RareBeerBrazil - Beer Review

Neste episódio, viajamos ao universo complexo e intrigante da Nillerzzzzz Blend #3 (2020), uma criação impressionante da cervejaria Forager Brewery. Esta Imperial Stout, com seus 13% de teor alcoólico, promete uma experiência única com sua mescla sofisticada de barris de whiskey e bourbon. A cerveja, com uma nota de 4,51 em mais de mil avaliações, é um deleite para os amantes de sabores intensos,...

Neste episódio, exploramos a intrigante A Little Less Immoderation, uma Imperial Stout da renomada Evil Twin Brewing NYC. Com um ABV impressionante de 14%, esta cerveja promete uma experiência intensa que não poupa nos sabores. Elaborada em colaboração com a Moksa Brewing Co, esta Stout sofisticada apresenta uma complexa combinação de coco cru e torrado, baunilha, xarope de bordo e café. Com uma n...

Neste episódio, vamos mergulhar no sabor marcante da On The Fly, uma extraordinária Double IPA produzida pela renomada Tree House Brewing Company. Esta cerveja, de teor alcoólico de 8,1%, encanta com sua aparência amarelo opaco e suas notas vibrantes de suco de laranja, manga madura e pêssego suculento, compondo um coquetel tropical único. Com uma recepção calorosa da comunidade cervejeira, marcad...

Neste episódio, exploramos a singularidade da Anabasis (Blend #4) da Side Project Brewing, uma cerveja que desafia expectativas com seu estilo Barleywine - American. Destacando-se pelo seu teor alcoólico de 14% e uma nota impressionante de 4,6 em um total de 1.963 avaliações, essa criação é o resultado de um meticuloso processo de envelhecimento em barris de Blanton’s e Eagle Rare por dois anos. D...

Neste episódio, mergulhamos no universo da Bakes Brewing Company com a surpreendente Wreck Pond, uma cerveja que redefine o conceito de IPA com sua interpretação Imperial Double New England Hazy. Com uma taxa de álcool de 9.1%, esta cerveja é um verdadeiro convite ao deleite sensorial, destacando-se por ser uma Double Dry Hopped com os lúpulos Nelson Sauvin e Citra. Vamos explorar como esta combin...

Neste episódio, exploramos a intrigante Typhon | Coconut da Mortalis Brewing Company, uma cerveja Sour no estilo Smoothie/ Pastry que certamente impressiona aqueles que a degustam. Combinando abacaxi, goiaba rosa, pêssego e coco torrado, esta cerveja oferece uma explosão de sabores frutados num gole intenso e refrescante. Com um teor alcoólico de 6% e uma pontuação média de 4,32 em mais de 6.900 a...

Neste episódio, mergulhamos no universo das IPAs com a incrível Ribbidy-Diddiby, uma criação potente da renomada Monkish Brewing Co. Vamos explorar todos os detalhes dessa Triple New England IPA, que se destaca pela intensa presença de lúpulos Galaxy e Mosaic. Com um teor alcoólico de 10.2% e uma média de 4,4 em mais de 3.000 avaliações, esta cerveja é um verdadeiro deleite para os amantes de sabo...

Neste episódio, exploramos a aclamada The Butcher da prestigiada cervejaria Fidens Brewing Co. Esta Double New England Hazy IPA possui um teor alcoólico de 8.5% e se destaca pela sua combinação única de lúpulos. Com Mosaic no whirlpool e uma mistura equilibrada de Galaxy e Nelson no dry-hop, esta cerveja entrega uma experiência gustativa complexa e inesquecível. Com uma nota impressionante de 4,42...

Neste episódio, mergulhamos nos sabores tropicais da Hoppin' Frog's Coconut Cream Pie, uma criação da renomada Hoppin' Frog Brewery. Com um perfil exclusivo de Blonde / Golden Ale que traz à tona as deliciosas notas de torta de coco, esta cerveja oferece uma sinfonia de sabores com coco levemente torrado e um toque convidativo de chantilly. Com um teor alcoólico de 9%, ela surpreende ao equilibrar...

Neste episódio, mergulhamos no universo fascinante da Coconut Vibes (Blend #3), uma Russian Imperial Stout criada pela renomada cervejaria Shared. Com um teor alcoólico impressionante de 13%, esta cerveja é a terceira edição de uma série que eleva o sabor do coco a outro nível. Utilizando sete infusões de flocos de coco cru e tostado, a Coconut Vibes (Blend #3) oferece uma experiência sensorial ro...

Neste episódio, exploramos a intrigante cerveja Xenomorph Blood, uma obra-prima sem glúten da Corporate Ladder Brewing Company. Inspirada pela icônica série de terror "Alien(s)", essa cerveja única promete uma experiência fora deste mundo, combinando sangue de Xenomorph real com uma explosão de sabores tropicais vindos de manga, abacaxi, pêssego, pera, damasco e mel. Com um teor alcoólico de 8,5%...

Neste episódio, mergulhamos no universo indulgente de uma cerveja que transforma o simples ato de beber em uma experiência multisensorial. Estamos falando da Breakfast of Leisure, uma stout imperial da prestigiada Great Notion Brewing. Inspirada em um clássico café da manhã francês, esta cerveja combina magistralmente os sabores ricos de baunilha, canela e xarope de bordo, oferecendo uma degustaçã...

Neste episódio, mergulhamos no universo intenso e aromático da Rye Barrel-Aged Vietnamese Speedway Stout, uma criação marcante da AleSmith Brewing Company. Esta Russian Imperial Stout se destaca pela incorporação do autêntico café vietnamita, tradicionalmente preparado com um filtro phin, que adiciona camadas gustativas de chocolate e uma profundidade cafeeira singular. Descobrimos como essa elabo...

Neste episódio, embarcamos em uma jornada saborosa pelo mundo das stouts com a icônica Hunahpu's Imperial Stout (2017), uma criação da renomada cervejaria Cigar City Brewing®. Com um teor alcoólico robusto de 11.5% e um bouquet que cativou paladares, exploramos o que faz desta Imperial Stout uma das mais apreciadas em sua categoria. Avaliada com uma impressionante nota de 4,37 baseada em 10.625 av...

Neste episódio, mergulhamos no mundo das stouts com a indulgente Øl'tella da Pulpit Rock Brewing Company. Uma Imperial Stout que promete uma experiência sensorial única, com sabores ricos e luxuosos. Descubra como as notas de avelã, baunilha e cacau se unem para criar uma cerveja que é tão inesquecível quanto um creme de avelã. Com um teor alcoólico potente de 13% e 60 IBU, Øl'tella já conquistou...

Neste episódio, exploramos os sabores intensos e as nuances complexas da Within Us, uma criação audaciosa da Anchorage Brewing Company. Esta IPA - Imperial/Double New England/Hazy, que ostenta um respeitável ABV de 8.4% e IBU de 70, é uma verdadeira obra-prima para os amantes das India Pale Ales mais encorpadas e turvas. Produzida com lúpulos Galaxy e Simcoe, a Within Us oferece um equilíbrio perf...

Neste episódio, exploramos a fascinante Diggin' and Diggin', uma Triple IPA produzida pela renomada Monkish Brewing Co. Vamos mergulhar no mundo das cervejas Hazy com esta criação que se destaca com uma impressionante nota de 4,45 e um teor alcoólico de 10%. Descubra os segredos por trás dessa mistura ousada de lúpulos Galaxy e Citra, que conferem à cerveja seu caráter único e complexo. Com mais d...

Neste episódio, mergulhamos no universo artesanal da cerveja Blackberry Bière du Pays (Blend #1) produzida pela renomada Side Project Brewing. Esta Farmhouse Ale - Saison intrigante é um verdadeiro deleite para os sentidos, com sua abordagem cuidadosa ao incorporar amoras à tradicional Bière du Pays. Com uma graduação alcoólica de 4%, a cerveja preserva a sutileza e as nuances necessárias para cri...

Neste episódio, mergulhamos nas profundezas intrigantes da Dark Star, uma Stout Imperial/Dupla de Aveia da Fremont Brewing, famosa por seus tons torrados e notas de chocolate que se misturam com uma suavidade avassaladora. Descubra como essa cerveja, com seu teor alcoólico de 8% e amargor moderado de 50 IBU, cativa os paladares, sendo uma opção deliciosa para aqueles que buscam explorar sabores in...

Neste episódio, exploramos a sofisticada Sap, uma IPA - New England / Hazy da renomada Tree House Brewing Company. Originalmente criada como uma cerveja de Natal, Sap rapidamente se destacou por suas camadas de sabores complexos e vibrantes, levando a cervejaria a transformá-la em uma opção disponível o ano inteiro. Com um equilíbrio intrigante de amargor e doçura, essa cerveja encantadora apresen...

Neste episódio, mergulhamos no universo da Green (w/ Guava), uma singular IPA - American produzida pela aclamada Tree House Brewing Company. Destacada por sua nota impressionante de 4,4 em um universo de 1.080 avaliações, esta cerveja se revela uma experiência para os amantes das cervejas artesanais. Com 7,5% de teor alcoólico, ela oferece um perfil único que instiga curiosidade, principalmente po...

Neste episódio, exploramos a intrigante Caribbean Rum Barrel Stout (w/ Coconut) da renomada Cycle Brewing Company, uma Imperial Stout com um toque irresistível de coco. Com um respeitável teor alcoólico de 11%, essa cerveja se destaca tanto pela sua complexidade quanto pelo sabor intenso que remete aos barris de rum caribenhos onde foi envelhecida. Mesmo não estando mais em produção, sua nota médi...

Neste episódio, mergulharemos na rica e sedosa experiência que a Foam Walker da Moonraker Brewing Company oferece aos amantes de cerveja artesanal. Esta Nitro Stout, com seu toque imperial e dobro de café, desafia os sentidos com sua sofisticada combinação de notas de café fresco, baunilha e um toque de sal marinho. Com 8% de teor alcoólico e uma classificação impressionante de 4,24 entre os afici...

Neste episódio, exploramos a intrigante Coffee Abraxas (2018) da Perennial Artisan Ales, uma Imperial Stout repleta de complexidade e personalidade. Com teor alcoólico de 11.5%, esta cerveja exclusiva deixa seu marco por meio de uma combinação inusitada de ingredientes como Ancho Chiles, nibs de cacau e paus de canela, complementados pelos grãos de café Sump Colombia Cauca. Tal mistura conferiu à...

Neste episódio, vamos nos aprofundar na experiência única proporcionada pela R1 Rare DOS (Aged Over One Year), uma criação da aclamada Cycle Brewing Company. Esta cerveja, do estilo Stout - Imperial / Double, conquistou os paladares mais exigentes do mundo das cervejas artesanais. Com um teor alcoólico de 11%, essa bebida robusta é envelhecida em barris de uísque por mais de um ano, o que confere...