Celine Faustin

Santé ! Et chocolat...

Health FR ↓ 44 episodes

Bienvenue sur le podcast Santé ! Et chocolat…Le podcast qui sème les graines d'une vie plus saine tout en gourmandise. Ce podcast a pour objectif de vous permettre d'acquérir les connaissances dont vous avez besoin pour vous sentir mieux dans votre corps, votre esprit et votre assiette, tout en comprenant le fonctionnement de votre métabolisme. Je suis Céline Faustin, Diététicienne Nutritionniste depuis 2005, spécialisée dans l'optimisation métabolique et cellulaire avec des notions de psychonutrition et de micronutrition. Derrière chaque épisode se cache un peu de mon parcours, mon histoire a...

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Author

Celine Faustin

Category

Health

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Latest episode

Jun 23, 2026

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Episodes

40 - Mes 10 piliers essentiels pour les femmes de +35 ans - partie 2 23.06.2026

Deuxième partie de l'épisode sur mes 10 piliers essentiels pour les femmes de +35ans. Parce qu’après 35 ans, il ne suffit pas de “faire attention” ou de chercher une méthode de plus. Il faut comprendre ce qui soutient vraiment ton métabolisme en profondeur. Pilier 6 : Le sommeil Pilier 7 : Le foie, l’intestin et l’alimentation moins transformée Pilier 8 : Les minéraux et l’énergie cellulaire Pilie...

39 - Mes 10 piliers essentiels pour les femmes de +35 ans (partie 1) 09.06.2026

Après 35 ans, ton corps peut commencer à réagir différemment. Ce qui fonctionnait avant ne fonctionne plus forcément. Tu peux manger “correctement”, faire attention, bouger… et pourtant sentir que ton énergie baisse, que ton ventre s’installe, que tes fringales reviennent ou que ton sommeil devient plus fragile. C’est justement le sujet de mon nouvel épisode de podcast : Mes 10 piliers essentiels...

38 - C’est pas du gras, c’est de l’eau ! 12.05.2026

Tu te sens gonflée, lourde, serrée dans tes vêtements… et tu as parfois l’impression d’avoir “pris” sans vraiment comprendre pourquoi ? Avant les règles, quand il fait chaud, après une journée assise, en période de stress… ton corps semble stocker, gonfler, retenir. Et si ce n’était pas simplement du gras ? Et si c’était de l’eau ? Dans le nouvel épisode de mon podcast, je t’explique ce qu’est vra...

37 - 43 ans, les moments qui m’ont construite et mis une claque 28.04.2026

Cette année, pour mon anniversaire… J’ai eu envie de prendre du recul. De regarder mon parcours. Mes choix. Mes prises de conscience. Et surtout… de comprendre comment je suis devenue la femme que je suis aujourd’hui. Dans ce nouvel épisode de podcast, je te partage les moments qui m’ont construite… mais aussi ceux qui m’ont mise face à moi-même. Une enfance où on apprend à se taire. Des périodes...

36 - Les questions WTF à te poser si tu veux vraiment perdre du poids 14.04.2026

Dans ce nouvel épisode de podcast, je te partage les questions les plus surprenantes, dérangeantes… mais aussi les plus puissantes à te poser si tu veux vraiment perdre du poids. On y parle de : la vraie raison de ta prise de poids ce que ton histoire familiale a peut-être imprimé en toi l’impact du stress et du système nerveux sur ton corps les bénéfices cachés du surpoids l’identité et les habit...

A (re)découvrir - 15 - Fatigue, fringales, kilos en trop… et si c'était ton foie qui était encrassé ? 07.04.2026

Votre foie est-il encrassé ? Fatigue persistante, digestion difficile, fringales de sucre, peau terne… Et si c’était votre foie qui vous envoyait un signal d’alerte ? 🤯 Le foie est l’organe clé de la détoxification, mais notre mode de vie actuel peut le surcharger, perturbant ainsi notre énergie, notre métabolisme et même notre perte de poids. 🎧 Dans cet épisode, je vous explique : ✅ Le rôle es...

A (re)découvrir - 14 - Plus tu as de graisses, moins tu devrais avoir faim... 31.03.2026

Mon programme de Détox de Printemps : Clique ici pour le découvrir Uniquement disponible au Printemps - Rejoins-nous avant le 10/04/26. Plus tu as de graisse, moins tu devrais avoir faim… Vraiment ? 🤔 Si tu ressens une faim constante malgré tes kilos en trop, ce n’est pas une question de volonté, mais un problème hormonal et métabolique. La leptine, l’hormone de la satiété, est censée signaler à...

35 - Détox efficace sans frustration : la méthode en 21 jours 24.03.2026

Mon programme de détox de printemps  D.I.E.T.OX  a officiellement ouvert ses portes le  16 mars , tu peux encore y accéder dès maintenant avec  -58% . Attention, il ne sera disponible que durant la période du printemps (fermeture des portes le 10 avril) C'est par ici 🌸 Si le mot “détox” te fait penser à… faim, frustration, jus verts, fatigue et craquage au bout de 4 jours : tu n’es pas seule. Le...

A (re)découvrir - 13 - Détox & Résistance à l’Insuline – Pourquoi votre corps refuse de brûler des graisses ? 17.03.2026

Découvre mon Programme de Détox de Printemps juste ici : 🌸  Le Programme D.I.E.T.OX - Détox de Printemps Uniquement disponible au Printemps - en promo jusqu'au 29/03/26 En 21 jours, purifie ton organisme, retrouve ton énergie et harmonise ta silhouette Tu manges équilibré, tu fais attention aux portions, tu bouges régulièrement… mais ton poids stagne ? Tu ressens des fringales de sucre, une fatig...

34 - Réveil à 3h, fringales, stockage : le triangle foie–glycémie–stress. 10.03.2026

Tu te réveilles souvent vers  3h du matin … et tu as du mal à te rendormir ? Et si ce n’était pas “juste le stress” — mais un signal de ton corps ? Dans cet épisode, je t’explique le lien (peu connu) entre  réveils nocturnes, glycémie instable, cortisol  et  foie  : ce fameux triangle  foie–glycémie–stress  qui peut entretenir fatigue, fringales, ventre gonflé et… mode stockage. 🎧 Au programme :...

33-Les 5 profils de femmes à qui on dit “tout va bien”…pour qui le poids résiste…alors que la raison est silencieuse. 10.02.2026

Dans le nouvel épisode de podcast, je parle de différents profils de femmes. Des profils du quotidien. Des vécus très concrets. Et souvent, un même sentiment :  l’incompréhension face à son propre corps . En l’écoutant, tu te diras peut-être : “C’est exactement moi.” Ou “je me reconnais là… et là aussi.” Cet épisode n’est pas là pour te donner une étiquette, mais pour t’aider à mettre des mots sur...

32-Pourquoi tu as des résultats même si ton poids stagne ? 27.01.2026

La vérité, c’est que le poids peut stagner pour plein de raisons physiologiques : rétention d’eau, inflammation après le sport, transit, cycle, stress, sommeil… Et pendant ce temps-là, ton corps peut déjà être en train de se réguler. Dans ce nouvel épisode, je t’explique : pourquoi la balance n’est pas un bon juge au quotidien les vrais signes que tu avances (même sans perte visible) comment arrêt...

31-Pourquoi tu n’as pas besoin d’un nouveau régime en janvier (mais d’un vrai plan d’action personnalisé) 13.01.2026

Tu n’as pas besoin d’un nouveau régime en janvier. Tu as besoin de comprendre pourquoi ton corps ne répond plus. Pourquoi tu es fatiguée malgré le sommeil. Pourquoi tu ne digères pas bien. Pourquoi ton poids reste bloqué, malgré tes efforts. Dans ce nouvel épisode du podcast, je t’explique : ✨ Pourquoi les régimes ralentissent ton métabolisme ✨ Comment repérer si tu manges selon ta faim ou des r...

30-Chirurgie sleeve etc… vraiment efficace ? 09.12.2025

Tu penses que la sleeve, c’est la solution rapide et efficace ? Oui, elle peut aider certaines femmes… Mais j’en ai vu beaucoup être opérées alors que le problème n’était pas dans leur estomac, mais dans leur mode de vie, leur métabolisme, leur histoire alimentaire. 🎙 Dans cet épisode de  Santé ! Et chocolat… , je te parle de mon expérience dans une polyclinique, des bilans nutritionnels pré-opéra...

29 - Et si vous n’aviez pas besoin de tout changer pour avoir des résultats 25.11.2025

On a souvent cette petite voix intérieure qui dit : “Allez, en janvier je repars de zéro.” “Je me reprends après les fêtes.” “En ce moment, c’est pas le moment.” Et si c’était justement  le bon moment  ? Dans le nouvel épisode de podcast , je te parle d’une méthode qui me tient à cœur : la méthode étape par étape. Tu n’as pas besoin de tout changer pour voir des résultats. Je t’explique pourquoi c...

28 - GLP1 : l’hormone qui fait maigrir…Comment la stimuler naturellement, sans piqûre ni médicament 11.11.2025

Le GLP-1 (hormone contenu dans l’Ozempic, le Wegovy…), c’est la nouvelle star des traitements pour perdre du poids. Mais savais-tu que ton corps peut le produire naturellement ? Le problème, ce n’est pas que ton corps ne sait plus le faire. C’est qu’il est déréglé par le stress, le manque de sommeil, la fatigue, les déséquilibres hormonaux et nutritionnels. Dans le nouvel épisode de Santé ! Et Cho...

27 - Tout ce que j’aurais aimé savoir sur mon corps à 30 ans 28.10.2025

Un épisode que j’aurais aimé entendre quand j’avais 30 ans. Un épisode de prévention, de transmission, et de mise en lumière. Parce que je sais que si j’avais eu ces infos à l’époque… j’aurais compris bien plus vite ce que mon corps essayait de me dire. 👉 On y parle fatigue, poids, hormones, digestion, stress, microbiote, bilans “normaux” mais trompeurs… 👉 Je te partage ce que j’aurais aimé comp...

26 - Pourquoi on prend du ventre ? (Et comment y remédier) 14.10.2025

Pourquoi prend-on du ventre avec l’âge, surtout après 35-40 ans ? Dans cet épisode, je vous explique : Pourquoi la graisse se localise davantage au niveau abdominal. Le rôle clé du microbiote et des sécrétions adipocytaires. Le lien entre graisse viscérale et santé globale. Les causes hormonales et métaboliques qui évoluent avec l’âge. Des pistes concrètes pour reprendre la main sur votre métaboli...

25 - Les 5 plus grands mensonges qu’on vous a fait croire sur votre métabolisme 23.09.2025

Rejoins ma masterclass gratuite du lundi 6 octobre à 19h00 "les erreurs qui t'empêchent de perdre du poids après 35 ans" Vous avez déjà entendu… “Pour perdre du poids, il suffit de manger moins et de bouger plus.” “Vos analyses sont normales, donc tout va bien.” “À la quarantaine, c’est normal de prendre du poids.” “Vos symptômes, c’est juste l’âge.” “Tout est dans votre tête, vous manquez de volo...

24 - 1 an du podcast - Mon histoire que je ne vous ai jamais raconté (perso) 09.09.2025

🎙️  Santé ! et Chocolat… fête ses 1 an  🎉 Pour cet épisode, j’avais envie de faire quelque chose de différent. Pas un épisode avec des conseils… mais un épisode où je me livre. Ces dernières années, j’ai traversé beaucoup d’épreuves : 👉 du stress qui a bouleversé mon équilibre, 👉 une fatigue et une reprise de poids que je ne comprenais pas, 👉 des analyses “normales” alors que je savais que que...

23 - Tu as des troubles digestifs, tu as tout essayé…SAUF CA ! 26.08.2025

Tu fais attention à ce que tu manges. Tu évites les plats transformés, tu choisis des aliments “sains”… Et pourtant, tu te sens souvent ballonnée, lourde après les repas, fatiguée sans raison ? Et si le souci ne venait  pas de ce que tu manges , mais de  comment ton corps digère  ? Dans cet épisode, je t’emmène explorer ce qu’on oublie souvent de regarder : 🌬️ Le  nerf vague , qui ralentit tout qu...

22 - Comment les sodas light peuvent ruiner tes hormones 22.07.2025

Tu crois bien faire en remplaçant les boissons sucrées par des sodas light ? Et pourtant… ils pourraient bien être la cause de tes fringales, de ta prise de poids, de ta fatigue chronique, ou de ton ventre gonflé. Dans cet épisode, je t’explique : – Comment les édulcorants perturbent ton microbiote – Pourquoi cela dérègle ton axe intestin-cerveau – En quoi cela influence tes hormones (cortisol, in...

21 - Ce que tu gagnes à NE PAS perdre de poids - Autosabotage 08.07.2025

Quel est ton bénéfice caché à rester en surpoids ? 🎙Dans le nouvel épisode de mon podcast Santé ! Et Chocolat…, on parle d’un sujet tabou mais ultra courant : l’auto-sabotage. Peut-être que tu te reconnaîtras si : Tu craques systématiquement quand les résultats commencent à se voir Tu remets toujours ton « vrai » démarrage à lundi Tu culpabilises dès que tu prends du plaisir à table Tu « oublies »...

20 - Tu peux perdre du poids même l'été...si tu suis mes 7 conseils 24.06.2025

Barbecue, apéro, vacances… et prise de poids assurée ? Pas si vous savez comment équilibrer votre alimentation tout en vous faisant plaisir. Dans cet épisode, je vous partage  tous mes conseils concrets et applicables immédiatement  pour passer un été serein et gourmand, sans exploser votre métabolisme ni sacrifier vos objectifs. ✅ Comment préparer votre corps à un apéro sans culpabilité ✅ Les m...

19 - Le saboteur silencieux de ta perte de poids 10.06.2025

Pour aller plus loin et être accompagné(e) dans tes problématiques, prends Rdv pour qu'on discute de ta situation. 👩🏻‍💻 Appel découverte de 30 min en Visio avec moi - gratuit - c'est par ici : Je prends RDV Si tu ne te sens pas prêt(e), rejoins ma newsletter : 💌 Reçois mes contenus exclusifs, mes conseils, mes backstages et des surprises en avant-première en t'inscrivant à ma  Newsletter   Tu...

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