Elio Palumbieri

Sostenibilità e Agroalimentare - Daily

News IT ↓ 780 episodes

L'agroalimentare è un mondo vastissimo, caratterizzato da mille sfaccettature e con una enorme produzione normativa. Quotidianamente dedico del tempo a leggere le ultime notizie. Con questo podcast ho deciso di scegliere le più importanti e raccontartele ogni giorno e in pochi minuti. Ti aspetto anche su LinkedIn @eliopalumbieri

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Elio Palumbieri

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Mar 17, 2025

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Episodes

Quattro tendenze che guidano l'innovazione nelle bevande analcoliche 04.09.2024

In questa puntata di "Sostenibilità e Agroalimentare Daily", esploriamo le quattro principali tendenze che stanno guidando l'innovazione nelle bevande analcoliche in Europa. Parliamo di idratazione attiva, bevande per la salute digestiva, energia mentale e fisica, e le nuove combinazioni di sapori che stanno rivoluzionando il mercato.

Proposta di divieto di pubblicità di cibi non salutari verso i bambini in Norvegia 03.09.2024

In questa puntata di "Sostenibilità e Agroalimentare Daily", esaminiamo la proposta di legge in Norvegia per vietare la pubblicità di cibi non salutari rivolta ai bambini. Discutiamo le implicazioni di questo divieto e come potrebbe influenzare le abitudini alimentari dei più giovani.

Gli effetti nascosti dei pesticidi: la ricerca dell'Università di Torino 22.07.2024

In questa puntata di "Sostenibilità e Agroalimentare Daily", esploriamo una recente ricerca dell'Università di Torino che svela gli effetti subdoli e complessi dei pesticidi sugli impollinatori. Analizziamo i risultati e le implicazioni per la valutazione del rischio ambientale.

Il viaggio dell'acqua: dalla sorgente al rubinetto 19.07.2024

In questa puntata di "Sostenibilità e Agroalimentare Daily", esploriamo il percorso dell'acqua dalla captazione alla distribuzione, sfatando miti e pregiudizi e mettendo in luce i rigidi controlli di qualità e sicurezza adottati in Italia.

Importazioni di cereali in Italia: Cresce il grano tenero nei primi mesi del 2024 18.07.2024

In questa puntata di "Sostenibilità e Agroalimentare Daily", esaminiamo i dati sulle importazioni di cereali in Italia nei primi quattro mesi del 2024. Analizziamo l'aumento delle importazioni di grano tenero e i cambiamenti nei valori e nelle quantità di altri cereali.

La percezione della sostenibilità dei consumatori italiani: è possibile sostituire la carne? 17.07.2024

In questa puntata di "Sostenibilità e Agroalimentare Daily", analizziamo uno studio sulla percezione della sostenibilità tra i consumatori italiani e le loro opinioni sulle alternative proteiche alla carne. Scopriamo quali sono le opzioni preferite e quali ostacoli persistono.

Nestlé lancia Maggi Rindecarne: il nuovo estensore di carne a base vegetale 15.07.2024

In questa puntata di "Sostenibilità e Agroalimentare Daily", esploriamo il nuovo prodotto di Nestlé, Maggi Rindecarne, un estensore di carne a base vegetale. Analizziamo come questo prodotto possa raddoppiare le porzioni di carne a un costo accessibile, mantenendo il gusto e i valori nutrizionali.

Secondo caso umano di influenza aviaria collegato alle mucche da latte negli USA 12.07.2024

In questa puntata di "Sostenibilità e Agroalimentare Daily", esaminiamo il recente secondo caso umano di influenza aviaria collegato alle mucche da latte negli Stati Uniti. Analizziamo le implicazioni per la salute pubblica e le misure di controllo messe in atto.

Il governo italiano inserisce il CBD tra le sostanze stupefacenti: cosa cambia? 10.07.2024

In questa puntata di "Sostenibilità e Agroalimentare Daily", analizziamo la recente decisione del governo italiano di classificare il CBD come sostanza stupefacente. Esaminiamo le implicazioni per il settore della cannabis light, le proteste degli imprenditori e le possibili conseguenze per i consumatori.

Francia del Vino: tra crisi e leadership 09.07.2024

In questa puntata di "Sostenibilità e Agroalimentare Daily," esaminiamo la situazione attuale del settore vinicolo francese. Nonostante la crisi interna, la Francia rimane leader mondiale nelle esportazioni di vino. Analizziamo i dati, le tendenze e le implicazioni per il futuro del settore.

Investimenti nel Foodtech: i numeri - in declino - del 2023 08.07.2024

In questa puntata di "Sostenibilità e Agroalimentare Daily", analizziamo il drastico calo degli investimenti nel settore Foodtech, diminuiti del 64% nel primo semestre del 2024. Esaminiamo le cause di questa frenata e le prospettive future per il settore, con un focus sulle startup AgriFoodTech.

DL agricoltura: approvato dal Senato, ora alla Camera per la conversione in Legge 05.07.2024

In questa puntata di "Sostenibilità e Agroalimentare Daily", esploriamo l'approvazione del Decreto Legge Agricoltura da parte del Senato italiano. Analizziamo le misure previste dal decreto, dai sostegni alle imprese agricole in difficoltà alle normative sull'uso del suolo e sul fotovoltaico. Scopriamo anche le strategie per contrastare la peste suina africana e la brucellosi.

Danimarca: prima tassa sulle emissioni di CO2 e metano degli allevamenti 03.07.2024

In questa puntata di "Sostenibilità e Agroalimentare Daily", esaminiamo la nuova tassa della Danimarca sulle emissioni di CO2 e metano degli allevamenti, una misura pionieristica per combattere il cambiamento climatico. Analizziamo l'impatto previsto e il contesto europeo.

FDA: aggiornamento sulle priorità 02.07.2024

In questa puntata di "Sostenibilità e Agroalimentare Daily", esaminiamo le ultime linee guida prioritarie rilasciate dalla FDA per il programma alimentare del 2024. Discuteremo i principali argomenti trattati, come gli ingredienti alimentari derivati da piante geneticamente modificate e le procedure di notifica per nuovi ingredienti dietetici.

Quanto grano viene destinato ai mangimi per il bestiame? 28.06.2024

In questa puntata di "Sostenibilità e Agroalimentare Daily", esploriamo l'uso del grano nella produzione di mangimi per il bestiame. Analizziamo i dati dell'Unione Europea e globali, discutendo l'impatto sulla disponibilità di grano per l'alimentazione umana e le strategie per ottimizzare l'uso delle risorse agricole.

Parco Agrisolare: nuove opportunità di finanziamento per le aziende agricole 27.06.2024

In questa puntata di "Sostenibilità e Agroalimentare Daily," esploriamo il successo del bando Parco Agrisolare e l'imminente nuovo finanziamento di 250 milioni di euro per le regioni del Sud Italia. Analizziamo i dettagli del programma e come le aziende agricole possono beneficiare delle nuove risorse per investire in energia solare.

Vino di Mirtilli: L'Innovazione che Rinnova la Tradizione Enologica 25.06.2024

In questa puntata di "Sostenibilità e Agroalimentare Daily", esploriamo l'antica tradizione del vino di mirtilli, la sua rinascita moderna e i benefici per la salute. Scopriremo come i produttori stanno innovando con questo frutto ricco di nutrienti e come il vino di mirtilli si posiziona come alternativa al vino tradizionale.

Caporalato: un invito alla riflessione 24.06.2024

Nella puntata odierna proponiamo qualche riflessione su un tema del quale si discute moltissimo: il caporalato.

Svizzera: leader nei prodotti BIO 21.06.2024

In questa puntata di "Sostenibilità e Agroalimentare Daily," analizziamo come la Svizzera sia diventata un modello globale nell'agricoltura biologica. Scopriamo il ruolo dei consumatori svizzeri, il mercato in espansione e le prospettive future per questo settore.

G7: Critiche dagli Agricoltori Africani sull'Iniziativa per la Sicurezza Alimentare 20.06.2024

In questa puntata di "Sostenibilità e Agroalimentare Daily," discutiamo le critiche rivolte dai piccoli agricoltori africani all'iniziativa del G7 per la sicurezza alimentare. Analizziamo i punti di vista dei critici e le possibili conseguenze di questa iniziativa per l'agricoltura africana.

UE: approvata la legge per il ripristino della natura 19.06.2024

In questa puntata di "Sostenibilità e Agroalimentare Daily," discutiamo l'approvazione della legge UE sul ripristino della natura. Analizziamo le ragioni del voto contrario dell'Italia e le implicazioni di questa normativa per il futuro ambientale ed economico dell'Europa.

Etichettatura degli alimenti: proroga dei regimi sperimentali sull'origine 17.06.2024

In questa puntata di "Sostenibilità e Agroalimentare Daily," analizziamo il recente decreto del Ministero dell'Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste che proroga i regimi sperimentali sull'indicazione di origine degli alimenti. Scopriremo le nuove scadenze e l'importanza di queste normative per la trasparenza e la sicurezza alimentare.

Nuove regole UE sul miele 14.06.2024

In questa puntata di "Sostenibilità e Agroalimentare Daily", esploriamo le nuove direttive dell'Unione Europea sulla composizione e l'origine del miele. Parleremo dell'istituzione della Piattaforma del Miele e delle sue implicazioni per produttori e consumatori, mirate a combattere la contraffazione e migliorare la tracciabilità del miele.

Aviaria: contratto UE per il vaccino e impatti della mungitura sulla trasmissione 12.06.2024

In questa puntata di "Sostenibilità e Agroalimentare Daily," approfondiamo il recente contratto della Commissione Europea con Seqirus per la fornitura di vaccini contro l'influenza aviaria H5N1 e analizziamo le nuove scoperte sulla trasmissione del virus attraverso il processo di mungitura. Scopriremo le implicazioni di queste scoperte per la salute pubblica e le misure di prevenzione che possono...

Liguria 2024-2026: un nuovo piano per la difesa del suolo 11.06.2024

Esploriamo il nuovo Piano Triennale per la Difesa del Suolo in Liguria, analizzando le strategie innovative e il loro impatto sulla prevenzione dell'erosione e la gestione del rischio idrogeologico.

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