Savoir Manger avec Jean-Michel Cohen

Comment gérer les repas rapides Dans les repas rapides on retrouve les sandwichs, les sushis et les makis, les burgers ou encore les pâtes ou les croque-monsieurs... Il y a beaucoup d'interdits sur les repas rapides. L'important est de s'assurer de l'équilibre de la composition de votre repas entre protéines, glucides et lipides. N'oubliez pas de relayer notre opération #stopob...

Quelle huile utiliser en cas de manque ? Depuis quelque temps, suite à la guerre en Ukraine, on parle de plus en plus d'une éventuelle pénurie alimentaire notamment au niveau des huiles, c'est la question que je souhaite traiter aujourd'hui. Comment se débrouiller s'il y a un manque d'huile ? Ne vous inquiétez pas, je vous donne toutes mes astuces ainsi que mes réponses à vos q...

L'intérêt du plat unique La façon de s'alimenter a beaucoup changé depuis quelques temps donc aujourd'hui nous allons parler d'un sujet dont on ne parle pas souvent : le plat unique. Qu'est ce que le plat unique et quel est l'intérêt de faire ça ? Vous allez en savoir plus et comme toujours, je suis content de répondre à toutes questions. N'oubliez pas de relayer notre...

Des aliments qui font grossir Aujourd'hui, j'avais envie de vous parler des aliments qui font grossir. Je vous dis en permanence qu'aucun aliment ne fait spécifiquement grossir mais par contre, il y a beaucoup d'aliments pour lesquels on va devoir considérer la densité calorique. Je vous donne la liste et je réponds à toutes vos questions. N'oubliez pas de relayer notre opérati...

#Alcool et régime minceur... La question d'aujourd'hui m'a été inspirée par un patient que j'ai eu en consultation et qui m'a posé des questions sur la consommation d'alcool pendant un régime. A-t-on le droit de boire de l'alcool pendant un contrôle alimentaire ? Je vous donne davantage d'informations et vous conseille comment bien concilier plaisir et perte de poid...

Le chocolat, bon ou pas bon ? Après les jeûnes de cette période de Pâques, aujourd’hui une petite discussion autour du chocolat. Est-ce bon ou pas bon pour la santé ? Je vous renseigne du mieux possible je et réponds à vos questions avec plaisir. N'oubliez pas de relayer notre opération #stopobesite et merci de votre soutien et de faire votre analyse minceur gratuite avec Jean-Michel Cohen Le...

Manger la même chose tous les jours ? A-t-on droit à manger pareil tous les jours ? Ma réponse est oui mais le risque c’est qu’on peut perdre la joie et le bonheur de manger. Est-ce que je le conseille ? Non, la stratégie c’est de conserver la notion de plaisir. Je vous explique davantage et comme à l’accoutumé, je réponds à toutes vos questions. N'oubliez pas de relayer notre opération #stopo...

Manger devient trop cher Quand manger devient trop cher, comment faire pour gérer votre budget ? Voici mes conseils et mes solutions pour bien manger sans trop dépenser ! Et comme d'habitude, je réponds à toutes vos questions. N'oubliez pas de relayer notre opération #stopobesite et merci de votre soutien et de faire votre analyse minceur gratuite avec Jean-Michel Cohen Le Docteur Jean-Mic...

Comment gérer les week-ends ? Comme toujours, je suis là pour vous faire un direct avec plaisir, j'en profite pour vous faire un petit bilan de ce qui se passe malgré ma contamination au variant Omicron. Et pour aujourd'hui, abordont l'histoire de l'équilibrage alimentaire et des écarts pendant le week-end qui sont très souvent un piège pour ceux qui suivent un régime. Entre les in...

Régime des stars, des régimes "miracle" ? Aujourd'hui, parlons des régimes de stars. Je vais bientôt être invité dans une émission sur C8 pour parler des régimes des stars. Pourquoi cette vogue de régimes "miracle" ? Doit-on suivre ces régimes ? Sont-ils des exemples ? Comment y résister ? Je vous le dis : il faut d'abord se sentir bien dans sa tête pour bien maigrir. J...

Régime cétogène : miracle ou danger ? J’ai été questionné à plusieurs reprises sur le régime cétogène et donc ce soir, je vous explique comment ça fonctionne. Quel est l'impact des corps cétoniques sur notre corps ? Voici l’occasion de bien vous informer. Et bien-sûr, je suis toujours là pour répondre à vos questions. N'oubliez pas de relayer notre opération #stopobesite et merci de votre...

Le jeûne intermittent, comment ça fonctionne ? Le live d'aujourd'hui est à propos du jeûne intermittent, un régime qui en fait, a été mis en valeur juste après la sortie de mon livre "2 repas 1 encas". Je vous explique plus en détail comment et quand mettre correctement cette stratégie en place pour favoriser la perte de poids. Bien-entendu, je reste à votre écoute pour répondre...

Des troubles digestifs, comment manger ? Les colopathies fonctionnelles sont des douleurs du ventre ou des troubles digestifs qui sont très handicapants, et très fréquemment cela disparaît à un moment donné sans qu'on n'ait rien fait. Qu'est-ce qui se passe vraiment et que faut-il faire quand on a des ballonnements ou quand on a mal au ventre ? Vous trouverez mes consignes dans ce live...

Comment bien choisir des biscuits ? Comme promis, je vous parle aujourd'hui d'une petite gourmandise que vous consommez régulièrement ou de temps en temps : les biscuits ! Je vous explique comment les biscuits sont faits, ce que vous pouvez prendre et ne pas prendre, et comment les acheter. Bien entendu, je reste à votre disposition pour répondre à toutes questions ! N'oubliez pas de r...

Les charcuteries, que choisir ? Les jambons secs, les saucisses, les saucissons, les knackis, le boudin... que choisir et comment consommer la charcuterie ? Je vous conseille comment faire le bon choix, surtout comment les incorporer lorsque l'on suit un régime. Voici mes conseils nutritionnels sur les charcuteries. Et comme à l'accoutumé, je réponds avec plaisir à toutes vos questions ! N...

Live du 09 Mars 2022 - Tout savoir sur les oeufs La consommation d'œufs : combien a-t-on le droit d'en manger ? Est-ce que manger trop d'œufs donne du cholestérol ? Voici mes réponses à vos questions sur les oeufs et comme d'habitude à toutes vos questions sur la nutrition et la perte de poids. N'oubliez pas de relayer notre opération #stopobesite et merci de votre soutien et d...

La viande : avantages et inconvénients Je souhaite parler avec vous aujourd'hui de la viande, car bien qu'en ce moment, on incite la population à manger moins de viande, il est important de bien savoir de quoi l'on parle. La viande rouge et la viande blanche, comment faire la distinction ? Quels avantages et inconvénients ? Quid de leurs prix et modes de cuisson ? Et la valeur nutritio...

Les fruits au sirop J'ai été questionné à plusieurs reprises sur le sujet des fruits au sirop. Tout le monde est stressé quand on en parle, en particulier par le sentiment qu'on mange énormément du sucre et on se l'interdit. Est-ce vraiment une catastrophe ? Les fruits au sirop, ce n'est pas tant une catastrophe que ça, je vous explique tout et je réponds à toutes vos questions ! N...

Les pâtes, bon ou pas bon ? Avant d'aller dans le vif du sujet, je tiens d'abord à parler de l'huile de coco qui est le sujet de ma nouvelle vidéo sur YouTube. C'est un produit extrêmement courant qui est mis en avant par de nombreux influenceurs ou influenceuses mais d'un point de vue nutritionnel et santé, l'huile de coco, ce n'est pas bon. Je vous donne également que...

Manger pratique Vous avez du mal à trouver de nouvelles idées pour varier votre alimentation ? Aujourd'hui, je vous donne des idées pour manger de façon pratique et agréable et vous conseiller sur comment vous simplifier la vie dans les régimes, quand on contrôle son alimentation. Je partage avec vous les meilleures façons pour gérer votre alimentation au quotidien. N'oubliez pas de relaye...

#Les salades, bien ou non ? De retour après une semaine de vacances en Méditerranée, je me suis fait plaisir à manger des salades au restaurant car là où je me trouvais, il faisait beau. Quand on dit salade, on pense que c’est extrêmement diététique mais quand la salade est servie on se rend compte que le côté diététique n'y est pas toujours. Restez à l’écoute pour savoir comment les équilibre...

Les fruits trop sucrés Je fais d’abord un préambule sur mon nouveau bouquin pour expliquer comment intégrer une stratégie de régime pour s'assurer le bonheur par petits pas. Et au cœur du sujet aujourd'hui : les fruits trop sucrés. On m'a demandé de réagir sur un article d'un médecin américain concernant les fruits - lesquels privilégier, lesquels éviter... Les cerises, raisins, et...

Et si on changeait tout ? Et si on changeait tout, comment faire ? D'où vient mon livre et pourquoi j'ai écrit ça ? Qu'est-ce que cela veut dire "tout changer" ? Je vous fais un résumé et je vous explique plusieurs choses sur mon nouveau bouquin qui s'organise autour du bonheur et les éléments qui vont avec. N'oubliez pas de relayer notre opération #stopobesite et mer...

Les herbes et les épices Les épices et les herbes sont-elles vraiment vertueuses ? Ont-elles un impact sur la santé ? Vous allez en savoir plus sur les herbes et les épices, et en particulier sur la façon de donner de la couleur et de la saveur à vos plats. Bien entendu, je réponds ensuite à toutes vos questions. N'oubliez pas de relayer notre opération #stopobesite et merci de votre soutien e...

Smoothies : intérêt ou inconvénient ? Les smoothies, une belle façon de consommer des fruits et légumes. Je vous explique comment les consommer, pourquoi, les avantages, les inconvénients... Et si c'était une solution pour ceux qui n'aiment pas manger de légumes ? Ensuite, je réponds bien-sûr à toutes vos questions. N'oubliez pas de relayer notre opération #stopobesite et merci de votr...