Savoir Manger avec Jean-Michel Cohen

Les pires et les meilleures sauces Les sauces pour tremper ou pour ajouter une touche de saveur aux plats... Quelles sont les meilleures et les pires ? Parlons des sauces telles que le ketchup, la moutarde, la mayonnaise, la béarnaise, etc. Et comme à l'accoutumée, je suis là pour répondre à vos questions. N'oubliez pas de relayer notre opération #stopobesite et merci de votre soutien et d...

Faut-il vraiment peser ses aliments ? C'est vrai que c'est un effort de plus dans un régime de peser ses aliments mais c'est important pour contrôler de manière précise ses calories. Sur la Méthode Cohen, on peut manger de tout car on contrôle l'apport calorique journalier. Je vous explique comment le faire et bien entendu, je réponds avec plaisir à vos questions ! N'oubliez pa...

Le jeûne intermittent pour maigrir Découvrez la réalité sur le jeûne intermittent et la science derrière ses effets sur le corps. Il existe plusieurs façons de le pratiquer mais laquelle est la plus efficace pour perdre du poids ? Je vais vous expliquer tout et répondre à toutes vos questions. N'oubliez pas de relayer notre opération #stopobesite et merci de votre soutien et de faire votre ana...

Le Nutri-score est-ce fiable ? Le Nutri-Score en bref est un système d'étiquetage alimentaire censé aider les consommateurs à faire des bons choix sur les aliments qu'ils achètent, un système de code couleur qui évalue la qualité nutritionnelle globale d'un produit alimentaire. Quelle est sa fiabilité et son efficacité ? Voici mes explications et mes réponses à toutes vos questions. N&...

Comment bien choisir les glaces Les glaces sont évidemment très appréciées pendant les mois d'été mais lesquelles prendre ? Sorbets, crèmes glacées, esquimaux glacés... quel est le meilleur choix pour vos besoins diététiques ? Dégustez une délicieuse glace tout en respectant votre régime avec mes conseils et bien sûr, je suis à votre écoute pour répondre à toutes questions. N'oubliez pas d...

Comment bien composer une salade ? C'est la période des beaux jours, le bon moment pour adopter des habitudes alimentaires saines et intégrer davantage de légumes d'été dans notre alimentation, notamment par le biais de délicieuses salades estivales. Mais toutes les salades ne se valent pas et aujourd'hui, nous allons apprendre à composer correctement une salade équilibrée. Et bien sûr...

Comment gérer les fringales ? La période d'été arrive et ça s'accompagne du désir d'avoir le fameux "Summer beach body". Mais comment faire quand on a des moments de convivialité fréquents avec des envies de manger provoquées par des aliments plaisir ? On aborde le sujet des fringales aujourd'hui et bien entendu, je suis là pour répondre à toutes questions.

Le microbiote, à quoi ça sert ? Des micro-organismes, des bactéries, des champignons… Qu’est-ce que le microbiote et à quoi ça sert ? Plongez dans le monde de ce groupe de micro-organismes pour favoriser une bonne santé. Et comme l'accoutumé, je suis à votre écoute pour répondre à vos questions. N'oubliez pas de relayer notre opération #stopobesite et merci de votre soutien et de faire vot...

Marketing et minceur Aujourd'hui c'est une réflexion autour du marketing de l’amaigrissement. Décryptons les mots de régime dans une vidéo qui m'a été envoyée et décortiquons la vérité sur le sujet. Je reste à votre écoute pour toutes vos questions. N'oubliez pas de relayer notre opération #stopobesite et merci de votre soutien et de faire votre analyse minceur gratuite avec Jean-M...

L’aliment magique : le pain Hounza Voici une histoire qui illustre parfaitement bien ce que sont les aliments magiques. Je vous raconte l'histoire du pain Hunza. L'histoire lui a donné des vertus pour perdre du poids, pour guérir certaines maladies, etc. ? Voici ce que j'en pense et mes réponses à toutes vos questions. N'oubliez pas de relayer notre opération #stopobesite et merci...

Oranges et jus d'orange : comment les consommer ? C’est le sujet de la journée : l’affaire des oranges et leurs jus. Vous en prenez au petit déjeuner ? Est-ce bon ou pas ? Vous allez en savoir plus et je suis avec vous pour répondre à toutes vos questions. N'oubliez pas de relayer notre opération #stopobesite et merci de votre soutien et de faire votre analyse minceur gratuite avec Jean-Mi...

McDo et autres burgers Aujourd’hui, je vous refais un point sur l’évolution de McDonald avec un bilan sur les burgers, les nuggets, les fibres, etc. Ce n’est pas top mais comment faire ? Je suis à votre disposition pour répondre à vos questions. N'oubliez pas de relayer notre opération #stopobesite et merci de votre soutien et de faire votre analyse minceur gratuite avec Jean-Michel Cohen Vous...

Comment faire pendant les vacances ? C'est toujours un moment difficile de contrôler son alimentation alors comment doit-on faire pour suivre le régime pendant les vacances ? Je vous donne les stratégies alimentaires pour bien gérer les vacances avec bien entendu, je réponds à toutes vos questions. N'oubliez pas de relayer notre opération #stopobesite et merci de votre soutien et de faire...

Les "calories négatives," ça existe ? Les "calories négatives" ça n'existe pas et on va démystifier ce mythe dans ce live. Ensuite, je suis à votre disposition pour toutes vos questions. Rester à l’écoute ! N'oubliez pas de relayer notre opération #stopobesite et merci de votre soutien et de faire votre analyse minceur gratuite avec Jean-Michel Cohen Vous souhaitez mieu...

Manger : devoir, plaisir ou contrainte ? Le sujet d'aujourd'hui est le même que celui de la conférence que j'ai fait ce soir - la notion d'alimentation. Est-ce un besoin, un plaisir ou une contrainte ? Un petit retour dans le temps pour mieux comprendre. Allons-y ! N'oubliez pas de relayer notre opération #stopobesite et merci de votre soutien et de faire votre analyse minceur...

Les bienfaits de l'avocat Parlons d'un produit qui rencontre un fort succès aujourd'hui, l'avocat. C'est vrai que c'est un bon produit avec de bonnes graisses, des fibres, des bienfaits pour la santé, et surtout, il s'intègre très bien à une alimentation équilibrée. Et comme à l'accoutumé, je réponds avec plaisir à toutes vos questions. N'oubliez pas de relayer...

#Les apports nutritionnels des fruits Comment, en quelle quantité et pourquoi manger des fruits ? Les fruits ne sont pas seulement délicieux mais ils offrent également des fibres, des vitamines et des minéraux. Dans ce live, on épluche les fruits et leurs bienfaits, avec bien-sûr, mes réponses à toutes vos questions. N'oubliez pas de relayer notre opération #stopobesite et merci de votre souti...

Les chocolats : bon ou mauvais ? Belles fêtes de Pâques à toutes et à tous ! Aujourd'hui, parlons évidemment du chocolat. Est-ce bon ou mauvais ? Au menu : les vertus, l'origine, la composition, les appellations, les chocolats de Pâques, et mes réponses à toutes vos questions ! N'oubliez pas de relayer notre opération #stopobesite et merci de votre soutien et de faire votre analyse min...

Comment gérer a Fast-food ? Je continue d'insister que la meilleure des alimentations c'est une alimentation qui n'interdit rien y compris les fast-foods. Mais si c'est régulier ou trop souvent, ça posera toujours un problème, il faut alterner avec une nourriture de qualité. Parlons un peu plus sur les fast-food et ensuite, je réponds à toutes vos questions. N'oubliez pas de re...

Le saumon : avantages et inconvénients Quid du saumon ces temps-ci ? Sauvage, d’élevage, saumon fumé ou non… Quels sont les avantages et les inconvénients à manger du saumon. Est-ce bon pour la santé ? Voici les réponses à toutes vos questions.. N'oubliez pas de relayer notre opération #stopobesite et merci de votre soutien et de faire votre analyse minceur gratuite avec Jean-Michel Cohen Vous...

Le thé : quelles vertus ? Avant d'entrer dans le vif du sujet, une petite intro sur le changement d'horaire et sur le début du Ramadan (période de jeûne) pour ensuite enchaîner sur le thème du jour, le thé. Parlons de ses vertus, de ses intérêts, ses différentes variétés, et bien plus encore. N'oubliez pas de relayer notre opération #stopobesite et merci de votre soutien et de faire vo...

Ce qu’il faut savoir sur les additifs alimentaires Il existe beaucoup d'alertes sur ce sujet, nous allons donc aborder les additifs alimentaires - la vraie définition, les catégories, et ce qu'il faut savoir sur ses différents types, ses effets, et ceux à éviter. L’important aujourd'hui est d'essayer de cuisiner soi-même les aliments et de ne pas utiliser exclusivement des plats pr...

Les allégations nutritionnelles : comment s'y retrouver ? Quand on lit dans les étiquettes alimentaires les mentions "naturel", "nouveau", "frais", "allégé en...", "source de vitamines..", etc - ça signifie à quoi exactement ? En fait, ces mots-là sont ce qu'on appelle des allégations nutritionnelles qui sont réglementaires et définies par...

Le café est-il bon pour la santé ? Les dernières études avaient montré que réellement le café était un bon produit, c'est confirmé. Et voilà, je vous redonne les bienfaits du café pour faire bref. Ensuite, je réponds avec plaisir à toutes vos questions. N'oubliez pas de relayer notre opération #stopobesite et merci de votre soutien et de faire votre analyse minceur gratuite avec Jean-Miche...

Faut-il manger à heures fixes ? Manger à heures fixes ou quand on a faim ? Quel est le meilleur rythme alimentaire ? Restez à l'écoute pour les explications et les réponses à toutes vos questions ! N'oubliez pas de relayer notre opération #stopobesite et merci de votre soutien et de faire votre analyse minceur gratuite avec Jean-Michel Cohen Vous souhaitez mieux manger, maigrir, rééquilibr...