thebkpodcastph

The BK podcast PH

Arts FIL ↓ 25 episodes

We aim to talk about the science behind the food that we Filipinos love to eat, and the people behind these innovative products. Join us as we answer some of the most common Pinoy food questions & misconceptions.

Author

thebkpodcastph

Category

Arts

Podcast website

anchor.fm

Latest episode

Dec 26, 2023

Where to listen?

Podcasts in the app Replaio Radio Coming soon

Podcasts are coming to the app soon. Install now and be the first to see a whole new take on podcasts

Get it on Google Play Install for free Android 5M+ downloads · 4.8 rating iOS soon

Episodes

Year End Reflections 26.12.2023

Salamat sa pakikinig sa Bakit Kaya series! Malapit na matapos ang 2023! Ang bilis ng panahon diba? Marami tayong plano nung nagsimula ang taon pero minsan hindi 100% ng mga plano na eto ang natutupad. Kapag ganito ang nangyari, ano ang karaniwang ginagawa niyo? Samahan kaming pag-usapan ang mga fulfilled and unfullfilled plans namin this 2023 and kung an ang natutunan namin ngaung taon. Podcast in...

Bakit kaya? Naging Pink yung kulay Blue 10.12.2023

Isa ka ba sa nagtataka kung bakit nagiging pink yung mga color changing drinks na blue? Paano nga ba nagyayari yun? Anu-ano nga bang chemical compounds ang involved dito? Alamin natin ang sagot sa episode na ito. Podcast intro theme music: from Transistor.fm Outro theme music: Cantina Rag by Jackson F. Smith https://freemusicarchive.org/home References: Khoo, H. E., Azlan, A., Tang, S. T., & L...

Bakit kaya? Pink o Pula ang Tocino 12.11.2023

Mahilig ka ba sa mga silog meals? Nagtataka ka ba kung bakit yung kulay ng karne na kasama dito, tulad ng tocino, corned beef at sausages, ay pink or red? Alamin sa episode na ito, ang tungkol sa mga cured meats dito sa Pilipinas at kung safe ba ito kainin. Podcast intro theme music: from Transistor.fm Outro theme music: Cantina Rag by Jackson F. Smith https://freemusicarchive.org/home FNRI Pingga...

Bakit kaya? May Tumutubo sa Tinapay Ko 15.10.2023

Nagtataka ka ba kung bakit may itim na tumutubo sa tinapay mo? Pwede pa ba itong kainin? May mangyayari ba sa iyo kapag kinain mo eto? Alamin sa episode na ito ang mga bagay tungkol sa molds. Mga molds na di natin napapansin pero nasa paligid lang pala natin. Podcast intro theme music: from Transistor.fm Outro theme music: Cantina Rag by Jackson F. Smith https://freemusicarchive.org/home

Bakit kaya? Nagbabago ang Texture ng pagkain sa Freezer 17.09.2023

Madalas ginagamit ang freezer para di kaagad masira ang mga pagkain natin. Pero bakit kaya may mga klase ng pagkain na kapag nilagay sa freezer ay parang tila nalalanta o kaya ay nasisira ang texture ng mga eto? Sabay-sabay nating alamin kung bakit nga ba nag iiba ang texture ng pagkain kapag na-freeze. Reference: https://extension.umn.edu/preserving-and-preparing/science-freezing-foods Podcast in...

Bakit kaya? Canned Foods ang karaniwang Relief Goods 20.08.2023

Tuwing bagyo, baha at kung anu-ano pang mga kalamidad o sakuna dito sa bansa, laging canned foods ang kasama sa mga relief goods. Bakit nga ba madalas na tinatawag na emergency food ang mga ito? Sa episode na ito, sasagutin natin ang maraming katanungan tungkol sa canned foods. Podcast intro theme music: from Transistor.fm Outro theme music: Cantina Rag by Jackson F. Smith https://freemusicarchive...

Bakit kaya? may expiration date 24.06.2023

Best Before Date, Expiration Date. Ano ang ibig sabihin nila at bakit sila nasa pagkain? Alamin sa episode na ito.

Bakit kaya? may iba't ibang gatas 27.05.2023

Cow's milk, soy milk, oat milk, almond milk, rice milk. Ang daming klase ng gatas na makikita sa supermarket. Bakit nga ba umusbong ang ibat ibang klase ng gatas? alamin sa episode na ito References: https://www.fda.gov/news-events/press-announcements/fda-provides-draft-labeling-recommendations-plant-based-milk-alternatives-inform-consumer s Singh-Povel, C. M., Gool, M. P., Rojas, A. P., Bragt, M....

Bakit kaya? may pink na chocolate? 03.05.2023

Milk chocolate, dark chocolate, white chocolate. Pero bakit merong pink na chocolate? Alamin kung ano nga ba itong bagong tsokolate at kung ano ang kakaiba sa kanya

Bakit kaya? French ang Fries 01.04.2023

Isa na namang tanong na hindi nagpapatulog sa amin sa gabi ang, French nga ba ang fries? Alamin kung saan ba talaga nagsimula ang fries at bakit ito tinatawag na french References: https://frietmuseum.be/en/home-en/ https://www.nationalgeographic.com/culture/article/are-french-fries-truly-fren ch https://saucydressings.com/blog/history-belgian-frites/amp / Podcast intro theme music: from Transisto...

Bakit kaya? mahirap itaktak ang ketchup 04.03.2023

Minsan konti, minsan naman sobra. Bakit ba ang hirap magtaktak ng ketchup mula sa bote? at mayron bang paraan para mapadali 'to? Alamin sa episode na ito. Reference: https://www.youtube.com/watch?v=KB43fM_ozK Q Podcast intro theme music: from Transistor.fm Outro theme music: Cantina Rag by Jackson F. Smith https://freemusicarchive.org/home

Season 2 Trailer - Bakit Kaya? series 27.02.2023

Ngayong 2023, tuloy tuloy ang mga usapang tungkol sa pagkain. Samahan niyo kami sa season 2 ng thebkpodcast!

Bakit kaya? theBKpodcast (Season 1 Ender) 08.01.2023

As we end 2022 and theBKpodcast's season 1, gusto naming ibahagi kung paano nagsimula ang theBKpodcast, kung ano pa ang mga gusto naming magawa sa podcast na ito, at kung ano pa ang mga dapat niyong abangan as we gear up for season 2.  Salamat sa lahat ng nakinig noong 2022 at smahan ninyo kaming simulan ng busog sa kaalaman ang 2023!

Beer at Kombucha 12.11.2022

Tagay! In this episode, pagusapan natin ang science behind sa mga lakas tama na alcoholic beverage at mga healthy sa tyan probiotic drinks! #thebkpodcastph Podcast intro theme music: from Transistor.fm Outro theme music: Cantina Rag by Jackson F. Smith https://freemusicarchive.org/home

Bibimbap Kimbap 15.10.2022

Anyeong! Tara at mag geek out sa iba't ibang korean food trends and products. #thebkpodcastph Podcast intro theme music: from Transistor.fm Outro theme music: Cantina Rag by Jackson F. Smith https://freemusicarchive.org/home

Barakong Kape 17.09.2022

Isa na namang bidang local crop ang paguusapan natin this episode, ang kape! samahan niyo kaming pagusapan ang iba't ibang variety ng kape sa Pilipinas at mga health benefits nito. #thebkpodcastph #coffeeph Podcast intro theme music: from Transistor.fm Outro theme music: Cantina Rag by Jackson F. Smith https://freemusicarchive.org/home

Banana Kake 20.08.2022

Magkaiba ba ang banana cake at banana bread? This is one of the questions that keep us awake at night (char), samahan niyo kaming mag geek out at sagutin ang katanunang ito. #thebkpodcastph #bananabread Podcast intro theme music: from Transistor.fm Outro theme music: Cantina Rag by Jackson F. Smith https://freemusicarchive.org/home

BuKo 23.07.2022

Para ibida ang isa pang versatile na local crop, samahan niyo kaming pagusapan ang ilan sa mga buko products at innovations sa buko industry. #thebkpodcastph #buko Podcast intro theme music: from Transistor.fm Outro theme music: Cantina Rag by Jackson F. Smith https://freemusicarchive.org/home

Bread Krumbs 25.06.2022

Sabi nila, baking is a science, at sa dami ng mga Pinoy na may baking skills at entrepreneurial spirit, pagusapan natin ang ilan sa mga naging trending baked products at konting science sa ilan sa mga baking concepts. #thebkpodcastph #supportlocalph Podcast intro theme music: from Transistor.fm Outro theme music: Cantina Rag by Jackson F. Smith https://freemusicarchive.org/home

BulaklaK 28.05.2022

Bulaklak, pwedeng ornament, pwedeng pagkain? Samahan niyo kaming iexplore ang mundo ng edible flowers, iba't ibang produkto, luto, at mga health benefits na makukuha natin sa mga ito. #theBKpodcastPH #edibleflowersPH Podcast intro theme music: from Transistor.fm Outro theme music: Cantina Rag by Jackson F. Smith https://freemusicarchive.org/home

Banana "Kue" 30.04.2022

Dahil favorite crop namin ang saging, pagusapan naman natin ang mga traditional filipino merienda na nagbibida ng bananas. #thebkpodcastph #bananacue Podcast intro theme music: from Transistor.fm Outro theme music: Cantina Rag by Jackson F. Smith https://freemusicarchive.org/home

Binalot at Kamayan 02.04.2022

Tara at matakam habang inaalala ang mga tradisyon ng mga Pinoy sa pagkain! #theBKpodcastPH Podcast intro theme music: from Transistor.fm Outro theme music: Cantina Rag by Jackson F. Smith https://freemusicarchive.org/home

Bahay Kubo Part 2 05.03.2022

Ituloy natin ang kwentuhan para mas makilala ang mga gulay sa bahay kubo at ang mga health benefits ng mga ito. 

Bahay Kubo Part 1 05.02.2022

In this episode, sama sama nating kantahin ang Filipino folk classic na bahay kubo at mas malalim pang kilalanin ang mga gulay sa kantang ito.  

Banana Ketchup 08.01.2022

Welcome to our very first episode! Samahan niyo kaming pagusapan ang unique at very Filipino product na banana ketchup. Makikilala rin natin kung sino nga ba ang dapat nating pasalamatan sa pag'invent' ng product na ito, at kung sino ang nagtutuloy ng kanyang lifeworks. Happy listening! Podcast intro theme music: from Transistor.fm Outro theme music: Cantina Rag by Jackson F. Smith https://freemus...

Listen to the The BK podcast PH podcast in Replaio

Radio and podcasts in one app - free, with no sign-up. Install today and do not miss the launch

Get it on Google Play

Replaio is not a podcast publisher; show names, artwork and audio belong to their authors and are distributed through public RSS feeds.