Radio Minagri Agropodcast

El chal: una de las prendas típicas de las mujeres rurales, principalmente en el sur, es el invitado a este programa. De su uso, confección e historia nos habla la historiadora, escritora y docente Carla Loaysa Charad, quien acaba de publicar un libro sobre este vestuario, proyecto financiado por el Fondo Nacional de Desarrollo Cultural de Las Artes.

En este episodio de Valor Forestal Sustentable, conversamos con Marta González Ortega, Gerenta de Investigación, Desarrollo e Innovación (I+D+i) en INFOR. Abordamos los avances de la institución en estas áreas en diversas regiones del país y su despliegue en los distintos territorios.

En este episodio, conversamos con Selma Cadín Pérez, una artesana en lana del sector Cerro Galera, y con Nelly Pérez, encargada del Programa Mujeres Rurales de INDAP Aysén. Esta zona es conocida por su cría de ovejas de la raza corriedale, donde Selma y su familia se dedican a esquilar y fabricar lana para diversos productos.

Conocemos detalles de la medida anunciada por el ministro Esteban Valenzuela, que tiene como objetivo acelerar el inicio de los trabajos de habilitación de canales, respondiendo a la falta de liquidez de las organizaciones de usuarios de agua afectadas por las intensas lluvias ocurridas en junio y agosto entre las regiones de O'Higgins y Biobío. También abordamos la declaración de Emergencia Agríc...

Novedades, fechas, trámites y la alianza INDAP - DGA - Conadi para el cumplimiento de la normativa por usuarios y comunidades de la pequeña agricultura, con Nicolás Ureta, jefe del Depto. de Organizaciones de Usuarios de Aguas de la Dirección General de Aguas del MOP.

En este episodio, conversamos con Carmen Gloria, jefa de carrera en la Escuela de Agronomía de la Universidad Santo Tomás, y Javier Núñez, profesor de fruticultura. En esta ocasión, analizamos el impacto del cambio climático y cómo los jóvenes estudiantes de agronomía están actualizando sus conocimientos en el área para enfrentar estos nuevos desafíos.

En este episodio, conversamos sobre las diversas preparaciones tradicionales que se disfrutan en la celebración de fiestas patrias, como las carnes asadas, deliciosas empanadas, refrescantes cócteles populares y mucho más.

Capítulo endieciochado con foco en creadoras del campo que expusieron en Montecarmelo. Mónica Venegas, alfarera de Quinchamalí; Sandra Fuentes, hilandera de San Carlos, y Rosa Domínguez, colchandera de Ninhue. Su trabajo y próxima expo en la Plaza de la Constitución.

Conversamos con Francisca Riveros Segel, encargada de turismo de la municipalidad de Castro, quien ha desarrollado diversas iniciativas de articulación en el rubro de la gastronomía, agricultura y artesanía y hoy está promoviendo el turismo cultural, con los oficios de artesanos y artesanas, entre otros.

En este episodio, conversamos sobre la relevancia de la relación entre los seres humanos y los animales en el veganismo, junto a María Jesús Vega, profesora de Nutrición de la Universidad Católica, explorando cómo esta perspectiva impacta en la alimentación vegana y la sociología de la alimentación.

Reflexiones de Patricia Molina, presidenta de la Confederación Nacional de la Agricultura Familiar Campesina "La Voz del Campo", en el marco de los 50 años del Golpe de Estado en Chile. Santiago, septiembre de 2023.

Reflexiones de Orlando Contreras, presidente del Movimiento Unitario Campesinos y Etnias de Chile (MUCECH), en el marco de los 50 años del Golpe de Estado en Chile. Santiago, septiembre de 2023.

En esta edición, dedicada especialmente a las víctimas de la dictadura cívico-militar en el mundo rural, conocemos detalles del libro "Historias, memoria rural y futuro. A 50 años del Golpe de Estado", impulsado por el Ministerio de Agricultura a través de FUCOA. También conocemos las reflexiones en el marco de este acontecimiento histórico en la voz de Orlando Contreras, presidente del MUCECH.

Una reflexión sobre los impacto del golpe de Estado de 1973 en el campo y en las organizaciones campesinas en esta conversación con el dirigente Óscar de la Fuente, que participó en el proceso de la Reforma Agraria y hoy encabeza la Confederación Conagro.

En este episodio de "La Voz del Bosque", conversamos con Fernando Parada, jefe del Departamento de Control de Incendios de CONAF. Analizaremos el importante trabajo que realizan los brigadistas en el combate de incendios forestales, así como la actual campaña de reclutamiento nacional de brigadistas forestales.

Conversamos con Germán Ika Pakarati y Victoria Contreras, artesanos en Mahute o Morera, que trabajan en familia y comunidad para salvar una planta introducida a Rapa Nui por los colonizadores polinésicos en tiempos prehistóricos.

Junto a Moisés Alvial, dirigente de ASOF la Región del Biobío, repasamos declaraciones del Ministro Esteban Valenzuela respecto al precio de las papas. Además, explica de qué se tratan los "Puntos Saludables" instalados en varias universidades; el "Rey de la Papa", Marco San Martín, dirigente de Quinta Normal, nos entrega su mirada respecto al alza del precio del tubérculo; por último, Angélica Jo...

Autoridades del Ministerio de Agricultura se reunieron con la subsecretaria de Economía, Javiera Petersen, y la directiva de la SNA, para avanzar en la ayuda a productores agrícolas afectados por las lluvias, ocasión en la que se anunció el inicio del catastro de inundaciones y la entrega de ayudas financieras y de insumos. Y en la entrevista de esta semana, conocemos detalles del Precenso que est...

Apicultores, investigadores y empresas del mundo se reúnen del 4 al 8 de septiembre en el 48 Congreso Internacional de Apicultura Apimondia Chile 2023. Conversamos con el presidente de la Comisión Organizadora Nacional y presidente de la Red Apícola Nacional -RAN-, Misael Cuevas

Descubre cómo cocinar de forma económica con la versátil papa chilena, el segundo cultivo más consumido en el país. Exploraremos distintas formas de prepararla en platos tradicionales como Charquicán, cazuela, puré rústico y al horno.

Conversamos con la orfebre mapuche Celeste Painepan Nicul, del taller AKUCHA, sobre un tema místico llevado a la artesanía como son los pillanes y los ancestros protectores. Sus obras dan cuenta del conocimiento de técnicas y simbología de su pueblo, que comparte con los auditores.

En este episodio de Valor forestal sustentable, conversamos con Mery Núñez Rojas, recolectora de productos forestales no madereros en la comuna de Florida. Mery comparte su experiencia en la venta de hierbas medicinales y cómo comenzó en este oficio.

En este episodio, compartimos parte de los testimonios y novedades recogidas en la sexta versión del encuentro de capacitación más grande del país, realizado el 22 y 23 de agosto en el Mercado Mayorista Lo Valledor y online para todo Chile en www.expochileagricola.cl. Más de 45 mil visitas en total tuvo el evento, que ofreció más de 100 actividades gratuitas, con la participación de más de 80 inst...

Donde se registran los mayores estragos por el último frente de lluvias e inundaciones en el centro sur de Chile, recomendaciones ante heladas y manejo de suelos, apoyo a campesinos y seguros agropecuarios, en esta entrevista al subdirector nacional de INDAP César Rodríguez.

En este episodio, exploramos una variedad de tentempiés característicos del invierno, entre ellos el mate, el café, las sopaipillas pasadas y el calzón roto. Sumérgete en las tradiciones culinarias de la temporada mientras descubrimos cómo estos sabores evocan una sensación de comodidad y calidez en los días fríos.