Savoir Manger avec Jean-Michel Cohen

Les boissons light pendant un régime Est-ce que ça vaut le coup de consommer des sodas light pendant la période de régime ? Aujourd'hui, je vous parle des boissons light. Comment sont nées ces boissons, la composition de ces sodas allégés, leurs avantages ou leurs dangers. Et que dire des édulcorants comme l'aspartame et l'acésulfame k, ou encore les les produits semi-allégés... Je sui...

Tous les fromages se valent-ils ? Fromages pasteurisés, fromages non pasteurisés, c'est notre sujet du jour. Je vous donne des renseignements sur les fromages, les différents types , la valeur calorique, les avantages des uns et des autres et la différence entre les fromages allégés, le fameux "fromage végan"... Tout savoir sur le fromage pour vous aider à faire les bons choix et bie...

Qu'est-ce que le régime yo-yo ? J'aborde aujourd'hui le sujet du régime yoyo, c'est quoi le régime yoyo ? Est-ce une fatalité de reprendre du poids après les régimes ? Je vous explique pourquoi la reprise de poids se produit après un régime et comment l'éviter. En dépit des échecs présumés des régimes, je vous assure qu'il y a des stratégies pour bien maintenir le poids apr...

Gérer les invitations pendant un régime J'ai été invité ce weekend à un buffet et je me suis retrouvé dans une situation où je dois adopter un double comportement, d'un côté étant en ce moment au régime, la volonté de maintenir mon régime et de l'autre côté, la sollicitation alimentaire. Je vais vous expliquer dans ce live comment gérer ces invitations, comment composer une assiette éq...

Les produits végétaux Les produits végétaux font vraiment partie de notre quotidien maintenant, je vous renseigne sur la façon dont ces produits sont fabriqués et je vais revenir sur certains produits qu'une marque m'a envoyé pour les tester. Je vais vous donner aussi mes recommandations, afin de savoir s'il y a de l'intérêt d'un point de vue de santé, si on peut vraiment mange...

Faut-il manger Bio ? Ce weekend, j'étais en campagne, en Touraine, et j'ai fait les courses hier pour vous aider sur les produits utiles pendant la période de l'été. Lors de mes courses, je me suis demandé si je devais acheter bio ou non bio. Voilà, je vous raconte cette histoire pour vous faire un rappel au sujet des pesticides, et interrogeons-nous de savoir s'il est vraiment int...

Pourquoi le poids varie pendant un régime ? Pourquoi le poids varie pendant un régime ? C'est ce dont je parle aujourd'hui mais tout d'abord, j'ai le plaisir de vous donner un update de mon challenge, vous savez, entre Hanouna et moi pour l'amaigrissement. Je vous informe donc de ce qui se passe de mon côté. Ensuite, je vais expliquer pourquoi le poids peut varier pendant le ré...

Crustacés et fruits de mer Aujourd'hui j'ai décidé de vous parler essentiellement des fruits de mer et des crustacés, je vous explique tous les avantages de ceux-ci. Apprenez leurs grandes qualités, la bonne quantité à prendre, et comment en profiter dans le cadre des régimes. Protéines, matières grasses, teneurs en micro-nutriments, découvrez les produits star de mer. Et comme l'accou...

Comment gérer les collations pendant le régime ? Avant d'entrer dans le vif du sujet, j'en profite pour vous inviter à continuer à me donner tous les sujets, ceux dont on peut parler et débattre dans mes lives, je suis ici pour vous répondre. La question que je me pose aujourd'hui, c'est à propos de la collation. Voici donc les renseignements, mes astuces, mes conseils sur la colla...

Le début d'un régime J'ai envie de parler du début d'un régime aujourd'hui. C'est une situation que beaucoup d'entre vous connaissent et en ce moment, en cette période de confinement, entamer un régime n'est pas chose facile. C'est assez compliqué de commencer un programme de perte de poids, quelle que soit la contrainte. Je vais détailler quelles en sont ces raison...

Peut-on guérir certaines maladies par les aliments ? Vous m'interpellez très souvent sur ce sujet des aliments qui aideraient à soigner tel ou tel type de pathologie. J'entends souvent : "J'ai mal au dos", "J'ai tel diagnostique de rhumatologique", "Mon médecin m'a demandé d'arrêter tel et tel aliment", etc. Je vais donc expliquer le vrai rôle...

Les chocolats de Pâques Pendant ce weekend de Pâques, j'en profite pour faire un petit décryptage du chocolat dans ce live. Alors, qu'est-ce que c'est le chocolat et ses dérivés - les tablettes, les forêts, les bouchées, etc. Je vais expliquer, ces différences, les compositions, et tout ce que vous devez savoir. Les chocolats de Pâques, attention à la qualité ! N'oubliez pas de rel...

#Où trouver la motivation pour perdre du poids ? C'est quoi la motivation pour perdre du poids ? Aujourd'hui, je vais éclaircir quelques points sur ce sujet qui m'a beaucoup pour vous aider à savoir où trouver la vraie motivation pour perdre du poids. N'oubliez pas de relayer notre opération #stopobesite et merci de votre soutien et de faire votre analyse minceur gratuite avec Jean...

Les règles de bonne conduite alimentaire Faut-il se forcer à manger et à boire aux heures précises des repas ? Ce soir, je vais vous parler des règles de bonne conduite alimentaire, ces règles d'une alimentation saine et équilibrée. Je vous explique de plus près le rythme horaire des repas ou si ça a du sens de l’imposer. La bonne fréquence pour boire, l’équilibre du corps humain... et je fais...

Comment lutter contre les pulsions de sucre ? Aujourd'hui, l'idée c'est de traiter les pulsions de sucre. Je vous donne mes solutions sur cette situation qui est relativement difficile. Je vais vous faire comprendre comment interpréter ces pulsions de sucre, ces envies de produits sucrés, comment cela peut devenir une addiction, et comment les gérer avec quelques techniques simples. Et...

Manger équilibré, est-ce un régime ? Dans ce live je réponds à la question de savoir si manger équilibré suffira pour perdre du poids. Ça signifie quoi l'équilibre alimentaire ? J'explique l'importance et les différences, avec bien-sûr mes conseils sur les aliments en n'oubliant pas de remercier tous ceux qui ont déjà acheté mon livre et m'ont laissé des remarques positives ! E...

Régimes sans sucre ou sans graisse, comment on organise un régime ? Je continue à utiliser ce que j'ai raconté dans mon nouveau livre, La méthode Cohen. Aujourd'hui, j'ai choisi un sujet qui fait débat : le Régime Sans Sucre contre le Régime Sans Graisse. Quelles sont les différences ? Comment on organise un régime ? Et finalement, quelle est la bonne formule d'un rééquilibrage ali...

Psychologie et régime alimentaire Aujourd'hui, je vous raconte une histoire pour expliquer qu'en fait, manger n'est pas toujours un acte alimentaire mais une façon de se faire du bien. Cette histoire va vous aider à comprendre que l’on ne peut pas détacher la nutrition des aspects psychologiques. Vous allez donc comprendre la relation entre la psychologie et la nourriture et ce que l’o...

La méthode Cohen - Naturo Podcast de 7H J'ai été reçu ce lundi par Naturo Podcast pour faire une interview sur mon nouveau bouquin, La méthode Cohen. Cette chaîne est consacrée à la forme, le bien-être, l'alimentation... Je vais vous aider à comprendre de nouveau les enjeux et les stratégies pour perdre du poids, et vous expliquer les meilleures façons pour le faire. Bonne écoute ! N'o...

La méthode Cohen : une stratégie d’une combinaison de régime"s" Je remercie d'abord ceux et celles qui ont déjà commandé leur copie du bouquin et je vous engage à me dire ce que vous en avez pensé, c'est important pour moi. Moi, je suis plutôt content de ce livre parce que c'est le résumé de mon action depuis des années et ça m'a fait plaisir de le partager avec la commun...

La méthode Cohen : mon nouveau livre pour maigrir vite et durablement Pourquoi j’ai décidé de sortir ce nouveau livre, La méthode Cohen ? J’explique la motivation et les raisons pour lesquelles j'ai écrit ce livre ainsi que mes sentiments tout au long de ce parcours. Vous allez découvrir les raisons de la prise de poids et pourquoi c’est important de la savoir, les rôles de la nourriture et la...

Title : La viande est-elle indispensable pour les enfants ? Vous avez certainement entendu parler dans les infos de ce débat sur les repas végétariens dans les cantines en mairie de Lyon pour des raisons sanitaires. Est-ce que la viande est vraiment un produit indispensable pour les enfants et faut-il vraiment l’interdire ? Je vais donner ma réponse à ces questions ce jeudi dans Balance Ton Poste...

Les substituts de repas, est-ce une bonne idée ? Parlons aujourd'hui des substituts de repas. Est-ce une bonne idée ? Je vous donne mes conseils à ce sujet mais aussi sur les régimes les plus rapides : maigrir vite, régimes restrictifs, ainsi que les produits Feed. Je vous tiens informés également sur les nouveautés de mon côté : mon compte Twitch, la vidéo sur Yuka, et mes prochains lives san...

Peut-on faire confiance aux nouveaux régimes ? Laissez-moi d'abord donner quelques indications et mon avis sur les nouveaux produits en ce qui concerne le Covid comme le spray nasal, l'herbe à pic et les nouveaux masques. Nous allons parler de la viande de gibier qui va à être disponible dans certaines cantines et l'intervention de la ministre de l'agriculture au sujet de la consom...

Les barres chocolatées, protéinées et aux céréales Comme beaucoup d’entre vous souhaitent perdre du poids, je vous rappelle tout d’abord l’essence de Savoir Maigrir au début de ce live. Et pour notre sujet principal d'aujourd'hui, je souhaite reparler des barres, suite à ma vidéo sur les barres chocolatées sur YouTube. J'ai comparé les différents types de barres qui existent (et que vo...