Kan & Matthew

TARO’S 明日はなせるビジネスの未来

Business JA ↓ 297 episodes

【番組概要】「TARO’S(タローズ)」は、オーストラリアの飲食店経営者・寛太郎(Kan)と、日本のグラフィックデザイナー・悠太朗(Matthew)による、週1回の国際電話の内容をお届けしています。最新のマーケティング動向や革新的なスタートアップ、最先端のテクノロジー、そしてZ世代やα世代のトレンドなど、世界中のビジネスやデザイン、カルチャーにまつわるさまざまなトピックを集め、2人の意見やビジネスの未来について話します。毎週木曜日17時に配信中。【出演】岡田寛太郎(おかだ・かんたろう)|1989年、ニュージーランド生まれ。ニュージーランド、オーストラリア、インドネシア、日本でさまざまな飲食店の出店に携わる。2019年よりオ...

Author

Kan & Matthew

Category

Business

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redcircle.com

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Jul 9, 2026

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Episodes

ノーワークは幸せじゃない!? 1日5時間以上の自由時間は危険! 30.01.2025

「仕事なんてしたくない! 完全なノーワーク生活こそ理想!」と考えたことがある人は多いかもしれません。しかし、心理学者の研究によると、まったく働かない生活はかえって幸福度を下げる可能性があるそうです。2021年の研究では、自由時間が増えるほど幸福度も上がるものの、1日5時間を超えるとむしろ低下し始めることが判明しました。仕事を持つことで生活にリズムや目的が生まれ、それが幸福につながるのかもしれません。「働...

若者からSNSを奪うと何が起こる!? オーストラリアの新しい試み 23.01.2025

オーストラリアで導入される新ルールに注目が集まっています。16歳未満の若者がSNSを使用することが違法になります。この政策の背景には、子どもたちをオンラインの有害コンテンツや精神的影響から守りたいという意図がありますが、果たしてこのルールは機能するのでしょうか? SNSの普及によって生まれた新しいコミュニケーションの形。利便性と危険性が表裏一体となったこのツールを制限することで、若者の生活や社会全体にどの...

AIが命じた両親殺害!? 人生を狂わせる人工知能の闇 16.01.2025

近年、AI技術が驚異的な進化を遂げ、多くの新しいサービスが誕生しています。中でも注目されているのが、ユーザーが作成したキャラクターと自然な会話を楽しめるAIチャットボットです。しかし、その革新的な技術が生む影響は必ずしもポジティブなものだけではありません。AIによる“暗黒面”に引き込まれた事件が、世界各地で深刻化しているのです。たとえば、10代の少年がAIに両親の殺害を唆される事件や、AIを愛した末に命を絶った...

私たちの会話が流出してる!? 怖いほどピッタリな広告の秘密 09.01.2025

友達と何気なく話していた商品やサービスが、SNSやGoogle広告にすぐ出てくる経験ありませんか? 「もしかして盗聴されてる!?」と感じる人も多いかもしれません。でも実は、その背景にはターゲティング広告の驚くべき仕組みが隠されています。位置情報、検索履歴、アプリの利用状況……私たちのスマホは、想像以上に多くの情報を集めています。では、本当に会話まで聞かれているのでしょうか? 今回は、この現象の真相に迫り、Googl...

焼き鳥の串外し論争ついに終止符! 02.01.2025

焼き鳥を串から外すかどうかは、飲み会などではたびたび議論になりますよね。気を利かせて串から外す人、焼き鳥はそのまま食べるのが一番という人、意見はさまざまです。今回は、焼き鳥職人のこだわりや串に刺す合理的な理由、そしておいしさの秘密を紐解きながら、焼き鳥の正しい食べ方について考えてみました。長年の焼き鳥串外し論争に終止符を打つときが来たのかもしれません!

Temuは本当にお得? 詐欺まがいなオンラインストアの実態 26.12.2024

最近SNSや広告でよく目にする格安オンラインストア。例えば、話題の「Temu(テム)」など、実際に商品が届くのに“写真と違う”や“機能しない”といったトラブルが相次いでいるようです。これらは詐欺と断定できないため、グレーゾーンな手法として存在感を増しています。安さにつられてついポチってしまうその商品、実は見えないリスクが潜んでいるのかもしれません。今回は、オンラインストアの裏側や、トラブルを回避するためのポ...

うなぎ業界に激震!? 飲食の常識を破る「鰻の成瀬」がヤバい! 19.12.2024

2022年に誕生し、圧倒的なスピードで成長を遂げる「鰻の成瀬」。家賃の低いエリアへの出店や居抜き物件の活用など、徹底的に効率を追求した戦略は、わずか2年余りで300店舗という快挙を生み出しました。一方で、“美味しさ”や飲食店としてのこだわりを切り捨てるビジネスモデルには賛否の声も。飲食未経験の創業者がいかにしてこの急成長を実現したのか、そして“うなぎ業界”の未来はどうなるのでしょうか。

ノンアルの未来はどこへ? 飲まない若者たち 12.12.2024

ノンアル市場が近年急成長を遂げています。健康志向の高まりや「飲めない」状況に対応する選択肢として、多くの人々に支持されていますが、一方で若者層からの支持は増えているわけではありません。背景には「そもそもお酒を飲まない若者」が増えていることや、ノンアル製品に対するイメージのギャップがあるかもしれません。一方で、メーカー各社は新しいフレーバーやマーケティング戦略で若年層の取り込みを図っています。今回は...

雨の日もチャンスに! 全自動AI気象予報サービスがすごい! 05.12.2024

天気予報がビジネスの鍵を握る時代が到来しました。アメリカ発のAI気象予報サービス「Tomorrow.io(トゥモロー・ドット・アイ・オー)」は、航空会社やライドシェア企業、さらにはスポーツ放送局など幅広い業界で活用され、その効果を実証しています。例えばUberでは、雨の日の需要増加に対し、ドライバー供給を促進するためのプロモーションを実施可能にしたり、ジェットブルー航空は、他社が運航を再開するよりも早いタイミング...

作業効率アップのカギはゲーム化だった! 28.11.2024

工場作業とゲーム。一見無関係のように思える2つが、実は効率化の大きな武器になるかもしれません。近年、多くの企業が作業員のモチベーション向上や、業務の最適化を目的として「ゲーミフィケーション」と呼ばれる手法を導入しています。ゲームのルールや報酬システムを取り入れることで、単調になりがちな作業を楽しく、さらに効率的にする取り組みが進んでいます。中には、スコア化による競争意識を活用して成果が向上した例も...

事故物件を救え! おばけ調査の仕事って一体何!? 21.11.2024

殺人、自殺、孤独死…賃貸住宅で起こった不幸な出来事が、その物件を“事故物件”へと変えてしまいます。一般の人にとっては敬遠される事故物件ですが、実はその背景には、家賃の値下げを余儀なくされる大家さんの苦悩が潜んでいます。宅建業法によって告知義務が課せられ、事故物件は不動産価値が大きく下落。一方で、そんな物件の資産価値を回復させるユニークな企業が登場しました。幽霊や“おばけ”の調査を行うこの新ビジネスは、...

知られざるフリーポートとチャリティーの闇 14.11.2024

「フリーポート」と呼ばれる秘密の保管施設。美術品や貴金属、資産が集められ、税金を回避できる場所として富裕層の間で利用されているこの空間に、一般の目が届くことはほとんどありません。そこでは高額の取引や秘密のコレクションが保管され、国境を越えた財産移動が行われているとも言われています。しかし、フリーポートの存在は、税逃れや資産隠しの温床であるという批判も根強く、グレーゾーンの実態が明らかになることは多...

答えが出ないときは寝ろ! 潜在意識が生む“ひらめき”の正体 07.11.2024

仕事や日常生活で、考え抜いても解決策が見つからないとき、ふとした瞬間に“ひらめき”が訪れる経験をしたことはないでしょうか? その背景には、ただ睡眠で脳が休んでいるだけではない「アイドリング脳」の働きがあるかもしれません。アイドリング脳の無意識の働きを活かすことで、私たちの生活や仕事にどのような変化がもたらされるのでしょうか?

TARO’S 祝4周年! 気になるトピックを再追跡! 31.10.2024

TARO’Sが4周年を迎えたので、これまで取り上げてきたテーマについて振り返りました。ベンチャーやテクノロジー分野の話題は、その後どのように進展したのでしょうか? そして、5年目もよろしくお願いします!

ADHD増加の背景にある意外な真実とは? 24.10.2024

ADHD (注意欠如・多動症) の人が増えていると言われる背景には、社会の変化や診断基準の拡大など、複雑な要因が絡んでいます。特に、デジタル社会や環境要因がその一因とされていますが、果たしてそれだけなのでしょうか? ADHDは、単なる医療的な問題ではなく、現代のライフスタイルや情報過多な環境とも密接に関係している可能性が指摘されています。また、そんなADHDをサポートするツールとして注目されているのが「フィジェ...

緑と青の車は事故率が高い? 自動車の色と心理の謎 17.10.2024

色が私たちの心理に大きな影響を与えることは広く知られていますが、自動車業界では特にこの「色彩効果」を巧みに活用しています。赤信号は注意喚起として最も効果的である一方、青や緑の車は事故率が高いというデータも存在します。なぜ車の色が私たちの運転行動に影響を及ぼすのでしょうか? その背後には、色がもたらす心理的な作用が隠されているのです。自動車業界がどのようにしてこの効果を取り入れているのか、そして私た...

スマホ読書で読解力が低下? 重要なのは「ため息」だった! 10.10.2024

昭和大学医学部の研究によれば、スマホやタブレットでの読書は紙の本に比べて読解力が低下する傾向にあるそうです。これまで電子書籍がもたらす影響として眼精疲労や頭痛が知られていましたが、読解力低下の原因は明らかではありませんでした。しかし今回の研究により、その一因として「脳の過活動」と「ため息の減少」が関連していることが分かりました。では、ため息と読解力が一体どのように関連しているのでしょうか?

「スマホが脳をダメにする」 は本当だった! 03.10.2024

スマホの使いすぎが学力低下を引き起こす――そんなショッキングな研究結果が、東北大学加齢医学研究所から報告されました。7万人を超える小中学生を対象にした調査によれば、スマホを長時間使用する子どもは、脳の発達が止まってしまうことが判明。特に、アプリを多く使う子どもほど、成績にも悪影響が出るというデータも出ています。スマホが私たちの日常に欠かせないものとなった今、どのように子どもたちの脳を守るべきか、改め...

イノベーションの宝庫! 3Mの凄さを徹底解剖 26.09.2024

多くの人が“地味な会社”と思いがちな「3M(スリーエム)」。しかし、この企業が世界中で生み出している技術革新は驚くべきものばかりです。ポストイットやスコッチテープなど日常生活で使われる製品だけでなく、航空宇宙や医療、さらには自動車産業に至るまで、3Mの技術はあらゆる分野で活躍しています。従業員が自由に研究・開発に取り組む「15%カルチャー」から生まれた多くの発明が、今では世界を支えるインフラとなっているの...

スキマバイトが常識に! 時代は“働きやすさ”より“成長”!? 19.09.2024

スキマバイトの仲介アプリを手掛ける「タイミー」が、2024年7月に東証グロース市場へ上場し、スキマバイト市場が注目を集めています。履歴書や面接なしで短時間から働ける気軽さがウケ、ユーザー数は700万人を突破。飲食店をはじめ、多くの業界で人手不足が続く中、なぜスキマバイトはここまで活況なのでしょうか? 一方で、Z世代と呼ばれる若者たちは、かつての「働きやすい職場」よりも「成長できる仕事」を求めるようになってい...

大発見! 海底で育つリンゴの木! 12.09.2024

※タイトルは嘘です。 このようにネット上で見かける情報のすべてが本当とは限らないこと、最近改めて実感していませんか? 特にSNSでは「本当っぽい嘘」が拡散され、多くの人々が誤解を信じ込んでしまうケースが増えています。誰かの発信が事実かどうかを見極めるためには、ネットリテラシーがますます重要になっています。情報社会で生きる私たちが、どのように真偽を見分けるべきか、今回考えてみました。

卒アルで寿命がわかる!? 外見と寿命の意外な関係! 05.09.2024

過去の卒業アルバムを見返して、同じクラスの誰かがもうこの世にいないのでは、と思ったことはありますか? 実は、ある研究で「高校の卒業写真から早死のリスクを予測できる」という結果が示されました。1950年代後半に高校を卒業した数千人を対象にした調査では、顔の魅力が低く評価された人は、そうでない人に比べて生涯の死亡リスクが高いことがわかりました。魅力的な顔が長寿に繋がるわけではありませんが、健康状態が外見に...

自分のお店を気軽にオープン! シェアカフェ&バーの可能性 29.08.2024

寛太郎が新しいビジネスを始めます。飲食店を持ちたいけど、いきなり始めるのはハードルが高い。そんな悩みを抱える人たちのため。シェアカフェ&バーという新形態の飲食店をオープンします。誰でも一日店長としてお店を持てる場所。実店舗をオープンする前にテスト運営ができるだけでなく、週5で働きたくない人でも気軽に飲食業界にチャレンジできる新しいスタイルのシェアスペースです。

なぜ人は戦争や虐殺には無関心なのに有名人のスキャンダルには敏感なのか? 22.08.2024

先日、経済学者でイェール大学助教授の成田悠輔(なりた・ゆうすけ)が、「X」(旧ツイッター)で「『なぜ人は戦争や虐殺には無関心なのに有名人の不倫や暴言は叩きたくなってしまうのか』という論文を書きたい」と投稿しました。この投稿に対して、さまざまな声が寄せられていますが、確かに私たちは日々のニュースで、遠くの戦争よりも身近なスキャンダルに注目してしまいがちです。今回は、成田悠輔が論文を書くよりも早く、そ...

栄養をカスタマイズ!? 話題の3Dプリントグミで未来の栄養補給を! 15.08.2024

イギリス発のスタートアップ企業「Rem3dy Health(レメディ・ヘルス)」が開発した「NOURISH3D(ナリッシュ3D)」が面白いです! 3Dプリント技術を使って、30種類以上の有効成分から最大7種類の栄養素を組み合わせ、あなた専用のサプリメントグミが作れます。しかも、シュガーフリーでヴィーガン対応、さらにパッケージはプラスチックフリーで堆肥化可能と、環境にも優しい設計です。日本でもグミの人気が高まる中、「NOURISH3D」...

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