Rouge Soleil

Bonjour à toutes, bonjour à tous,  Vous écoutez Rouge Soleil, le podcast, la torréfaction, l'univers où l'on parle café et plus précisément café de spécialité. Aujourd'hui, nous allons lancer un format un peu spécial : une mini encyclopédie auditive sur un sujet bien particulier : les process dans le café de spécialité.  L'épisode du jour est consacré au process à notre box pédagogique n...

Bonjour à toutes, bonjour à tous,  Vous écoutez Rouge Soleil, le podcast, la torréfaction, l'univers où l'on parle café et plus précisément café de spécialité. Aujourd'hui, nous allons lancer un format un peu spécial : une mini encyclopédie auditive sur un sujet bien particulier : les process dans le café de spécialité.  L'épisode du jour est consacré au process ANAÉROBIE. Commande ta bo...

Bonjour à toutes, bonjour à tous,  Vous écoutez Rouge Soleil, le podcast qui parle café et plus précisément café de spécialité. Aujourd'hui, j'ai décidé de vous parler d'un autre projet sur lequel je suis l'un des co-fondateurs : le coffee hub community. Bonne écoute, Léopold Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Bonjour à toutes, bonjour à tous,  Vous écoutez Rouge Soleil, le podcast, la torréfaction, l'univers où l'on parle café et plus précisément café de spécialité. Aujourd'hui, nous allons lancer un format un peu spécial : une mini encyclopédie auditive sur un sujet bien particulier : les process dans le café de spécialité.  L'épisode du jour est consacré au process HONEY. On vous annonce au...

Bonjour à toutes, bonjour à tous,  Vous écoutez Rouge Soleil, le podcast qui parle café et plus précisément café de spécialité. Dans cet entretien, nous sommes allés à la rencontre de Léa et Oscar. Ils ont créé ensemble le Snooze Club.  Un club de running qui se retrouve chaque semaine aux aurores dans Lyon pour un run à allure agréable et accessible à tous. Forcément, le Snooze finit ch...

Bonjour à toutes, bonjour à tous,  Vous écoutez Rouge Soleil, le podcast qui parle café et plus précisément café de spécialité. Aujourd'hui, j'ai décidé de vous parler un peu de moi : Léopold et fondateur de Rouge Soleil. Pour faire grandir un projet, il faut parfois un peu expliquer d'où il vient.  Bonne écoute, Léopold Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informatio...

Bonjour à toutes, bonjour à tous,  Vous écoutez Rouge Soleil, le podcast, la torréfaction, l'univers où l'on parle café et plus précisément café de spécialité. Aujourd'hui, nous allons lancer un format un peu spécial : une mini encyclopédie auditive sur un sujet bien particulier : les process dans le café de spécialité.  L'épisode du jour est consacré au process LAVÉ. On vous annonce aus...

Bonjour à toutes, bonjour à tous,  Vous écoutez Rouge Soleil, le podcast, la torréfaction, l'univers où l'on parle café et plus précisément café de spécialité. Aujourd'hui, nous allons lancer un format un peu spécial : une mini encyclopédie auditive sur un sujet bien particulier : les process dans le café de spécialité.  L'épisode du jour est consacré au process NATURE. On vous annonce a...

Bonjour à toutes, bonjour à tous,  Vous écoutez Rouge Soleil, le podcast, la torréfaction, l'univers où l'on parle café et plus précisément café de spécialité. Aujourd'hui, nous allons lancer un format un peu spécial : une mini encyclopédie auditive sur un sujet bien particulier : les process dans le café de spécialité.  On lit parfois sur nos sachets : lavé, nature, fermenté, mais à quo...

Bonjour à toutes, bonjour à tous,  Vous écoutez Rouge Soleil, le podcast qui parle café et plus précisément café de spécialité. Dans l'épisode du jour on parle de l'incroyable expérience que de faire partie des 15 finalistes des championnats de France de Torréfaction. C’était du 7 au 9 septembre dernier lors du @paris_coffee_show . Les championnats étaient organisés par la Sca_france et Giese...

Bonjour à toutes, bonjour à tous,  Vous écoutez Rouge Soleil, le podcast qui parle café et plus précisément café de spécialité. Nous attaquons notre première rentrée : INCROYABLE. LA SAISON II commence. Et quoi de mieux que d'avoir eu la chance de poser nos micros lors du talk organisé par Belco le 5 juin dernier à Lyon.  Une table ronde où les acteurs de la scène lyonnaise échange et pa...

Bonjour à toutes, bonjour à tous,  vous écoutez Rouge Soleil, le podcast, la torréfaction, l'univers où l'on parle café et plus précisément café de spécialité. Aujourd'hui, est un jour exceptionnel, puisque c'est le tout premier épisode interactif et ludique rouge soleil en lien avec sa première box pédagogique. Donc si tu as commandé ta box et que tu l'as reçu, tu est peut-être devant à atte...

Bonjour à toutes et à tous, vous écoutez Rouge Soleil, l'émission, l'espace, l'univers, qui parle café pour que vous puissiez en boire un meilleur. Dans cet épisode, on vous dit tout sur notre premier café "SONATINE". Belle écoute et pour ceux qui le déguste, bonne dégustation. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Bonjour à toutes et à tous, vous écoutez Rouge Soleil, l'émission, l'espace, l'univers, qui parle café pour que vous puissiez en boire un meilleur. Aujourd'hui : " De l'aube à l'aurore" épisode six. Avoir un café pour un torréfacteur ne se fait pas seul. Car un torréfacteur torréfie. Après avoir été à la rencontre de notre importateur pour lui poser un bon nombre de questions : Charles-Igor de Chr...

Bonjour à toutes et à tous, vous écoutez Rouge Soleil, l'émission, l'espace, l'univers, qui parle café pour que vous puissiez en boire un meilleur. Aujourd'hui : " De l'aube à l'aurore" épisode cinq. Avoir un café pour un torréfacteur ne se fait pas seul. Car un torréfacteur torréfie. Nous avons donc été à la rencontre de notre importateur pour lui poser pas mal de question : Charles-Igor de Chris...

Bonjour à toutes et à tous, vous écoutez Rouge Soleil, une émission, un univers, un espace, qui va parler de la boisson la plus consommée au monde après l'eau : le Café. L'idée à travers ce podcast est d'aborder sous tous les angles la plante qui permet d'obtenir cette boisson caféinée. Nous avons l'immense honneur d'avoir comme invité " LE SPÉCIALISTE DE LA CERISE" de café en France : Jean Etchat...

Bonjour à toutes et à tous, vous écoutez Rouge Soleil, l'émission, l'espace, l'univers, qui parle café pour que vous puissiez en boire un meilleur. Aujourd'hui : " De l'aube à l'aurore" épisode quatre. On vous explique le lancement de notre première box pédagogique sur le café de spécialité. Lien de précommande : https://www.kisskissbankbank.com/fr/projects/rouge-soleil-torrefaction-lance-son-prem...

Bonjour à toutes et à tous, vous écoutez Rouge Soleil, l'émission, l'espace, l'univers, qui parle café pour que vous puissiez en boire un meilleur. Aujourd'hui : " De l'aube à l'aurore" épisode trois. Épisode plus spontané sur le lien que nous souhaitons créer entre notre premier café et une oeuvre artistique. Lien de la campagne kiss kiss bank bank pour acheter notre café : https://www.kisskissba...

Bonjour à toutes et à tous, vous écoutez Rouge Soleil , une émission, un univers, un espace, qui va parler de la boisson la plus consommée au monde après l'eau : le Café L'idée à travers ce podcast est d'aborder sous tous les angles la plante qui permet d'obtenir cette boisson caféinée. Parler de sa préparation, sa culture, son univers et son histoire. Oui son histoire, car si nous avion vu ensemb...

Bonjour à toutes et à tous, vous écoutez Rouge Soleil, l'émission, l'espace, l'univers, qui parle café pour que vous puissiez en boire un meilleur. Aujourd'hui, nous n'allons pas parler, mais écouter.  Écouter un artiste qui ne travaille pas dans le milieu du café de spécialité, mais qui s'en sert pour s'évader. Le café est sa muse et il partage avec nous son univers coloré. Et ce n'est que l...

Bonjour à toutes et à tous, vous écoutez Rouge Soleil, l'émission, l'espace, l'univers, qui parle café pour que vous puissiez en boire un meilleur. Aujourd'hui nous allons introduire notre troisième épisode Hors Série : une question et cinq minutes pour y répondre. Aujourd'hui nous nous pencherons sur la problématique suivante : L'importance de la taille de votre mouture sur une extraction ? On a...

Bonjour à toutes et à tous, vous écoutez Rouge Soleil, l'émission, l'espace, l'univers, qui parle café pour que vous puissiez en boire un meilleur. Aujourd'hui nous allons introduire notre troisième épisode Hors Série : une question et cinq minutes pour y répondre. Aujourd'hui nous nous pencherons sur la problématique suivante : L'importance de la date de torréfaction ? On a un peu débordé mais c'...

Bonjour à toutes et à tous, vous écoutez Rouge Soleil , une émission, un univers, un espace, qui va parler de la boisson la plus consommée au monde après l'eau : le Café. L'idée à travers ce podcast est d'aborder sous tous les angles la plante qui permet d'obtenir cette boisson caféinée. Pour commencer nos conversations, ils nous a paru essentiels de revenir sur une notion qui carac...

Bonjour à toutes et à tous, vous écoutez Rouge Soleil, l'émission, l'espace, l'univers, qui parle café pour que vous puissiez en boire un meilleur. Aujourd'hui : " De l'aube à l'aurore" épisode deux. Quelques réflexions sur le lancement et le choix du café de la première torréfaction Rouge Soleil. Bonne écoute. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Bonjour à toutes et à tous, vous écoutez Rouge Soleil, l'émission, l'espace, l'univers, qui parle café pour que vous puissiez en boire un meilleur. Aujourd'hui nous allons introduire notre premier épisode de la série : " De l'aube à l'aurore". Nous allons nous lancer. Vous voulez suivre cela de plus prêt ? Cela tombe bien, "De l'aube à l'aurore" va détailler toutes les étapes du lancement de "Roug...