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Symp - Biologie | Santé | Nutrition

Health EN ↓ 51 episodes

Dans ce podcast, nous explorons comment la biologie influence notre santé et nos choix nutritionnels. Rejoignez-nous pour des discussions enrichissantes avec des experts, visant à comprendre et soulager vos inconforts chroniques grâce à une nutrition personnalisée.

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Jun 22, 2026

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Episodes

Mitochondries : la science derrière votre longévité avec le Pr Castronovo 22.06.2026

« La médecine mitochondriale sera la mère de toute la médecine. » De retour sur le podcast après un premier épisode, le Pr Castronovo vient présenter son livre, consacré aux mitochondries. Sa conviction est limpide : comprendre nos mitochondries, c'est comprendre notre énergie, notre vieillissement et beaucoup de maladie chronique. Dans cet épisode, le Pr Castronovo nous plonge dans l'univers des...

Parasites dans mes intestins : qu'est-ce qui ne va pas ? Avec le Dr Balon-Perin 08.06.2026

« 60 % des gens chez qui on découvre un parasite n'ont aucun symptôme. » Entre modes, réseaux sociaux et la réalité médicale il y a une différence, le Dr Serge Balon-Perin médecin nutritionniste, et directeur du comité scientifique de Symp essaye d'apporter une vision plus nuancé sur les parasites. Dans cet épisode, on déconstruit les idées reçues : - Faut-il vraiment se vermifuger deux fois par a...

Intestin irritable : "j'ai cru que c'était une fatalité familiale" avec Carolina Vermeersch 26.05.2026

«Si j'avais su, je crois que j'aurais fait ces analyses du microbiote il y a déjà plusieurs années ! » Pendant longtemps, Carolina a cru à une fatalité familiale : « De famille, on a le côlon irritable ». Carolina Vermeersch a d'abord fondé le mouvement écologiste Lemon Spoon. Épuisée par des micro burn-outs, une inflammation généralisée du corps et des règles extrêmement douloureuses, elle a déci...

GLP-1 et Ozempic : ce que personne n'explique avec le Dr Anne-Lucas 10.05.2026

On entend parler de l'Ozempic partout mais rarement de ce qui se passe vraiment dans le corps. Dans cet épisode, le Dr Anne-Lucas revient sur le GLP-1 : l'hormone naturelle sécrétée par l'intestin après un repas, qui module la satiété et la glycémie. Elle explique pourquoi, chez les personnes en surpoids et en obésité, sa sécrétion est drastiquement diminuée et en quoi ce n'est pas une question de...

FODMAP & Intestin Irritable : De patiente incomprise à entrepreneuse avec Mélissa Bertin 26.04.2026

"Je ne me sentais pas légitime de souffrir. Vu que personne ne voyait ma souffrance, les autres avançaient dans leur vie et moi j'avais mal sans explication." C'est avec cette phrase que Mélissa Bertin résume des années de vie avec le syndrome de l'intestin irritable, des douleurs quotidiennes depuis ses 18 ans, des analyses toujours normales, et un seul message en retour : "c'est le stress." Diét...

Syndrome de l'intestin irritable : 3 experts le décryptent 19.04.2026

À l'occasion du mois de sensibilisation au Syndrome de l'Intestin Irritable (SII), nous avons compilé les meilleurs moments de nos podcasts avec trois experts du sujet : 🔬 Le Dr Balon Perin et l'analyse du microbiote : Il explique pourquoi les examens classiques passent souvent à côté du diagnostic. En traquant les phénomènes de type micro-inflammation, perméabilité intestinale ou candidose, il s...

Comment j'ai apaisé mon intestin irritable après 22 ans de douleurs - Avec Jennifer Verrecchia 12.04.2026

« Vous méritez de vivre une vie sans douleur ». C'est le message profondément plein d'espoir que nous livre Jennifer Verrecchia dans cet épisode, après avoir souffert du syndrome de l'intestin irritable pendant 22 ans, dès l'âge de ses 7 ans. Aujourd'hui complètement rétablie, Jennifer anime le podcast "Les digérables" et a fondé les "Fodmapers". Dans cet échange, elle nous explique comment elle a...

Qu’est-ce qui ne va pas dans mes intestins ? Avec le Pr. Philippe Humbert 29.03.2026

À l'occasion de la sortie de son quatrième livre, “Qu'est-ce qui ne va pas dans mes intestins ? - Face à l'errance médicale : comprendre pour traiter ?” Nous accueillons le Pr Philippe Humbert. Des douleurs chroniques au ventre, une fatigue écrasante, des problèmes de peau inexpliqués, du brouillard mental, des migraines, des douleurs articulaires… Et pourtant, tous les examens reviennent normaux....

La mutuelle la plus suivie de France — entretien avec son fondateur 18.03.2026

Dans cet épisode, on reçoit Abel Biver, cofondateur de Nostrum Care, la première assurance santé et bien-être en France. On décortique ensemble pourquoi le modèle mutuelle classique laisse tant de gens dans une zone grise : pas vraiment malades, pas vraiment couverts, et souvent seuls face aux frais. Aujourd’hui, on aborde : 👉 Pourquoi Abel a créé Nostrum Care en 2019 et ce que la crise Covid a c...

L’analyse du microbiote : ce qui se cache derrière avec le Dr Balon-Perin 08.03.2026

Votre intestin vous envoie des signaux depuis des années. Ballonnements, douleurs, fatigue, troubles digestifs chroniques… Et pourtant, les examens classiques ne trouvent rien. Le Dr Balon-Perin nous explique pourquoi l'analyse du microbiote change vraiment dans la compréhension de vos symptômes et pourquoi il s’agit d’une analyse dont on ne peut pas se passer. 🧪 Analyses du microbiote à domicile...

Inflammation, digestion, insuline : pourquoi tout est lié avec le Dr. Anne Lucas 08.02.2026

Dans cet épisode, on décortique ensemble les nombreux rôles de l’insuline et son lien avec les troubles digestifs et les vraies causes du surpoids et de l'obésité, bien au-delà du simple "mangez moins, bougez plus". On reçoit le Docteur Anne Lucas, pharmacienne spécialisée en micronutrition et santé métabolique, enseignante à la Faculté de médecine Paris-Cité. Elle propose un accompagnement micron...

Vivre avec un intestin irritable ce que vous devez savoir avec le Dr. Antonin Leclercq 25.01.2026

300 millions de personnes sont concernées dans le monde, et pourtant le syndrome du côlon irritable reste l’un des troubles intestinaux les plus incompris. Les personnes qui en sont atteintes se sentent souvent seules, livrées à elle-même et se heurtent souvent à une véritable errance médical. Ainsi, elles doivent apprendre à vivre avec ce trouble et ont parfois l’impression qu’aucune solution n’e...

Douleurs chroniques : et si c'était votre cortisol ? Avec Taylan Yilmaz 11.01.2026

Dans cet épisode, nous recevons Taylan Yilmaz, ostéopathe et gestionnaire du Centre Médical Hautbiermont, pour explorer le lien étroit entre fatigue chronique, stress permanent et douleurs musculo-squelettiques. 👉 Découvrez notre analyse du cortisol : https://symp.fr/analyses/analyse-cortisol-surrenales?utm_source=youtube 👉 Le centre médical Hautbiermont : https://www.cmh-nil.be/ Une discussion...

Perméabilité intestinale : tout comprendre avec le Dr. Balon-Perin 21.12.2025

Vous pensez avoir un leaky gut ? Rassurez-vous, l’intestin poreux se comprend, se mesure et se soigne. Dans cet épisode, le docteur Balon-Perin démystifie l’hyperméabilité intestinale. Qu’est-ce qu’un intestin poreux ? Comment différencier le grêle du côlon ? Quels marqueurs analyser ? Et surtout : comment agir ? Un échange clair, fondé sur la science, pour comprendre les mécanismes derr...

Anxiété, Fatigue, Douleur : Agissez sur vos neurotransmetteurs avec Florence Ortolan 07.12.2025

Vous vous sentez parfois sans énergie le matin ? Vous avez du mal à vous concentrer, à rester motivé·e, ou à « redescendre » après une journée stressante ? Beaucoup vivent ces montagnes russes émotionnelles sans jamais comprendre ce qui se joue réellement dans leur corps. Dans cet épisode, on clarifie le rôle de la dopamine et des autres neurotransmetteurs. Dans ce podcast, notre invitée est Flore...

Pr Castronovo - Tout commence dans l’intestin : ce que dit la médecine fonctionnelle 30.11.2025

Fatigue chronique, troubles digestifs, irritabilité… et des bilans médicaux qui ne montrent rien ? On vous a peut-être déjà dit que "tout va bien" alors que vous êtes loin de votre état normal. Le Professeur Vincenzo Castronovo — médecin, chercheur en cancérologie et Président du comité scientifique du laboratoire LIMS-MBnext — nous fait découvrir la médecine fonctionnelle : une approche qui cherc...

La pleine santé face aux enjeux du futur avec Anthony Berthou 16.11.2025

Comment rester en pleine santé dans un monde en mutation ? Entre alimentation ultra-transformée, modèles intensifs et enjeux écologiques, difficile de s’y retrouver. Cet épisode éclaire les liens entre santé du corps, équilibre planétaire et choix alimentaires concrets. Anthony Berthou, nutritionniste et auteur du livre Traité de la pleine santé par l’alimentation durable, partage vingt ans de rec...

Quand vos hormones et votre microbiote décident de votre poids avec Véronique Liesse 02.11.2025

On vous a répété que « pour maigrir, il suffit de manger moins et bouger plus » ? Pourtant, malgré tous vos efforts, votre corps ne suit pas. Et si vos hormones, votre stress et votre microbiote décidaient à votre place ? Dans cet épisode, découvrez pourquoi votre poids n’est pas qu’une question de volonté — mais de biologie, d’équilibre et d’écoute de soi. Véronique Liesse, diététicienne-nutritio...

Syndrome de l'Intestin Irritable : Mieux le comprendre avec le Dr Balon-Peri 19.10.2025

Des douleurs abdominales inexpliquées, des ballonnements chroniques, un transit imprévisible… Vous avez consulté, passé des examens, et on vous dit que "tout est normal". Pourtant, le syndrome de l'intestin irritable impacte votre quotidien. Le SII touche 1 personne sur 10, mais reste l'un des troubles digestifs les plus difficiles à comprendre et à prendre en charge. Pourquoi ? Parce que les exam...

Microbiote et digestion, ce que les sportifs révèlent - Avec Anthony Berthou 28.09.2025

Quand le corps est poussé à ses limites, l’intestin parle en premier. Les sportifs nous offrent une loupe unique pour comprendre nos propres troubles digestifs, fatigue ou inflammations. Dans cet épisode, Anthony Berthou, nutritionniste du sport, conseiller scientifique de Yuka, ancien triathlète de haut niveau et formateur à l’EPFL, révèle comment le microbiote influence vos performances sportive...

Allergies, Pseudo-allergies, Intolérances : tout comprendre avec le Dr Balon-Perin 07.09.2025

Après certains repas, apparaissent rougeurs, ballonnements ou migraines. Allergie, pseudo-allergie ou intolérance ? Les symptômes se ressemblent et créent la confusion. Dans cet épisode, nous clarifions enfin ces différences. Le Dr Balon-Perin, médecin nutritionniste, partage son expertise sur les mécanismes immunitaires, l’impact du microbiote et les approches concrètes pour retrouver une meilleu...

Récap : quels liens entre notre cerveau, nos comportements et nos émotions ? 24.08.2025

Revivez les moments clés de nos épisodes consacrés à la santé mentale avec trois invités, chacun apportant son éclairage sur un aspect différent. Microbiote & santé mentale – Dr. Balon-Perin Votre microbiote influence vos émotions. Le Dr. Balon-Perin explique comment l’axe intestin-cerveau agit sur l’anxiété et la dépression, et quelles stratégies peuvent rééquilibrer votre bien-être mental. T...

Récap : trois médecins décryptent le rôle clé du microbiote 27.07.2025

🧠 Peau, alimentation, santé féminine : quel rôle joue le microbiote dans notre santé ? Revivez les moments clés de nos épisodes avec trois médecins invités, chacun apportant son éclairage sur un aspect spécifique du microbiote, à travers sa spécialité. 🌿 Peau et microbiote — avec le Pr. Humbert Découvrez ce que révèle la peau sur l’état de notre microbiote cutané et comment préserver cette préci...

Marion Kaplan - manger sain ne suffit plus : ce que votre microbiote révèle (et subit en silence) 29.06.2025

Pourquoi "manger sain" ne suffit pas toujours ? Avec Marion Kaplan, naturopathe fonctionnelle spécialisée en micronutrition, auteure, conférencière et créatrice du Vitaliseur. Marion Kaplan, nous partage son parcours hors norme et ses découvertes sur les erreurs fréquentes de l'alimentation moderne. À travers son vécu et ses recherches, elle nous alerte : certains aliments que nous croyons sains s...

Cystites, Dysbiose, Fertilité : le rôle clé du microbiote vaginal avec le Dr. Dablemont 22.06.2025

Dans cet épisode, le Dr Vanessa Dablemont médecin généraliste, nutritionniste, et chargée de cours au Cerden nous parle du microbiote vaginal. Le microbiote vaginal : pilier souvent oublié de la santé féminine joue pourtant un rôle clé dans l’équilibre intime, la fertilité et la prévention de nombreuses infections. Au programme : 🦠 Qu’est-ce que le microbiote vaginal ? 🚨 Quand le microbiote se d...

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