radin radim radio

【裏取り】裏を取る行為、すなわち情報の真偽を確認することを指す表現 裏取りをせず、全くの憶測で話しております 冒頭に、お・そ・ら・くを付けまして 桂川町には通称「シュガーロード」といいまして、一流の甘いもののお店が続くメルヘンな通りがあります（締めくくりはイチゴの砂糖さん） その通りに、この度「おにぎり屋」としてテイクアウト専門店『あさのひととき』がOpenするとの噂が！？ コンセプトは「朝ごはんを変える...

昨年、大盛況の024企画「ハーブ講習会」 今年も引き続きasiacにて開催となります 日時：7月5日 日曜日 10:30〜12:00 場所：asiac gallery 料金：3000円 ハーブを使った料理を食べながら、飲みながら、ハーブの知識や楽しさを広げていく講習会になります 講師はもちろんスピ⭐︎ギャラガー…だったのでしたが、『マスターオブマスター』レベルのスピさんが参加者の皆様に合わせて、特別にレベルを最段階にまで上げ、なんとこの度… 『...

「あの頃は良かったね」と、 昔話やノスタルジーに浸れば、おじさんの始まり始まり 90年代を謳歌した我々三人は携帯電話と一緒に歩んできたわけで 少しだけ、今の若い子より特別感に満ちたりとかしちゃうわけで（そこらへんがおじさん） 大変な思い出も、悲しい思い出も、 今となっては笑い話へ そして何より、笑える喜びが大事なんだと思います 間違っても、平気で空き缶のポイ捨てするような、おじさんにはならず 品のあるおじさ...

桃愛・鳥愛・植物愛と、愛あふれる今週の放送 待望のアールファームから桃の販売がアナウンスされました！ ご購入はDMまで、となっております 新たな桂川町の名産となる事でしょう！ さて、スピが出店したグリーンマーケットの当日の様子を… 第一回開催ともあって、色々と感じることもあった事でしょう むしろ失敗談や反省点がなければ次に繋がりません 植物好きによる、植物好きのためのマーケット 植物は地球を救うのです🌏

鹿の食害から、天塩にかけて育てた桃と、桂川町に溶け込む桃の木の情景を守る ただそれだけの為に決意した「猟師」という職業の選択 近年、農業被害を多く出している有害鳥獣の鹿 桃農家となったアールファームにも鹿による被害が、狩猟免許を所得し射止めるまでに 初めて鹿の命をいただいた瞬間のこと、 子供たちに教育として伝えること、 野生動物が増える現状、 これからの猟師のありかた、 ジビエまで リアル猟師としての言葉...

「あの時の、桃を超える」 祖父が作り続けていた一本の桃の木 あの桃の味と思い出が忘れられない 桃農家になる、理由はそれだけ 適材適所とは言ったもので、突き進めば進むほど不利の条件を突き付けられる しかし、祖父は作れた 一本の桃の木が200倍になっただけ 今年、はじめての実がついた 祖父が答えを出してくれた 桃農家になれる 桂川町に初めての桃農家 アールファーム ノガミファームでの研修を経て独立 桃の実がついた報告...

久方振りのお知らせを、 来る5月30日（土）10:00-16:00 福岡市植物園にて、植物を軸にしたライフスタイルを提案するマーケット 『GREEN MARKET FUKUOKA』 開催決定いたしました 花やみどりの生産者、個性的な園芸店、素材にこだわった食品や雑貨など、植物のある暮らしを彩るお店が20店舗近く集まる中、我らが「024企画」出店いたします！！！ 教えてスピ先生でお馴染みのハーブや草花の苗の購入はもちろん！こだわりやうんちく、...

懸念事項が一点ありまして、とスピさん 花業界の一大イベントの一つ「母の日」 日頃の母へ感謝の気持ちとしてカーネーションを贈ることが古くからの恒例行事 そんな母の日が年々低調気味に、 もちろん業界としては花を贈る記念日として残る文化であって欲しいが、そもそも花以外でも良いのではあるのだが、それすら話題になっているか心配とのこと どうしたものかと、どうすれば良いのかと あれよあれよと考えて、行き着く先は記念...

今週は三人でお送りしております🧑‍🌾🧑‍🌾🧑‍🌾 さて、話題はAIの急速な進化について ディープフェイクと呼ばれる本物と区別がつかない画像や動画の生成 さらには、この世のものとも思えない、おぞましいモンスターなど恐怖動画など そして、軍事利用とAI兵器となるものまで 便利さが故にAIは進化し増えて規制がままならない状況になってまいりました ここで肝心なことは、AIにはない感情や意識「心」を保つこと 「人工的に作られ...

冒頭、いつもとは違うご挨拶から 「奴がいない」 およそ三年間、休むことなく決まった曜日に決まった時間に集まっておりましたが、ついにこの日を迎えることに 「遅いねぇ」 「忘れてるんじゃ」 「二人で始めちゃおうか」 と、いうことで収録中に電話して確認を取ることになりました（スピーカーマイク小さくてすみません） 案の定の結果となりましたが、一応焦ってくれたのが救いかなと radin radimが最初で最後でありますように...

「藍蓼」アイタデ 藍染めに利用される。 藍は人類が最も古く利用した青色染料である。 日本における藍染めは奈良時代から続く歴史があり、藍による染色を愛好する物もいる。 海外では"Japan Blue”と呼ばれることもある。 ─── 024企画 さて、そんな染料とした藍蓼を切り花として新たな価値を生み出そうと、024企画から百冨花園へリレーションを行います。 と、その前に恒例の試食を 「 ……… 」 蓼食う虫も好き好き。

福岡県無形民俗文化財に指定される、桂川町「土師の獅子舞」 老松神社の神様に奉仕する獅子楽 660年前からうけ継がれてきた、雄と雌の2頭の獅子が唐（中国）を出発して荒れ狂う東シナ海の荒波を越え日本に渡り、老松神社にたどり着き、五穀豊穣と家内安全を祈願の様子を大胆かつ優雅な舞いで表現 年の4月と9月の大祭で奉納され、4月26日日曜日に開催されます キャスパー扮する獅子が、大塚ファームの奏でる笛の音に舞う姿を皆さん...

我が国、日本の食料自給率はおよそ40% 世界的にも最低水準と呼ばれています さて、何故に自給率が上がらないのか？ スピ先生が「バシッと💢」その真相、事実を答えてくれました… そこは聞いてからのお楽しみ笑 問題は、「上がらないならしょうがないよね」 ではなく、「上がらないなりに出来ること」 だと思います、取り組む姿勢、意識の問題は必要だと思います 切り花は輸入品目が減少してきました それは、国内生産で賄えた訳で...

桜がひらひらと、なんとなく終わってみれば新年度でまとまった今週回 ここで言うフィジカルとは物理的な実体があるモノ、触れることのできる物質であって、農産物も本やレコードと同じ物理的媒体なのであるわけで、 つまり、何も無くモノも無い状態で、いくら思想や精神論で押し付けたところで何の価値もなく、響くこともない「まずモノありき」なのですね、デジタルではないのです そして、そこでようやくそのモノに共感してくれ...

次回は精油をテーマにと散々引っ張りまして、今週ようやくお届けします「精油のすゝめ」 歴史のお勉強から始まり使い方、効能などスピからのレクチャーして頂きましたが（お酒まで）なんでもご自宅で簡単に作れるとのこと 1. 鍋に水を入れ、中央に受け皿を置く 2. 受け皿の周りにハーブを敷き詰める 3. 加熱する 4. 蒸気が冷やされて水滴となり、中央の受け皿に溜まる この方法が水蒸気蒸留法と言われるもの 手軽に自然由...

春の季節を告げる桜の花の開花予想が発表されました サクラサク…気になるその後について 「親の背を見て子は育つ」 例え結果がどうであろうと 言葉ではなく、行動するその姿勢は 子と一緒に成長できた証 育つというなら燃やして見せよう、この背中 この桜吹雪が目に入らぬか …一足早い、桜の開花宣言でした

ドラゴンの息子が通う学童に町と学校が主催する「放課後児童クラブ」となるものがある 書道、紙粘土、けん玉など、町が派遣する講師の方が、日本の伝統的な文化や遊びを子供たちに学ばせてくれる その中の一つに「華道」があり、親が花農家という理由だけで、息子に半ば強制的に通わせて、一年が経ったという話をしております 「食育」「花育」と言う言葉があります 学校やNPOや各種機関がそれぞれ授業の一環として、食の大切さや...

桂川町のソールフード「愛ちゃんラーメン」 一時閉店期間をへて復活したとのことで、地元地域故郷の味、親しみ懐かしみの味が帰ってきました そんな我が町の味を、子供たちにも覚え残るものにしたいと、その為に出来ることは 今週の冒頭はこんな感じで始まりまして、続くスピとキャスそれぞれが我が子に出来ること、想いを語っていただいています 在り方は人それぞれ、当然です 親として出来ること、いつかは離れてしまうそれまで...

飯塚市の新施設「アクロスプラザ飯塚太郎丸」 テナントにはロピア、スタバ、無印、セリア、西松屋、JINSと出店が決まり6月ぐらいでしょうか（当初は3月）オープンするとのことで、それに伴い30，40代のファミリー層を誘致するシミレーションをしてみようと！ まあ、妄想ですよ キャス案では 雨天でも子供が走り回れる、屋根付きの巨大な公園 中は芝生で丘があり、とにかく走り回れる スピ案では 学校にフリースクール特区を創設す...

未だバレていない秘めたる可能性とポテンシャルを合わせ持つCitrus japonicaこと「金柑」 主に九州の暖地での栽培が適しており、古くは江戸時代から始まったそうな 皮ごと食べられる果実で栄養価も高く、その皮や果実にはクロロフィル（クロロホルムではない）が含まれており、強い殺菌・抗炎症作用で、古くから「喉の痛み」や「風邪の予防」に効果がある果実として親しまれています 何より特出すべきはサイズ感とフォルムではない...

それは14分20秒あたりの出来事で… 本来なら今週は「教えてスピ先生」のアンジェリカを取り上げようと思ってましたが、 （アンジェリカの回は秀逸です、ぜひ最後まで聴いていただきたい） あまりにも14分20秒の会話が酷すぎて… スピ　「化学反応の化学式で、酢だろうが醤油だろうがなんだろが！全部CとHとO2くっつくわけで！」 ドラ　「おーん」 キャス　「おーん」 とまあ笑、聞いて無いわけでは無くて（ちゃんと聞いてます）ただ...

radinでお馴染みガルバンゾー（ひよこ豆） 枝豆のはるか上をゆく美味しさなのに 日本では鞘付きの状態での流通がなく残念で仕方ありません そんな貴重なひよこ豆の若い葉っぱ、新芽が これまた美味しいとのことキャスパーからのご提案 お味の方は新芽の部分に割と強めの酸味が！ 食べていくうちに酸味からナッツを感じる香ばしさに！ 食感もクセがなく、さっぱり柔らか残る感じもありません 調べるとミネラルも豊富なそうで栄養価...

「実に面白い」 ふとした疑問から派生して深く掘り下げる 三人でお送りしてるradioの醍醐味ではないでしょうか 進化の過程で起こる遺伝子の変化について スピ先生がめちゃくちゃわかりやすく簡潔に答えてくれました さらに「突然変異」と「園芸種」も加え 図解にしてみました •突然変異（原因） │ |━自然に広がり、残る→ 変種var. │ |━地域で分かれ、隔離される→ 亜種ssp. └─ 人が選び、残す→ 園芸種 │ └─ 挿し木で維持（クローン...

新年最初のメッセージいただきました！ 『リーキ、ポロネギ、下仁田ネギなど太めのネギは鍋などで煮込むと甘くて美味しいですよね これらの太ネギの違いを教えてください』 メッセージありがとうございます😊 日本のいわゆる長ネギは、薬味など生食として食べることができ、また火を通すと辛味が抜けて甘さが引き立つ特徴をもってます 一石二鳥なところが購買意欲に繋がるのでしょうか、スーパーでは定番な野菜ですね リーキとポロ...

主に飲食店などで提供されるサービスの対価として上乗せされる料金「サービス料」 チップの文化がない日本独自の制度で（断ることも可とか）10〜15%が一般的 ここで問題なのが料金として、その「サービス」が適しているのか もともとは老舗や高級店から料理以上の接客や空間維持に対しての対価であったはずが、今では居酒屋やファミリーレストランまで「サービス」の線引きがないまま当たり前に料金として含まれるように さらに問...