeres sensoriales, con información de la actualidad de la industria del vino tanto de Argentina como a nivel global, entrevistas a actores del ámbito y muchos datos que ayudan a entender la complejidad de la actividad. Con la conducción de los Sommeliers y Periodistas Alejandro Abraham (@alex_abraham en Instagram) y Carolina Pavicevich (@caro_pavichevich en Instagram). IG del programa: @topedegamasalta (en Twitter e Instagram). Se emite en directo por ariesonline.com.ar los Lunes y Jueves de 20 a 21 hs (Hora Argentina).

Author

Tope de Gama

Category

Arts

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Jul 6, 2026

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Episodes

DANIEL GUILLÉN - EL VITICULTOR y PILOTO DE PRUEBA WINES 20.02.2024

Daniel Guillén; aka El Viticultor, y además parte de Piloto de Prueba Winnes junto a Emile Chaumont, se refiere al Syrah enn su día internacional, y explica con lujo de detalles las características de la cepa desde el viñedo y los distintos vinos que da alrededor del mundo, como así también nos cuenta de su Syrah de la línea El Viticultos a salir próximamente con un estilo diferente a los que está...

LEONARDO QUERCETTI - MONTEQUIETO y ABSURDO WINES 20.02.2024

El Enólogo de Bodega Monntequieto y fundador y enólogo de Absurdo Wines, Leonardo Quercetti, nos cuenta de como Montequieto se transformó en una pionera del Cabernet Franc cuando la plantaron mucho antes que estallara el boomen Argentina, sobre la diversidad de vinos de Syrah que obtienen en la bodega, y de las cepas no tradicionales con las que trabaja en Absurdo Wines, donde ofrecenn un vino de...

ESTEBAN ZOMBORY - ZOMBORY PINCE 16.02.2024

Esteban Zombory, propietario de la bodega Húngara Zombory Pince, nos cuenta con lujo de detalles el proceso de elaboración del mundialmente famoso vino botritizado Tokaji Aszu, de los distintos vinos de la región húngara de Tokay, los distintos vinos elaborados en la bodega, explica las características de las uvas Furmint y Harslevelu, las dificultades para importar los vinos húngaros a Argentina,...

ANDRÉS GUTIÉRREZ - BODEGA GUTIÉRREZ-NARBONA 16.02.2024

El abogado, estudiante avanzado de sommelier y co-propietario de la Bodega Gutiérrez Narbona, Andrés Gutiérrez, nos cuenta de los orígenes del Bidón de Branco junto al Vasco Olarticoechea, de los futuros lanzamientos, de los desafíos de un emprendimiento enoturístico en Cachi, de sus raíces uruguayas y del vino de dicho país, y mucho más en esta amena entrevista.

JUAN PARAJUA & PÍA ARGIMON - MARKETING DEL VINO 13.02.2024

Juan Parajua, Consultor en Marketing estratégico, fundador de la consultora Desde lo Concreto y con 20 años específicos en el Marketing del Vino, y Pía Argimón, Consultora en Marketing, Comunicación y Comercialización del Vino, comentan su visión de la actualidad de la industria vitivinícola, los desafíos en el presente y futuro del sector, las eventuales decisiones que deberían tomarse en este co...

EMILIANO RICO - BODEGA VIÑA ALTA 13.02.2024

El Director Comercial de la Bodega Viña Alta, Emiliano Rico, se refiere a la actualidad de la industria, a las nuevas tendencias de consumo, al potencial del Este Mendocino, a la nueva generación de winemakers. a la historia de la bodega familiar de más de 60 años, a las diferentes líneas de vinos de la bodega y muchísimo más en esta substanciosa entrevista.

ISABEL MIJARES, JAMES SUCKLING en ARGENTINA Y CAÍDA del CONSUMO. 13.02.2024

En este popurrí de información, nos referimos al fallecimiento y trayectoria de la primer Enóloga de España. Isabel Mijares, a los excelentes puntajes otorgados por James Suckling a los vinos de Altos Las Hormigas y unn análisis de la caída del consumo de vino en Argentina según datos del INV.

CARLOS ÁGUILA MUÑOZ - THE GUARDIAN OF WINE 09.02.2024

En esta nueva entrevista a Carlos Äguila Muñoz, escritor especializado en Enología, Enoturismo e Historia del Vino, el residente en Barcelona nos aclara en que consiste realmente el conflicto entre los Vignerons Franceses respecto a los vinos españoles, reflexiona sobre la actualidad de los vinos de España y Rioja en particular, explica las razones por las que el futuro del vino tiende a teñirse d...

FERNANDO SCANDURA y LEONARDO NÚÑEZ - EL GORDO EN MOTONETA GARAGE WINES 06.02.2024

Fernando Scandura, CoPropietario de El Gordo En Motoneta Garage Wines, y Leonardo Núñez, el enólogo, nos cuentan de los orígenes de la marca, de las distintas líneas, del desafío de convencer al consumidor que unn buen vino no debe ser caro, de como es competir contra las grandes bodegas en ese sector del mercado, y cómo no resignar calidad a pesar de ofrecer un precio accesible, entre otros temas...

Del Día del FURMINT y CESANESE y SAUVIGNONAISSE en CAFAYATE 06.02.2024

Celebramos el Día del Furmint con información de esta cepa tan particular, y reseña de un viaje a Cafayate con visitas a renombradas bodegas y descubrimiento y cata de cepas como la Cesanese y Sauvignonaisse, no tradicionales para la región.

AGUSTÍN LANÚS - AGUSTÍN LANÚS WINES 02.02.2024

Agustín Lanús, Sommelier, Enólogo y Propietario de Agustín Lanús Wines, nos cuenta de las repercusiones de haber sido elegio Enólogo Revelación por Guía Descorchados, sobre las particularidades de su itinerante Bodega Chasqui con la que recorre los valles, sobre la exploración de los terruños salvajes, sus nuevos proyectos con la Uva Criolla con la que muchos lo identifican, y muchísimo más, en es...

LUCCA STRADELLA - CIMARRON WINES CO. 30.01.2024

El Ingeniero Agrónomo y Winemaker de Cimarrón Wines Co., nos cuennta de sus vinos que unen San Rafael y el Valle de Uco, de los prejuicios que hay sobre los vinos de esa zona de Mendoza, de la responsabilidad de ser la cuarta generación de una familia vitivinícola de renombre como son los Stradella-Biannchi, de la innovación en las etiquetas con NFT e Inteligencia Artifical. del Nebbiolo de un viñ...

VICTOR MARCANTONI - BODEGAS ETCHART 26.01.2024

El Director Enológico de Bodegas Etchart, Víctor Marcantoni, nos cuenta de cómo se recibió la noticia de ser la Bodega Revelación en la Guía Descorchados 2024, de la innovación de su exitosa línea Single Vineyards, explica las características del Albariño de los Valles Calchaquíes tan elogiado por Patricio Tapia, habla del emblemático Etchart Privado Torrontés, y se adentra en las nuevas tendencia...

Cata de PILOTO DE PRUEBAS BLANCO Calchaquí, BOUQUET y NOTICIAS 26.01.2024

Hacemos una Cata en Vivo del Vino Piloto de Prueba Blanco (Ugni Blanc y Torrontés), te explicamos de que se trata el bouquet y te hablamos de una nueva uva con IG recientemente aprobada.

NORMA BRANDONI - AUREUM TERRA VINOS 23.01.2024

La Médica, Sommelier y Propietaria de Aureum Terra Vinos, Norma Brandoni, nos cuenta del reciente lanzamiento Petite Curie, del suso de los huevos de concreto, de su campaña en la que pretende unir el vino y vendimia con una campaña de concientización sobre el cancer de mama, de la importancia de haberse recibido de Sommelier, de la lucha para la inlusión laboral de las mujeres en la industria del...

NICOLÁS SAAVEDRA - ESTANCIA LOS CARDONES 19.01.2024

El Propietario de Estancia Los Cardones, Nicolás Saavedra, nos cuenta de cómo nace la Garnacha, el vinno emblema de la bodega, la importancia de tener a Alejandro "Colo" Sejanovich como enólogo, que representan los altos puntajes obtenidos en descorchados y cómo fue su llegada, de casualidad, al mundo del vino, entre muchos otros temas.

BODEGAS SALTEÑAS EN DESCORCHADOS 2024 (Informe de Argentina) 19.01.2024

Repasamos en esta ocasión los excelentes puntajes obtenidos por los vinos salteños en Descorchados, la guía elaborada por el periodista especializado Patricio Tapia, quien además premia a un enólogo y una bodega salteños en la categoría revelación.

LAURA CIÁCERA - LALA LÁ WINES 16.01.2024

Laura Ciácera, la propietaria y fundadora de Lala Lá Wines, nos cuenta del desafío de dejar su bodega familiar en San Juan para iniciar uno de los primeros proyectos de vinos orgánicos del país, de la importancia de trabajar con el enólogo Leo Borsi, de la elección de varietales y de como la sustentabilidad que predica para sus vinos forma parte de una elección de estilo de vida, entre muchas otra...

VINOS DE BURDEOS 16.01.2024

En esta escala en nuestro recorrido por el Viejo Mundo, nos detenemos en Burdeos, la zona más emblemática de vinos del mundo, donde aprenderemos sobre sus clasificaciones, denominaciones de origen, varietales, y todo aquello que hace de esta región una de las más valoradas en el mundo.

MAXI KORDYS y LUCAS MOSCHETTI - ENROSCADO WINES 12.01.2024

Los Cofundadores y Socios de Enroscado Wines, Maximiliano Kordys y Lucas Moschetti, nos cuentan de como es manejar la parte comercial de una bodega desde una plataforma petrolera de ultramar, de la decisión de no hacer fermentación maloláctica, de la peculiaridad de sus vinos, de la pasión del enólogo argentino a la hora de hacer vinos, y muchísimo más, en esta hermosa entrevista,

VINOS DE ESPAÑA 12.01.2024

En nuestro recorrido por el Viejo Mundo, hoy abordamos España, y te contamos todo respecto de las distintas regiones y Denominaciones de Origen: Rioja, Ribera del Duero y Priorat, los requisitos y características de este territorio vasto en viticultura.

AGUSTÍN CÓRDOBA - PASIÓN SECRETA WINES 09.01.2024

El Enólogo y Propietario de Pasión Secreta Wines, Agustín Córdoba, nos cuenta de como se acercó al vino, de su portfolio de productos, de las peculiaridades del Pet Nat, de los diferentes estilos a la hora de elaborar vinos de uva torrontés, y muchísimo más.

VINOS DE HUNGRÍA y ALEMANIA 09.01.2024

En este recorrido por el Viejo Mundo, hacemos dos paradas apasionantes: Primero, bajamos en Hungría, donde te contamos todo sobre el Tokaji Aszu, el vino dulce más caro y prestigioso del mundo, y luego seguiremos hasta Alemania, la tierra reina de los vinos de uvas de clima frío.

MAXIMILIANO VALLÉS - ABEJORRO WINES 05.01.2024

El Propietario y Fundador de Abejorro Wines, Maximiliano Vallés, nos cuenta de como desde el Comercio Exterior llegó a concretar este sueño, el por qué de su identificación personal con el nombre de sus vinos, explica el estilo elegido y varietales seleccionados, y revisa la actualidad con cambios y obstáculos que enfrenta el sector, entre muchos otros temas.

VINOS DE JEREZ, OPORTO y GENEROSOS 05.01.2024

En este recorrido por la península ibérica, nos referimos a los Vinos Generosos o Fortificados como el caso de los Vinos de Jerez en España y los de Oporto en Portugal, y te contamos sus características, variedades, estilos, procesos y sobre los cambios en la Denominación De Origen de Jerez introducidos en 2022.

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